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Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
Nektarinen enthalten **PR-10-Proteine** (z. B. **Pru p 1**), die mit Birkenpollen kreuzreagieren. Löst **orales Allergiesyndrom** (OAS) aus: Jucken/Schwellungen im Mund-Rachenraum bei Pollenallergikern; selten systemisch.
Symptome
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Juckreiz oder Kribbeln im Mund
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Schwellung der Lippen, Zunge oder des Rachens
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Leichte Reizung des Rachens
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Bläschen oder Wunden im Mund
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Verstopfte Nase oder Niesen
Heilung & Prävention
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Vermeidung auslösender Lebensmittel
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Antihistaminika
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Orale Immuntherapie (OIT)
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Schälen oder Kochen von Lebensmitteln
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Konsultation eines Allergologen