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General • Easy

Reis mit Champignons und Dill

1 / Portion
1.
Wasser
Wasser
kcal: 85
2 x Glaß
(250 g)
Protein 5g Fett 5g Kohlenhydrate 5g
Wasser
Wasser
Mineralien
Asche 1 g
Calcium 0.2 mg
Chlorid 1.34 mg
Eiweiß 1 g
Fett 1 g
Fluorid 0.01 mg
Kalium 0.2 mg
Kcal 1 kcal
Kj 1 kJ
Kohlenhydrat 1 g
Magnesium 0.02 mg
Natrium 0.92 mg
Ph 7 µg
Salz 1 g
Wasser 100 g
Zellulose 1 g
Zucker 1 g
2.
Frische Champignons
Frische Champignons
kcal: 29.8
6 x Stück
(20 g)
Protein 3.24g Fett 0.48g Kohlenhydrate 3.12g
Frische Champignons
Frische Champignons
Mineralien
Asche 0.8 g
Calcium 11 mg
Chlor 37 mg
Cholesterin 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g
Eisen 0.9 mg
Eiweiß 2.7 g
Faserlöslich 0.7 g
Faserunlöslich 1.3 g
Fett 0.4 g
Fettsäuren Trans 1 g
Folate 17 µg
Fructose 0.94 g
Gesättigte Fettsäuren 0.07 g
Glicemyc Index 15 µg
Glucose 0.94 g
Kalium 289 mg
Kcal 22 kcal
Kj 92 kJ
Kohlenhydrat 2.6 g
Kupfer 0.4 mg
Magnesium 12 mg
Mangan 0.06 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.23 g
Natrium 6 mg
Omega 3 0.03 g
Omega 6 0.21 g
Phosphor 165 mg
Saccharose 0.1 g
Salz 0.02 g
Schwefel 34 mg
Selenium 9.3 µg
Vitamin A 2 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.6 mg
Vitamin B3 (Niacin) 4.81 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.05 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 5 mg
Vitamin D 1.94 µg
Vitamin E 0.11 mg
Vitamin K 3.6 µg
Wasser 91.8 g
Zellulose 2 g
Zink 0.47 mg
Zucker 1.98 g
3.
Langkorn-Braunreis
Langkorn-Braunreis
kcal: 335.1
0.5 x Glaß
(190 g)
Protein 6.75g Fett 1.81g Kohlenhydrate 72.96g
Langkorn-Braunreis
Langkorn-Braunreis
Mineralien
Asche 1.2 g
Calcium 32 mg
Chlorid 50 mg
Chromium 2 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.52 g
Eisen 1.3 mg
Eiweiß 7.1 g
Faserlöslich 1.8 g
Faserunlöslich 6.9 g
Fett 1.9 g
Fitosterol 20 mg
Fructose 0.1 g
Gesättigte Fettsäuren 0.49 g
Glicemyc Index 50 µg
Glucose 0.1 g
Inulin 0.1 g
Isoleucin 0.3 g
Kalium 260 mg
Kcal 350 kcal
Kj 1464 kJ
Kohlenhydrat 76.8 g
Kupfer 0.18 mg
Leucin 0.7 g
Lysin 0.3 g
Magnesium 110 mg
Mangan 2.4 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g
Molybdän 10 µg
Natrium 10 mg
Omega 3 0.02 g
Omega 6 0.7 g
Phosphor 250 mg
Saccharose 0.8 g
Selenium 15 µg
Stärke 75.6 g
Valin 0.5 g
Vitamin B1 (Thiamin) 0.48 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg
Vitamin B3 (Niacin) 4.7 mg
Vitamin B4 (Cholin) 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.49 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.1 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg
Vitamin E 0.7 mg
Vitamin K 0.5 µg
Wasser 10 g
Zellulose 8.7 g
Zink 1.5 mg
Zucker 1.2 g
4.
