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Gemüse-Kaszotto

2 / Portionen

Enthält Allergene

Zucchini Zwiebel Erbsen Hülsenfrüchte Petersilie Sellerie Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Karotte Gerste Gluten Soja Weizen Sulfite Knoblauch Olive Essig Kreuzkümmel Salicylate Paprika Chilischoten Vitamin C (Ascorbinsäure)

Zutaten - 15

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Zucchini

kcal: 111

1 x Stück

(600 g)

Protein 7.2g Fett 0.6g Kohlenhydrate 19.2g

Zucchini

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.01 g

Asche 0.6 g

Calcium 15 mg

Carotin Beta 210 mg

Chlorid 30 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1.2 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 0.5 g

Fett 0.1 g

Fructose 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.5 g

Kalium 250 mg

Kcal 17 kcal

Kj 71 kJ

Kohlenhydrat 3.2 g

Kupfer 0.08 mg

Linolsäure 0.04 g

Lutein + zeaxanthin 1200 mg

Magnesium 22 mg

Mangan 0.16 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Natrium 3 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Phosphor 32 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 34 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.09 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 9 mg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 93.82 g

Zellulose 1 g

Zink 0.3 mg

Zucker 1.7 g

Zucchini

Zwiebel

kcal: 72.3

1 x Stück

(170 g)

Protein 1.87g Fett 0.17g Kohlenhydrate 15.81g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Grüne Erbsen

kcal: 73.8

0.5 x Glaß

(150 g)

Protein 5.03g Fett 0.3g Kohlenhydrate 12.75g

Grüne Erbsen

Mineralien

Asche 0.9 g

Beta-Carotin 449 µg

Calcium 25 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 1.5 mg

Eiweiß 6.7 g

Faserlöslich 1.5 g

Faserunlöslich 4.5 g

Fett 0.4 g

Fructose 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.06 g

Glicemyc Index 54 µg

Glucose 1.5 g

Kalium 244 mg

Kcal 81 kcal

Kj 339 kJ

Kohlenhydrat 17 g

Kupfer 0.18 mg

Lutein + zeaxanthin 2477 mg

Magnesium 24 mg

Mangan 0.41 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.2 g

Natrium 5 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.18 g

Phosphor 108 mg

Saccharose 3.8 g

Salz 0.01 g

Selenium 1.8 µg

Stärke 6.5 g

Vitamin A 38 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.3 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.13 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.17 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 65 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 40 mg

Vitamin E 0.13 mg

Vitamin K 24.8 µg

Wasser 78.9 g

Zellulose 6 g

Zink 1.2 mg

Zucker 5.7 g

Grüne Erbsen

Petersilienwurzel

kcal: 45.5

1 x Stück

(80 g)

Protein 2.08g Fett 0.4g Kohlenhydrate 8.4g

Petersilienwurzel

Mineralien

Asche 1.2 g

Calcium 43 mg

Chlor 80 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 1.1 mg

Eiweiß 2.6 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3.7 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 86 µg

Fructose 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0.06 g

Glucose 0.6 g

Kalium 399 mg

Kcal 55 kcal

Kj 230 kJ

Kohlenhydrat 10.5 g

Kupfer 0.14 mg

Magnesium 27 mg

Mangan 0.58 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.27 g

Natrium 49 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.25 g

Phosphor 77 mg

Saccharose 4.8 g

Salz 0.12 g

Selenium 1.2 µg

Stärke 3.5 g

Vitamin A 5 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.09 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.23 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 45 mg

Vitamin E 2.01 mg

Vitamin K 22.5 µg

Wasser 83.5 g

Zellulose 4.9 g

Zink 0.6 mg

Zucker 4.9 g

Petersilienwurzel

Wurzel-Sellerie

kcal: 20

0.25 x Stück

(200 g)

Protein 0.8g Fett 0.15g Kohlenhydrate 3.85g

Wurzel-Sellerie

Mineralien

Asche 0.7 g

Calcium 40 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1.6 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3.7 g

Fett 0.3 g

Fructose 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 0.5 g

Kalium 320 mg

Kcal 34 kcal

Kj 142 kJ

Kohlenhydrat 7.7 g

Kupfer 0.05 mg

Magnesium 19 mg

Mangan 0.2 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Natrium 86 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.07 g

Phosphor 80 mg

Saccharose 1.7 g

Selenium 0.3 µg

Stärke 3.2 g

Vitamin A 4 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.9 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.28 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 8 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 8.2 mg

Vitamin E 0.36 mg

Vitamin K 41 µg

Wasser 88 g

Zellulose 4.9 g

Zink 0.56 mg

Zucker 2.5 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Wurzel-Sellerie

Karotte

kcal: 20.3

1 x Stück

(50 g)

