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Rindfleischgulasch mit braunem Reis

4 / Portionen

Enthält Allergene

Sellerie Sulfite Senf Hefe Rindfleisch Zwiebel Reis Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure) Tomate Salicylate Histamin Raps Weizen Gluten Schwarzer Pfeffer Iodine

Zutaten - 11

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Gemüsebrühe

kcal: 67.4

500 x Gram

(1 ml)

Protein 9.85g Fett 0.45g Kohlenhydrate 6g

Gemüsebrühe

Mineralien

Asche 0.3 g

Calcium 10 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 1.97 g

Fett 0.09 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.01 g

Kalium 100 mg

Kcal 12.26 kcal

Kj 51.34 kJ

Kohlenhydrat 1.2 g

Kupfer 0.01 mg

Magnesium 5 mg

Mangan 0.02 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Natrium 280 mg

Phosphor 10 mg

Salz 0.7 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.01 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.5 mg

Vitamin K 0.1 µg

Wasser 96.5 g

Zellulose 0.2 g

Zink 0.05 mg

Zucker 0.54 g

Gemüsebrühe

Rindfleisch, unverarbeitet

kcal: 808.5

500 x Gram

(1 g)

Protein 83.5g Fett 50.5g Kohlenhydrate 5g

Rindfleisch, unverarbeitet

Mineralien

Asche 0.8 g

Calcium 10 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 55 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.3 g

Eisen 1.8 mg

Eiweiß 16.7 g

Fett 10.1 g

Fettsäuren Trans 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kalium 270 mg

Kcal 187 kcal

Kj 782 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.07 mg

Magnesium 18 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4 g

Natrium 55 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.3 g

Phosphor 150 mg

Salz 0.14 g

Selenium 18 µg

Tierische Eiweiße 16.7 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 2.5 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg

Vitamin B3 (Niacin) 3.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin E 0.1 mg

Wasser 72.6 g

Zellulose 1 g

Zink 3.5 mg

Zucker 1 g

Rindfleisch, unverarbeitet

Zwiebel

kcal: 144.5

2 x Stück

(170 g)

Protein 3.74g Fett 0.34g Kohlenhydrate 31.62g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Langkorn-Braunreis

kcal: 1058.1

300 x Gram

(1 g)

Protein 21.3g Fett 5.7g Kohlenhydrate 230.4g

Langkorn-Braunreis

Mineralien

Asche 1.2 g

Calcium 32 mg

Chlorid 50 mg

Chromium 2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.52 g

Eisen 1.3 mg

Eiweiß 7.1 g

Faserlöslich 1.8 g

Faserunlöslich 6.9 g

Fett 1.9 g

Fitosterol 20 mg

Fructose 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.49 g

Glicemyc Index 50 µg

Glucose 0.1 g

Inulin 0.1 g

Isoleucin 0.3 g

Kalium 260 mg

Kcal 350 kcal

Kj 1464 kJ

Kohlenhydrat 76.8 g

Kupfer 0.18 mg

Leucin 0.7 g

Lysin 0.3 g

Magnesium 110 mg

Mangan 2.4 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Molybdän 10 µg

Natrium 10 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.7 g

Phosphor 250 mg

Saccharose 0.8 g

Selenium 15 µg

Stärke 75.6 g

Valin 0.5 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.48 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.7 mg

Vitamin B4 (Cholin) 15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.49 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin E 0.7 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 10 g

Zellulose 8.7 g

Zink 1.5 mg

Zucker 1.2 g

Langkorn-Braunreis

Rote Paprika

kcal: 61.4

1 x Stück

(200 g)

Protein 2g Fett 0.6g Kohlenhydrate 12g

Rote Paprika

Mineralien

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 1.5 µg

Calcium 7 mg

Chlorid 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.6 g

Fett 0.3 g

Fructose 2.1 g

Glucose 1.8 g

Kalium 210 mg

Kcal 26 kcal

Kj 109 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Kupfer 0.1 mg

Lutein + zeaxanthin 0.7 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.1 mg

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 26 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 157 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 46 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127 mg

Vitamin E 1.6 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.2 mg

Zucker 4.2 g

Rote Paprika

Tomatenmark 30 %

kcal: 25.7

1 x Esslöffel

(25 g)

