Best Low-Carb Zucchini Soup Recipe - Delicious & Healthy | Diets Premium Skip to main content
Low-Carb Zucchini Soup
1 / 1
1 zdjęcie
882

Low-Carb Zucchini Soup

Żywność i napoje na bazie roślin Żywność na bazie roślin Tłuszcze Tłuszcze roślinne Produkty drzewa oliwnego Oleje roślinne Oliwa z oliwek Przyprawy Przyprawy z niezielonych części roślin Pieprz Czarny pieprz Low-carb Zucchini Stew Soup
35 min Preparation time
2 Portion
8 Number of ingredients needed for preparation
659 Calories
329 kcal Contains 329 calories per portion.
11g Protein/Portion
16g Fat/Portion
34g Carbs/Portion
~ Fiber/Portion
Zucchini
2 Piece (2 Piece (1200 g)) • 222 kcal
B: 14.4g
T: 1.2g
W: 38.4g
Water
300 Mililiter (300 Mililiter (300 g)) • 51 kcal
B: 3g
T: 3g
W: 3g
Onion
1 Piece (1 Piece (170 g)) • 73 kcal
B: 1.9g
T: 0.2g
W: 15.8g
Garlic
5 Tooth (5 Tooth (25 g)) • 40 kcal
B: 1.6g
T: 0.1g
W: 8.2g
Olive Oil
1 Tablespoon (1 Tablespoon (10 g)) • 90 kcal
B: 0.1g
T: 10g
W: 0g
Sour Cream 30%
6 Tablespoon (6 Tablespoon (60 g)) • 174 kcal
B: 1.2g
T: 18g
W: 1.8g
White Salt
1 Teaspoon (1 Teaspoon (5 g)) • 2 kcal
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.1g
Black Pepper
0.5 Teaspoon (0.5 Teaspoon (2.5 g)) • 9 kcal
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 1.6g

Loading......

Calorie Requirement Coverage

Calorie Requirement Coverage
12%

This recipe covers 12% of your daily calorie requirement.

Recipe: 329 kcal • Your requirement: 2638 kcal

AI Voice

Listen to the article content live

Recipe preparation steps

1

Peel the onion and chop the garlic.

Heat olive oil in a pan and sauté gently.

2

Wash the zucchini, cut it into small cubes, and add it to the pot.

After 3-6 minutes, add the water.

3

After 10 minutes of cooking, the zucchini should be soft.

Now puree everything finely. Season with salt and pepper.

Finally, add the cream to the plate.

PROFIL ODŻYWCZY & BIOAKTYWNOŚĆ

Nutrients

Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).

