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Suppe mit Rüben und Spargelbohnen

1 / Portion

Enthält Allergene

Tomate Histamin Latex-Frucht-Syndrom Salicylate Grüne Bohnen Hülsenfrüchte Rote Bete Milch Laktose Vitamin B12 (Cobalamin) Lab Olive Knoblauch Zitrusfrüchte Vitamin C (Ascorbinsäure)

Zutaten - 8

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Tomate

kcal: 33.7

1 x Stück

(170 g)

Protein 1.53g Fett 0.34g Kohlenhydrate 6.12g

Tomate

Mineralien

Alanina 30 g

Alkohol 1 g

Arginin 35 g

Asche 0.5 g

Aspartinsäure 90 g

Beta-Cryptoxanthin 10 µg

Beta-sitosterin 6 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 9 mg

Campesterol 0.5 g

Carotin Alpha 101 µg

Carotin Beta 449 mg

Chlor 44 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 0.9 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 7 mg

Fluorid 1 mg

Folate 15 µg

Fructose 1.2 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 38 µg

Glucose 1.3 g

Glutamin 60 g

Glutaminsäure 146 g

Glycin 25 g

Histidin 15 g

Hydroxyprolin 1 g

Isoleucin 25 g

Jod 1 µg

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 75 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 40 g

Lutein + zeaxanthin 123 mg

Lycopin 2573 µg

Lysin 40 g

Magnesium 8 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Methionin 10 g

Molybdän 1 µg

Natrium 8 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.08 g

Oxalsäure 5 mg

Phenylalanin 30 g

Phosphor 21 mg

Phytoen 3000 µg

Phytofluen 300 µg

Polyols 1 g

Proline 25 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 12 mg

Selenium 1 µg

Serine 30 g

Stickstoff 14 g

Stigmasterol 0.3 g

Stärke 0.1 g

Säure 0.4 g

Taurin 1 mg

Thrombonin 25 g

Tryptophan 10 g

Tyrosin 20 g

Valin 35 g

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B8 (Inositol) 20 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 7.9 µg

Wasser 94.5 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.4 mg

Zucker 2.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole 1 g

Tomate

Wasser

kcal: 21.3

0.5 x Glaß

(250 g)

Protein 1.25g Fett 1.25g Kohlenhydrate 1.25g

Wasser

Mineralien

Asche 1 g

Calcium 0.2 mg

Chlorid 1.34 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 0.01 mg

Kalium 0.2 mg

Kcal 1 kcal

Kj 1 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Magnesium 0.02 mg

Natrium 0.92 mg

Ph 7 µg

Salz 1 g

Wasser 100 g

Zellulose 1 g

Zucker 1 g

Wasser

Stangenbohnen

kcal: 20.9

50 x Gram

(1 g)

Protein 1.2g Fett 0.1g Kohlenhydrate 3.8g

Stangenbohnen

Mineralien

Asche 0.62 g

Calcium 37 mg

Carotin Beta 379 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 1.03 mg

Eiweiß 2.4 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.8 g

Fett 0.2 g

Folat 33 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Kalium 211 mg

Kcal 34 kcal

Kj 142 kJ

Kohlenhydrat 7.6 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein + zeaxanthin 640 mg

Magnesium 25 mg

Mangan 0.22 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Natrium 6 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.08 g

Phosphor 38 mg

Salz 0.02 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 35 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.73 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.14 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 33 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 12 mg

Vitamin E 0.41 mg

Vitamin K 43 µg

Wasser 89.22 g

Zellulose 2.6 g

Zink 0.24 mg

Zucker 3.26 g

Stangenbohnen

Rote Bete

kcal: 49.4

1 x Stück

(107 g)

Protein 1.93g Fett 0.11g Kohlenhydrate 10.17g

Rote Bete

Mineralien

Asche 1 g

Beta-Carotin 20 µg

Betain 128.7 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 41 mg

Chlorid 65 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.7 mg

Eiweiß 1.8 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.4 g

Fett 0.1 g

Fett, gesamt 0.1 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 109 µg

Fructose 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Glucose 0.3 g

Glutaminsäure 0.15 g

Jod 0.3 µg

Kalium 348 mg

Kcal 43 kcal

Kj 180 kJ

Kohlenhydrat 9.5 g

Kohlenhydrate, gesamt 9.5 g

Kupfer 0.1 mg

Lutein + zeaxanthin 25 mg

Magnesium 17 mg

Mangan 0.44 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Natrium 52 mg

Nitrat 110 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 60 mg

Pantothenic acid 0.16 mg

Phosphor 17 mg

Saccharose 5.8 g

Salz 0.13 g

Selenium 0.7 µg

Stärke 0.3 g

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.05 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.3 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 10 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.03 mg

