378 wyświetleń

Pobierz

General • Easy

Pomidorowa zupa krem z jarmużem

8 / Porcji

Zawiera alergeny

Pomidor Salicylany Histamina Kapusta Szczawiany Cebula Marchew Pietruszka Seler Zespół bylica-seler-przyprawy Iodine Czosnek Papryka Przyprawy Capsicum

Składniki - 10

Pobierz składniki - PDF Pobierz składniki - PDF z obrazami

Przecier pomidorowy 30%

kcal: 359.5

350 x Gram

(1 g)

Białko 19.6g Tłuszcze 5.25g Węglowodany 58.45g

Przecier pomidorowy 30%

Składniki mineralne

Beta-kryptoksantyna 110 µg

Białko 5.6 g

Błonnik 2.8 g

Błonnik nierozpuszczalne 2 g

Błonnik rozpuszczalny 0.8 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 10.3 g

Cynk 0.99 mg

Fosfor 74 mg

Fruktoza 5.3 g

Glukoza 4.2 g

Karotyna Beta 3500 mg

Kcal 82 kcal

Kj 343 kJ

Kwas cytrynowy 1.2 mg

Kwas glutaminowy 1.05 g

Kwas malinowy 0.3 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.17 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.27 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.72 g

Luteina + zeaxantyna 150 mg

Lykopenia 21.8 µg

Magnez 51 mg

Mangan 0.23 mg

Miedź 0.11 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.69 g

Popiół 2.1 g

Potas 1072 mg

Sacharoza 0.8 g

Sód 30 mg

Sól 0.08 g

Tłuszcz 1.5 g

Wapń 55 mg

Witamina A 575 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.2 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.2 mg

Witamina B3 (Niacyna) 4.07 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.57 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 28 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 38.1 mg

Witamina E 2.3 mg

Witamina K 5.1 µg

Woda 74.3 g

Węglowodany 16.7 g

Żelazo 1.9 mg

Przecier pomidorowy 30%

Jarmuż

kcal: 109.8

250 x Gram

(1 g)

Białko 8.25g Tłuszcze 1.75g Węglowodany 15.25g

Jarmuż

Składniki mineralne

Białko 3.3 g

Błonnik 3.8 g

Błonnik nierozpuszczalne 3 g

Błonnik rozpuszczalny 0.8 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 1.2 g

Cynk 0.44 mg

Fosfor 56 mg

Fruktoza 0.1 g

Glukoza 0.1 g

Karotyna Beta 5410 mg

Kcal 35 kcal

Kwas foliowy 34 µg

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.05 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.26 g

Luteina + zeaxantyna 39.55 mg

Magnez 30 mg

Mangan 0.55 mg

Miedź 0.09 mg

Omega 3 0.12 g

Omega 6 0.09 g

Popiół 1.5 g

Potas 530 mg

Sacharoza 1 g

Sód 12 mg

Sól 0.03 g

Tłuszcz 0.7 g

Wapń 157 mg

Witamina ARE 892 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.11 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.2 mg

Witamina B3 (Niacyna) 1.6 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.27 mg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 120 mg

Witamina E 1.7 mg

Witamina K 704.5 µg

Woda 84.5 g

Węglowodany 6.1 g

Żelazo 1.7 mg

Jarmuż

Cebula

kcal: 144.5

2 x Sztuka

(170 g)

Białko 3.74g Tłuszcze 0.34g Węglowodany 31.62g

Cebula

Składniki mineralne

Białko 1.1 g

Błonnik 1.7 g

Błonnik nierozpuszczalne 0.85 g

Błonnik rozpuszczalny 0.85 g

Chlor 15 mg

Cholesterol 1 mg

Cukier 4.2 g

Cynk 0.24 mg

Fosfor 14 mg

Fruktoza 1.2 g

Glukoza 1.8 g

Index glikiemiczny 15 µg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.04 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.02 g

