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Emmentaler Vollfettkäse
383
KCAL / 100g
28.8g
Eiweiß
29.7g
Fett
0.1g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 28.8 g |
| Zellulose | 1 g |
| Chlor | 1100 mg |
| Cholesterin | 83 mg |
| Chromium | 0.5 µg |
| Zucker | 0.1 g |
| Zink | 4.4 mg |
| Phosphor | 416 mg |
| Jod | 20 µg |
| Kcal | 380 kcal |
| Kj | 1590 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.45 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 17.74 g |
| Fettsäuren Trans | 0.5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.82 g |
| Laktose | 0.1 g |
| Magnesium | 39 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Kupfer | 0.04 mg |
| Molybdän | 10 µg |
| Omega 3 | 0.2 g |
| Omega 6 | 0.7 g |
| Asche | 3.7 g |
| Kalium | 119 mg |
| Selenium | 15 µg |
| Natrium | 909 mg |
| Salz | 2.27 g |
| Fett | 29.7 g |
| Calcium | 835 mg |
| Vitamin A | 297 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.03 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.2 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.38 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.09 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.4 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.05 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1 mg |
| Vitamin D | 0.25 µg |
| Vitamin E | 0.4 mg |
| Vitamin K | 2.5 µg |
| Wasser | 35.2 g |
| Kohlenhydrat | 0.1 g |
| Eisen | 0.5 mg |