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Reispfanne mit Linsen, Ananas und Blumenkohl

2 / Portionen

Enthält Allergene

Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Kohl Sellerie Sulfite Senf Hefe Ananas Latex-Frucht-Syndrom Bromelain Zwiebel Reis Hülsenfrüchte Raps Salicylate Knoblauch Koriander Chilischoten Capsicum Iodine Schwarzer Pfeffer

Zutaten - 16

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Blumenkohl

kcal: 138.2

0.5 x Stück

(880 g)

Protein 10.56g Fett 0.88g Kohlenhydrate 22g

Blumenkohl

Mineralien

Asche 0.7 g

Beta-Carotin 2 µg

Bor 0.2 mg

Calcium 13 mg

Chlorid 44 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 2.4 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.6 g

Fett 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 18 mg

Fluorid 0 mg

Folate 57 µg

Fructose 0.97 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glucose 0.94 g

Jod 1 µg

Kalium 214 mg

Kcal 25 kcal

Kj 105 kJ

Kobalt 0 µg

Kohlenhydrat 5 g

Kupfer 0.04 mg

Laktose 1 g

Lutein + zeaxanthin 1 mg

Magnesium 11 mg

Mangan 0.23 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Molybdän 10 µg

Natrium 26 mg

Nickel 0 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.07 g

Phosphor 28 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 0.07 g

Schwefel 37 mg

Selenium 0.6 µg

Stärke 1.4 g

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg

Vitamin B4 (Cholin) 44.3 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.67 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 57 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 69 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.12 mg

Vitamin K 15.5 µg

Wasser 91.9 g

Zellulose 2.4 g

Zink 0.23 mg

Zucker 1.9 g

Blumenkohl

Gemüsebrühe

kcal: 33.8

250 x Gram

(1 ml)

Protein 4.93g Fett 0.23g Kohlenhydrate 3g

Gemüsebrühe

Mineralien

Asche 0.3 g

Calcium 10 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 1.97 g

Fett 0.09 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.01 g

Kalium 100 mg

Kcal 12.26 kcal

Kj 51.34 kJ

Kohlenhydrat 1.2 g

Kupfer 0.01 mg

Magnesium 5 mg

Mangan 0.02 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Natrium 280 mg

Phosphor 10 mg

Salz 0.7 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.01 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.5 mg

Vitamin K 0.1 µg

Wasser 96.5 g

Zellulose 0.2 g

Zink 0.05 mg

Zucker 0.54 g

Gemüsebrühe

Ananas

kcal: 69.4

120 x Gram

(1 g)

Protein 0.48g Fett 0.24g Kohlenhydrate 16.32g

Ananas

Mineralien

Asche 0.3 g

Beta-Cryptoxanthin 10 µg

Calcium 17 mg

Carotin Alpha 10 µg

Carotin Beta 35 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.3 mg

Eiweiß 0.4 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 0.9 g

Fett 0.2 g

Fructose 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Glicemyc Index 59 µg

Glucose 1.7 g

Kalium 220 mg

Kcal 50 kcal

Kj 209 kJ

Kohlenhydrat 13.6 g

Kupfer 0.07 mg

Lutein 10 µg

Lutein + zeaxanthin 20 mg

Magnesium 15 mg

Malinsäure 0.1 g

Mangan 0.5 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g

Natrium 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.06 g

Phosphor 12 mg

Quininsäure 0.05 g

Saccharose 7.8 g

Salz 0 g

Vitamin A 7 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.09 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.09 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 18 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 15 mg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 1.2 µg

Wasser 86 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.24 mg

Zitronensäure 0.5 mg

Zucker 9.9 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Ananas

Zwiebel

kcal: 36.2

0.5 x Stück

(170 g)

Protein 0.94g Fett 0.09g Kohlenhydrate 7.91g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Langkorn-Braunreis

kcal: 335.1

0.5 x Glaß

(190 g)

Protein 6.75g Fett 1.81g Kohlenhydrate 72.96g

Langkorn-Braunreis

Mineralien

Asche 1.2 g

Calcium 32 mg

Chlorid 50 mg

Chromium 2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.52 g

Eisen 1.3 mg

Eiweiß 7.1 g

Faserlöslich 1.8 g

Faserunlöslich 6.9 g

Fett 1.9 g

Fitosterol 20 mg

Fructose 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.49 g

Glicemyc Index 50 µg

Glucose 0.1 g

Inulin 0.1 g

Isoleucin 0.3 g

Kalium 260 mg

Kcal 350 kcal

Kj 1464 kJ

Kohlenhydrat 76.8 g

Kupfer 0.18 mg

Leucin 0.7 g

Lysin 0.3 g

Magnesium 110 mg

Mangan 2.4 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Molybdän 10 µg

Natrium 10 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.7 g

Phosphor 250 mg

Saccharose 0.8 g

Selenium 15 µg

Stärke 75.6 g

Valin 0.5 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.48 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.7 mg

