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Kurczak w sosie warzywnym
1 /
Porcja
Zawiera alergeny
Kurczak
Zespół alfa-gal
Seler
Siarczyny
Musztarda
Drożdże
Papryka
Witamina C (kwas askorbinowy)
Bakłażan
Salicylany
Histamina
Zespół lateks-owoc
Cebula
Ryż
Iodine
Fasola mung
Rośliny strączkowe
Pomidor
Mleko
Truskawka
Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy
Owoce różowate
Soja
Pszenica
Rzepak
Przyprawy
Składniki - 15
Przygotowanie przepisu
1
Pierś kurczaka kroimy w paski i smażymy na rozgrzanej patelni z posiekaną cebulą, oraz bakłażanem i papryką pokrojonymi w paski. Gdy warzywa zmiękną dodajemy kiełki fasoli mung i sos (przepis poniżej) i całość mieszamy. Ryż przyrządzamy według przepisu na opakowaniu, przekładamy na talerz i polewamy zawartością patelni.Sos: Gotujemy bulion, dodajemy mąkę wymieszaną z wodą i mieszamy aż sos zgęstnieje. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, sos sojowy, keczup, cukier i curry. Doprawiamy do smaku pieprzem i mieloną papryką.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 0.08 µg | 0.08 µg |
| 5-metylowy tetrahydrofolat | 1.2 µg | 1.2 µg |
| Alanina | 0.06 g | 0.06 g |
| Alkoholu | 0.08 g | 0.08 g |
| Alpha-kryptoksantyna | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Amygdalin | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Argentyna | 0.12 g | 0.12 g |
| Asparagina | 0.1 g | 0.1 g |
| Azotan | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Beta-glukany | 0.08 g | 0.08 g |
| Beta-kryptoksantyna | 27.58 µg | 27.58 µg |
| Beta-sitostanol | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Beta-sitosterol | 35.08 mg | 35.08 mg |
| Betaina | 2.3 mg | 2.3 mg |
| Białko | 58.95 g | 58.95 g |
| Białko | 0.08 g | 0.08 g |
| Białko | 1.14 g | 1.14 g |
| Białko roślinne | 1.74 g | 1.74 g |
| Białko zwierzęce | 42.11 g | 42.11 g |
| Bor | 0.02 mg | 0.02 mg |
| Brassicasterol | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Brom | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Błonnik | 25.38 g | 25.38 g |
| Błonnik | 4.26 g | 4.26 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 15.16 g | 15.16 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 7.2 g | 7.2 g |
| Campestanoł | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Całkowity alkohol cukrowy | 0.08 g | 0.08 g |
| Chlor | 245.17 mg | 245.17 mg |
| Chlor | 46.56 mg | 46.56 mg |
| Cholesterol | 126.53 mg | 126.53 mg |
| Chrom | 0.5 µg | 0.5 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 34.83 g | 34.83 g |
| Cukier dodany | 1.2 g | 1.2 g |
| Cukry alkoholowe | 0.08 g | 0.08 g |
| Cukry proste | 0.22 g | 0.22 g |
| Cynk | 4.05 mg | 4.05 mg |
| Cysteina | 0.01 g | 0.01 g |
| Cysty | 0.02 g | 0.02 g |
| Daidzein | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Daidzin | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Delta-5 - avenasterol | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Delta-7 - stigmastenol | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Dwuwęglan | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Energia | 108.8 kJ | 108.8 kJ |
| Epigallocatechyn-3-gallat | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Ergosta 7 - enol | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Ergosterol | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Ergotynacja | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Fenyloalanina | 0.07 g | 0.07 g |
| Fitosterol | 75.8 mg | 75.8 mg |
| Fluor | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Foliany | 4.48 µg | 4.48 µg |
| Fosfor | 680.21 mg | 680.21 mg |
| Fruktoza | 12.65 g | 12.65 g |
| Galaktyka | 0.08 g | 0.08 g |
| Genetyka | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Genetyka | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Glicyna | 0.07 g | 0.07 g |
| Glicytynę | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Glukoza | 13.36 g | 13.36 g |
| Glutamina | 0.13 g | 0.13 g |
| Histydyna | 0.04 g | 0.04 g |
| Hydroxyproliny | 0.08 g | 0.08 g |
| Index glikiemiczny | 90.05 µg | 90.05 µg |
| Inuliny | 0.11 g | 0.11 g |
| Izoleucyna | 0.15 g | 0.15 g |
| Jod | 0.07 µg | 0.07 µg |
| Kalorie | 26 kcal | 26 kcal |
| Karotyna Alpha | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Karotyna Beta | 876.06 mg | 876.06 mg |
| Karotyna Gamma | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Kcal | 683.78 kcal | 683.78 kcal |
| Kempesterol | 0.08 g | 0.08 g |
| Kj | 2859.54 kJ | 2859.54 kJ |
| Krzemionka | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Kwas 5-formyltetrahydrofolowy | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Kwas alfa-linolenowy | 1 g | 1 g |
| Kwas arachidonowy | 0.08 g | 0.08 g |
| Kwas aspartyczny | 0.14 g | 0.14 g |
| Kwas cytrynowy | 0.38 mg | 0.38 mg |
