General • Easy
Frittata ze szpinakiem i kaszą jaglaną
1 /
Porcja
Składniki - 8
Przygotowanie przepisu
1
Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, następnie wrzątkiem i znów zimną. Następnie gotujemy w osolonej wodzie w stosunku 1:2,5 (kasza : woda) przez około 15 minut. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy szpinak i odrobinę startego czosnku, smażymy ok. 2 - 3 minuty. Dodajemy ugotowaną kaszę, mleko, jajka, posiekaną cebulę i suszone pomidory oraz przyprawy (np. kurkuma, sól, pieprz). Pod koniec dodajemy przekrojone na pół pomidory koktajlowe. Smażymy z dwóch stron na patelni na średnim ogniu.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.28 g | 0.28 g |
| Alkoholu | 1 g | 1 g |
| Argentyna | 0.16 g | 0.16 g |
| Azotan | 250 mg | 250 mg |
| Beta-glukany | 0.2 g | 0.2 g |
| Beta-kryptoksantyna | 32.02 µg | 32.02 µg |
| Beta-sitosterol | 44 mg | 44 mg |
| Białko | 28.99 g | 28.99 g |
| Białko | 1.6 g | 1.6 g |
| Białko | 5.28 g | 5.28 g |
| Białko roślinne | 6.98 g | 6.98 g |
| Białko zwierzęce | 0.6 g | 0.6 g |
| Bor | 0.15 mg | 0.15 mg |
| Błonnik | 7.33 g | 7.33 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 4.28 g | 4.28 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.56 g | 1.56 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1.8 g | 1.8 g |
| Chlor | 398.1 mg | 398.1 mg |
| Chlor | 50 mg | 50 mg |
| Cholesterol | 580 mg | 580 mg |
| Chrom | 1.58 µg | 1.58 µg |
| Cobalt | 0.14 µg | 0.14 µg |
| Cukier | 6.72 g | 6.72 g |
| Cukier dodany | 1.6 g | 1.6 g |
| Cynk | 5.23 mg | 5.23 mg |
| Cysteina | 0.08 g | 0.08 g |
| Energia | 848.8 kJ | 848.8 kJ |
| Erytrytol | 1 g | 1 g |
| Fenyloalanina | 0.2 g | 0.2 g |
| Fitosterol | 92 mg | 92 mg |
| Fluor | 2 mg | 2 mg |
| Fosfor | 517.2 mg | 517.2 mg |
| Fruktoza | 2.07 g | 2.07 g |
| Galaktyka | 0.65 g | 0.65 g |
| Glicyna | 0.12 g | 0.12 g |
| Glukoza | 2.19 g | 2.19 g |
| Glutamina | 0.04 g | 0.04 g |
| Histydyna | 0.08 g | 0.08 g |
| Index glikiemiczny | 91.1 µg | 91.1 µg |
| Inuliny | 0.5 g | 0.5 g |
| Izoleucyna | 0.16 g | 0.16 g |
| Jod | 16 µg | 16 µg |
| Kalorie | 202.8 kcal | 202.8 kcal |
| Karotyna Beta | 3304.24 mg | 3304.24 mg |
| Kcal | 590.4 kcal | 590.4 kcal |
| Kj | 2469.5 kJ | 2469.5 kJ |
| Krzemionka | 0.4 mg | 0.4 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 1.16 g | 1.16 g |
| Kwas aspartyczny | 0.28 g | 0.28 g |
| Kwas cytrynowy | 60.4 mg | 60.4 mg |
| Kwas erukowy | 0.03 g | 0.03 g |
| Kwas foliowy | 94.4 µg | 94.4 µg |
| Kwas glutaminowy | 1.09 g | 1.09 g |
| Kwas kwinowy | 3.03 g | 3.03 g |
| Kwas linolowy | 2.7 g | 2.7 g |
| Kwas malinowy | 40.1 g | 40.1 g |
| Kwas oksalowy | 991 mg | 991 mg |
| Kwas oleinowy | 6.35 g | 6.35 g |
| Kwas pantotenowy | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Kwasowość | 0.4 g | 0.4 g |
| Kwasy tłuszczowe | 1.36 g | 1.36 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 13.36 g | 13.36 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5.93 g | 5.93 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 2.65 g | 2.65 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 5.1 g | 5.1 g |
