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Low-Carb-Fitmacher-Salat mit Camembert

15 min

2 / Portionen

Enthält Allergene

Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Gurke Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure) Tomate Salicylate Histamin Milch Laktose Penicillium roqueforti Lab Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Schalenfrüchte Samen Sesam Ei Sulfite Petersilie Sellerie Zwiebel Iodine Schwarzer Pfeffer

Zutaten - 13

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Avocado

kcal: 123.9

0.5 x Stück

(140 g)

Protein 1.4g Fett 10.5g Kohlenhydrate 5.95g

Avocado

Mineralien

Alanina 0.08 g

Arginin 0.09 g

Asche 1.6 g

Aspartinsäure 0.2 g

Beta-sitosterin 76 mg

Betain 0.6 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 12 mg

Carotin Beta 0.06 mg

Chlor 11 mg

Chlorid 11 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 10 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 2 g

Faserlöslich 1.4 g

Faserunlöslich 5.3 g

Fett 15 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 76 mg

Fluorid 2 mg

Fructose 0.2 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.4 g

Glutamin 0.2 g

Glutaminsäure 0.25 g

Glycin 0.06 g

Histidin 0.03 g

Inulin 0.1 g

Isoleucin 0.07 g

Jod 2 µg

Kalium 485 mg

Kcal 160 kcal

Kieselsäure 2 mg

Kj 670 kJ

Kobalt 0.2 µg

Kohlenhydrat 8.5 g

Kupfer 0.2 mg

Laktose 1 g

Leucin 0.12 g

Lutein + zeaxanthin 0.27 mg

Lysin 0.1 g

Magnesium 29 mg

Malinsäure 0.05 g

Maltose 1 g

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.8 g

Methionin 0.02 g

Molybdän 1 µg

Natrium 7 mg

Nickel 0.3 mg

Omega 3 0.11 g

Omega 6 1.8 g

Oxalsäure 19 mg

Phenylalanin 0.08 g

Phosphor 52 mg

Proline 0.06 g

Quininsäure 0.03 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 15 mg

Selenium 0.4 µg

Serine 0.07 g

Stärke 0.1 g

Thrombonin 0.06 g

Tryptophan 0.02 g

Tyrosin 0.03 g

Valin 0.09 g

Vitamin A 7 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.13 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.7 mg

Vitamin B4 (Cholin) 14.2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.26 mg

Vitamin B7 (Biotin) 3.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 81 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 10 mg

Vitamin E 2.1 mg

Vitamin K 21 µg

Wasser 73 g

Zellulose 6.7 g

Zink 0.6 mg

Zitronensäure 0.2 mg

Zucker 0.7 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zystin 0.03 g

Avocado

Gewächshausgurke

kcal: 13.8

0.5 x Stück

(180 g)

Protein 0.63g Fett 0.09g Kohlenhydrate 2.61g

Gewächshausgurke

Mineralien

Asche 0.4 g

Beta-Carotin 340 µg

Calcium 15 mg

Chlorid 35 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 0.7 g

Faserlöslich 0.2 g

Faserunlöslich 0.3 g

Fett 0.1 g

Fructose 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glucose 0.8 g

Kalium 125 mg

Kcal 15.5 kcal

Kj 64.8 kJ

Kohlenhydrat 2.9 g

Kupfer 0.11 mg

Lutein + zeaxanthin 20 mg

Magnesium 8 mg

Mangan 0.08 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Natrium 11 mg

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 23 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.03 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 28 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.19 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.25 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.04 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 8 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.16 mg

Vitamin K 16.4 µg

Wasser 95.2 g

Zellulose 0.5 g

Zink 0.24 mg

Zucker 1.7 g

Gewächshausgurke

Rote Paprika

kcal: 61.4

1 x Stück

(200 g)

Protein 2g Fett 0.6g Kohlenhydrate 12g

Rote Paprika

Mineralien

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 1.5 µg

Calcium 7 mg

Chlorid 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.6 g

Fett 0.3 g

Fructose 2.1 g

Glucose 1.8 g

Kalium 210 mg

Kcal 26 kcal

Kj 109 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Kupfer 0.1 mg

Lutein + zeaxanthin 0.7 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.1 mg

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 26 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 157 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 46 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127 mg

Vitamin E 1.6 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.2 mg

Zucker 4.2 g

Rote Paprika

Kirschtomaten

kcal: 19.8

1 x Handvoll

(100 g)