Protein 1.4g Fett 0.38g Kohlenhydrate 4.18g

Tomatenmark 30 %

Mineralien

Asche 2.1 g

Beta-Cryptoxanthin 110 µg

Calcium 55 mg

Carotin Beta 3500 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Eisen 1.9 mg

Eiweiß 5.6 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 2 g

Fett 1.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.27 g

Glucose 4.2 g

Glutaminsäure 1.05 g

Kalium 1072 mg

Kcal 82 kcal

Kj 343 kJ

Kohlenhydrat 16.7 g

Kupfer 0.11 mg

Lutein + zeaxanthin 150 mg

Lycopin 21.8 µg

Magnesium 51 mg

Malinsäure 0.3 g

Mangan 0.23 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.72 g

Natrium 30 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 74 mg

Saccharose 0.8 g

Salz 0.08 g

Vitamin A 575 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.07 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.57 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 28 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 38.1 mg

Vitamin E 2.3 mg

Vitamin K 5.1 µg

Wasser 74.3 g

Zellulose 2.8 g

Zink 0.99 mg

Zitronensäure 1.2 mg

Zucker 10.3 g

Tomatenmark 30 %

Kaltgepresstes Rapsöl

kcal: 181.6

2 x Esslöffel

(10 ml)

Protein 0.2g Fett 20g Kohlenhydrate 0.2g

Kaltgepresstes Rapsöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 10 g

Asche 1 g

Beta-sitosterin 350 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 60.76 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 60.76 g

Eiweiß 1 g

Erucasäure 0.3 g

Fett 100 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fitosterol 700 mg

Gesättigte Fettsäuren 5.25 g

Gesättigte Fettsäuren 16:0 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 18:0 1.1 g

Kcal 900 kcal

Kj 3762 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Linolsäure 18.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 18.6 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 60.76 g

Omega 3 10 g

Omega 6 18.6 g

Salz 1 g

Vitamin E 29.05 mg

Vitamin K 71.3 µg

Wasser 1 g

Zellulose 1 g

Zucker 1 g

Kaltgepresstes Rapsöl

Vollkornweizenmehl

kcal: 50.9

1 x Esslöffel

(15 g)

Protein 2.12g Fett 0.35g Kohlenhydrate 9.81g

Vollkornweizenmehl

Mineralien

Asche 1.8 g

Calcium 34 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g

Eisen 3.9 mg

Eiweiß 14.1 g

Faserlöslich 1.5 g

Faserunlöslich 5.2 g

Fett 2.3 g

Fettsäuren Trans 0.03 g

Gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kalium 363 mg

Kcal 339 kcal

Kohlenhydrat 65.4 g

Kupfer 0.37 mg

Lutein 220 µg

Magnesium 138 mg

Mangan 3.8 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.1 g

Natrium 5 mg

Omega 3 0.06 g

Omega 6 0.98 g

Phosphor 346 mg

Salz 0.01 g

Selenium 70.7 µg

Stärke 62.5 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.45 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.22 mg

Vitamin B3 (Niacin) 6.8 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.44 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 44 µg

Vitamin E 1.5 mg

Vitamin K 1.9 µg

Wasser 10.7 g

Zellulose 6.7 g

Zink 2.9 mg

Zucker 0.4 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Vollkornweizenmehl

Edelsüße Paprika gemahlen

kcal: 0.4

0.5 x Tee Löffel

(3 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.09g

Edelsüße Paprika gemahlen

Mineralien

Asche 0.2 g

Beta-Carotin 18000 µg

Calcium 7 mg

Chlor 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.43 mg

Eiweiß 0.99 g

Fett 0.3 g

Kalium 211 mg

Kcal 28 kcal

Kj 117 kJ

Kohlenhydrat 6.03 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 740 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.08 mg

Natrium 4 mg

Phosphor 26 mg

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 3131 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.97 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.29 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127.7 mg

Vitamin E 1.58 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 89.5 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.25 mg

Zucker 4.2 g

Edelsüße Paprika gemahlen

10.

Schwarzer Pfeffer

kcal: 3.3

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.11g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.65g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

11.