Luteina 10 µg

Magnez 10 mg

Mangan 0.17 mg

Miedź 0.06 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Popiół 0.6 g

Potas 146 mg

Sacharoza 2.2 g

Selen 0.5 µg

Siarka 30 mg

Skrobia 1.2 g

Sód 4 mg

Tłuszcz 0.1 g

Wapń 23 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.05 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.1 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.1 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.12 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 19 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 7 mg

Witamina E 0.02 mg

Witamina K 0.4 µg

Woda 89 g

Węglowodany 9.3 g

Zeaxanthin 5 µg

Żelazo 0.2 mg

Cebula

Por

kcal: 48

1 x Sztuka

(140 g)

Białko 3.08g Tłuszcze 0.42g Węglowodany 7.98g

Por

Składniki mineralne

Białko 2.2 g

Błonnik 2.7 g

Błonnik nierozpuszczalne 1.9 g

Błonnik rozpuszczalny 0.8 g

Chlor 25 mg

Cholesterol 1 mg

Cukier 2.5 g

Cynk 0.69 mg

Fosfor 52 mg

Fruktoza 1.2 g

Glukoza 0.8 g

Index glikiemiczny 30 µg

Kcal 31 kcal

Kj 131 kJ

Kwas foliowy 52 µg

Kwas glutaminowy 0.2 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.1 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.04 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.1 g

Luteina + zeaxantyna 1730 mg

Magnez 11 mg

Mangan 0.18 mg

Miedź 0.13 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.09 g

Popiół 1.3 g

Potas 248 mg

Sacharoza 0.5 g

Selen 0.6 µg

Sód 6 mg

Sól 0.02 g

Tłuszcz 0.3 g

Wapń 48 mg

Witamina A 148 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.11 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.06 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.59 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.15 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.2 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 52 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 20.2 mg

Witamina E 0.52 mg

Witamina K 47 µg

Woda 88 g

Węglowodany 5.7 g

Żelazo 1.1 mg

β-Karoten 1760 µg

Por

Marchew

kcal: 60.9

3 x Sztuka

(50 g)

Białko 1.5g Tłuszcze 0.3g Węglowodany 13.05g

Marchew

Składniki mineralne

Beta-glukany 1 g

Beta-sitosterol 8 mg

Białko 1 g

Białko 0.93 g

Bor 0.2 mg

Błonnik 3.6 g

Błonnik nierozpuszczalne 1.8 g

Błonnik rozpuszczalny 1.8 g

Całkowity alkohol cukrowy 1 g

Chlor 60 mg

Cholesterol 1 mg

Cukier 4.7 g

Cukry alkoholowe 1 g

Cynk 0.34 mg

Fitosterol 12 mg

Fosfor 32 mg

Fruktoza 0.9 g

Glukoza 0.9 g

Index glikiemiczny 39 µg

Jod 0.7 µg

Karotyna Beta 8285 mg

Kcal 41 kcal

Kj 172 kJ

Kwas alfa-linolenowy 0 g

Kwas cytrynowy 0.05 mg

Kwas foliowy 19 µg

Kwas kwinowy 0.01 g

Kwas linolowy 0.12 g

Kwas malinowy 0.1 g

Kwas oksalowy 50 mg

Kwas oleinowy 0.01 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.04 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.12 g

Luteina + zeaxantyna 256 mg

Lykopenia 0.1 µg

Magnez 16 mg

Mangan 0.19 mg

Miedź 0.1 mg

Nierozpuszczalne błonnik 2.4 g

Nitrogeny 0.02 g

Omega 3 0 g

Omega 6 0.12 g

Palmitic Acid 0.03 g

Popiół 1.1 g

Potas 282 mg

Rozpuszczalny błonnik 1.2 g

Sacharoza 2 g

Selen 0.1 µg

Skrobia 1.4 g

Stearic Acid 0.01 g

Sód 82 mg

Sól 0.2 g

Tłuszcz 0.2 g

Tłuszcz, całkowity 0.24 g

Wapń 36 mg

Witamina A 1656 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.05 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.05 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.45 mg