Protein 0.9g Fett 0.2g Kohlenhydrate 3.6g

Kirschtomaten

Mineralien

Alkohol 1 g

Alpha-Linolensäure 0.01 g

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 449 µg

Bor 0.05 mg

Calcium 9 mg

Chlorid 30 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Erythrit 1 g

Faserlöslich 0.4 g

Faserunlöslich 0.8 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Fructose 1.3 g

Galaktose 0.05 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 1.2 g

Inulin 0.1 g

Jod 0.5 µg

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kj 75 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Lignin 1 g

Linolsäure 0.08 g

Lutein + zeaxanthin 123 mg

Lycopin 2573 µg

Magnesium 8 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Molybdän 1 µg

Natrium 8 mg

Nickel 0.01 mg

Oleinsäure 0.02 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.09 g

Oxalsäure 5 mg

Pantothenic acid 0.2 mg

Phosphor 21 mg

Phytoen 150 µg

Phytofluen 100 µg

Quininsäure 0.03 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 15 mg

Selenium 0.1 µg

Sorbitol 1 g

Stickstoff 0.02 g

Stärke 0.1 g

Säure 0.4 g

Taurin 0.1 mg

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B8 (Inositol) 3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 15 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 7.9 µg

Wasser 94.5 g

Xylit und seine salze 1 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.4 mg

Zucker 2.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Kirschtomaten

Vollfetter Camembert

kcal: 352.1

1 x Stück

(120 g)

Protein 25.68g Fett 27.6g Kohlenhydrate 0.24g

Vollfetter Camembert

Mineralien

Asche 6.1 g

Calcium 386 mg

Chlor 110 mg

Cholesterin 73 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.32 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 21.4 g

Fett 23 g

Fett, gesamt 23 g

Fettsäuren Trans 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 13.71 g

Kalium 101 mg

Kcal 300 kcal

Kj 1256 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kohlenhydrate, gesamt 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Laktose 0.1 g

Magnesium 22 mg

Mangan 0.04 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.62 g

Natrium 966 mg

Omega 3 0.25 g

Omega 6 0.52 g

Phosphor 310 mg

Salz 2.42 g

Selenium 14.5 µg

Vitamin A 232 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.46 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.42 mg

Vitamin B4 (Cholin) 15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.16 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 60 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 0.18 µg

Vitamin E 0.5 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 49.3 g

Zellulose 1 g

Zink 2.84 mg

Zucker 0.2 g

Vollfetter Camembert

Buttersalat

kcal: 7.6

8 x Blatt

(5 g)

Protein 0.56g Fett 0.08g Kohlenhydrate 1.16g

Buttersalat

Mineralien

Asche 0.6 g

Beta-Carotin 2260 µg

Beta-Cryptoxanthin 28 µg

Calcium 24 mg

Chlor 43 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.7 mg

Eiweiß 1.4 g

Faserlöslich 0.4 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 32 µg

Glucose 0.7 g

Jod 1.2 µg

Kalium 134 mg

Kcal 13 kcal

Kj 54 kJ

Kohlenhydrat 2.9 g

Kupfer 0.04 mg

Lutein + zeaxanthin 1730 mg

Magnesium 9 mg

Mangan 0.28 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.14 g

Molybdän 2 µg

Natrium 4 mg

Nitrat 1200 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.11 g

Oxalsäure 3 mg

Phosphor 21 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Schwefel 27 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 192 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.22 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 29 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 13 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.43 mg

Vitamin K 102.3 µg

Wasser 95.32 g

Zellulose 1.4 g

Zink 0.44 mg

Buttersalat

Griechischer Naturjoghurt

kcal: 218.3

150 x Gram

(1 g)

Protein 20.25g Fett 11.25g Kohlenhydrate 9g

Griechischer Naturjoghurt

Mineralien

Asche 1.2 g

Calcium 150 mg

Cholesterin 10 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.25 g

Eisen 0.05 mg

Eiweiß 13.5 g

Fett 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kalium 211.5 mg

Kcal 133 kcal

Kj 556 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Laktose 4 g

Magnesium 16.54 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 50 mg

Phosphor 202.5 mg

Salz 0.13 g

Selenium 14.55 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.13 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.42 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.05 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.5 mg

Wasser 78 g

Zellulose 1 g

Zink 0.78 mg

Zucker 4 g

Griechischer Naturjoghurt

Low-Carb-Brot aus Sonnenblumenkernen, Mandeln und Kürbiskernen

kcal: 489.2

2 x Scheibe Brot

(30 g)