| Laktoza | 2.56 g | 2.56 g |
| Leucyna | 0.55 g | 0.55 g |
| Lignina | 1 g | 1 g |
| Lizyna | 0.15 g | 0.15 g |
| Luteina | 3 µg | 3 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 12929.33 mg | 12929.33 mg |
| Lykopenia | 2583.78 µg | 2583.78 µg |
| Magnez | 163.2 mg | 163.2 mg |
| Maltos | 1.24 g | 1.24 g |
| Mangan | 1.71 mg | 1.71 mg |
| Metionina | 0.08 g | 0.08 g |
| Miedź | 0.63 mg | 0.63 mg |
| Molybdenum | 10 µg | 10 µg |
| Myristic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Natron | 69 g | 69 g |
| Nikel | 0.41 mg | 0.41 mg |
| Nitrogeny | 0.02 g | 0.02 g |
| Omega 3 | 1.22 g | 1.22 g |
| Omega 6 | 3.85 g | 3.85 g |
| Palmitic Acid | 0.16 g | 0.16 g |
| Phytoen | 150 µg | 150 µg |
| Phytofluen | 100 µg | 100 µg |
| Popiół | 7.12 g | 7.12 g |
| Potas | 1269.2 mg | 1269.2 mg |
| Prolina | 0.24 g | 0.24 g |
| Retinol | 435.2 µg | 435.2 µg |
| Sacharoza | 0.86 g | 0.86 g |
| Selen | 51.21 µg | 51.21 µg |
| Seryna | 0.2 g | 0.2 g |
| Siarka | 87 mg | 87 mg |
| Skrobia | 26.58 g | 26.58 g |
| Sorbitol | 1 g | 1 g |
| Stearic Acid | 0.04 g | 0.04 g |
| Sód | 326.5 mg | 326.5 mg |
| Sól | 0.91 g | 0.91 g |
| Tauryn | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Treonina | 0.12 g | 0.12 g |
| Tryptofan | 0.06 g | 0.06 g |
| Tyrozyna | 0.12 g | 0.12 g |
| Tłuszcz | 27.85 g | 27.85 g |
| Tłuszcz, całkowity | 1.4 g | 1.4 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 6.08 g | 6.08 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.38 g | 0.38 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.11 g | 0.11 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 1.86 g | 1.86 g |
| Valina | 0.2 g | 0.2 g |
| Wapń | 220.9 mg | 220.9 mg |
| Witamina A | 852 µg | 852 µg |
| Witamina ARE | 568 µg | 568 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.56 mg | 0.56 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 4.84 µg | 4.84 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.31 mg | 1.31 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 2.89 mg | 2.89 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 501.4 mg | 501.4 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.73 mg | 0.73 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.9 mg | 0.9 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.8 mg | 0.8 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 3 mg | 3 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 226.9 µg | 226.9 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 80.84 mg | 80.84 mg |
| Witamina D | 5.32 µg | 5.32 µg |
| Witamina D3 | 4.12 µg | 4.12 µg |
| Witamina E | 7.63 mg | 7.63 mg |
| Witamina K | 614.65 µg | 614.65 µg |
| Woda | 357.78 g | 357.78 g |
| Węglowodany | 39.11 g | 39.11 g |
| Węglowodany, całkowite | 32.96 g | 32.96 g |
| Xylitol | 1 g | 1 g |
| Zeaxanthin | 1.5 µg | 1.5 µg |
| Żelazo | 7.92 mg | 7.92 mg |
| β-Karoten | 449 µg | 449 µg |