| Kwas erukowy | 0.11 g | 0.11 g |
| Kwas foliowy | 4.48 µg | 4.48 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.5 g | 0.5 g |
| Kwas gondoidalny | 0.08 g | 0.08 g |
| Kwas kwinowy | 0.08 g | 0.08 g |
| Kwas linolowy | 1.86 g | 1.86 g |
| Kwas malinowy | 0.16 g | 0.16 g |
| Kwas oksalowy | 1.6 mg | 1.6 mg |
| Kwas oleinowy | 6.08 g | 6.08 g |
| Kwas orotowy | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Kwas pangamowy | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Kwas pantotenowy | 0.09 mg | 0.09 mg |
| Kwasowość | 0.08 g | 0.08 g |
| Kwasy tłuszczowe | 0.02 g | 0.02 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 8.48 g | 8.48 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2.26 g | 2.26 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 2.57 g | 2.57 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 4.73 g | 4.73 g |
| Laktoza | 0.13 g | 0.13 g |
| Leucyna | 0.29 g | 0.29 g |
| Lignina | 0.08 g | 0.08 g |
| Lizyna | 0.16 g | 0.16 g |
| Luteina | 17.01 µg | 17.01 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 291.07 mg | 291.07 mg |
| Lykopenia | 5.53 µg | 5.53 µg |
| Magnez | 215.74 mg | 215.74 mg |
| Maltodekstryny | 0.08 g | 0.08 g |
| Maltos | 0.08 g | 0.08 g |
| Mangan | 2.18 mg | 2.18 mg |
| Metionina | 0.02 g | 0.02 g |
| Miedź | 0.63 mg | 0.63 mg |
| Molybdenum | 2.55 µg | 2.55 µg |
| Natron | 0.58 g | 0.58 g |
| Nierozpuszczalne błonnik | 3.46 g | 3.46 g |
| Nikel | 0 mg | 0 mg |
| Nitrogeny | 0.18 g | 0.18 g |
| Omega 3 | 1.19 g | 1.19 g |
| Omega 6 | 3.76 g | 3.76 g |
| Omega 9 | 0.5 g | 0.5 g |
| Ph | 3.5 µg | 3.5 µg |
| Phytoen | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Phytofluen | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Popiół | 8.82 g | 8.82 g |
| Potas | 2757.91 mg | 2757.91 mg |
| Prolina | 0.06 g | 0.06 g |
| Rafinacja | 0.08 g | 0.08 g |
| Retinol | 0.34 µg | 0.34 µg |
| Rozpuszczalny błonnik | 0.8 g | 0.8 g |
| Sacharoza | 5.77 g | 5.77 g |
| Selen | 61.74 µg | 61.74 µg |
| Seryna | 0.07 g | 0.07 g |
| Siarczan | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Siarka | 63 mg | 63 mg |
| Skrobia | 25.37 g | 25.37 g |
| Stachizowa | 0.08 g | 0.08 g |
| Stigmastadiene | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Stigmasterol | 0.08 g | 0.08 g |
| Sód | 1286.29 mg | 1286.29 mg |
| Sól | 3.44 g | 3.44 g |
| Tauryn | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Teobromina | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Tiaminy | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Tlen | 0.08 g | 0.08 g |
| Tocotrienol alpha | 0.02 mg | 0.02 mg |
| Tocotrienol beta | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Tokoferol beta | 0.04 mg | 0.04 mg |
| Tokoferol gamma | 0.09 mg | 0.09 mg |
| Treonina | 0.06 g | 0.06 g |
| Tryptofan | 0.01 g | 0.01 g |
| Tyrozyna | 0.04 g | 0.04 g |
| Tłuszcz | 17.55 g | 17.55 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.8 g | 0.8 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 6.08 g | 6.08 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.38 g | 0.38 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.11 g | 0.11 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 1.86 g | 1.86 g |
| Valina | 0.2 g | 0.2 g |
| Wapń | 219.01 mg | 219.01 mg |
| Wersja | 0.08 g | 0.08 g |
| Witamina A | 480.95 µg | 480.95 µg |
| Witamina ARE | 0.37 µg | 0.37 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.83 mg | 0.83 mg |
| Witamina B10 (Kwas p-Aminobenzoesowy) | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.69 µg | 0.69 µg |
| Witamina B12 - dodano | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 35.49 mg | 35.49 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 29.59 mg | 29.59 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 4.69 mg | 4.69 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 2.59 mg | 2.59 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.83 mg | 0.83 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 4 mg | 4 mg |
| Witamina B8 (Inozytol) | 8 mg | 8 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 223.34 µg | 223.34 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 285.22 mg | 285.22 mg |
| Witamina D | 0.09 µg | 0.09 µg |
| Witamina D2 | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Witamina D3 | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Witamina E | 9.88 mg | 9.88 mg |
| Witamina K | 45.99 µg | 45.99 µg |
| Witamina PP | 0.26 mg | 0.26 mg |
| Woda | 1054.54 g | 1054.54 g |
| Wodór | 0.08 g | 0.08 g |
| Węgiel | 0.08 g | 0.08 g |
| Węglowodany | 83.65 g | 83.65 g |
| Węglowodany, całkowite | 4.47 g | 4.47 g |
| Zeaxanthin | 8.5 µg | 8.5 µg |
| Żelazo | 7.12 mg | 7.12 mg |
| β-Karoten | 45.88 µg | 45.88 µg |
