Rote Linsen, trockene Samen
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Beta-sitosterin | 85 mg |
| Eiweiß | 25.4 g |
| Zellulose | 8.9 g |
| Faserunlöslich | 6.4 g |
| Faserlöslich | 2.5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 80 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zink | 3.34 mg |
| Phenylalanin | 1.3 g |
| Fitosterol | 120 mg |
| Phosphor | 301 mg |
| Fructose | 0.3 g |
| Glucose | 0.4 g |
| Glicemyc Index | 32 µg |
| Isoleucin | 0.98 g |
| Campesterol | 12 g |
| Folate | 181 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.54 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.45 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.41 g |
| Leucin | 1.9 g |
| Lysin | 1.63 g |
| Magnesium | 71 mg |
| Mangan | 1.35 mg |
| Kupfer | 0.85 mg |
| Omega 3 | 0.11 g |
| Omega 6 | 1.29 g |
| Asche | 3.1 g |
| Kalium | 874 mg |
| Saccharose | 1.1 g |
| Selenium | 8.3 µg |
| Stärke | 50.2 g |
| Stigmasterol | 15 g |
| Natrium | 2 mg |
| Salz | 0.01 g |
| Thrombonin | 0.93 g |
| Tryptophan | 0.27 g |
| Fett | 3 g |
| Valin | 1.1 g |
| Calcium | 46 mg |
| Vitamin A | 10 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.07 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.46 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.4 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.6 mg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 3 mg |
| Vitamin E | 0.22 mg |
| Vitamin K | 5 µg |
| Wasser | 10.4 g |
| Kohlenhydrat | 57.5 g |
| Eisen | 5.8 mg |