Protein 21.8g Fett 37.18g Kohlenhydrate 16.84g

Low-Carb-Brot aus Sonnenblumenkernen, Mandeln und Kürbiskernen

Mineralien

Asche 2 g

Calcium 58.61 mg

Chlor 100 mg

Cholesterin 48.96 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.22 g

Eisen 2.26 mg

Eiweiß 10.9 g

Faserlöslich 1.5 g

Faserunlöslich 3.71 g

Fett 18.59 g

Fitosterol 120 mg

Gesättigte Fettsäuren 2.21 g

Kalium 202.99 mg

Kcal 281.67 kcal

Kj 1178.69 kJ

Kohlenhydrat 8.42 g

Kupfer 0.5 mg

Lutein 100 µg

Magnesium 121.56 mg

Mangan 0.58 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6.79 g

Natrium 49.54 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 6.5 g

Pflanzliche Eiweiße 32 g

Phosphor 166.35 mg

Salz 0.12 g

Schwefel 150 mg

Selenium 15 µg

Tierische Eiweiße 4.33 g

Vitamin A 40.19 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.23 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.22 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.23 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.11 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 33.64 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.75 mg

Vitamin D 0.23 µg

Vitamin E 8.74 mg

Vitamin K 5 µg

Wasser 10 g

Zellulose 5.21 g

Zink 1.52 mg

Zucker 1 g

Low-Carb-Brot aus Sonnenblumenkernen, Mandeln und Kürbiskernen

Kokosnuss

kcal: 3.7

1 x Tee Löffel

(1 g)

Protein 0.05g Fett 0.37g Kohlenhydrate 0.05g

Kokosnuss

Mineralien

Alanina 0.25 g

Alpha-Linolensäure 0.02 g

Arginin 0.64 g

Asche 2.1 g

Aspartinsäure 0.52 g

Beta-sitosterin 10 mg

Bor 0.2 mg

Calcium 20 mg

Campesterol 0.8 g

Capric Acid 6.7 g

Caprylic Acid 7.8 g

Chlor 120 mg

Chlorid 120 mg

Cholesterin 1 mg

Cystein 0.06 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.2 g

Eisen 2.3 mg

Eiweiß 4.6 g

Faserlöslich 2.4 g

Faserunlöslich 6.6 g

Fett 36.5 g

Fett, gesamt 36.5 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Fitosterol 12 mg

Fructose 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 32.1 g

Glicemyc Index 45 µg

Glucose 1.1 g

Glutamin 0.59 g

Glutaminsäure 1.06 g

Glycin 0.22 g

Histidin 0.11 g

Isoleucin 0.21 g

Jod 1.2 µg

Kalium 350 mg

Kcal 375 kcal

Kj 1569 kJ

Kohlenhydrat 4.8 g

Kohlenhydrate, gesamt 4.8 g

Kupfer 0.44 mg

Lauric Acid 29.7 g

Leucin 0.39 g

Linolsäure 0.5 g

Lutein + zeaxanthin 0 mg

Lysin 0.2 g

Magnesium 39 mg

Mangan 1.5 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Methionin 0.07 g

Myristic Acid 16.8 g

Natrium 14 mg

Natron 35 g

Oleinsäure 1.4 g

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.54 g

Palmitic Acid 8.4 g

Pflanzliche Eiweiße 4.6 g

Phenylalanin 0.23 g

Phosphor 94 mg

Proline 0.21 g

Saccharose 1.8 g

Salz 0.1 g

Selenium 4 µg

Serine 0.24 g

Stearic Acid 2.5 g

Stigmasterol 1.2 g

Stärke 1 g

Thrombonin 0.18 g

Tryptophan 0.05 g

Tyrosin 0.14 g

Valin 0.28 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.01 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.38 mg

Vitamin B4 (Cholin) 11.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0 mg

Vitamin B8 (Inositol) 12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 30 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 2 mg

Vitamin E 0.24 mg

Vitamin K 380 µg

Wasser 43.9 g

Zellulose 9 g

Zink 0.8 mg

Zucker 4.8 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Kokosnuss

10.