Gartendill
Gartendill
kcal: 27.4
1 x Strauß
(70 g)
Protein 1.96g Fett 0.28g Kohlenhydrate 4.27g
Gartendill
Gartendill
Mineralien
Asche 1.4 g
Calcium 64 mg
Carotin Beta 2100 mg
Chlorid 50 mg
Chromium 0 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g
Eisen 2.7 mg
Eiweiß 2.8 g
Faserlöslich 1.2 g
Faserunlöslich 2.1 g
Fett 0.4 g
Folate 10 µg
Gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Glutaminsäure 0.3 g
Kalium 396 mg
Kcal 32 kcal
Kj 134 kJ
Kohlenhydrat 6.1 g
Kupfer 0.12 mg
Lutein + zeaxanthin 3800 mg
Magnesium 14 mg
Mangan 0.5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.2 g
Molybdän 0.01 µg
Natrium 7 mg
Omega 3 0.05 g
Omega 6 0.15 g
Phosphor 51 mg
Saccharose 0.1 g
Salz 0.02 g
Selenium 0.3 µg
Vitamin A 350 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.23 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg
Vitamin B4 (Cholin) 12 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 31 mg
Vitamin E 0.2 mg
Vitamin K 270 µg
Wasser 87.7 g
Zellulose 3.3 g
Zink 2.6 mg
Zucker 0.5 g
5.
Sonnenblumenkerne (geschält)
1 x Esslöffel
(10 g)
Protein 2.44g Fett 4.37g Kohlenhydrate 2.46g
Sonnenblumenkerne (geschält)
Sonnenblumenkerne (geschält)
Mineralien
Arginin 2.5 g
Asche 3.2 g
Beta-sitosterin 180 mg
Calcium 131 mg
Cholesterin 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.35 g
Eisen 4.2 mg
Eiweiß 24.4 g
Faserlöslich 1.2 g
Faserunlöslich 4.8 g
Fett 43.7 g
Fitosterol 280 mg
Folate 227 µg
Gesättigte Fettsäuren 4.42 g
Glutaminsäure 4.2 g
Kalium 793 mg
Kcal 584 kcal
Kohlenhydrat 24.6 g
Kupfer 1.87 mg
Linolsäure 28.7 g
Magnesium 359 mg
Mangan 2.61 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28.82 g
Natrium 3 mg
Oleinsäure 8.3 g
Omega 6 28.7 g
Phosphor 784 mg
Saccharose 1.7 g
Selenium 53 µg
Tocopherol gamma 20 mg
Vitamin A 5 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 1.32 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.26 mg
Vitamin B3 (Niacin) 6.97 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 227 µg
Vitamin E 27.81 mg
Vitamin K 2.7 µg
Wasser 4.5 g
Zellulose 6 g
Zink 2.69 mg
Zucker 2.6 g
6.
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
kcal: 8.2
1 x Esslöffel
(1 g)
Protein 0.01g Fett 0.9g Kohlenhydrate 0.01g
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
Mineralien
Alpha-Linolensäure 0.1 g
Asche 1 g
Calcium 0.9 mg
Chlor 0.9 mg
Cholesterin 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24.8 g
Eisen 0.1 mg
Eiweiß 1 g
Fett 90 g
Fettsäuren Trans 1 g
Fitosterol 250 mg
Gesättigte Fettsäuren 10 g
Kalium 1 mg
Kcal 884 kcal
Kj 3700 kJ
Kohlenhydrat 1 g
Kupfer 1 mg
Linolsäure 50.7 g
Magnesium 1 mg
Mangan 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 50.7 g
Natrium 1 mg
Natron 0.9 g
Oleinsäure 24.8 g
Omega 3 0.1 g
Omega 6 50.7 g
Phosphor 1 mg
Salz 1 g
Vitamin A 1 µg
Vitamin D 1 µg
Vitamin E 41.1 mg
Vitamin K 0.9 µg
Wasser 1 g
Zellulose 1 g
Zink 1 mg
Zucker 1 g
7.
Kaltgepresstes Rapsöl
Kaltgepresstes Rapsöl
kcal: 90.8
10 x Gram
(1 ml)
Protein 0.1g Fett 10g Kohlenhydrate 0.1g
Kaltgepresstes Rapsöl
Kaltgepresstes Rapsöl
Mineralien
Alpha-Linolensäure 10 g
Asche 1 g
Beta-sitosterin 350 mg
Cholesterin 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 60.76 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 60.76 g
Eiweiß 1 g
Erucasäure 0.3 g
Fett 100 g
Fettsäuren Trans 0.1 g
Fitosterol 700 mg
Gesättigte Fettsäuren 5.25 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0 3.8 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0 1.1 g
Kcal 900 kcal
Kj 3762 kJ
Kohlenhydrat 1 g
Linolsäure 18.6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28.6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 18.6 g
Natrium 1 mg
Oleinsäure 60.76 g
Omega 3 10 g
Omega 6 18.6 g
Salz 1 g
Vitamin E 29.05 mg
Vitamin K 71.3 µg
Wasser 1 g
Zellulose 1 g
Zucker 1 g
635 kcal
Eiweiß 19.5g
Fette 22.84g
Kohlenhydrate 87.92g
Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

1
Koche Reis in 2 Tassen leicht gesalzenem Wasser. Kochzeit etwa 40 Minuten - bis zur Weichheit und Absorption des Wassers.
