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General • Easy

Reis mit Apfelmus und Zimt

15 min
1 / Portion
1.
Basmati-Langkornreis weiß
3 x Esslöffel
(15 g)
2.
Apfel
1 x Stück
(180 g)
3.
Zimt
1 x Tee Löffel
(1 g)
4.
Schmalz
100 x Mililiter
(1 g)

Rezept Zubereitungsschritte

1
Den Apfel reiben, mit Zimt und optionalem Süßungsmittel (z. B. Erythrit) vermischen und in einer Pfanne kurz anbraten.
Slide
2
Den Reis kochen und mit der Mousse vermischen. Kokosmilch hinzufügen und alles noch einmal verrühren.
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Nährstoffe

Nährstoffe
Name Alle Portionen Eine Portion
Alpha-Linolensäure 0.02 g 0.02 g
Asche 1.85 g 1.85 g
Beta-Cryptoxanthin 19.8 µg 19.8 µg
Bor 0.18 mg 0.18 mg
Calcium 24 mg 24 mg
Carotin Beta 46.12 mg 46.12 mg
Chlor 3.2 mg 3.2 mg
Chlorid 15.3 mg 15.3 mg
Cholesterin 97.26 mg 97.26 mg
Cholin 0.24 mg 0.24 mg
Chromium 0 µg 0 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 45.21 g 45.21 g
Eisen 1.28 mg 1.28 mg
Eiweiß 4.78 g 4.78 g
Faserlöslich 1.62 g 1.62 g
Faserunlöslich 3.6 g 3.6 g
Fett 100.57 g 100.57 g
Fettsäuren Trans 2.26 g 2.26 g
Fluorid 5.94 mg 5.94 mg
Folate 0.06 µg 0.06 µg
Fructose 10.62 g 10.62 g
Gesättigte Fettsäuren 39.35 g 39.35 g
Glicemyc Index 87.3 µg 87.3 µg
Glucose 4.34 g 4.34 g
Isoleucin 0.14 g 0.14 g
Jod 0.05 µg 0.05 µg
Kalium 295.46 mg 295.46 mg
Kcal 1149.32 kcal 1149.32 kcal
Kj 4812.09 kJ 4812.09 kJ
Kobalt 0 µg 0 µg
Kohlenhydrat 58.85 g 58.85 g
Kupfer 0.15 mg 0.15 mg
Leucin 0.27 g 0.27 g
Linolsäure 0.05 g 0.05 g
Lutein + zeaxanthin 52.42 mg 52.42 mg
Lysin 0.11 g 0.11 g
Magnesium 11.81 mg 11.81 mg
Malinsäure 0.9 g 0.9 g
Mangan 0.77 mg 0.77 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11.49 g 11.49 g
Methionin 0.07 g 0.07 g
Molybdän 0 µg 0 µg
Natrium 7.4 mg 7.4 mg
Natron 0.26 g 0.26 g
Nickel 0 mg 0 mg
Oleinsäure 0.02 g 0.02 g
Omega 3 1.03 g 1.03 g
Omega 6 10.36 g 10.36 g
Palmitic Acid 0.02 g 0.02 g
Phenylalanin 0.16 g 0.16 g
Phosphor 77.56 mg 77.56 mg
Quininsäure 0.18 g 0.18 g
Saccharose 5.67 g 5.67 g
Salz 1.02 g 1.02 g
Schwefel 0.05 mg 0.05 mg
Selenium 0.22 µg 0.22 µg
Sorbitol 1.8 g 1.8 g
Stearic Acid 1.8 g 1.8 g
Stärke 35.51 g 35.51 g
Thrombonin 0.11 g 0.11 g
Tryptophan 0.05 g 0.05 g
Valin 0.18 g 0.18 g
Vitamin A 7.35 µg 7.35 µg
Vitamin ARE 0.3 µg 0.3 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg 0.07 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.91 µg 1.91 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg 0.05 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.69 mg 0.69 mg
Vitamin B4 (Cholin) 6.36 mg 6.36 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.28 mg 0.28 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.13 mg 0.13 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.54 mg 0.54 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 5.46 µg 5.46 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 16.6 mg 16.6 mg
Vitamin D 1.81 µg 1.81 µg
Vitamin E 3.45 mg 3.45 mg
Vitamin K 14.16 µg 14.16 µg
Wasser 159.59 g 159.59 g
Zellulose 6.21 g 6.21 g
Zink 1.09 mg 1.09 mg
Zucker 19.78 g 19.78 g
Zucker hinzugefügt 0.01 g 0.01 g
Zuckeralkohole insgesamt 1.8 g 1.8 g
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