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General • Easy
Waldbeeren mit Rote Beete, Kürbis, Blumenkohl und Granatapfel
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Portion
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
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Upieczonego buraka w 195 stopniach (czas pieczenia ok.45min) pokroj w kawalki wielkosci ok.1cm. Dynie obierz z skorki, pokroj w kostke i wymieszaj w miseczce z oliwa i utartym imbirem, wyloz blaszke do pieczenia i piecz przez ok. 10-15 min w 180. Jarmuz porwij na drobne listki, oddzielajac stardniale lodygi. Umyj na sitku i po chwili przeloz do miseczki. Wymieszaj dokladnie dlonmi z utartym czosnkiem, oliwa, sokiem z cytryny i dopraw sola. Pozostaw na kilka minut. Ugotowana kasze jaglana serwuj z dynia, burakiem i jarmuzem, dodajac pestki moreli oraz owoc granatu.
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Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 1.26 g | 1.26 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.08 g | 0.08 g |
| Arginin | 0.74 g | 0.74 g |
| Asche | 7.87 g | 7.87 g |
| Aspartinsäure | 1.26 g | 1.26 g |
| Beta-Carotin | 6531.4 µg | 6531.4 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 0.3 µg | 0.3 µg |
| Beta-glucan | 0.9 g | 0.9 g |
| Beta-sitosterin | 7.15 mg | 7.15 mg |
| Betain | 137.8 mg | 137.8 mg |
| Bor | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Calcium | 141.24 mg | 141.24 mg |
| Carotin Beta | 55.44 mg | 55.44 mg |
| Chlor | 54 mg | 54 mg |
| Chlorid | 3050.87 mg | 3050.87 mg |
| Cholesterin | 5.35 mg | 5.35 mg |
| Chromium | 3.81 µg | 3.81 µg |
| Cystein | 0.36 g | 0.36 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.72 g | 4.72 g |
| Eisen | 13.38 mg | 13.38 mg |
| Eiweiß | 24.86 g | 24.86 g |
| Eiweiß | 1.8 g | 1.8 g |
| Eiweiß | 20.83 g | 20.83 g |
| Energie | 2847.6 kJ | 2847.6 kJ |
| Faserlöslich | 2.44 g | 2.44 g |
| Faserunlöslich | 7.07 g | 7.07 g |
| Fett | 11.67 g | 11.67 g |
| Fett, gesamt | 5.33 g | 5.33 g |
| Fettsäuren | 5.22 g | 5.22 g |
| Fettsäuren Trans | 2.95 g | 2.95 g |
| Fitosterol | 50.3 mg | 50.3 mg |
| Fluorid | 0 mg | 0 mg |
| Folate | 161.89 µg | 161.89 µg |
| Fructose | 2.55 g | 2.55 g |
| Galaktose | 1.8 g | 1.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.16 g | 2.16 g |
| Glicemyc Index | 128.55 µg | 128.55 µg |
| Glucose | 2.37 g | 2.37 g |
| Glutaminsäure | 3.99 g | 3.99 g |
| Glycin | 0.54 g | 0.54 g |
| Histidin | 0.36 g | 0.36 g |
| Inulin | 2.1 g | 2.1 g |
| Isoleucin | 0.72 g | 0.72 g |
| Jod | 0.32 µg | 0.32 µg |
| Kalium | 1516.16 mg | 1516.16 mg |
| Kalorien | 680.4 kcal | 680.4 kcal |
| Kohlenhydrat | 165.12 g | 165.12 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 139.05 g | 139.05 g |
| Kupfer | 1.84 mg | 1.84 mg |
| Laktose | 1.8 g | 1.8 g |
| Leucin | 2.16 g | 2.16 g |
| Linolsäure | 2.76 g | 2.76 g |
| Lutein + zeaxanthin | 3277.77 mg | 3277.77 mg |
| Lycopin | 0.3 µg | 0.3 µg |
| Lysin | 0.46 g | 0.46 g |
| Magnesium | 243.44 mg | 243.44 mg |
| Maltose | 0.18 g | 0.18 g |
| Mangan | 5.39 mg | 5.39 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.29 g | 3.29 g |
| Methionin | 0.36 g | 0.36 g |
| Molybdän | 27 µg | 27 µg |
| Myristic Acid | 0.04 g | 0.04 g |
| Natrium | 2007.8 mg | 2007.8 mg |
| Nitrat | 117.7 mg | 117.7 mg |
| Oleinsäure | 4.58 g | 4.58 g |
| Omega 3 | 0.15 g | 0.15 g |
| Omega 6 | 2.86 g | 2.86 g |
| Oxalsäure | 91.2 mg | 91.2 mg |
| Palmitic Acid | 1.4 g | 1.4 g |
| Pantothenic acid | 0.28 mg | 0.28 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 18.9 g | 18.9 g |
| Phenylalanin | 0.9 g | 0.9 g |
| Phosphor | 567.02 mg | 567.02 mg |
| Proline | 1.08 g | 1.08 g |
| Saccharose | 6.71 g | 6.71 g |
| Salz | 5.07 g | 5.07 g |
| Schwefel | 277.5 mg | 277.5 mg |
| Selenium | 6.13 µg | 6.13 µg |
| Serine | 0.9 g | 0.9 g |
| Stearic Acid | 0.3 g | 0.3 g |
| Stärke | 118.12 g | 118.12 g |
| Thrombonin | 0.54 g | 0.54 g |
| Tierische Eiweiße | 1.8 g | 1.8 g |
| Tryptophan | 0.22 g | 0.22 g |
| Tyrosin | 0.54 g | 0.54 g |
| Valin | 0.9 g | 0.9 g |
| Vitamin A | 907.83 µg | 907.83 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.42 mg | 1.42 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.12 µg | 1.12 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.8 mg | 0.8 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.22 mg | 5.22 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 108.02 mg | 108.02 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.55 mg | 1.55 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.76 mg | 1.76 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.33 mg | 0.33 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 160.93 µg | 160.93 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 42.45 mg | 42.45 mg |
| Vitamin D | 2.95 µg | 2.95 µg |
| Vitamin D3 | 1.8 µg | 1.8 µg |
| Vitamin E | 3.23 mg | 3.23 mg |
| Vitamin K | 19.21 µg | 19.21 µg |
| Wasser | 331.77 g | 331.77 g |
| Zellulose | 16.19 g | 16.19 g |
| Zink | 7.81 mg | 7.81 mg |
| Zucker | 17.52 g | 17.52 g |
| Zucker hinzugefügt | 1.8 g | 1.8 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2.1 g | 2.1 g |