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General • Hard
Reis mit Champignons und Dill (leichte Version)
45 min
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Portion
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
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Kochen Sie Reis in 1 Tasse leicht gesalzenem Wasser. Die Garzeit beträgt etwa 40 Minuten - bis zur Weichheit und Aufnahme des Wassers.
2
Brate Sonnenblumenkerne auf einer trockenen Pfanne zu einer goldenen Farbe.
3
Schnittlauch hacken.
4
Auf der Pfanne unter der Abdeckung gedünstete dünne Scheiben geschälter Champignons in Rapsöl mit Salz und Pfeffer.
5
Am Ende des Dämpfens fügen Sie Reis zu den Pilzen hinzu und vermischen Sie.
6
Gedämpfter Reis mit Champignons, beträufelt mit Sonnenblumenöl und bestreut mit Sonnenblumenkernen und Petersilie.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 0.5 g | 0.5 g |
| Arginin | 0.13 g | 0.13 g |
| Asche | 4.39 g | 4.39 g |
| Beta-sitosterin | 26.5 mg | 26.5 mg |
| Calcium | 52.66 mg | 52.66 mg |
| Carotin Beta | 735 mg | 735 mg |
| Chlor | 29.61 mg | 29.61 mg |
| Chlorid | 43.35 mg | 43.35 mg |
| Cholesterin | 0.91 mg | 0.91 mg |
| Chromium | 0.9 µg | 0.9 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g | 4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 3.04 g | 3.04 g |
| Eisen | 2.47 mg | 2.47 mg |
| Eiweiß | 10.12 g | 10.12 g |
| Erucasäure | 0.02 g | 0.02 g |
| Faserlöslich | 1.85 g | 1.85 g |
| Faserunlöslich | 5.13 g | 5.13 g |
| Fett | 11.91 g | 11.91 g |
| Fettsäuren Trans | 0.82 g | 0.82 g |
| Fitosterol | 60.5 mg | 60.5 mg |
| Fluorid | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Folate | 28.45 µg | 28.45 µg |
| Fructose | 0.8 g | 0.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.9 g | 0.9 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 0.19 g | 0.19 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 0.06 g | 0.06 g |
| Glicemyc Index | 34.5 µg | 34.5 µg |
| Glucose | 0.8 g | 0.8 g |
| Glutaminsäure | 0.32 g | 0.32 g |
| Inulin | 0.05 g | 0.05 g |
| Isoleucin | 0.14 g | 0.14 g |
| Kalium | 526.96 mg | 526.96 mg |
| Kohlenhydrat | 42.57 g | 42.57 g |
| Kupfer | 0.54 mg | 0.54 mg |
| Leucin | 0.32 g | 0.32 g |
| Linolsäure | 2.88 g | 2.88 g |
| Lutein + zeaxanthin | 1330 mg | 1330 mg |
| Lysin | 0.14 g | 0.14 g |
| Magnesium | 82.01 mg | 82.01 mg |
| Mangan | 1.45 mg | 1.45 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.96 g | 3.96 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 0.93 g | 0.93 g |
| Molybdän | 4.5 µg | 4.5 µg |
| Natrium | 14.26 mg | 14.26 mg |
| Natron | 0.01 g | 0.01 g |
| Oleinsäure | 3.71 g | 3.71 g |
| Omega 3 | 0.55 g | 0.55 g |
| Omega 6 | 3.42 g | 3.42 g |
| Ph | 17.5 µg | 17.5 µg |
| Phosphor | 301.56 mg | 301.56 mg |
| Saccharose | 0.57 g | 0.57 g |
| Salz | 2.58 g | 2.58 g |
| Schwefel | 27.2 mg | 27.2 mg |
| Selenium | 16.95 µg | 16.95 µg |
| Stärke | 34.02 g | 34.02 g |
| Tocopherol gamma | 1 mg | 1 mg |
| Valin | 0.23 g | 0.23 g |
| Vitamin A | 124.36 µg | 124.36 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.39 mg | 0.39 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.8 µg | 0.8 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.55 mg | 0.55 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.39 mg | 6.39 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 10.95 mg | 10.95 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.95 mg | 1.95 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.33 mg | 0.33 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 20.35 µg | 20.35 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 14.85 mg | 14.85 mg |
| Vitamin D | 1.56 µg | 1.56 µg |
| Vitamin E | 3.73 mg | 3.73 mg |
| Vitamin K | 101.33 µg | 101.33 µg |
| Wasser | 358.93 g | 358.93 g |
| Zellulose | 9.54 g | 9.54 g |
| Zink | 2.11 mg | 2.11 mg |
| Zucker | 4.99 g | 4.99 g |