Skip to main content
796 Aufrufe
Herunterladen
Vollfetter Camembert
1 / 1

Vollfetter Camembert

g Camembert Käse Vollfett Käse
293 KCAL KCAL / 100g
21.4g Eiweiß
23g Fett
0.2g Kohlenhydrate
Camembert Käse Vollfett Käse

Vollfetter Camembert

293 KCAL / 100g
21.4g Eiweiß
23g Fett
0.2g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Asche 6.1 g
Calcium 386 mg
Chlor 110 mg
Cholesterin 73 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.32 g
Eisen 0.5 mg
Eiweiß 21.4 g
Eiweiß 21.4 g
Fett 23 g
Fett, gesamt 23 g
Fettsäuren Trans 0.8 g
Gesättigte Fettsäuren 13.71 g
Kalium 101 mg
Kohlenhydrat 0.2 g
Kohlenhydrate, gesamt 0.2 g
Kupfer 0.07 mg
Laktose 0.1 g
Magnesium 22 mg
Mangan 0.04 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.62 g
Natrium 966 mg
Omega 3 0.25 g
Omega 6 0.52 g
Phosphor 310 mg
Salz 2.42 g
Selenium 14.5 µg
Vitamin A 232 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.1 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.46 mg
Vitamin B3 (Niacin) 1.42 mg
Vitamin B4 (Cholin) 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.6 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.16 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 60 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg
Vitamin D 0.18 µg
Vitamin E 0.5 mg
Vitamin K 2.5 µg
Wasser 49.3 g
Zellulose 1 g
Zink 2.84 mg
Zucker 0.2 g

Rezepte mit Verwendung des Lebensmittels

Filtern Sie nach Schwierigkeitsgrad, Zubereitungszeit und Zutaten, um das perfekte Gericht für heute zu finden.

Knowledge Hub

Expertenwissen

Verbundene Artikel basierend auf der aktuellen Seite.

Mascarpone: Der cremige Frischkäse mit zartem Aroma und vielseitiger Verwendung

Mascarpone besticht durch sein fein abgestimmtes, sanft süßliches Aroma mit einer kaum wahrnehmbaren säuerlichen Note. Seine samtig-weiche, schneeweiße Beschaffenheit erinnert auf den ersten Blick an hochwertige Butter, was ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Ersatz in der Küche macht. Die Konsistenz ist bemerkenswert homogen – er lässt sich mühelos verteilen, hinterlässt keinerlei Klumpen und seine cremige Weichheit ermöglicht eine perfekte Harmonie mit anderen Zutaten. Allerdings ist zu betonen, dass dieser Frischkäse einen beträchtlichen Fettgehalt aufweist, der mehr als die Hälfte seines Volumens ausmacht, wodurch er automatisch als kalorienreich einzustufen ist. Aus diesem Grund empfiehlt sich ein maßvoller Verzehr, um mögliche negative Auswirkungen auf das Körpergewicht zu vermeiden. Wichtig ist, dass Mascarpone in erster Linie dazu gedacht ist, den Gaumen mit seinen einzigartigen geschmacklichen Qualitäten zu verwöhnen, und nicht dazu, in übermäßigen Mengen konsumiert zu werden. Darüber hinaus stellt er eine wertvolle Quelle für leicht verwertbares Kalzium dar – ein essenzielles Mineral für die Gesundheit von Knochen und Zähnen. Besonders empfehlenswert ist es, ihn in die Ernährung von Kindern zu integrieren, die herkömmliche Hartkäse ablehnen; auf diese Weise können die Kleinen ihren täglichen Kalziumbedarf decken und gleichzeitig den milden, angenehmen Geschmack dieses Frischkäses genießen.

Details ansehen

Scanne diesen QR-Code, um schnell auf diese Seite auf deinem Mobilgerät zuzugreifen.

QR Code