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Salat mit Camembert und Thunfisch

20 min

2 / Portionen

Enthält Allergene

Zwiebel Salicylate Gurke Latex-Frucht-Syndrom Tomate Histamin Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure) Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Milch Laktose Lab Penicillium roqueforti Fisch Anisakis Iodine Schwarzer Pfeffer

Zutaten - 11

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Rote Zwiebel

kcal: 29.4

1 x Stück

(80 g)

Protein 1.12g Fett 0.32g Kohlenhydrate 5.52g

Rote Zwiebel

Mineralien

Alanina 20 g

Arginin 20 g

Asche 0.6 g

Aspartinsäure 30 g

Betain 0.1 mg

Bor 50 mg

Calcium 25 mg

Carotin Beta 10 mg

Chlor 25 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1.4 g

Faserlöslich 0.6 g

Faserunlöslich 1.1 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 15 mg

Fluorid 1.2 mg

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.11 g

Glicemyc Index 10 µg

Glucose 1.9 g

Glutamin 50 g

Glutaminsäure 50 g

Glycin 15 g

Histidin 10 g

Inulin 0.1 g

Isoleucin 20 g

Jod 1 µg

Kalium 121 mg

Kcal 32 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 134 kJ

Kobalt 0.3 µg

Kohlenhydrat 6.9 g

Kupfer 0.06 mg

Leucin 20 g

Lutein 10 µg

Lutein + zeaxanthin 10 mg

Lysin 30 g

Magnesium 8 mg

Malinsäure 10 g

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Methionin 5 g

Molybdän 3 µg

Natrium 6 mg

Nickel 2 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.15 g

Oxalsäure 15 mg

Phenylalanin 20 g

Phosphor 14 mg

Proline 15 g

Saccharose 2.2 g

Salz 0.02 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Serine 15 g

Stickstoff 20 g

Stärke 0.1 g

Thrombonin 15 g

Tryptophan 5 g

Tyrosin 10 g

Valin 25 g

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 6 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.12 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89.11 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.24 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Rote Zwiebel

Gewächshausgurke

kcal: 27.5

1 x Stück

(180 g)

Protein 1.26g Fett 0.18g Kohlenhydrate 5.22g

Gewächshausgurke

Mineralien

Asche 0.4 g

Beta-Carotin 340 µg

Calcium 15 mg

Chlorid 35 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 0.7 g

Faserlöslich 0.2 g

Faserunlöslich 0.3 g

Fett 0.1 g

Fructose 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glucose 0.8 g

Kalium 125 mg

Kcal 15.5 kcal

Kj 64.8 kJ

Kohlenhydrat 2.9 g

Kupfer 0.11 mg

Lutein + zeaxanthin 20 mg

Magnesium 8 mg

Mangan 0.08 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Natrium 11 mg

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 23 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.03 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 28 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.19 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.25 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.04 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 8 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.16 mg

Vitamin K 16.4 µg

Wasser 95.2 g

Zellulose 0.5 g

Zink 0.24 mg

Zucker 1.7 g

Gewächshausgurke

Tomate

kcal: 27.7

1 x Kleines Stück

(140 g)

Protein 1.26g Fett 0.28g Kohlenhydrate 5.04g

Tomate

Mineralien

Alanina 30 g

Alkohol 1 g

Arginin 35 g

Asche 0.5 g

Aspartinsäure 90 g

Beta-Cryptoxanthin 10 µg

Beta-sitosterin 6 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 9 mg

Campesterol 0.5 g

Carotin Alpha 101 µg

Carotin Beta 449 mg

Chlor 44 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 0.9 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 7 mg

Fluorid 1 mg

Folate 15 µg

Fructose 1.2 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 38 µg

Glucose 1.3 g

Glutamin 60 g

Glutaminsäure 146 g

Glycin 25 g

Histidin 15 g

Hydroxyprolin 1 g

Isoleucin 25 g

Jod 1 µg

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 75 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 40 g

