Rucola mit Thunfisch (mit Brot)
Thunfisch im eigenen Saft
Helles Roggenbrot
Marinierte grüne Oliven
Rote Zwiebel
Kürbiskerne
Olivenöl
Rezept Zubereitungsschritte
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 77.76 g | 77.76 g |
| Alkohol | 1.55 g | 1.55 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.1 g | 0.1 g |
| Arginin | 102.12 g | 102.12 g |
| Asche | 5.21 g | 5.21 g |
| Aspartinsäure | 171.02 g | 171.02 g |
| Beta-Cryptoxanthin | 12 µg | 12 µg |
| Beta-glucan | 0.48 g | 0.48 g |
| Beta-sitosterin | 21.5 mg | 21.5 mg |
| Betain | 17.53 mg | 17.53 mg |
| Bor | 243.82 mg | 243.82 mg |
| Calcium | 148.55 mg | 148.55 mg |
| Campesterol | 0.6 g | 0.6 g |
| Capric Acid | 0.2 g | 0.2 g |
| Carotin Alpha | 121.2 µg | 121.2 µg |
| Carotin Beta | 1255.45 mg | 1255.45 mg |
| Chlor | 75.05 mg | 75.05 mg |
| Chlorid | 1252.2 mg | 1252.2 mg |
| Cholesterin | 86.6 mg | 86.6 mg |
| Chromium | 4.9 µg | 4.9 µg |
| Cystein | 7.63 g | 7.63 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13.26 g | 13.26 g |
| Einfachzucker | 0.28 g | 0.28 g |
| Eisen | 5.6 mg | 5.6 mg |
| Eiweiß | 36.97 g | 36.97 g |
| Eiweiß | 33.4 g | 33.4 g |
| Eiweiß | 7.12 g | 7.12 g |
| Energie | 467.6 kJ | 467.6 kJ |
| Faserlöslich | 1.17 g | 1.17 g |
| Faserunlöslich | 3.55 g | 3.55 g |
| Fett | 26.18 g | 26.18 g |
| Fett, gesamt | 11.5 g | 11.5 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 0.96 g | 0.96 g |
| Fettsäuren | 1.44 g | 1.44 g |
| Fettsäuren Trans | 3.27 g | 3.27 g |
| Fitosterol | 95.9 mg | 95.9 mg |
| Fluorid | 8.2 mg | 8.2 mg |
| Folate | 66.5 µg | 66.5 µg |
| Fructose | 1.85 g | 1.85 g |
| Galaktose | 1.2 g | 1.2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.25 g | 4.25 g |
| Glicemyc Index | 70.6 µg | 70.6 µg |
| Glucose | 2.22 g | 2.22 g |
| Glutamin | 225.56 g | 225.56 g |
| Glutaminsäure | 472.4 g | 472.4 g |
| Glycin | 73.89 g | 73.89 g |
| Histidin | 42.5 g | 42.5 g |
| Hydroxyprolin | 5.9 g | 5.9 g |
| Inulin | 0.12 g | 0.12 g |
| Isoleucin | 68.02 g | 68.02 g |
| Jod | 14.87 µg | 14.87 µg |
| Kalium | 968.4 mg | 968.4 mg |
| Kalorien | 111.8 kcal | 111.8 kcal |
| Kieselsäure | 14.95 mg | 14.95 mg |
| Kobalt | 2.9 µg | 2.9 µg |
| Kohlenhydrat | 31.28 g | 31.28 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 6.46 g | 6.46 g |
| Kupfer | 0.55 mg | 0.55 mg |
| Laktose | 1.24 g | 1.24 g |
| Lauric Acid | 0.2 g | 0.2 g |
| Leucin | 125.66 g | 125.66 g |
| Lignin | 0.13 g | 0.13 g |
| Linolsäure | 5.12 g | 5.12 g |
| Lutein | 20 µg | 20 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 1942.4 mg | 1942.4 mg |
| Lycopin | 3087.6 µg | 3087.6 µg |
| Lysin | 93.16 g | 93.16 g |
| Löslicher Ballaststoff | 0.24 g | 0.24 g |
| Magnesium | 204.05 mg | 204.05 mg |