Witamina B4 (Cholina) 8.8 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.27 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.15 mg

Witamina B7 (Biotyna) 0.6 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 19 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 3.4 mg

Witamina D 1 µg

Witamina D3 1 µg

Witamina E 0.51 mg

Witamina K 13.2 µg

Woda 87.2 g

Węglowodany 8.7 g

Węglowodany, całkowite 9.6 g

Żelazo 0.5 mg

Marchew

Korzeń pietruszki

kcal: 136.6

3 x Sztuka

(80 g)

Białko 6.24g Tłuszcze 1.2g Węglowodany 25.2g

Korzeń pietruszki

Składniki mineralne

Białko 2.6 g

Błonnik 4.9 g

Błonnik nierozpuszczalne 3.7 g

Błonnik rozpuszczalny 1.2 g

Chlor 80 mg

Cholesterol 1 mg

Cukier 4.9 g

Cynk 0.6 mg

Fosfor 77 mg

Fruktoza 0.5 g

Glukoza 0.6 g

Kcal 55 kcal

Kj 230 kJ

Kwas foliowy 86 µg

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.03 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.06 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.27 g

Magnez 27 mg

Mangan 0.58 mg

Miedź 0.14 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.25 g

Popiół 1.2 g

Potas 399 mg

Sacharoza 4.8 g

Selen 1.2 µg

Skrobia 3.5 g

Sód 49 mg

Sól 0.12 g

Tłuszcz 0.5 g

Wapń 43 mg

Witamina A 5 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.1 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.09 mg

Witamina B3 (Niacyna) 2 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.23 mg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 45 mg

Witamina E 2.01 mg

Witamina K 22.5 µg

Woda 83.5 g

Węglowodany 10.5 g

Żelazo 1.1 mg

Korzeń pietruszki

Sól himalajska

kcal: 0.2

1 x Gram

(1 g)

Białko 0.01g Tłuszcze 0.01g Węglowodany 0.01g

Sól himalajska

Składniki mineralne

Białko 1 g

Błonnik 1 g

Chlor 59600 mg

Cukier 1 g

Cynk 0.1 mg

Fluor 0.01 mg

Jod 0.01 µg

Kcal 1 kcal

Magnez 10 mg

Mangan 0.01 mg

Miedź 0.02 mg

Potas 50 mg

Siarka 120 mg

Sód 38758 mg

Sól 98 g

Tłuszcz 1 g

Wapń 150 mg

Woda 0.2 g

Węglowodany 1 g

Żelazo 0.5 mg

Sól himalajska

Czosnek

kcal: 1.7

1 x Łyżeczka

(1 g)

Białko 0.06g Tłuszcze 0.01g Węglowodany 0.33g

Czosnek

Składniki mineralne

Argentyna 0.6 g

Białko 6.4 g

Błonnik 4.1 g

Błonnik nierozpuszczalne 3.3 g

Błonnik rozpuszczalny 0.8 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 1 g

Cynk 1 mg

Fosfor 153 mg

Fruktoza 0.4 g

Glukoza 0.3 g

Index glikiemiczny 30 µg

Inuliny 12 g

Kcal 149 kcal

Kj 623 kJ

Kwas glutaminowy 1.5 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.09 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.25 g

Lizyna 0.3 g

Magnez 25 mg

Mangan 1.67 mg

Miedź 0.26 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.24 g

Popiół 1.5 g

Potas 400 mg

Sacharoza 0.6 g

Selen 14.2 µg

Siarka 60 mg

Skrobia 30.9 g

Sód 17 mg

Sól 0.04 g

Tłuszcz 0.5 g

Wapń 181 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.2 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.11 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.7 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.59 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 1.23 mg

Witamina B7 (Biotyna) 0.02 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 3 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 31 mg