Lutein + zeaxanthin 123 mg

Lycopin 2573 µg

Lysin 40 g

Magnesium 8 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Methionin 10 g

Molybdän 1 µg

Natrium 8 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.08 g

Oxalsäure 5 mg

Phenylalanin 30 g

Phosphor 21 mg

Phytoen 3000 µg

Phytofluen 300 µg

Polyols 1 g

Proline 25 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 12 mg

Selenium 1 µg

Serine 30 g

Stickstoff 14 g

Stigmasterol 0.3 g

Stärke 0.1 g

Säure 0.4 g

Taurin 1 mg

Thrombonin 25 g

Tryptophan 10 g

Tyrosin 20 g

Valin 35 g

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B8 (Inositol) 20 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 7.9 µg

Wasser 94.5 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.4 mg

Zucker 2.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole 1 g

Tomate

Rote Paprika

kcal: 61.4

1 x Stück

(200 g)

Protein 2g Fett 0.6g Kohlenhydrate 12g

Rote Paprika

Mineralien

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 1.5 µg

Calcium 7 mg

Chlorid 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.6 g

Fett 0.3 g

Fructose 2.1 g

Glucose 1.8 g

Kalium 210 mg

Kcal 26 kcal

Kj 109 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Kupfer 0.1 mg

Lutein + zeaxanthin 0.7 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.1 mg

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 26 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 157 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 46 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127 mg

Vitamin E 1.6 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.2 mg

Zucker 4.2 g

Rote Paprika

Schalotte (Frühlingszwiebel)

kcal: 7.4

1 x Stück

(20 g)

Protein 0.28g Fett 0.08g Kohlenhydrate 1.38g

Schalotte (Frühlingszwiebel)

Mineralien

Asche 0.7 g

Beta-Cryptoxanthin 1 µg

Calcium 25 mg

Carotin Alpha 1 µg

Carotin Beta 20 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1.4 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.2 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 34 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.11 g

Kalium 121 mg

Kcal 32 kcal

Kj 134 kJ

Kohlenhydrat 6.9 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 1200 µg

Magnesium 8 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Natrium 6 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 14 mg

Salz 0.02 g

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 34 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 6 mg

Vitamin E 0.12 mg

Vitamin K 64 µg

Wasser 91 g

Zeaxanthin 200 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 2.5 g

Schalotte (Frühlingszwiebel)

Körniger Quark

kcal: 202.2

200 x Gram

(1 g)

Protein 24.6g Fett 8.6g Kohlenhydrate 6.6g

Körniger Quark

Mineralien

Asche 0.9 g

Calcium 80 mg

Chlor 110 mg

Cholesterin 15 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.96 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 12.3 g

Fett 4.3 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.58 g

Jod 10 µg

Kalium 80 mg

Kcal 116 kcal

Kj 485 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 3.3 g

Kupfer 0.02 mg

Laktose 3.3 g

Magnesium 8 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Molybdän 5 µg

Natrium 380 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.08 g

Phosphor 140 mg

Salz 0.95 g

Selenium 14 µg

Tierische Eiweiße 12.3 g

Vitamin A 22 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.7 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.25 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.11 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin D 0.09 µg

Vitamin E 0.07 mg

Vitamin K 0.2 µg

Wasser 79.5 g

Zellulose 1 g

Zink 0.5 mg

Zucker 3.3 g

Körniger Quark

Vollfetter Camembert

kcal: 117.4

40 x Gram

(1 g)

Protein 8.56g Fett 9.2g Kohlenhydrate 0.08g

Vollfetter Camembert

Mineralien

Asche 6.1 g

Calcium 386 mg

Chlor 110 mg

Cholesterin 73 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.32 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 21.4 g

Fett 23 g

Fett, gesamt 23 g

Fettsäuren Trans 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 13.71 g

Kalium 101 mg

Kcal 300 kcal

Kj 1256 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kohlenhydrate, gesamt 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Laktose 0.1 g

Magnesium 22 mg

Mangan 0.04 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.62 g

Natrium 966 mg

Omega 3 0.25 g

Omega 6 0.52 g

Phosphor 310 mg

Salz 2.42 g

Selenium 14.5 µg

Vitamin A 232 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.46 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.42 mg

Vitamin B4 (Cholin) 15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.16 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 60 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 0.18 µg

Vitamin E 0.5 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 49.3 g

Zellulose 1 g

Zink 2.84 mg

Zucker 0.2 g

Vollfetter Camembert

Thunfisch im eigenen Saft

kcal: 177.8

1 x Dose

(180 g)