Protein 0.5g Fett 0.1g Kohlenhydrate 4.35g

Karotte

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0 g

Asche 1.1 g

Beta-glucan 1 g

Beta-sitosterin 8 mg

Bor 0.2 mg

Calcium 36 mg

Carotin Beta 8285 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1 g

Eiweiß 0.93 g

Faserlöslich 1.8 g

Faserunlöslich 1.8 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.24 g

Fettlöslicher Ballaststoff 2.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 12 mg

Folate 19 µg

Fructose 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 39 µg

Glucose 0.9 g

Jod 0.7 µg

Kalium 282 mg

Kcal 41 kcal

Kj 172 kJ

Kohlenhydrat 8.7 g

Kohlenhydrate, gesamt 9.6 g

Kupfer 0.1 mg

Linolsäure 0.12 g

Lutein + zeaxanthin 256 mg

Lycopin 0.1 µg

Löslicher Ballaststoff 1.2 g

Magnesium 16 mg

Malinsäure 0.1 g

Mangan 0.19 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Natrium 82 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0 g

Omega 6 0.12 g

Oxalsäure 50 mg

Palmitic Acid 0.03 g

Phosphor 32 mg

Quininsäure 0.01 g

Saccharose 2 g

Salz 0.2 g

Selenium 0.1 µg

Stearic Acid 0.01 g

Stickstoff 0.02 g

Stärke 1.4 g

Vitamin A 1656 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.45 mg

Vitamin B4 (Cholin) 8.8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.27 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.6 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3.4 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.51 mg

Vitamin K 13.2 µg

Wasser 87.2 g

Zellulose 3.6 g

Zink 0.34 mg

Zitronensäure 0.05 mg

Zucker 4.7 g

Zuckeralkohole 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Karotte

Gerstengrütze (Perlgraupen)

kcal: 158.1

45 x Gram

(1 g)

Protein 3.78g Fett 0.9g Kohlenhydrate 33.71g

Gerstengrütze (Perlgraupen)

Mineralien

Asche 1.3 g

Beta-glucan 3.5 g

Calcium 33 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g

Eisen 2.5 mg

Eiweiß 8.4 g

Faserlöslich 1.7 g

Faserunlöslich 3.7 g

Fett 2 g

Folate 23 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.41 g

Kalium 280 mg

Kcal 354 kcal

Kohlenhydrat 74.9 g

Kupfer 0.24 mg

Lutein + zeaxanthin 0.02 mg

Magnesium 79 mg

Mangan 0.89 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.8 g

Natrium 9 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.75 g

Phosphor 221 mg

Selenium 37.7 µg

Stärke 73.5 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.19 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.09 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.26 mg

Vitamin E 0.57 mg

Wasser 10 g

Zellulose 5.4 g

Zink 1.81 mg

Zucker 0.8 g

Gerstengrütze (Perlgraupen)

Dunkle Sojasauce

kcal: 5.7

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.81g Fett 0.06g Kohlenhydrate 0.49g

Dunkle Sojasauce

Mineralien

Asche 18.4 g

Calcium 30 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 1.5 mg

Eiweiß 8.14 g

Fett 0.57 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kalium 300 mg

Kcal 56 kcal

Kohlenhydrat 4.93 g

Magnesium 40 mg

Natrium 5500 mg

Phosphor 120 mg

Salz 13800 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Wasser 68 g

Zellulose 0.8 g

Zink 0.5 mg

Zucker 0.4 g

Dunkle Sojasauce

Knoblauch

kcal: 16.1

2 x Zahn

(5 g)

Protein 0.64g Fett 0.05g Kohlenhydrate 3.26g

Knoblauch

Mineralien

Arginin 0.6 g

Asche 1.5 g

Calcium 181 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.7 mg

Eiweiß 6.4 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 3.3 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 0.3 g

Glutaminsäure 1.5 g

Inulin 12 g

Kalium 400 mg

Kcal 149 kcal

Kj 623 kJ

Kohlenhydrat 32.6 g

Kupfer 0.26 mg

Lysin 0.3 g

Magnesium 25 mg

Mangan 1.67 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g

Natrium 17 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.24 g

Phosphor 153 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.04 g

Schwefel 60 mg

Selenium 14.2 µg

Stärke 30.9 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.59 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.23 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.02 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 31 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.01 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 58.6 g

Zellulose 4.1 g

Zink 1 mg

Zucker 1 g

Knoblauch

10.

Olivenöl

kcal: 90.1

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.1g Fett 9.96g Kohlenhydrate 0.02g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

11.