2
Gerösteter Sonnenblumenkern in goldener Farbe.
3
Hacke die Petersilie.
4
In der Pfanne unter der Haube dünsten Sie mit Rapsöl geschälte Champignonscheiben mit Salz und Pfeffer.
5
Zum Ende des Dünstens fügen Sie Reis zu den Champignons hinzu und vermischen Sie.
6
Gedämpfter Reis mit Champignons, beträufelt mit Sonnenblumenöl und bestreut mit Sonnenblumenkernen und Petersilie.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name Alle Portionen Eine Portion
Alpha-Linolensäure 1 g 1 g
Arginin 0.25 g 0.25 g
Asche 8.51 g 8.51 g
Beta-sitosterin 53 mg 53 mg
Calcium 102.51 mg 102.51 mg
Carotin Beta 1470 mg 1470 mg
Chlor 44.41 mg 44.41 mg
Chlorid 89.2 mg 89.2 mg
Cholesterin 1.41 mg 1.41 mg
Chromium 1.9 µg 1.9 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.77 g 7.77 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 6.08 g 6.08 g
Eisen 4.63 mg 4.63 mg
Eiweiß 19.5 g 19.5 g
Erucasäure 0.03 g 0.03 g
Faserlöslich 3.51 g 3.51 g
Faserunlöslich 10.07 g 10.07 g
Fett 22.84 g 22.84 g
Fettsäuren Trans 1.22 g 1.22 g
Fitosterol 119.5 mg 119.5 mg
Fluorid 0.05 mg 0.05 mg
Folate 50.1 µg 50.1 µg
Fructose 1.23 g 1.23 g
Gesättigte Fettsäuren 1.69 g 1.69 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0 0.38 g 0.38 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0 0.11 g 0.11 g
Glicemyc Index 65.5 µg 65.5 µg
Glucose 1.23 g 1.23 g
Glutaminsäure 0.63 g 0.63 g
Inulin 0.1 g 0.1 g
Isoleucin 0.29 g 0.29 g
Kalium 951.31 mg 951.31 mg
Kohlenhydrat 87.92 g 87.92 g
Kupfer 0.93 mg 0.93 mg
Leucin 0.67 g 0.67 g
Linolsäure 5.24 g 5.24 g
Lutein + zeaxanthin 2660 mg 2660 mg
Lysin 0.29 g 0.29 g
Magnesium 164.71 mg 164.71 mg
Mangan 2.97 mg 2.97 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7.37 g 7.37 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 1.86 g 1.86 g
Molybdän 9.5 µg 9.5 µg
Natrium 26.61 mg 26.61 mg
Natron 0.01 g 0.01 g
Oleinsäure 7.16 g 7.16 g
Omega 3 1.1 g 1.1 g
Omega 6 6.27 g 6.27 g
Ph 35 µg 35 µg
Phosphor 549.61 mg 549.61 mg
Saccharose 1.12 g 1.12 g
Salz 5.14 g 5.14 g
Schwefel 40.8 mg 40.8 mg
Selenium 30.92 µg 30.92 µg
Stärke 71.82 g 71.82 g
Tocopherol gamma 2 mg 2 mg
Valin 0.48 g 0.48 g
Vitamin A 247.91 µg 247.91 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.78 mg 0.78 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.2 µg 1.2 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.88 mg 0.88 mg
Vitamin B3 (Niacin) 11.08 mg 11.08 mg
Vitamin B4 (Cholin) 22.65 mg 22.65 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 3.37 mg 3.37 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.66 mg 0.66 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.1 mg 0.1 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 41.7 µg 41.7 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 27.7 mg 27.7 mg
Vitamin D 2.34 µg 2.34 µg
Vitamin E 7.04 mg 7.04 mg
Vitamin K 201.21 µg 201.21 µg
Wasser 681.61 g 681.61 g
Zellulose 18.69 g 18.69 g
Zink 4.09 mg 4.09 mg
Zucker 9.24 g 9.24 g
Kochmatches

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