Vitamin K 0.2 µg

Wasser 87.6 g

Zellulose 2.2 g

Zink 0.57 mg

Zucker 6.8 g

Rote Bete

Naturjoghurt 2 %

kcal: 13.5

1 x Esslöffel

(25 g)

Protein 1.08g Fett 0.5g Kohlenhydrate 1.18g

Naturjoghurt 2 %

Mineralien

Asche 0.7 g

Bor 10 mg

Calcium 120 mg

Chlor 100 mg

Cholesterin 8 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.63 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 4.3 g

Fett 2 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fluorid 10 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Glicemyc Index 20 µg

Jod 10 µg

Kalium 150 mg

Kasein 3.5 g

Kcal 61 kcal

Kj 257 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 4.7 g

Kupfer 0.03 mg

Laktose 4.7 g

Magnesium 17 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Molybdän 1.5 µg

Natrium 40 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.05 g

Phosphor 95 mg

Salz 0.1 g

Schwefel 30 mg

Selenium 2.5 µg

Tierische Eiweiße 4.3 g

Vitamin A 28 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.4 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.14 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.04 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 0.03 µg

Vitamin E 0.03 mg

Vitamin K 0.2 µg

Wasser 87.5 g

Zellulose 1 g

Zink 0.46 mg

Zucker 4.7 g

Naturjoghurt 2 %

Olivenöl

kcal: 45.1

1 x Tee Löffel

(5 g)

Protein 0.05g Fett 4.98g Kohlenhydrate 0.01g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Knoblauch

kcal: 8.1

1 x Zahn

(5 g)

Protein 0.32g Fett 0.03g Kohlenhydrate 1.63g

Knoblauch

Mineralien

Arginin 0.6 g

Asche 1.5 g

Calcium 181 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.7 mg

Eiweiß 6.4 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 3.3 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 0.3 g

Glutaminsäure 1.5 g

Inulin 12 g

Kalium 400 mg

Kcal 149 kcal

Kj 623 kJ

Kohlenhydrat 32.6 g

Kupfer 0.26 mg

Lysin 0.3 g

Magnesium 25 mg

Mangan 1.67 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g

Natrium 17 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.24 g

Phosphor 153 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.04 g

Schwefel 60 mg

Selenium 14.2 µg

Stärke 30.9 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.59 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.23 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.02 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 31 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.01 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 58.6 g

Zellulose 4.1 g

Zink 1 mg

Zucker 1 g

Knoblauch

Zitronensaft

kcal: 2.3

5 x Gram

(1 g)

Protein 0.04g Fett 0.02g Kohlenhydrate 0.48g

Zitronensaft

Mineralien

Alkohol 1 g

Asche 0.39 g

Beta-Cryptoxanthin 14 µg

Bor 0.17 mg

Calcium 40 mg

Carotin Beta 3 mg

Chlorid 2 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.3 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 0.8 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1.6 mg

Fructose 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 2.5 g

Jod 0.3 µg

Kalium 125 mg

Kcal 39 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 163 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 9.5 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 11 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 9 mg

Malinsäure 0.7 g

Mangan 0.04 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Molybdän 0.3 µg

Natrium 5 mg

Nickel 1.5 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 22 mg

Quininsäure 0.05 g

Saccharose 0.3 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Säure 5 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.19 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 11 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 50 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.19 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 90.31 g

Zellulose 2 g

Zink 0.08 mg

Zitronensäure 5.5 mg

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zitronensaft

194 kcal

Eiweiß 7.4g

Fette 7.33g

Kohlenhydrate 24.64g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Kochen Rüben, dann schälen und auf einer Reibe reiben.

Knoblauch in Olivenöl gebraten mit Oliven.

Garen Sie Spargelbohnen in leicht gesalzenem Wasser etwa 10 Minuten. Nicht das Wasser nach dem Kochen abgießen.

Zum Topf mit Bohnen fügen Sie gedünstete Tomaten und Rüben hinzu. Umrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sahne hinzufügen.

