Low Carb Brokkoli-Auflauf
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
40 min |
Portion
|
2 |
|
Cena (Lidl)
|
2.20 € |
Kosten einer Portion
|
1.10 € |
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Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
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11 |
Kalorien
|
1108 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
554 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
25g |
|
Fettmenge pro Portion
|
40g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
23g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
~ |
Zutaten
Dieses Rezept deckt 21% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
store.comparator.title — Low Carb Brokkoli-Auflauf
store.comparator.subtitle
| store.comparator.select_store | 100 g | 250 g | 500 g | 1 kg | store.finder.open_btn |
|---|---|---|---|---|---|
|
Aldi
store.comparator.cheapest_label
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0,69 € | 1,72 € | 3,45 € | 6,90 € | |
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Lidl
+1%
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0,70 € | 1,75 € | 3,50 € | 7,00 € | |
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HOFER
+1%
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0,70 € | 1,75 € | 3,50 € | 7,00 € | |
|
Kaufland
+7%
|
0,74 € | 1,85 € | 3,70 € | 7,40 € | |
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BILLA
+13%
|
0,78 € | 1,95 € | 3,90 € | 7,80 € | |
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SPAR
+14%
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0,79 € | 1,98 € | 3,95 € | 7,90 € | |
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REWE
+17%
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0,81 € | 2,03 € | 4,05 € | 8,10 € | |
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EDEKA
+20%
|
0,83 € | 2,07 € | 4,15 € | 8,30 € |
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Rezept Zubereitungsschritte
Brokkoli in einem Topf bissfest garen.
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 200 °C vorheizen.
Erwärmen Sie etwas Olivenöl, schneiden Sie den Schinken in kleine Würfel und braten Sie ihn kurz in der Pfanne an.
Die Zwiebel in kleine Stücke hacken.
Die Zwiebel und den Brokkoli in die Pfanne mit dem Schinken geben und alles kurz anbraten.
Mit Muskatnuss, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
Das Ei in eine Schüssel geben, mit der Crème fraîche, Salz und Pfeffer vermischen.
Den Pfanneninhalt in eine Auflaufform umfüllen und die Eimischung aus der Schüssel darüber gießen.
Das Gemüse mit Käse bestreuen.
Für 30 Minuten im Ofen backen.
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 porcja)
Low Carb Brokkoli-Auflauf
Alanina
Alpha-Linolensäure
Arginin
Asche
Aspartinsäure
Beta-Carotin
Beta-glucan
Beta-sitosterin
Bor
Calcium
Chlor
Chlorid
Cholesterin
Chromium
Cystein
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Eisen
Eiweiß
Faserlöslich
Faserunlöslich
Fett
Fett, gesamt
Fettsäuren Trans
Fitosterol
Fluorid
Fructose
Galaktose
Gesättigte Fettsäuren
Glucose
Glutamin
Glutaminsäure
Glycin
Histidin
Inulin
Isoleucin
Jod
Kalium
Kieselsäure
Kobalt
Kohlenhydrat
Kohlenhydrate, gesamt
Kupfer
Laktose
Leucin
Linolsäure
Lutein
Lutein + zeaxanthin
Lysin
Magnesium
Malinsäure
Maltose
Mangan
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Methionin
Molybdän
Natrium
Nickel
Oleinsäure
Omega 3
Omega 6
Oxalsäure
Palmitic Acid
Pflanzliche Eiweiße
Phenylalanin
Phosphor
Proline
Quininsäure
Retinol
Saccharose
Salz
Schwefel
Selenium
Serine
Stearic Acid
Stärke
Thrombonin
Tierische Eiweiße
Tryptophan
Tyrosin
Valin
Vitamin A
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin B4 (Cholin)
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B9 (Folsäure)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin D
Vitamin D3
Vitamin E
Vitamin K
Wasser
Zeaxanthin
Zellulose