Weißes Salz

kcal: 0.2

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.01g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.01g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

2402 kcal

Eiweiß 124.24g

Fette 78.36g

Kohlenhydrate 299.96g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Mięso myjemy, suszymy i kroimy w ok. 1 cm kostkę.Oprószamy mąką.Podsmażamy na patelni, na rozgrzanym oleju rzepakowym aż do zarumienienia.Cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa.Przygotowujemy bulion i powoli dolewamy do mięsa i cebuli, po tym gdy cebula już się zeszkli.Kroimy w paski paprykę i dodajemy do gulaszu wraz z koncentratem i papryką.Całość dusimy aż mięso i warzywa będą miękkie.Podajemy z przygotowanym wg przepisu na opakowaniu ryżem.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alpha-Linolensäure	2 g	0.5 g
Asche	13.18 g	3.29 g
Beta-Carotin	273 µg	68.25 µg
Beta-Cryptoxanthin	27.5 µg	6.88 µg
Beta-sitosterin	70 mg	17.5 mg
Calcium	311.88 mg	77.97 mg
Carotin Beta	875 mg	218.75 mg
Chlor	51.15 mg	12.79 mg
Chlorid	1065 mg	266.25 mg
Cholesterin	286.03 mg	71.51 mg
Chromium	6.01 µg	1.5 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	35.44 g	8.86 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c	12.15 g	3.04 g
Eisen	16.06 mg	4.02 mg
Eiweiß	124.24 g	31.06 g
Erucasäure	0.06 g	0.02 g
Faserlöslich	9.73 g	2.43 g
Faserunlöslich	28.08 g	7.02 g
Fett	78.36 g	19.59 g
Fettsäuren Trans	7.78 g	1.94 g
Fitosterol	200 mg	50 mg
Fluorid	0.02 mg	0.01 mg
Fructose	9.91 g	2.48 g
Gesättigte Fettsäuren	23.35 g	5.84 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0	0.76 g	0.19 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0	0.22 g	0.06 g
Glicemyc Index	201 µg	50.25 µg
Glucose	11.07 g	2.77 g
Glutaminsäure	0.26 g	0.07 g
Inulin	0.3 g	0.08 g
Isoleucin	0.9 g	0.23 g
Jod	0.01 µg	0 µg
Kalium	3885.39 mg	971.35 mg
Kobalt	0.01 µg	0 µg
Kohlenhydrat	299.96 g	74.99 g
Kupfer	1.44 mg	0.36 mg
Leucin	2.1 g	0.53 g
Linolsäure	3.72 g	0.93 g
Lutein	67 µg	16.75 µg
Lutein + zeaxanthin	50 mg	12.5 mg
Lycopin	5.45 µg	1.36 µg
Lysin	0.9 g	0.23 g
Magnesium	541.24 mg	135.31 mg
Malinsäure	0.08 g	0.02 g
Mangan	8.77 mg	2.19 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	10.52 g	2.63 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6	3.72 g	0.93 g
Molybdän	30.01 µg	7.5 µg
Natrium	2123.81 mg	530.95 mg
Oleinsäure	12.15 g	3.04 g
Omega 3	2.27 g	0.57 g
Omega 6	8.02 g	2.01 g
Phosphor	1722.05 mg	430.51 mg
Saccharose	10.28 g	2.57 g
Salz	1004.44 g	251.11 g
Schwefel	102.01 mg	25.5 mg
Selenium	147.52 µg	36.88 µg
Stärke	240.26 g	60.07 g
Tierische Eiweiße	83.5 g	20.88 g
Valin	1.5 g	0.38 g
Vitamin A	504.99 µg	126.25 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	2.13 mg	0.53 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	12.5 µg	3.13 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.18 mg	0.3 mg
Vitamin B3 (Niacin)	36.5 mg	9.13 mg
Vitamin B4 (Cholin)	45 mg	11.25 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	5.05 mg	1.26 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	4.24 mg	1.06 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.3 mg	0.08 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	240.37 µg	60.09 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	291.96 mg	72.99 mg
Vitamin E	12.52 mg	3.13 mg
Vitamin K	30.7 µg	7.68 µg
Wasser	1383.95 g	345.99 g
Zeaxanthin	17 µg	4.25 µg
Zellulose	44.3 g	11.08 g
Zink	24.17 mg	6.04 mg
Zitronensäure	0.3 mg	0.08 mg
Zucker	36.9 g	9.23 g
Zucker hinzugefügt	0.15 g	0.04 g