Witamina D 1 µg

Witamina E 0.01 mg

Witamina K 0.5 µg

Woda 58.6 g

Węglowodany 32.6 g

Żelazo 1.7 mg

Czosnek

Papryka słodka mielona

kcal: 0.9

1 x Łyżeczka

(3 g)

Białko 0.03g Tłuszcze 0.01g Węglowodany 0.18g

Papryka słodka mielona

Składniki mineralne

Białko 0.99 g

Błonnik 2.1 g

Chlor 10 mg

Cholesterol 1 mg

Cukier 4.2 g

Cynk 0.25 mg

Fosfor 26 mg

Kcal 28 kcal

Kj 117 kJ

Luteina + zeaxantyna 740 mg

Magnez 12 mg

Mangan 0.08 mg

Miedź 0.08 mg

Popiół 0.2 g

Potas 211 mg

Selen 0.1 µg

Sód 4 mg

Tłuszcz 0.3 g

Wapń 7 mg

Witamina A 3131 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.05 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.08 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.97 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.29 mg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 127.7 mg

Witamina E 1.58 mg

Witamina K 4.9 µg

Woda 89.5 g

Węglowodany 6.03 g

Żelazo 0.43 mg

β-Karoten 18000 µg

Papryka słodka mielona

10.

Pieprz kajencki

kcal: 0

0.01 x Gram

(1 g)

Białko 0g Tłuszcze 0g Węglowodany 0.01g

Pieprz kajencki

Składniki mineralne

Beta-kryptoksantyna 6.25 µg

Białko 12 g

Błonnik 27.2 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 10.34 g

Cynk 2.48 mg

Fosfor 293 mg

Karotyna Beta 21.84 mg

Kcal 318 kcal

Kj 1332 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 2.75 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 3.26 g

Kwasy tłuszczowe trans 0.03 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 8.37 g

Luteina 1200 µg

Magnez 152 mg

Mangan 1.38 mg

Miedź 0.37 mg

Omega 3 3.48 g

Omega 6 4.89 g

Popiół 7.5 g

Potas 2.01 mg

Selen 8.8 µg

Sód 30 mg

Tłuszcz 17.27 g

Wapń 148 mg

Witamina A 41.61 µg

Witamina ARE 2.08 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.33 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.92 mg

Witamina B3 (Niacyna) 8.7 mg

Witamina B4 (Cholina) 51.5 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.25 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 2.45 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 106 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 76.4 mg

Witamina E 29.8 mg

Witamina K 80.3 µg

Witamina PP 8.7 mg

Woda 8.05 g

Węglowodany 57 g

Zeaxanthin 200 µg

Żelazo 7.8 mg

Pieprz kajencki

862 kcal

Białko 42.51g

Tłuszcze 9.29g

Węglowodany 152.08g

Błonnik 0g

Przygotowanie przepisu

Umyj warzywa.Obierz marchew, pietruszki, pora i cebule. Pokrój warzywa w plasterki.Ugotuj warzywa w garnku z 2 litrami wody i zblenduj.Zblendowane warzywa uzupełnij 1 litrem wody, dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i zagotuj.Jarmuż porwij palcami na niewielkie kawałki i włóż do garnka z gotującym się kremem warzywnym. Gotuj około 2-3 minuty.Zupę dopraw do smaku słodką papryką, pieprzem Cayenne, suszonym czosnkiem niedźwiedzim (opcjonalnie) i solą himalajską.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Składniki odżywcze

