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Rührei mit Brokkoli
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Brokkoli in Wasser kochen oder dämpfen
2
Eier schlagen und mit Milch vermischen
3
Erhitze Öl in der Pfanne und gieße Eier hinein, die ganze Zeit
4
Zum Ende des Bratens Brokkoli hinzufügen
5
Mit Brot servieren
6
mieszając4. Pod koniec smażenia dodaj brokułu orazposiekane migdały5. Podawaj z pieczywem
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 35.11 g | 35.11 g |
| Alkohol | 0.35 g | 0.35 g |
| Alpha-Linolensäure | 0 g | 0 g |
| Arginin | 52.62 g | 52.62 g |
| Asche | 2.42 g | 2.42 g |
| Aspartinsäure | 52.77 g | 52.77 g |
| Beta-Carotin | 770 µg | 770 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 17.2 µg | 17.2 µg |
| Beta-glucan | 0.38 g | 0.38 g |
| Betain | 17.51 mg | 17.51 mg |
| Bor | 70.21 mg | 70.21 mg |
| Calcium | 108.03 mg | 108.03 mg |
| Carotin Beta | 0.35 mg | 0.35 mg |
| Chlor | 176.61 mg | 176.61 mg |
| Chlorid | 245 mg | 245 mg |
| Cholesterin | 311.27 mg | 311.27 mg |
| Chromium | 1.76 µg | 1.76 µg |
| Cystein | 0 g | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.4 g | 4.4 g |
| Eisen | 3.1 mg | 3.1 mg |
| Eiweiß | 15.77 g | 15.77 g |
| Faserlöslich | 1.64 g | 1.64 g |
| Faserunlöslich | 2.65 g | 2.65 g |
| Fett | 10.67 g | 10.67 g |
| Fettsäuren | 0.52 g | 0.52 g |
| Fettsäuren Trans | 1.04 g | 1.04 g |
| Fitosterol | 32.45 mg | 32.45 mg |
| Fluorid | 3.52 mg | 3.52 mg |
| Fructose | 0.71 g | 0.71 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.86 g | 2.86 g |
| Glicemyc Index | 32.51 µg | 32.51 µg |
| Glucose | 0.68 g | 0.68 g |
| Glutamin | 140.25 g | 140.25 g |
| Glutaminsäure | 280.35 g | 280.35 g |
| Glycin | 38.59 g | 38.59 g |
| Histidin | 21.06 g | 21.06 g |
| Hydroxyprolin | 3.5 g | 3.5 g |
| Inulin | 0.17 g | 0.17 g |
| Isoleucin | 31.61 g | 31.61 g |
| Jod | 1.89 µg | 1.89 µg |
| Kalium | 561.69 mg | 561.69 mg |
| Kcal | 271.4 kcal | 271.4 kcal |
| Kieselsäure | 4.5 mg | 4.5 mg |
| Kj | 1115.18 kJ | 1115.18 kJ |
| Kobalt | 0.18 µg | 0.18 µg |
| Kohlenhydrat | 26.31 g | 26.31 g |
| Kupfer | 0.12 mg | 0.12 mg |
| Laktose | 1.55 g | 1.55 g |
| Leucin | 70.17 g | 70.17 g |
| Lignin | 0.11 g | 0.11 g |
| Linolsäure | 0.62 g | 0.62 g |
| Lutein | 17.5 µg | 17.5 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 1729.82 mg | 1729.82 mg |
| Lycopin | 0.86 µg | 0.86 µg |
| Lysin | 35.11 g | 35.11 g |
| Magnesium | 43.48 mg | 43.48 mg |
| Malinsäure | 127 g | 127 g |
| Maltose | 1 g | 1 g |
| Mangan | 0.77 mg | 0.77 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.58 g | 1.58 g |
| Methionin | 17.53 g | 17.53 g |
| Molybdän | 4.21 µg | 4.21 µg |
| Natrium | 292.03 mg | 292.03 mg |
| Natron | 0.02 g | 0.02 g |
| Nickel | 5.27 mg | 5.27 mg |
| Oleinsäure | 0.56 g | 0.56 g |
| Omega 3 | 0.1 g | 0.1 g |
| Omega 6 | 1.43 g | 1.43 g |
| Oxalsäure | 25.3 mg | 25.3 mg |
| Palmitic Acid | 0.03 g | 0.03 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 3 g | 3 g |
| Phenylalanin | 42.11 g | 42.11 g |
| Phosphor | 279.65 mg | 279.65 mg |
| Proline | 87.61 g | 87.61 g |
| Quininsäure | 11.75 g | 11.75 g |
| Retinol | 233.92 µg | 233.92 µg |
| Saccharose | 1.09 g | 1.09 g |
| Salz | 0.74 g | 0.74 g |
| Schwefel | 30 mg | 30 mg |
| Selenium | 30.87 µg | 30.87 µg |
| Serine | 49.1 g | 49.1 g |
| Stearic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Stärke | 18.41 g | 18.41 g |
| Säure | 1.58 g | 1.58 g |
| Taurin | 0.7 mg | 0.7 mg |
| Thrombonin | 31.61 g | 31.61 g |
| Tocopherol beta | 0 mg | 0 mg |
| Tocopherol gamma | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Tryptophan | 14.03 g | 14.03 g |
| Tyrosin | 28.05 g | 28.05 g |
| Valin | 42.13 g | 42.13 g |
| Vitamin A | 390.79 µg | 390.79 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.17 mg | 0.17 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.44 µg | 1.44 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.64 mg | 0.64 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.83 mg | 0.83 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 257.56 mg | 257.56 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.65 mg | 0.65 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.27 mg | 0.27 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.68 mg | 0.68 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 108.68 µg | 108.68 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 83.01 mg | 83.01 mg |
| Vitamin D | 2.52 µg | 2.52 µg |
| Vitamin D3 | 1.46 µg | 1.46 µg |
| Vitamin E | 2.65 mg | 2.65 mg |
| Vitamin K | 109.72 µg | 109.72 µg |
| Wasser | 175.73 g | 175.73 g |
| Zeaxanthin | 3.5 µg | 3.5 µg |
| Zellulose | 5.15 g | 5.15 g |
| Zink | 2.26 mg | 2.26 mg |
| Zitronensäure | 217.5 mg | 217.5 mg |
| Zucker | 3.69 g | 3.69 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.19 g | 0.19 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.05 g | 0.05 g |
| Zystin | 21.01 g | 21.01 g |