SKŁADNIK

Alpha Linolenic Acid

0.2 g
SKŁADNIK

Arginine

0.15 g
SKŁADNIK

Ash

11.71 g
SKŁADNIK

Beta-sitosterol

14.3 mg
SKŁADNIK 41% RDA

Calcium

325.58 mg
SKŁADNIK 26% RDA

Carbohydrate

68.85 g
SKŁADNIK

Carotene Beta

2520 mg
SKŁADNIK

Chloride

3339.02 mg
SKŁADNIK

Chlorine

25.5 mg
SKŁADNIK

Cholesterol

56.08 mg
SKŁADNIK

Chromium

0.03 µg
SKŁADNIK

Cobalt

0.03 µg
SKŁADNIK

Copper

1.18 mg
SKŁADNIK 47% RDA

Fat

32.59 g
SKŁADNIK

Fatty monounsaturated

11.97 g
SKŁADNIK

Fatty polyunsaturated

2.37 g
SKŁADNIK

Fatty saturated

12.65 g
SKŁADNIK

Fatty trans

0.38 g
SKŁADNIK 79% RDA

Fiber

19.73 g
SKŁADNIK

Fiber insoluble

8.31 g
SKŁADNIK

Fiber soluble

7.68 g
SKŁADNIK

Fluoride

0.11 mg
SKŁADNIK

Fructose

9.34 g
SKŁADNIK

Glucose

9.14 g
SKŁADNIK

Glutamic acid

0.38 g
SKŁADNIK

Inulin

3 g
SKŁADNIK

Iodine

0.03 µg
SKŁADNIK 42% RDA

Iron

5.86 mg
SKŁADNIK

Linoleic Acid

1.46 g
SKŁADNIK

Lutein

17 µg
SKŁADNIK

Lutein + zeaxanthin

14400 mg
SKŁADNIK

Lysine

0.08 g
SKŁADNIK 82% RDA

Magnesium

306.19 mg
SKŁADNIK

Manganese

2.78 mg
SKŁADNIK

Molybdenum

0.03 µg
SKŁADNIK

Oleic Acid

7.12 g
SKŁADNIK

Omega 3

0.23 g
SKŁADNIK

Omega 6

1.57 g
SKŁADNIK

Palmitic Acid

1.35 g
SKŁADNIK

Ph

21 µg
SKŁADNIK 70% RDA

Phosphorus

486.5 mg
SKŁADNIK

Phytosterols

22 mg
SKŁADNIK 169% RDA

Potassium

3382.53 mg
SKŁADNIK 45% RDA

Protein

22.49 g
SKŁADNIK

Salt

5003.19 g
SKŁADNIK 12% RDA

Selenium

6.86 µg
SKŁADNIK 101% RDA

Sodium

2013.91 mg
SKŁADNIK

Starch

9.77 g
SKŁADNIK

Stearic Acid

0.23 g
SKŁADNIK

Sucrose

11.09 g
SKŁADNIK 66% RDA

Sugar

32.76 g
SKŁADNIK

Sulfur

66.03 mg
SKŁADNIK 66% RDA

Vitamin A

528.78 µg
SKŁADNIK

Vitamin B1 (Thiamin)

1.08 mg
SKŁADNIK

Vitamin B12 (Cobalamin)

0.28 µg
SKŁADNIK

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.61 mg
SKŁADNIK

Vitamin B3 (Niacin)

5.28 mg
SKŁADNIK

Vitamin B5 (Pantothenic acid)

2.76 mg
SKŁADNIK

Vitamin B6 (Pyridoxine)

1.7 mg
SKŁADNIK

Vitamin B7 (Biotin)

0.01 mg
SKŁADNIK

Vitamin B9 (Folate)

273.58 µg
SKŁADNIK

Vitamin C (Ascorbic acid)

128.28 mg
SKŁADNIK 2% RDA

Vitamin D

0.35 µg
SKŁADNIK 20% RDA

Vitamin E

2.46 mg
SKŁADNIK 55% RDA

Vitamin K

40.93 µg
SKŁADNIK

Water

1631.12 g
SKŁADNIK

Zeaxanthin

8.5 µg
SKŁADNIK 43% RDA

Zinc

4.3 mg
Culinary Matches

Related Recipes

Discover dishes with similar ingredients and flavor profiles.

Cream of zucchini soup with lemon peel
Plant-Based Foods And Beverages
Cream of zucchini soup with lemon peel
185 kcal ⏱ 30 min 3/5 ★
B: 28g • T: 20g • W: 137g
Creamy Zucchini Soup with Garlic and Cabanossi
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Creamy Zucchini Soup with Garlic and Cabanossi
351 kcal ⏱ 40 min 2 porcje 3/5 ★
B: 96g • T: 237g • W: 17g
Goulash Soup
Stew
Goulash Soup
508 kcal 3 porcje
B: 209g • T: 60g • W: 239g
Thai Soup
Stew
Thai Soup
2181 kcal 2 porcje
B: 142g • T: 1906g • W: 133g
Pizza Soup
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Pizza Soup
206 kcal ⏱ 40 min 2 porcje 3/5 ★
B: 63g • T: 105g • W: 38g
Carrot cream soup
Produkty Wykorzystywane Do Słodzenia
Carrot cream soup
294 kcal ⏱ 45 min 2 porcje 2/5 ★
B: 8g • T: 270g • W: 16g
Asparagus Soup with Chicken
Stew
Asparagus Soup with Chicken
382 kcal
B: 224g • T: 88g • W: 70g
Beetroot and Spargel bean soup
Asparagus Beans
Beetroot and Spargel bean soup
160 kcal
B: 24g • T: 63g • W: 73g
Tomato cream soup with kohlrabi
Soup
Tomato cream soup with kohlrabi
90 kcal 8 porcje
B: 19g • T: 10g • W: 61g
Cream Soup with Cauliflower
Cauliflower-Based
Cream Soup with Cauliflower
152 kcal 3 porcje
B: 43g • T: 55g • W: 53g
Light Pumpkin and Pea Cream Soup
Lighter Version
Light Pumpkin and Pea Cream Soup
295 kcal
B: 50g • T: 95g • W: 151g
Soup with minced meat and peppers
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Soup with minced meat and peppers
772 kcal ⏱ 35 min 3/5 ★
B: 164g • T: 438g • W: 170g
Potato Soup
Soup
Potato Soup
292 kcal
B: 58g • T: 82g • W: 152g
Low Carb Ricotta with Blueberries
Produkty Wykorzystywane Do Słodzenia
Low Carb Ricotta with Blueberries
281 kcal ⏱ 10 min 2 porcje 1/5 ★
B: 28g • T: 184g • W: 69g
Zucchini and Spinach Patties
Zucchini
Zucchini and Spinach Patties
319 kcal
B: 71g • T: 64g • W: 184g
Zucchini with Pesto
Zucchini
Zucchini with Pesto
353 kcal
B: 33g • T: 253g • W: 67g
Zucchini Salad
Früchte/Fruchtsäfte;Alkoholfreie Getränke/Frucht- Und Gemüsesäfte
Zucchini Salad
88 kcal ⏱ 20 min 2 porcje 1/5 ★
B: 14g • T: 36g • W: 38g
Cream soup with beets
Cream
Cream soup with beets
198 kcal 4 porcje
B: 36g • T: 40g • W: 123g
Creamy Bean Soup
Creamy
Creamy Bean Soup
493 kcal
B: 88g • T: 96g • W: 309g
Buckwheat groats with zucchini and sun-dried tomatoes
Sun-Dried Tomatoes
Buckwheat groats with zucchini and sun-dried tomatoes
576 kcal
B: 69g • T: 126g • W: 380g
Zucchini and Almond Muffins
Produkty Wykorzystywane Do Słodzenia
Zucchini and Almond Muffins
3 kcal ⏱ 25 min 6 porcje 2/5 ★
B: 0g • T: 1g • W: 2g
Low-Carb Fitness Salad with Camembert
Gemüse/Kräuter
Low-Carb Fitness Salad with Camembert
475 kcal ⏱ 15 min 2 porcje 1/5 ★
B: 116g • T: 278g • W: 80g
Low Carb chicken breast on bamboo shoots
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Low Carb chicken breast on bamboo shoots
223 kcal ⏱ 50 min 2 porcje 4/5 ★
B: 55g • T: 26g • W: 142g
Low-Carb Fitness Salad Without Camembert
Gemüse/Kräuter
Low-Carb Fitness Salad Without Camembert
237 kcal ⏱ 15 min 2 porcje 1/5 ★
B: 62g • T: 107g • W: 68g
Cream of mushroom soup
Cream
Cream of mushroom soup
112 kcal 2 porcje
B: 28g • T: 32g • W: 53g
Beetroot Cold Soup
Cold Soup
Beetroot Cold Soup
250 kcal
B: 70g • T: 86g • W: 94g
Creamy Pumpkin and Pea Soup
Creamy
Creamy Pumpkin and Pea Soup
551 kcal
B: 95g • T: 187g • W: 270g
Apricot Zucchini Tartlets
Apricots
Apricot Zucchini Tartlets
227 kcal ⏱ 30 min 2 porcje 2/5 ★
B: 90g • T: 117g • W: 20g
Buckwheat with Zucchini and Dried Tomatoes (lighter version)
Lighter Version
Buckwheat with Zucchini and Dried Tomatoes (lighter version)
455 kcal
B: 53g • T: 117g • W: 284g
Zucchini with Chicken and Avocado Paste
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Zucchini with Chicken and Avocado Paste
20 kcal ⏱ 40 min 2 porcje 2/5 ★
B: 3g • T: 8g • W: 10g

