Schimmelpilz-Allergie: Symptome & Diät | Diets Premium Skip to main content
Schimmelpilz
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Schimmelpilz

Die weiße Rinde von Camembert enthält *Penicillium camemberti*-Schimmel. Seltene allergische Reaktionen (IgE-vermittelt) können auftreten, meist Atemwegs- oder Hautsymptome bei Schimmel-empfindlichen Personen. Kreuzreaktivität mit anderen Schimmelpilzen möglich.

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Heilung & Prävention

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  • Antihistaminika
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  • Reinigung mit schimmelabtötenden Lösungen

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