Vitamin B4 (Cholin) 15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.49 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin E 0.7 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 10 g

Zellulose 8.7 g

Zink 1.5 mg

Zucker 1.2 g

Langkorn-Braunreis

Rote Linsen, trockene Samen

kcal: 179.3

50 x Gram

(1 g)

Protein 12.7g Fett 1.5g Kohlenhydrate 28.75g

Rote Linsen, trockene Samen

Mineralien

Asche 3.1 g

Beta-sitosterin 85 mg

Calcium 46 mg

Campesterol 12 g

Chlor 80 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.54 g

Eisen 5.8 mg

Eiweiß 25.4 g

Faserlöslich 2.5 g

Faserunlöslich 6.4 g

Fett 3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 120 mg

Folate 181 µg

Fructose 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.45 g

Glicemyc Index 32 µg

Glucose 0.4 g

Isoleucin 0.98 g

Kalium 874 mg

Kcal 353 kcal

Kj 1477 kJ

Kohlenhydrat 57.5 g

Kupfer 0.85 mg

Leucin 1.9 g

Lysin 1.63 g

Magnesium 71 mg

Mangan 1.35 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.41 g

Natrium 2 mg

Omega 3 0.11 g

Omega 6 1.29 g

Phenylalanin 1.3 g

Phosphor 301 mg

Saccharose 1.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 8.3 µg

Stigmasterol 15 g

Stärke 50.2 g

Thrombonin 0.93 g

Tryptophan 0.27 g

Valin 1.1 g

Vitamin A 10 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1.07 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.46 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.6 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3 mg

Vitamin E 0.22 mg

Vitamin K 5 µg

Wasser 10.4 g

Zellulose 8.9 g

Zink 3.34 mg

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Rote Linsen, trockene Samen

Schnittlauch

kcal: 11.1

30 x Gram

(1 g)

Protein 1g Fett 0.21g Kohlenhydrate 1.3g

Schnittlauch

Mineralien

Asche 1.3 g

Beta-Carotin 2612 µg

Calcium 92 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Eisen 1.6 mg

Eiweiß 3.3 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.7 g

Folate 105 µg

Fructose 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.15 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.9 g

Kalium 296 mg

Kcal 30 kcal

Kj 126 kJ

Kohlenhydrat 4.3 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 2612 mg

Magnesium 42 mg

Mangan 0.4 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 3 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.25 g

Phosphor 58 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 218 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.14 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 64 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 58 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.2 mg

Vitamin K 212 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.5 g

Zink 0.6 mg

Zucker 1.9 g

Schnittlauch

Kaltgepresstes Rapsöl

kcal: 181.6

2 x Esslöffel

(10 ml)

Protein 0.2g Fett 20g Kohlenhydrate 0.2g

Kaltgepresstes Rapsöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 10 g

Asche 1 g

Beta-sitosterin 350 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 60.76 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 60.76 g

Eiweiß 1 g

Erucasäure 0.3 g

Fett 100 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fitosterol 700 mg

Gesättigte Fettsäuren 5.25 g

Gesättigte Fettsäuren 16:0 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 18:0 1.1 g

Kcal 900 kcal

Kj 3762 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Linolsäure 18.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 18.6 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 60.76 g

Omega 3 10 g

Omega 6 18.6 g

Salz 1 g

Vitamin E 29.05 mg

Vitamin K 71.3 µg

Wasser 1 g

Zellulose 1 g

Zucker 1 g

Kaltgepresstes Rapsöl

Rosinen

kcal: 29.9

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.23g Fett 0.05g Kohlenhydrate 7.12g

Rosinen

Mineralien

Asche 1.8 g

Calcium 50 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Eisen 1.89 mg

Eiweiß 2.3 g

Faserlöslich 1.95 g

Faserunlöslich 4.55 g

Fett 0.5 g

Fructose 29.68 g

Gesättigte Fettsäuren 0.06 g

Glucose 27.75 g

Kalium 749 mg

Kcal 299 kcal

Kohlenhydrat 71.2 g

Kupfer 0.32 mg

Magnesium 32 mg

Mangan 0.3 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Natrium 11 mg

Omega 6 0.04 g

Phosphor 101 mg

Selenium 0.6 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.13 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.77 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.17 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 5 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 2.3 mg

Vitamin K 3.5 µg

Wasser 15.43 g

Zellulose 6.5 g

Zink 0.22 mg

Zucker 59.19 g

Rosinen

10.