Szczegółowy spis składników odżywczych

Nazwa	Wszystkie porcje	Jedna porcja
Argentyna	0.01 g	0 g
Beta-glukany	1.5 g	0.19 g
Beta-kryptoksantyna	385 µg	48.13 µg
Beta-sitosterol	12 mg	1.5 mg
Białko	42.51 g	5.31 g
Białko	1.4 g	0.18 g
Bor	0.3 mg	0.04 mg
Błonnik	46.13 g	5.77 g
Błonnik nierozpuszczalne	31.66 g	3.96 g
Błonnik rozpuszczalny	14.4 g	1.8 g
Całkowity alkohol cukrowy	1.5 g	0.19 g
Chlor	243.3 mg	30.41 mg
Chlor	721 mg	90.13 mg
Cholesterol	14.74 mg	1.84 mg
Cukier	75.79 g	9.47 g
Cukry alkoholowe	1.5 g	0.19 g
Cynk	8.33 mg	1.04 mg
Fitosterol	18 mg	2.25 mg
Fluor	0 mg	0 mg
Fosfor	754.54 mg	94.32 mg
Fruktoza	27.11 g	3.39 g
Glukoza	24.98 g	3.12 g
Index glikiemiczny	151.8 µg	18.98 µg
Inuliny	0.12 g	0.02 g
Jod	1.05 µg	0.13 µg
Karotyna Beta	38202.5 mg	4775.31 mg
Kwas alfa-linolenowy	0 g	0 g
Kwas cytrynowy	4.28 mg	0.54 mg
Kwas foliowy	392.7 µg	49.09 µg
Kwas glutaminowy	3.98 g	0.5 g
Kwas kwinowy	0.02 g	0 g
Kwas linolowy	0.18 g	0.02 g
Kwas malinowy	1.2 g	0.15 g
Kwas oksalowy	75 mg	9.38 mg
Kwas oleinowy	0.01 g	0 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.89 g	0.11 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.48 g	0.19 g
Kwasy tłuszczowe trans	7.41 g	0.93 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	4.21 g	0.53 g
Lizyna	0 g	0 g
Luteina	34.12 µg	4.27 µg
Luteina + zeaxantyna	3452.08 mg	431.51 mg
Lykopenia	76.45 µg	9.56 µg
Magnez	392.43 mg	49.05 mg
Mangan	4.72 mg	0.59 mg
Miedź	1.49 mg	0.19 mg
Nierozpuszczalne błonnik	3.6 g	0.45 g
Nitrogeny	0.03 g	0 g
Omega 3	0.49 g	0.06 g
Omega 6	3.63 g	0.45 g
Palmitic Acid	0.05 g	0.01 g
Popiół	19.52 g	2.44 g
Potas	7312.03 mg	914 mg
Rozpuszczalny błonnik	1.8 g	0.23 g
Sacharoza	28.01 g	3.5 g
Selen	5.71 µg	0.71 µg
Siarka	103.8 mg	12.98 mg
Skrobia	14.89 g	1.86 g
Stearic Acid	0.01 g	0 g
Sód	785.47 mg	98.18 mg
Sól	1.93 g	0.24 g
Tłuszcz	9.29 g	1.16 g
Tłuszcz, całkowity	0.36 g	0.05 g
Wapń	891.13 mg	111.39 mg
Witamina A	4809.63 µg	601.2 µg
Witamina ARE	2230 µg	278.75 µg
Witamina B1 (Tiamina)	1.61 mg	0.2 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	1.62 mg	0.2 mg
Witamina B3 (Niacyna)	24.94 mg	3.12 mg
Witamina B4 (Cholina)	13.21 mg	1.65 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.97 mg	0.12 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	4.17 mg	0.52 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0.9 mg	0.11 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	263.94 µg	32.99 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	602.68 mg	75.34 mg
Witamina D	1.51 µg	0.19 µg
Witamina D3	1.5 µg	0.19 µg
Witamina E	18.74 mg	2.34 mg
Witamina K	1920.23 µg	240.03 µg
Witamina PP	0 mg	0 mg
Woda	1231.58 g	153.95 g
Węglowodany	152.08 g	19.01 g
Węglowodany, całkowite	14.4 g	1.8 g
Zeaxanthin	17.02 µg	2.13 µg
Żelazo	16.55 mg	2.07 mg
β-Karoten	3004 µg	375.5 µg