Petersilienblätter

kcal: 1.7

1 x Tee Löffel

(3 g)

Protein 0.13g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.27g

Petersilienblätter

Mineralien

Asche 2.1 g

Aspartinsäure 0.4 g

Beta-Carotin 5250 µg

Beta-sitosterin 8 mg

Bor 0.3 mg

Calcium 193 mg

Chlorid 120 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 5 mg

Eiweiß 4.4 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 12 mg

Fluorid 0 mg

Folate 152 µg

Fructose 0.55 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 0.2 g

Glutaminsäure 0.5 g

Inulin 0.1 g

Jod 0.5 µg

Kalium 695 mg

Kcal 36 kcal

Kj 151 kJ

Kobalt 0 µg

Kohlenhydrat 9 g

Kupfer 0.61 mg

Laktose 1 g

Lutein + zeaxanthin 5561 mg

Magnesium 69 mg

Maltose 1 g

Mangan 0.42 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.19 g

Molybdän 0.01 µg

Natrium 39 mg

Nickel 0.01 mg

Omega 3 0.07 g

Omega 6 0.12 g

Oxalsäure 170 mg

Pflanzliche Eiweiße 4.4 g

Phosphor 84 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.1 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.3 µg

Stärke 0.2 g

Vitamin A 902 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.28 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.4 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.16 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.4 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 152 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 177.7 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 3.16 mg

Vitamin K 1640 µg

Wasser 85.5 g

Zellulose 4.2 g

Zink 0.98 mg

Zucker 0.85 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Petersilienblätter

11.

Schnittlauch

kcal: 0.7

1 x Tee Löffel

(2 g)

Protein 0.07g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.09g

Schnittlauch

Mineralien

Asche 1.3 g

Beta-Carotin 2612 µg

Calcium 92 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Eisen 1.6 mg

Eiweiß 3.3 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.7 g

Folate 105 µg

Fructose 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.15 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.9 g

Kalium 296 mg

Kcal 30 kcal

Kj 126 kJ

Kohlenhydrat 4.3 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 2612 mg

Magnesium 42 mg

Mangan 0.4 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 3 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.25 g

Phosphor 58 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 218 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.14 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 64 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 58 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.2 mg

Vitamin K 212 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.5 g

Zink 0.6 mg

Zucker 1.9 g

Schnittlauch

12.

Weißes Salz

kcal: 0

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

13.

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.3

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

1292 kcal

Eiweiß 73.48g

Fette 87.89g

Kohlenhydrate 51.87g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Avocado halbieren, von der 1 Hälfte den Kern entfernen und in Streifen schneiden.

Gurke waschen und in Scheiben schneiden.

Paprika waschen und in Streifen schneiden.

Tomaten waschen und in 2 Hälften schneiden.

Camembert in Streifen schneiden.

Gib die Kräuter (falls frisch, vorher fein hacken) in den Joghurt, gib Salz und Pfeffer nach Geschmack dazu und vermische gut.

Brate das Brot knusprig in einer Pfanne, im Umluftherd oder in einem Toaster.