Knoblauch

kcal: 8.1

1 x Zahn

(5 g)

Protein 0.32g Fett 0.03g Kohlenhydrate 1.63g

Knoblauch

Mineralien

Arginin 0.6 g

Asche 1.5 g

Calcium 181 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.7 mg

Eiweiß 6.4 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 3.3 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 0.3 g

Glutaminsäure 1.5 g

Inulin 12 g

Kalium 400 mg

Kcal 149 kcal

Kj 623 kJ

Kohlenhydrat 32.6 g

Kupfer 0.26 mg

Lysin 0.3 g

Magnesium 25 mg

Mangan 1.67 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g

Natrium 17 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.24 g

Phosphor 153 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.04 g

Schwefel 60 mg

Selenium 14.2 µg

Stärke 30.9 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.59 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.23 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.02 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 31 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.01 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 58.6 g

Zellulose 4.1 g

Zink 1 mg

Zucker 1 g

Knoblauch

11.

Ingwerpulver

kcal: 17.5

5 x Gram

(1 g)

Protein 0.46g Fett 0.3g Kohlenhydrate 3.25g

Ingwerpulver

Mineralien

Asche 7.79 g

Calcium 160 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.15 g

Eisen 19.8 mg

Eiweiß 9.12 g

Fett 5.95 g

Gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kalium 1320 mg

Kcal 335 kcal

Kohlenhydrat 65 g

Magnesium 214 mg

Mangan 33.3 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.54 g

Natrium 32 mg

Phosphor 168 mg

Vitamin B3 (Niacin) 9.62 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.63 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.7 mg

Wasser 9.94 g

Zellulose 14.1 g

Zink 3.89 mg

Zucker 3.8 g

Ingwerpulver

12.

Getrockneter Koriander

kcal: 6.8

0.5 x Tee Löffel

(4 g)

Protein 0.44g Fett 0.1g Kohlenhydrate 1.04g

Getrockneter Koriander

Mineralien

Asche 7.2 g

Calcium 709 mg

Carotin Beta 393 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.8 g

Eisen 16.32 mg

Eiweiß 21.9 g

Faserlöslich 2.1 g

Faserunlöslich 8.3 g

Fett 4.8 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.15 g

Kalium 1267 mg

Kcal 298 kcal

Kohlenhydrat 52.1 g

Kupfer 0.98 mg

Lutein 670 µg

Lycopin 1 µg

Magnesium 330 mg

Mangan 1.9 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Natrium 35 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.68 g

Phosphor 409 mg

Salz 0.09 g

Selenium 10.5 µg

Vitamin A 29 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.24 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.29 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2.13 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.14 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 28 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.25 mg

Vitamin K 135.5 µg

Wasser 6.8 g

Zeaxanthin 360 µg

Zellulose 10.4 g

Zink 4.7 mg

Zucker 1 g

Getrockneter Koriander

13.

Kurkuma

kcal: 3.5

0.5 x Tee Löffel

(2 g)

Protein 0.08g Fett 0.1g Kohlenhydrate 0.58g

Kurkuma

Mineralien

Asche 6.3 g

Calcium 183 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.4 g

Eisen 41.42 mg

Eiweiß 7.8 g

Fett 9.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kalium 2525 mg

Kcal 354 kcal

Kohlenhydrat 58.2 g

Kupfer 0.45 mg

Magnesium 193 mg

Mangan 19.8 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.2 g

Natrium 27 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 1.7 g

Phosphor 296 mg

Selenium 5.2 µg

Vitamin B3 (Niacin) 1.8 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.18 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 25.9 mg

Vitamin E 4.43 mg

Vitamin K 13.4 µg

Wasser 9.4 g

Zellulose 6.7 g

Zink 4.5 mg

Zucker 3.21 g

Kurkuma

14.

Gemahlener Chili-Pfeffer

kcal: 4.1

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.12g Fett 0.17g Kohlenhydrate 0.53g

Gemahlener Chili-Pfeffer

Mineralien

Asche 7.6 g

Beta-Carotin 25.6 µg

Calcium 148 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.5 g

Eisen 7.2 mg

Eiweiß 12.43 g

Fett 17.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kalium 2014 mg

Kcal 314 kcal

Kohlenhydrat 53.07 g

Lutein + zeaxanthin 0.9 mg

Magnesium 152 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9.8 g

Natrium 78 mg

Omega 3 2.2 g

Omega 6 7.6 g

Phosphor 293 mg

Vitamin A 2081 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.42 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.87 mg

Vitamin B3 (Niacin) 8.7 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 2.45 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 68 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7.2 mg

Vitamin E 29.83 mg

Vitamin K 80.3 µg

Wasser 8.8 g

Zellulose 33.9 g

Zink 2.48 mg

Zucker 5.3 g

Gemahlener Chili-Pfeffer

15.

Weißes Salz

kcal: 0.2

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.01g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.01g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

16.

