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Bananen-Beeren-Sorbet
10 min
4 /
Portionen
Rezept Zubereitungsschritte
1
Bananen schälen und in Streifen schneiden.Gefrorenes Obst auftauen.Die Früchte mit dem Honig in eine Schüssel geben und glatt rühren.
2
Über Nacht für 8–12 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alkohol | 1 g | 0.25 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.05 g | 0.01 g |
| Arginin | 0.04 g | 0.01 g |
| Asche | 3.27 g | 0.82 g |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg | 0.25 µg |
| Beta-sitosterin | 14 mg | 3.5 mg |
| Bor | 1 mg | 0.25 mg |
| Calcium | 110.6 mg | 27.65 mg |
| Campesterol | 1.5 g | 0.38 g |
| Carotin Beta | 74.4 mg | 18.6 mg |
| Chlor | 4.84 mg | 1.21 mg |
| Cholesterin | 6.64 mg | 1.66 mg |
| Chromium | 1 µg | 0.25 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.11 g | 0.03 g |
| Eisen | 3.78 mg | 0.95 mg |
| Eiweiß | 6.17 g | 1.54 g |
| Faserlöslich | 6.24 g | 1.56 g |
| Faserunlöslich | 18.04 g | 4.51 g |
| Fett | 3.06 g | 0.76 g |
| Fettsäuren | 0.06 g | 0.02 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g | 0.25 g |
| Fitosterol | 18 mg | 4.5 mg |
| Fluorid | 1 mg | 0.25 mg |
| Fructose | 23.98 g | 5.99 g |
| Galaktose | 1 g | 0.25 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.57 g | 0.14 g |
| Glicemyc Index | 168.32 µg | 42.08 µg |
| Glucose | 22.56 g | 5.64 g |
| Glutamin | 0.1 g | 0.03 g |
| Histidin | 36.02 g | 9.01 g |
| Inulin | 1 g | 0.25 g |
| Isoleucin | 67.24 g | 16.81 g |
| Jod | 1 µg | 0.25 µg |
| Kalium | 1522.04 mg | 380.51 mg |
| Kcal | 469.36 kcal | 117.34 kcal |
| Kj | 1449.84 kJ | 362.46 kJ |
| Kobalt | 1 µg | 0.25 µg |
| Kohlenhydrat | 114.48 g | 28.62 g |
| Kupfer | 0.6 mg | 0.15 mg |
| Laktose | 1 g | 0.25 g |
| Leucin | 120.07 g | 30.02 g |
| Linolsäure | 0.04 g | 0.01 g |
| Lutein | 0.6 µg | 0.15 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 192.8 mg | 48.2 mg |
| Lysin | 88.85 g | 22.21 g |
| Magnesium | 145.4 mg | 36.35 mg |
| Malinsäure | 0.5 g | 0.13 g |
| Maltose | 1 g | 0.25 g |
| Mangan | 2.84 mg | 0.71 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.23 g | 0.06 g |
| Methionin | 19.21 g | 4.8 g |
| Molybdän | 1 µg | 0.25 µg |
| Natrium | 9.08 mg | 2.27 mg |
| Nickel | 1 mg | 0.25 mg |
| Oleinsäure | 0.01 g | 0 g |
| Omega 3 | 0.27 g | 0.07 g |
| Omega 6 | 0.25 g | 0.06 g |
| Oxalsäure | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.3 g | 0.33 g |
| Phenylalanin | 67.24 g | 16.81 g |
| Phosphor | 129.84 mg | 32.46 mg |
| Quininsäure | 0.3 g | 0.08 g |
| Saccharose | 7.07 g | 1.77 g |
| Salz | 0.02 g | 0.01 g |
| Schwefel | 1 mg | 0.25 mg |
| Selenium | 0.2 µg | 0.05 µg |
| Sorbitol | 1 g | 0.25 g |
| Stigmasterol | 1.1 g | 0.28 g |
| Stärke | 13.06 g | 3.27 g |
| Thrombonin | 64.83 g | 16.21 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g | 0.25 g |
| Tryptophan | 26.41 g | 6.6 g |
| Valin | 91.25 g | 22.81 g |
| Vitamin A | 28.2 µg | 7.05 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.17 mg | 0.04 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 0.25 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.37 mg | 0.09 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.41 mg | 0.6 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 12.3 mg | 3.08 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.33 mg | 0.08 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.07 mg | 0.27 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 mg | 0.25 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 114.48 µg | 28.62 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 158.34 mg | 39.59 mg |
| Vitamin D | 1 µg | 0.25 µg |
| Vitamin E | 2.63 mg | 0.66 mg |
| Vitamin K | 45.05 µg | 11.26 µg |
| Wasser | 523.22 g | 130.81 g |
| Xylit und seine salze | 1 g | 0.25 g |
| Zeaxanthin | 0.15 µg | 0.04 µg |
| Zellulose | 24.33 g | 6.08 g |
| Zink | 1.11 mg | 0.28 mg |
| Zitronensäure | 0.9 mg | 0.23 mg |
| Zucker | 72.02 g | 18.01 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 0.25 g |