Balsamico-Essig

kcal: 1.2

1 x Tee Löffel

(1 g)

Protein 0.01g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.26g

Balsamico-Essig

Mineralien

Asche 0.5 g

Calcium 18 mg

Chlorid 18 mg

Eisen 1 mg

Eiweiß 0.7 g

Fett 1 g

Kalium 112 mg

Kcal 105 kcal

Kohlenhydrat 25.8 g

Kupfer 0.01 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.15 mg

Natrium 0.1 mg

Natron 27 g

Phosphor 24 mg

Salz 0.1 g

Säure 6 g

Vitamin ARE 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.01 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.07 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.71 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 5.5 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.5 mg

Vitamin K 160 µg

Wasser 70.3 g

Zellulose 1 g

Zink 0.1 mg

Zucker 19.1 g

Balsamico-Essig

12.

Kreuzkümmel (Cumin)

kcal: 4.1

13 x Tee Löffel

(0.08 g)

Protein 0.18g Fett 0.22g Kohlenhydrate 0.34g

Kreuzkümmel (Cumin)

Mineralien

Asche 7.84 g

Calcium 931 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 14.04 g

Eisen 66.36 mg

Eiweiß 17.8 g

Fett 22.3 g

Gesättigte Fettsäuren 1.54 g

Kalium 1788 mg

Kcal 375 kcal

Kj 1569 kJ

Kohlenhydrat 34 g

Kupfer 0.87 mg

Magnesium 366 mg

Mangan 3.33 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.28 g

Natrium 168 mg

Omega 6 2.78 g

Phosphor 499 mg

Selenium 5.2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.63 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.33 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.58 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.44 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 10 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7.7 mg

Vitamin E 3.33 mg

Vitamin K 5.4 µg

Wasser 8.06 g

Zellulose 10.5 g

Zink 4.8 mg

Zucker 2.25 g

Kreuzkümmel (Cumin)

13.

Kurkuma

kcal: 3.5

0.5 x Tee Löffel

(2 g)

Protein 0.08g Fett 0.1g Kohlenhydrate 0.58g

Kurkuma

Mineralien

Asche 6.3 g

Calcium 183 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.4 g

Eisen 41.42 mg

Eiweiß 7.8 g

Fett 9.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kalium 2525 mg

Kcal 354 kcal

Kohlenhydrat 58.2 g

Kupfer 0.45 mg

Magnesium 193 mg

Mangan 19.8 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.2 g

Natrium 27 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 1.7 g

Phosphor 296 mg

Selenium 5.2 µg

Vitamin B3 (Niacin) 1.8 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.18 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 25.9 mg

Vitamin E 4.43 mg

Vitamin K 13.4 µg

Wasser 9.4 g

Zellulose 6.7 g

Zink 4.5 mg

Zucker 3.21 g

Kurkuma

14.

Edelsüße Paprika gemahlen

kcal: 12

13 x Tee Löffel

(3 g)

Protein 0.39g Fett 0.12g Kohlenhydrate 2.35g

Edelsüße Paprika gemahlen

Mineralien

Asche 0.2 g

Beta-Carotin 18000 µg

Calcium 7 mg

Chlor 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.43 mg

Eiweiß 0.99 g

Fett 0.3 g

Kalium 211 mg

Kcal 28 kcal

Kj 117 kJ

Kohlenhydrat 6.03 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 740 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.08 mg

Natrium 4 mg

Phosphor 26 mg

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 3131 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.97 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.29 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127.7 mg

Vitamin E 1.58 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 89.5 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.25 mg

Zucker 4.2 g

Edelsüße Paprika gemahlen

15.

Scharfer Paprika (gemahlen)

kcal: 23.5

13 x Tee Löffel

(5 g)

Protein 0.85g Fett 0.33g Kohlenhydrate 4.29g

Scharfer Paprika (gemahlen)

Mineralien

Asche 2.5 g

Beta-Cryptoxanthin 20 µg

Calcium 13 mg

Carotin Beta 3230 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 1.3 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.5 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kalium 255 mg

Kcal 22 kcal

Kj 93 kJ

Kohlenhydrat 6.6 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 700 mg

Magnesium 11 mg

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g

Natrium 3 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.27 g

Phosphor 31 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 528 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.12 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.45 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.4 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 23 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 144 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 2.9 mg

Vitamin K 80.3 µg

Wasser 87.5 g

Zellulose 2 g

Zink 0.26 mg

Zucker 2.4 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Scharfer Paprika (gemahlen)