Newest Recipes

Explore our recently added culinary inspirations

Citrus Omelette
Citrus Omelette
Lemon-flavored
Lecsó
Lecsó
Quesadilla with Chicken and Vegetables
Quesadilla with Chicken and Vegetables
Vegetables
Yogurt Strudel with Apple and Peach
Yogurt Strudel with Apple and Peach
Peach
Vegetable Omelette with Chives
Vegetable Omelette with Chives
Vegetable Omelette
Goulash Soup
Goulash Soup
Stew
Chia Pudding with Pineapple
Chia Pudding with Pineapple
Milch Und Milchprodukte/Frischkäse Und Quark
Omelette Differently
Omelette Differently
Omelette
Cottage cheese with cocoa
Cottage cheese with cocoa
Cottage Cheese
Delicious meatless rice dish with vegetables and creamy sauce
Delicious meatless rice dish with vegetables and creamy sauce
Creamy Sauce
Muesli with Apple and Yogurt
Muesli with Apple and Yogurt
Yogurt
Baked Oatmeal
Baked Oatmeal
Baked Oatmeal
Chicken with Curry Sauce and Spinach
Chicken with Curry Sauce and Spinach
Curry Sauce
Buckwheat pancakes with red lentils and kohlrabi
Buckwheat pancakes with red lentils and kohlrabi
Red Lentils
Rice with Pork and Vegetables
Rice with Pork and Vegetables
Pork
Raspberry Cocktail
Raspberry Cocktail
Cocktail
Fluffy Pancakes with Chocolate
Fluffy Pancakes with Chocolate
Pancakes
Sandwiches with Hummus and Radish
Sandwiches with Hummus and Radish
Sandwiches
Buckwheat with Vegetables
Buckwheat with Vegetables
Vegetables
Fit Tomato
Fit Tomato
Tomato
Blueberry Muffins with Bran
Blueberry Muffins with Bran
Bran
Sauerkraut salad with nuts
Sauerkraut salad with nuts
Sauerkraut
Vegetable Kaszotto
Vegetable Kaszotto
Vegetables
Spinach Pancakes with Fruits
Spinach Pancakes with Fruits
Spinach Pancakes
Chocolate Hummus
Chocolate Hummus
Chocolate
Chocolate Oatmeal
Chocolate Oatmeal
Oatmeal
Thai Soup
Thai Soup
Stew
Banana Rollsy
Banana Rollsy
Banana
Mini Pizzerias
Mini Pizzerias
Oat Love
Oat Love

Do not wait, start right now!

Create the perfect diet plan for your needs

Share