Zink
Zitronensäure
Zucker
Zystin
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.81 g | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 0.17 g | - |
| Arginin | - | 0.91 g | - |
| Asche | - | 8.61 g | - |
| Aspartinsäure | - | 1.86 g | - |
| Beta-Carotin | - | 4402.51 µg | - |
| Beta-glucan | - | 0.5 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 28.6 mg | - |
| Bor | - | 1 mg | - |
| Calcium | - | 877.43 mg | 110% |
| Chlor | - | 977.4 mg | - |
| Chlorid | - | 278.5 mg | - |
| Cholesterin | - | 358.63 mg | - |
| Chromium | - | 0.05 µg | - |
| Cystein | - | 0.15 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 33.84 g | - |
| Eisen | - | 6.78 mg | 48% |
| Eiweiß | - | 50.97 g | 102% |
| Faserlöslich | - | 7.45 g | - |
| Faserunlöslich | - | 7.95 g | - |
| Fett | - | 80.1 g | 114% |
| Fett, gesamt | - | 13.74 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 5.37 g | - |
| Fitosterol | - | 144 mg | - |
| Fluorid | - | 0.1 mg | - |
| Fructose | - | 5.55 g | - |
| Galaktose | - | 5 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 35.32 g | - |
| Glucose | - | 5.75 g | - |
| Glutamin | - | 1 g | - |
| Glutaminsäure | - | 2.32 g | - |
| Glycin | - | 0.6 g | - |
| Histidin | - | 0.4 g | - |
| Inulin | - | 0.5 g | - |
| Isoleucin | - | 0.86 g | - |
| Jod | - | 0.05 µg | - |
| Kalium | - | 2562.27 mg | 128% |
| Kieselsäure | - | 5 mg | - |
| Kobalt | - | 0 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 45.69 g | 18% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 0.06 g | - |
| Kupfer | - | 5.45 mg | - |
| Laktose | - | 7.97 g | - |
| Leucin | - | 1.31 g | - |
| Linolsäure | - | 2.56 g | - |
| Lutein | - | 17 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 7046.4 mg | - |
| Lysin | - | 0.96 g | - |
| Magnesium | - | 168.89 mg | 45% |
| Malinsäure | - | 600 g | - |
| Maltose | - | 5 g | - |
| Mangan | - | 3.02 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 5.77 g | - |
| Methionin | - | 0.35 g | - |
| Molybdän | - | 0.05 µg | - |
| Natrium | - | 1228 mg | 61% |
| Nickel | - | 0.1 mg | - |
| Oleinsäure | - | 16.08 g | - |
| Omega 3 | - | 0.7 g | - |
| Omega 6 | - | 4.43 g | - |
| Oxalsäure | - | 100 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 3.82 g | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 15.51 g | - |
| Phenylalanin | - | 0.81 g | - |
| Phosphor | - | 963.26 mg | 138% |
| Proline | - | 0.76 g | - |
| Quininsäure | - | 50 g | - |
| Retinol | - | 137.7 µg | - |
| Saccharose | - | 6.6 g | - |
| Salz | - | 302.84 g | - |
| Schwefel | - | 201 mg | - |
| Selenium | - | 50.52 µg | 92% |
| Serine | - | 0.86 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.82 g | - |
| Stärke | - | 3.04 g | - |
| Thrombonin | - | 0.76 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 31.32 g | - |
| Tryptophan | - | 0.25 g | - |
| Tyrosin | - | 0.51 g | - |
| Valin | - | 0.96 g | - |
| Vitamin A | - | 1452.92 µg | 182% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.99 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 2.68 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 1.55 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 5.78 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 158.43 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 3.63 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 1.45 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 381.82 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 431 mg | - |
| Vitamin D | - | 7.13 µg | 48% |
| Vitamin D3 | - | 1.16 µg | - |
| Vitamin E | - | 10.6 mg | 88% |
| Vitamin K | - | 526.51 µg | 702% |
| Wasser | - | 758.06 g | - |
| Zeaxanthin | - | 8.5 µg | - |
| Zellulose | - | 18.42 g | 74% |
| Zink | - | 6.43 mg | 64% |
| Zitronensäure | - | 1000 mg | - |
| Zucker | - | 19.25 g | 39% |
| Zystin | - | 0.05 g | - |
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