657 kcal

Eiweiß 24.32g

Fette 13.47g

Kohlenhydrate 109.66g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Na dużej patelni na oliwie lekko podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę i pokrojony na plasterki czosnek. Następnie dodać suchą kaszę i wymieszać.Dodać obrane i starte na tarce o większych oczkach warzywa korzeniowe: marchewkę, pietruszkę i selera. Mieszając smażyć przez około 3 minuty.Dodać pokrojoną w kostkę cukinię oraz groszek lub fasolkę (mogą być zamrożone). Dodać przyprawy, doprawić pieprzem i smażyć mieszając przez ok. 2 minuty.Wlać gorącą wodę z sosem sojowym i octem balsamicznym, wymieszać, przykryć i gotować przez ok. 20 minut. Zdjąć pokrywę, danie doprawić w razie potrzeby solą i smażyć jeszcze ciągle mieszając przez kilka minut aż reszta płynu odparuje i potrawa się zagęści. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alpha-Linolensäure	0.14 g	0.07 g
Arginin	0.06 g	0.03 g
Asche	11.6 g	5.8 g
Beta-Carotin	7356.75 µg	3678.38 µg
Beta-Cryptoxanthin	13 µg	6.5 µg
Beta-glucan	2.08 g	1.04 g
Beta-sitosterin	18.3 mg	9.15 mg
Bor	0.1 mg	0.05 mg
Calcium	278.8 mg	139.4 mg
Carotin Beta	7502 mg	3751 mg
Chlor	93.4 mg	46.7 mg
Chlorid	240.18 mg	120.09 mg
Cholesterin	11.6 mg	5.8 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.45 g	3.72 g
Eisen	8.38 mg	4.19 mg
Eiweiß	24.32 g	12.16 g
Eiweiß	0.47 g	0.24 g
Faserlöslich	9.22 g	4.61 g
Faserunlöslich	16.52 g	8.26 g
Fett	13.47 g	6.74 g
Fett, gesamt	0.12 g	0.06 g
Fettlöslicher Ballaststoff	1.2 g	0.6 g
Fettsäuren Trans	2.15 g	1.08 g
Fitosterol	28 mg	14 mg
Folate	88.65 µg	44.32 µg
Fructose	6.98 g	3.49 g
Gesättigte Fettsäuren	2.14 g	1.07 g
Glicemyc Index	178.5 µg	89.25 µg
Glucose	8.4 g	4.2 g
Glutaminsäure	0.15 g	0.08 g
Inulin	1.2 g	0.6 g
Jod	0.35 µg	0.18 µg
Kalium	3039.79 mg	1519.9 mg
Kohlenhydrat	109.66 g	54.83 g
Kohlenhydrate, gesamt	4.8 g	2.4 g
Kupfer	1.15 mg	0.58 mg
Linolsäure	1.28 g	0.64 g
Lutein	17 µg	8.5 µg
Lutein + zeaxanthin	9929.36 mg	4964.68 mg
Lycopin	0.05 µg	0.03 µg
Lysin	0.03 g	0.02 g
Löslicher Ballaststoff	0.6 g	0.3 g
Magnesium	265.79 mg	132.89 mg
Malinsäure	0.05 g	0.03 g
Mangan	3.12 mg	1.56 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.48 g	1.24 g
Natrium	713.06 mg	356.53 mg
Natron	0.27 g	0.14 g
Oleinsäure	7.06 g	3.53 g
Omega 3	0.25 g	0.12 g
Omega 6	2.28 g	1.14 g
Oxalsäure	25 mg	12.5 mg
Palmitic Acid	1.37 g	0.69 g
Phosphor	579.73 mg	289.87 mg
Quininsäure	0.01 g	0.01 g
Saccharose	16.01 g	8 g
Salz	1380.28 g	690.14 g
Schwefel	57 mg	28.5 mg
Selenium	23.48 µg	11.74 µg
Stearic Acid	0.23 g	0.12 g
Stickstoff	0.01 g	0.01 g
Stärke	48.19 g	24.1 g
Säure	0.06 g	0.03 g
Vitamin A	2630.89 µg	1315.44 µg
Vitamin ARE	0.01 µg	0.01 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	1.15 mg	0.58 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.75 µg	0.38 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.73 mg	0.36 mg
Vitamin B3 (Niacin)	10.28 mg	5.14 mg
Vitamin B4 (Cholin)	4.4 mg	2.2 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.7 mg	0.85 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	2.04 mg	1.02 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.56 mg	0.28 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	230.26 µg	115.13 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	284.65 mg	142.33 mg
Vitamin D	1.35 µg	0.68 µg
Vitamin D3	0.5 µg	0.25 µg
Vitamin E	6.82 mg	3.41 mg
Vitamin K	141.34 µg	70.67 µg
Wasser	1037.63 g	518.82 g
Zeaxanthin	8.5 µg	4.25 µg
Zellulose	26.89 g	13.45 g
Zink	5.38 mg	2.69 mg
Zitronensäure	0.03 mg	0.02 mg
Zucker	33.18 g	16.59 g
Zuckeralkohole	0.5 g	0.25 g
Zuckeralkohole insgesamt	1.65 g	0.83 g