Protein 37.8g Fett 2.16g Kohlenhydrate 1.8g

Thunfisch im eigenen Saft

Mineralien

Alanina 1.25 g

Arginin 1.3 g

Asche 2.5 g

Aspartinsäure 2 g

Bor 1 mg

Calcium 13 mg

Chlorid 820 mg

Cholesterin 70 mg

Chromium 1 µg

Cystein 0.2 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.2 g

Eisen 1.4 mg

Eiweiß 21 g

Fett 1.2 g

Fett, gesamt 1.2 g

Fettsäuren 1.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 0.28 g

Glutaminsäure 3 g

Glycin 1 g

Histidin 0.7 g

Hydroxyprolin 1 g

Isoleucin 1.05 g

Jod 10 µg

Kalium 182 mg

Kcal 90 kcal

Kj 377 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 1 g

Kohlenhydrate, gesamt 1 g

Kupfer 0.04 mg

Leucin 1.8 g

Lysin 2 g

Magnesium 43 mg

Mangan 0.02 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g

Methionin 0.65 g

Molybdän 1 µg

Natrium 515 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 0.25 g

Phenylalanin 0.95 g

Phosphor 170 mg

Proline 0.8 g

Salz 1.29 g

Schwefel 1 mg

Selenium 68 µg

Serine 0.9 g

Taurin 1 mg

Thrombonin 1 g

Tryptophan 0.25 g

Tyrosin 0.8 g

Valin 1.15 g

Vitamin A 370 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 2.1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.06 mg

Vitamin B3 (Niacin) 13.5 mg

Vitamin B4 (Cholin) 60 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.25 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 4.5 µg

Vitamin E 1.2 mg

Vitamin K 1 µg

Wasser 75 g

Zellulose 1 g

Zink 0.88 mg

Zucker 1 g

Thunfisch im eigenen Saft

Edelsüße Paprika gemahlen

kcal: 0.2

1 x Priese

(0.5 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.03g

Edelsüße Paprika gemahlen

Mineralien

Asche 0.2 g

Beta-Carotin 18000 µg

Calcium 7 mg

Chlor 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.43 mg

Eiweiß 0.99 g

Fett 0.3 g

Kalium 211 mg

Kcal 28 kcal

Kj 117 kJ

Kohlenhydrat 6.03 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 740 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.08 mg

Natrium 4 mg

Phosphor 26 mg

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 3131 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.97 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.29 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127.7 mg

Vitamin E 1.58 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 89.5 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.25 mg

Zucker 4.2 g

Edelsüße Paprika gemahlen

10.

Weißes Salz

kcal: 0

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

11.

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.3

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

651 kcal

Eiweiß 76.9g

Fette 21.42g

Kohlenhydrate 37.73g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Die Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.

Die Gurken in Scheiben schneiden.

Die Tomaten in 4 Stücke schneiden.

Die Paprika in Würfel schneiden.

Die Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden.

Vermische den Hüttenkäse in einer Schüssel mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer.

Camembert in mundgerechte Stücke schneiden.

Den Thunfisch mittels einem Sieb abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken.