Schwarzer Pfeffer

kcal: 3.3

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.11g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.65g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

1058 kcal

Eiweiß 39.33g

Fette 25.75g

Kohlenhydrate 167.25g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, razem z imbirem i czosnkiem. Dodajemy różyczki kalafiora, ryż, kurkumę, cynamon, odrobinę chilli i kolendrę. W międzyczasie gotujemy bulion. Następnie dodajemy soczewicę oraz rodzynki, doprawiamy solą i pieprzem. Dolewamy wrzący bulion i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Pod koniec dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa. Podajemy posypane szczypiorkiem.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alpha-Linolensäure	2 g	1 g
Arginin	0.03 g	0.02 g
Asche	8.95 g	4.48 g
Beta-Carotin	800.58 µg	400.29 µg
Beta-Cryptoxanthin	12 µg	6 µg
Beta-sitosterin	112.5 mg	56.25 mg
Bor	0.88 mg	0.44 mg
Calcium	247.69 mg	123.85 mg
Campesterol	6 g	3 g
Carotin Alpha	12 µg	6 µg
Carotin Beta	49.86 mg	24.93 mg
Chlor	52.75 mg	26.38 mg
Chlorid	854.28 mg	427.14 mg
Cholesterin	10.15 mg	5.07 mg
Chromium	2.79 µg	1.39 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13.24 g	6.62 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c	12.15 g	6.08 g
Eisen	10.22 mg	5.11 mg
Eiweiß	39.33 g	19.66 g
Erucasäure	0.06 g	0.03 g
Faserlöslich	8.09 g	4.04 g
Faserunlöslich	19.93 g	9.97 g
Fett	25.75 g	12.88 g
Fettsäuren Trans	7.5 g	3.75 g
Fitosterol	298.2 mg	149.1 mg
Fluorid	0.02 mg	0.01 mg
Folate	373.12 µg	186.56 µg
Fructose	11.29 g	5.65 g
Galaktose	4.4 g	2.2 g
Gesättigte Fettsäuren	2.2 g	1.1 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0	0.76 g	0.38 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0	0.22 g	0.11 g
Glicemyc Index	153.1 µg	76.55 µg
Glucose	11.08 g	5.54 g
Glutaminsäure	0.08 g	0.04 g
Inulin	0.7 g	0.35 g
Isoleucin	0.78 g	0.39 g
Jod	4.41 µg	2.21 µg
Kalium	2598.4 mg	1299.2 mg
Kobalt	0.01 µg	0.01 µg
Kohlenhydrat	167.25 g	83.63 g
Kupfer	1.07 mg	0.54 mg
Laktose	4.4 g	2.2 g
Leucin	1.62 g	0.81 g
Linolsäure	3.72 g	1.86 g
Lutein	33.9 µg	16.95 µg
Lutein + zeaxanthin	819.93 mg	409.97 mg
Lycopin	0.02 µg	0.01 µg
Lysin	1.13 g	0.57 g
Magnesium	269.94 mg	134.97 mg
Malinsäure	0.12 g	0.06 g
Mangan	6.96 mg	3.48 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	8.07 g	4.03 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6	3.72 g	1.86 g
Molybdän	53.51 µg	26.76 µg
Natrium	1224.61 mg	612.31 mg
Nickel	0.01 mg	0.01 mg
Oleinsäure	12.15 g	6.08 g
Omega 3	2.31 g	1.16 g
Omega 6	5.65 g	2.82 g
Phenylalanin	0.65 g	0.33 g
Phosphor	621.96 mg	310.98 mg
Quininsäure	0.06 g	0.03 g
Saccharose	13.51 g	6.76 g
Salz	1002.26 g	501.13 g
Schwefel	191.31 mg	95.66 mg
Selenium	22.69 µg	11.35 µg
Stigmasterol	7.5 g	3.75 g
Stärke	105.65 g	52.82 g
Thrombonin	0.47 g	0.24 g
Tryptophan	0.14 g	0.07 g
Valin	1.03 g	0.52 g
Vitamin A	109.92 µg	54.96 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	1.7 mg	0.85 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.32 µg	0.16 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.89 mg	0.45 mg
Vitamin B3 (Niacin)	10.07 mg	5.03 mg
Vitamin B4 (Cholin)	209.17 mg	104.59 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	4.6 mg	2.3 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.84 mg	0.92 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.98 mg	0.49 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	334.2 µg	167.1 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	350.66 mg	175.33 mg
Vitamin D	4.77 µg	2.39 µg
Vitamin E	7.7 mg	3.85 mg
Vitamin K	157.37 µg	78.68 µg
Wasser	872.65 g	436.33 g
Zeaxanthin	11.45 µg	5.73 µg
Zellulose	30.1 g	15.05 g
Zink	5.34 mg	2.67 mg
Zitronensäure	0.6 mg	0.3 mg
Zucker	33.36 g	16.68 g
Zuckeralkohole insgesamt	1.7 g	0.85 g