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General • Easy
Low-Carb Frühstücksüberbackenes Baguette
15 min
4 /
Portionen
Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
2
Den Boden der Backform mit etwas Butter einschmieren.
Das Brot verteilen.
Auf jede Brotscheibe eine halbe Scheibe Käse legen und dann ein rohes Ei aufschlagen.
Insgesamt sind das 4 Brotscheiben, 2 Käsescheiben und 4 Eier. Wenn Sie eine kleinere Menge zubereiten, bitte dies beachten.
3
Auf das rohe Ei etwas Salz und Pfeffer streuen, je nach eigenen Geschmack.
Für 15 Minuten in den Backofen legen bis das Ei, je nach eigenen Preferenzen gar ist.
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Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 1.22 g | 0.31 g |
| Alpha-Linolensäure | 9.28 g | 2.32 g |
| Arginin | 1.63 g | 0.41 g |
| Asche | 11.82 g | 2.96 g |
| Aspartinsäure | 2.45 g | 0.61 g |
| Beta-Carotin | 2.04 µg | 0.51 µg |
| Calcium | 755.43 mg | 188.86 mg |
| Chlor | 766.4 mg | 191.6 mg |
| Chlorid | 727.6 mg | 181.9 mg |
| Cholesterin | 869.72 mg | 217.43 mg |
| Chromium | 0.2 µg | 0.05 µg |
| Cystein | 0.61 g | 0.15 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 35.67 g | 8.92 g |
| Eisen | 7.92 mg | 1.98 mg |
| Eiweiß | 76.67 g | 19.17 g |
| Faserlöslich | 6 g | 1.5 g |
| Faserunlöslich | 8.84 g | 2.21 g |
| Fett | 92.73 g | 23.18 g |
| Fettsäuren Trans | 1.01 g | 0.25 g |
| Fluorid | 0 mg | 0 mg |
| Folate | 80 µg | 20 µg |
| Fructose | 2.04 g | 0.51 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 28.97 g | 7.24 g |
| Glucose | 0.75 g | 0.19 g |
| Glutaminsäure | 3.26 g | 0.82 g |
| Glycin | 0.82 g | 0.21 g |
| Histidin | 0.61 g | 0.15 g |
| Isoleucin | 1.43 g | 0.36 g |
| Jod | 8 µg | 2 µg |
| Kalium | 1112.1 mg | 278.03 mg |
| Kobalt | 0 µg | 0 µg |
| Kohlenhydrat | 27.86 g | 6.96 g |
| Kupfer | 21.74 mg | 5.44 mg |
| Laktose | 2.14 g | 0.54 g |
| Leucin | 2.24 g | 0.56 g |
| Linolsäure | 13.65 g | 3.41 g |
| Lutein + zeaxanthin | 1.22 mg | 0.31 mg |
| Lysin | 1.84 g | 0.46 g |
| Magnesium | 339.06 mg | 84.77 mg |
| Mangan | 1.84 mg | 0.46 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 21.99 g | 5.5 g |
| Methionin | 0.82 g | 0.21 g |
| Molybdän | 4 µg | 1 µg |
| Natrium | 1182.56 mg | 295.64 mg |
| Oleinsäure | 28.3 g | 7.08 g |
| Omega 3 | 10.18 g | 2.55 g |
| Omega 6 | 15.04 g | 3.76 g |
| Palmitic Acid | 4.49 g | 1.12 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 41.16 g | 10.29 g |
| Phenylalanin | 1.22 g | 0.31 g |
| Phosphor | 1404.22 mg | 351.06 mg |
| Proline | 1.02 g | 0.26 g |
| Retinol | 550.8 µg | 137.7 µg |
| Saccharose | 2.04 g | 0.51 g |
| Salz | 202.74 g | 50.69 g |
| Schwefel | 0 mg | 0 mg |
| Selenium | 108.63 µg | 27.16 µg |
| Serine | 1.63 g | 0.41 g |
| Stearic Acid | 1.43 g | 0.36 g |
| Stärke | 4 g | 1 g |
| Thrombonin | 1.02 g | 0.26 g |
| Tierische Eiweiße | 65.5 g | 16.38 g |
| Tryptophan | 0.41 g | 0.1 g |
| Tyrosin | 1.02 g | 0.26 g |
| Valin | 1.43 g | 0.36 g |
| Vitamin A | 871.93 µg | 217.98 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.81 mg | 0.2 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 5.04 µg | 1.26 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.91 mg | 0.48 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.38 mg | 1.35 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 597.72 mg | 149.43 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.02 mg | 0.76 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.66 mg | 0.17 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 103.41 µg | 25.85 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 2.84 mg | 0.71 mg |
| Vitamin D | 4.66 µg | 1.17 µg |
| Vitamin D3 | 4.08 µg | 1.02 µg |
| Vitamin E | 22.94 mg | 5.73 mg |
| Vitamin K | 42.64 µg | 10.66 µg |
| Wasser | 210.72 g | 52.68 g |
| Zellulose | 17.33 g | 4.33 g |
| Zink | 8.36 mg | 2.09 mg |
| Zucker | 5.27 g | 1.32 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 0.5 g |