Salat mit dem Camembert auf einem Teller servieren und das Brot dazu beilegen.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.06 g	0.03 g
Alkohol	1 g	0.5 g
Alpha-Linolensäure	0.01 g	0.01 g
Arginin	0.07 g	0.03 g
Asche	16.45 g	8.23 g
Aspartinsäure	0.16 g	0.08 g
Beta-Carotin	1872.27 µg	936.14 µg
Beta-Cryptoxanthin	11.2 µg	5.6 µg
Beta-sitosterin	53.54 mg	26.77 mg
Betain	0.42 mg	0.21 mg
Bor	0.13 mg	0.07 mg
Calcium	868.24 mg	434.12 mg
Campesterol	0.01 g	0.01 g
Capric Acid	0.07 g	0.04 g
Caprylic Acid	0.08 g	0.04 g
Carotin Beta	0.04 mg	0.02 mg
Chlor	358.1 mg	179.05 mg
Chlorid	154.71 mg	77.35 mg
Cholesterin	205.58 mg	102.79 mg
Chromium	0.84 µg	0.42 µg
Cystein	0 g	0 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	33.64 g	16.82 g
Eisen	7.59 mg	3.8 mg
Eiweiß	73.48 g	36.74 g
Eiweiß	26.63 g	13.32 g
Erythrit	1 g	0.5 g
Faserlöslich	5.8 g	2.9 g
Faserunlöslich	15.99 g	7.99 g
Fett	87.89 g	43.95 g
Fett, gesamt	28.17 g	14.09 g
Fettsäuren	0.2 g	0.1 g
Fettsäuren Trans	3.09 g	1.55 g
Fitosterol	293.68 mg	146.84 mg
Fluorid	2.4 mg	1.2 mg
Folate	6.68 µg	3.34 µg
Fructose	6.82 g	3.41 g
Galaktose	0.78 g	0.39 g
Gesättigte Fettsäuren	29.51 g	14.75 g
Glicemyc Index	54.05 µg	27.03 µg
Glucose	6.12 g	3.06 g
Glutamin	0.15 g	0.08 g
Glutaminsäure	0.21 g	0.11 g
Glycin	0.04 g	0.02 g
Histidin	0.02 g	0.01 g
Inulin	0.17 g	0.09 g
Isoleucin	0.05 g	0.03 g
Jod	2.41 µg	1.2 µg
Kalium	2083.7 mg	1041.85 mg
Kieselsäure	1.4 mg	0.7 mg
Kobalt	0.24 µg	0.12 µg
Kohlenhydrat	51.87 g	25.94 g
Kohlenhydrate, gesamt	3.89 g	1.94 g
Kupfer	1.62 mg	0.81 mg
Laktose	7.85 g	3.93 g
Lauric Acid	0.3 g	0.15 g
Leucin	0.08 g	0.04 g
Lignin	1 g	0.5 g
Linolsäure	0.09 g	0.05 g
Lutein	200 µg	100 µg
Lutein + zeaxanthin	1054.19 mg	527.1 mg
Lycopin	2573 µg	1286.5 µg
Lysin	0.07 g	0.04 g
Magnesium	361.2 mg	180.6 mg
Malinsäure	0.14 g	0.07 g
Maltose	1.73 g	0.87 g
Mangan	1.77 mg	0.89 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	16.28 g	8.14 g
Methionin	0.01 g	0.01 g
Molybdän	2.5 µg	1.25 µg
Myristic Acid	0.17 g	0.09 g
Natrium	1405.92 mg	702.96 mg
Natron	0.35 g	0.18 g
Nickel	0.22 mg	0.11 mg
Nitrat	480 mg	240 mg
Oleinsäure	0.03 g	0.02 g
Omega 3	1.02 g	0.51 g
Omega 6	15.33 g	7.67 g
Oxalsäure	26.4 mg	13.2 mg
Palmitic Acid	0.08 g	0.04 g
Pantothenic acid	0.2 mg	0.1 mg
Pflanzliche Eiweiße	64.18 g	32.09 g
Phenylalanin	0.06 g	0.03 g
Phosphor	1151.75 mg	575.88 mg
Phytoen	150 µg	75 µg
Phytofluen	100 µg	50 µg
Proline	0.04 g	0.02 g
Quininsäure	0.05 g	0.03 g
Saccharose	0.52 g	0.26 g
Salz	103.41 g	51.71 g
Schwefel	337.2 mg	168.6 mg
Selenium	70.17 µg	35.09 µg
Serine	0.05 g	0.03 g
Sorbitol	1 g	0.5 g
Stearic Acid	0.03 g	0.02 g
Stickstoff	0.02 g	0.01 g
Stigmasterol	0.01 g	0.01 g
Stärke	0.19 g	0.1 g
Säure	0.4 g	0.2 g
Taurin	0.1 mg	0.05 mg
Thrombonin	0.04 g	0.02 g
Tierische Eiweiße	8.66 g	4.33 g
Tryptophan	0.01 g	0.01 g
Tyrosin	0.02 g	0.01 g
Valin	0.06 g	0.03 g
Vitamin A	958.67 µg	479.33 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.83 mg	0.42 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	6.48 µg	3.24 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.92 mg	0.96 mg
Vitamin B3 (Niacin)	9.2 mg	4.6 mg
Vitamin B4 (Cholin)	34.42 mg	17.21 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	2.9 mg	1.45 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.48 mg	0.74 mg
Vitamin B7 (Biotin)	3.2 mg	1.6 mg
Vitamin B8 (Inositol)	3.12 mg	1.56 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	337.55 µg	168.78 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	306.39 mg	153.19 mg
Vitamin D	3.03 µg	1.52 µg
Vitamin D3	1 µg	0.5 µg
Vitamin E	24.37 mg	12.19 mg
Vitamin K	158.52 µg	79.26 µg
Wasser	654.45 g	327.23 g
Xylit und seine salze	1 g	0.5 g
Zellulose	24.52 g	12.26 g
Zink	9.15 mg	4.57 mg
Zitronensäure	0.54 mg	0.27 mg
Zucker	21.38 g	10.69 g
Zucker hinzugefügt	1.71 g	0.86 g
Zuckeralkohole insgesamt	1.74 g	0.87 g
Zystin	0.02 g	0.01 g