Alle Zutaten jetzt miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	60.25 g	30.13 g
Alkohol	1.4 g	0.7 g
Arginin	67.34 g	33.67 g
Asche	11.78 g	5.89 g
Aspartinsäure	153.6 g	76.8 g
Beta-Carotin	705 µg	352.5 µg
Beta-Cryptoxanthin	14.2 µg	7.1 µg
Beta-sitosterin	8.4 mg	4.2 mg
Betain	0.08 mg	0.04 mg
Bor	41.94 mg	20.97 mg
Calcium	416.91 mg	208.45 mg
Campesterol	0.7 g	0.35 g
Carotin Alpha	141.6 µg	70.8 µg
Carotin Beta	640.6 mg	320.3 mg
Chlor	345.65 mg	172.83 mg
Chlorid	1618.5 mg	809.25 mg
Cholesterin	191.41 mg	95.71 mg
Chromium	5 µg	2.5 µg
Cystein	11.36 g	5.68 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.29 g	2.65 g
Eisen	5.29 mg	2.65 mg
Eiweiß	76.9 g	38.45 g
Eiweiß	47.62 g	23.81 g
Faserlöslich	2.36 g	1.18 g
Faserunlöslich	6.12 g	3.06 g
Fett	21.42 g	10.71 g
Fett, gesamt	11.64 g	5.82 g
Fettsäuren	2.16 g	1.08 g
Fettsäuren Trans	4.72 g	2.36 g
Fitosterol	21.8 mg	10.9 mg
Fluorid	4.16 mg	2.08 mg
Folate	27.8 µg	13.9 µg
Fructose	8.46 g	4.23 g
Galaktose	1.4 g	0.7 g
Gesättigte Fettsäuren	11.37 g	5.69 g
Glicemyc Index	61.2 µg	30.6 µg
Glucose	8.38 g	4.19 g
Glutamin	124 g	62 g
Glutaminsäure	249.8 g	124.9 g
Glycin	48.8 g	24.4 g
Histidin	30.26 g	15.13 g
Hydroxyprolin	3.2 g	1.6 g
Inulin	0.08 g	0.04 g
Isoleucin	52.89 g	26.45 g
Jod	40.2 µg	20.1 µg
Kalium	1691.2 mg	845.6 mg
Kieselsäure	2.2 mg	1.1 mg
Kobalt	3.64 µg	1.82 µg
Kohlenhydrat	37.73 g	18.87 g
Kohlenhydrate, gesamt	6.92 g	3.46 g
Kupfer	0.68 mg	0.34 mg
Laktose	8.04 g	4.02 g
Leucin	75.24 g	37.62 g
Lutein	248 µg	124 µg
Lutein + zeaxanthin	221.3 mg	110.65 mg
Lycopin	3602.2 µg	1801.1 µg
Lysin	83.6 g	41.8 g
Magnesium	160.32 mg	80.16 mg
Malinsäure	8.14 g	4.07 g
Maltose	1.4 g	0.7 g
Mangan	0.68 mg	0.34 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.44 g	0.72 g
Methionin	19.17 g	9.59 g
Molybdän	15.6 µg	7.8 µg
Natrium	2157.29 mg	1078.65 mg
Nickel	4.8 mg	2.4 mg
Omega 3	0.75 g	0.38 g
Omega 6	1.38 g	0.69 g
Oxalsäure	22.6 mg	11.3 mg
Phenylalanin	59.71 g	29.86 g
Phosphor	847.1 mg	423.55 mg
Phytoen	4200 µg	2100 µg
Phytofluen	420 µg	210 µg
Polyols	1.4 g	0.7 g
Proline	48.44 g	24.22 g
Saccharose	2.28 g	1.14 g
Salz	105.3 g	52.65 g
Schwefel	42.6 mg	21.3 mg
Selenium	158.56 µg	79.28 µg
Serine	55.62 g	27.81 g
Stickstoff	35.6 g	17.8 g
Stigmasterol	0.42 g	0.21 g
Stärke	0.22 g	0.11 g
Säure	0.56 g	0.28 g
Taurin	3.2 mg	1.6 mg
Thrombonin	48.8 g	24.4 g
Tierische Eiweiße	24.6 g	12.3 g
Tryptophan	18.45 g	9.23 g
Tyrosin	37.44 g	18.72 g
Valin	71.07 g	35.54 g
Vitamin A	1334.69 µg	667.35 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.44 mg	0.22 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	9.62 µg	4.81 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.03 mg	0.52 mg
Vitamin B3 (Niacin)	29.03 mg	14.52 mg
Vitamin B4 (Cholin)	123.38 mg	61.69 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.65 mg	0.83 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.61 mg	0.81 mg
Vitamin B7 (Biotin)	4.18 mg	2.09 mg
Vitamin B8 (Inositol)	28 mg	14 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	160.22 µg	80.11 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	309.46 mg	154.73 mg
Vitamin D	12.35 µg	6.18 µg
Vitamin D3	0.8 µg	0.4 µg
Vitamin E	7.83 mg	3.92 mg
Vitamin K	66.88 µg	33.44 µg
Wasser	891.33 g	445.67 g
Zeaxanthin	44 µg	22 µg
Zellulose	12.72 g	6.36 g
Zink	5.15 mg	2.57 mg
Zitronensäure	0.56 mg	0.28 mg
Zucker	27.49 g	13.75 g
Zucker hinzugefügt	1.4 g	0.7 g
Zuckeralkohole	1.4 g	0.7 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.8 g	0.4 g