Würze die Suppe auf dem Teller mit Zitronensaft nach Geschmack.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	51 g	51 g
Alkohol	1.75 g	1.75 g
Alpha-Linolensäure	0.04 g	0.04 g
Arginin	59.53 g	59.53 g
Asche	3.76 g	3.76 g
Aspartinsäure	153 g	153 g
Beta-Carotin	21.4 µg	21.4 µg
Beta-Cryptoxanthin	17.7 µg	17.7 µg
Beta-sitosterin	17.35 mg	17.35 mg
Betain	137.71 mg	137.71 mg
Bor	2.79 mg	2.79 mg
Calcium	119.02 mg	119.02 mg
Campesterol	0.85 g	0.85 g
Carotin Alpha	171.7 µg	171.7 µg
Carotin Beta	952.95 mg	952.95 mg
Chlor	99.8 mg	99.8 mg
Chlorid	71.33 mg	71.33 mg
Cholesterin	5.42 mg	5.42 mg
Chromium	2.06 µg	2.06 µg
Cystein	8.5 g	8.5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.73 g	3.73 g
Eisen	3.36 mg	3.36 mg
Eiweiß	7.4 g	7.4 g
Eiweiß	3.46 g	3.46 g
Eiweiß	1.08 g	1.08 g
Faserlöslich	1.83 g	1.83 g
Faserunlöslich	4.19 g	4.19 g
Fett	7.33 g	7.33 g
Fett, gesamt	0.45 g	0.45 g
Fettsäuren Trans	2.95 g	2.95 g
Fitosterol	22.9 mg	22.9 mg
Fluorid	4.29 mg	4.29 mg
Folat	16.5 µg	16.5 µg
Folate	142.13 µg	142.13 µg
Fructose	2.29 g	2.29 g
Galaktose	1.7 g	1.7 g
Gesättigte Fettsäuren	1.21 g	1.21 g
Glicemyc Index	71.1 µg	71.1 µg
Glucose	2.68 g	2.68 g
Glutamin	102 g	102 g
Glutaminsäure	248.44 g	248.44 g
Glycin	42.5 g	42.5 g
Histidin	25.5 g	25.5 g
Hydroxyprolin	1.7 g	1.7 g
Inulin	0.6 g	0.6 g
Isoleucin	42.5 g	42.5 g
Jod	4.54 µg	4.54 µg
Kalium	1021.31 mg	1021.31 mg
Kasein	0.88 g	0.88 g
Kieselsäure	1.75 mg	1.75 mg
Kobalt	1.74 µg	1.74 µg
Kohlenhydrat	24.64 g	24.64 g
Kohlenhydrate, gesamt	16.29 g	16.29 g
Kupfer	0.27 mg	0.27 mg
Laktose	2.88 g	2.88 g
Leucin	68 g	68 g
Linolsäure	0.49 g	0.49 g
Lutein + zeaxanthin	556.4 mg	556.4 mg
Lycopin	4374.15 µg	4374.15 µg
Lysin	68.02 g	68.02 g
Magnesium	50.32 mg	50.32 mg
Malinsäure	0.21 g	0.21 g
Maltose	1.7 g	1.7 g
Mangan	0.76 mg	0.76 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.86 g	0.86 g
Methionin	17 g	17 g
Molybdän	2.1 µg	2.1 µg
Natrium	84.54 mg	84.54 mg
Nickel	2.03 mg	2.03 mg
Nitrat	117.7 mg	117.7 mg
Oleinsäure	3.5 g	3.5 g
Omega 3	0.08 g	0.08 g
Omega 6	0.73 g	0.73 g
Oxalsäure	72.8 mg	72.8 mg
Palmitic Acid	0.68 g	0.68 g
Pantothenic acid	0.17 mg	0.17 mg
Ph	8.75 µg	8.75 µg
Phenylalanin	51 g	51 g
Phosphor	105.44 mg	105.44 mg
Phytoen	5100 µg	5100 µg
Phytofluen	510 µg	510 µg
Polyols	1.7 g	1.7 g
Proline	42.5 g	42.5 g
Quininsäure	0 g	0 g
Saccharose	6.43 g	6.43 g
Salz	1.47 g	1.47 g
Schwefel	30.9 mg	30.9 mg
Selenium	4.1 µg	4.1 µg
Serine	51 g	51 g
Stearic Acid	0.12 g	0.12 g
Stickstoff	23.8 g	23.8 g
Stigmasterol	0.51 g	0.51 g
Stärke	2.04 g	2.04 g
Säure	0.93 g	0.93 g
Taurin	1.7 mg	1.7 mg
Thrombonin	42.5 g	42.5 g
Tierische Eiweiße	1.08 g	1.08 g
Tryptophan	17 g	17 g
Tyrosin	34 g	34 g
Valin	59.5 g	59.5 g
Vitamin A	208.64 µg	208.64 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.24 mg	0.24 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.97 µg	2.97 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.27 mg	0.27 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.64 mg	2.64 mg
Vitamin B4 (Cholin)	17.81 mg	17.81 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.24 mg	0.24 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.5 mg	0.5 mg
Vitamin B7 (Biotin)	2.43 mg	2.43 mg
Vitamin B8 (Inositol)	34 mg	34 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	19 µg	19 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	60.15 mg	60.15 mg
Vitamin D	2.93 µg	2.93 µg
Vitamin D3	0.05 µg	0.05 µg
Vitamin E	2.93 mg	2.93 mg
Vitamin K	38.25 µg	38.25 µg
Wasser	453.33 g	453.33 g
Zellulose	7.55 g	7.55 g
Zink	1.34 mg	1.34 mg
Zitronensäure	0.96 mg	0.96 mg
Zucker	15.86 g	15.86 g
Zucker hinzugefügt	1.75 g	1.75 g
Zuckeralkohole	1.7 g	1.7 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.05 g	0.05 g