| Malinsäure | 9.62 g | 9.62 g |
| Maltose | 1.2 g | 1.2 g |
| Mangan | 1.4 mg | 1.4 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6.43 g | 6.43 g |
| Methionin | 31.65 g | 31.65 g |
| Molybdän | 10.85 µg | 10.85 µg |
| Myristic Acid | 0.02 g | 0.02 g |
| Natrium | 1523.95 mg | 1523.95 mg |
| Natron | 1.06 g | 1.06 g |
| Nickel | 8.67 mg | 8.67 mg |
| Nitrat | 240 mg | 240 mg |
| Oleinsäure | 10.2 g | 10.2 g |
| Omega 3 | 0.6 g | 0.6 g |
| Omega 6 | 5.85 g | 5.85 g |
| Oxalsäure | 15 mg | 15 mg |
| Palmitic Acid | 2.65 g | 2.65 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 7.12 g | 7.12 g |
| Phenylalanin | 84.46 g | 84.46 g |
| Phosphor | 505.7 mg | 505.7 mg |
| Phytoen | 3600 µg | 3600 µg |
| Phytofluen | 360 µg | 360 µg |
| Polyols | 1.2 g | 1.2 g |
| Proline | 122.45 g | 122.45 g |
| Quininsäure | 1.75 g | 1.75 g |
| Saccharose | 1.33 g | 1.33 g |
| Salz | 2.03 g | 2.03 g |
| Schwefel | 97.1 mg | 97.1 mg |
| Selenium | 86.95 µg | 86.95 µg |
| Serine | 90.19 g | 90.19 g |
| Stearic Acid | 0.65 g | 0.65 g |
| Stickstoff | 21.8 g | 21.8 g |
| Stigmasterol | 0.36 g | 0.36 g |
| Stärke | 19.01 g | 19.01 g |
| Säure | 2.06 g | 2.06 g |
| Taurin | 3.1 mg | 3.1 mg |
| Thrombonin | 66.73 g | 66.73 g |
| Tierische Eiweiße | 0.2 g | 0.2 g |
| Tocopherol beta | 0.22 mg | 0.22 mg |
| Tryptophan | 27.66 g | 27.66 g |
| Tyrosin | 55.68 g | 55.68 g |
| Valin | 91.93 g | 91.93 g |
| Vitamin A | 1769.05 µg | 1769.05 µg |
| Vitamin ARE | 0.4 µg | 0.4 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.37 mg | 0.37 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.57 µg | 4.57 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.33 mg | 0.33 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 18.44 mg | 18.44 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 104.36 mg | 104.36 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.9 mg | 0.9 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.7 mg | 0.7 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5.01 mg | 5.01 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 24 mg | 24 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 37.25 µg | 37.25 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 38.28 mg | 38.28 mg |
| Vitamin D | 7.69 µg | 7.69 µg |
| Vitamin D3 | 0.25 µg | 0.25 µg |
| Vitamin E | 12.84 mg | 12.84 mg |
| Vitamin K | 251.52 µg | 251.52 µg |
| Wasser | 284.83 g | 284.83 g |
| Zeaxanthin | 4.75 µg | 4.75 µg |
| Zellulose | 7.54 g | 7.54 g |
| Zink | 3.02 mg | 3.02 mg |
| Zitronensäure | 17.98 mg | 17.98 mg |
| Zucker | 7.69 g | 7.69 g |
| Zucker hinzugefügt | 1.58 g | 1.58 g |
| Zuckeralkohole | 1.4 g | 1.4 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.49 g | 0.49 g |
| Zystin | 21 g | 21 g |