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Schnitzel mit Ei, Spinat und Kartoffeln

30 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Kartoffel Rindfleisch Alpha-Gal-Syndrom Oxalate Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Olive Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Milch Laktose Schwarzer Pfeffer Iodine

Zutaten - 8

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Kartoffeln

kcal: 176.7

3 x Stück

(75 g)

Protein 4.28g Fett 0.23g Kohlenhydrate 39.38g

Kartoffeln

Mineralien

Alanina 0.07 g

Alkohol 1 g

Alpha-Cryptoxanthin 1 µg

Arginin 0.07 g

Asche 0.8 g

Aspartinsäure 0.35 g

Beta-Cryptoxanthin 1 µg

Beta-sitosterin 7 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 11 mg

Chlor 58 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.1 µg

Cystein 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.3 mg

Eiweiß 1.9 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.4 g

Fett 0.1 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 10 mg

Fluorid 0 mg

Fructose 0.3 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glicemyc Index 85 µg

Glucose 0.3 g

Glutaminsäure 0.24 g

Glycin 0.06 g

Histidin 0.03 g

Isoleucin 0.06 g

Jod 5.5 µg

Kalium 425 mg

Kcal 77 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 322 kJ

Kobalt 0 µg

Kohlenhydrat 17.5 g

Kupfer 0.14 mg

Laktose 1 g

Leucin 0.1 g

Lutein + zeaxanthin 10 mg

Lysin 0.11 g

Magnesium 23 mg

Malinsäure 150 g

Maltose 1 g

Mangan 0.15 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Methionin 0.02 g

Molybdän 8.7 µg

Natrium 6 mg

Nickel 0.01 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 5 mg

Ph 5.8 µg

Phenylalanin 0.08 g

Phosphor 57 mg

Proline 0.06 g

Saccharose 0.3 g

Salz 0.02 g

Schwefel 35 mg

Selenium 0.3 µg

Serine 0.09 g

Stickstoff 0.3 g

Stärke 15.4 g

Thrombonin 0.06 g

Tryptophan 0.02 g

Tyrosin 0.06 g

Valin 0.09 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.33 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 16 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 20 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.05 mg

Vitamin K 2 µg

Wasser 79 g

Zellulose 2.2 g

Zink 0.35 mg

Zitronensäure 400 mg

Zucker 0.8 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Kartoffeln

Knochloses Schweinefilet

kcal: 356

200 x Gram

(1 g)

Protein 42g Fett 20g Kohlenhydrate 2g

Knochloses Schweinefilet

Mineralien

Asche 1 g

Calcium 10 mg

Cholesterin 70 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.2 g

Eisen 1.5 mg

Eiweiß 21 g

Fett 10 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kalium 350 mg

Kcal 176 kcal

Kj 736 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Magnesium 25 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.2 g

Natrium 60 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 1.1 g

Phosphor 200 mg

Salz 0.15 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.5 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.5 mg

Wasser 68 g

Zellulose 1 g

Zink 2.5 mg

Zucker 1 g

Knochloses Schweinefilet

Tiefkühlspinat

kcal: 23.6

100 x Gram

(1 g)

Protein 2.3g Fett 0.4g Kohlenhydrate 2.7g

Tiefkühlspinat

Mineralien

Asche 1.9 g

Beta-Carotin 5626 µg

Calcium 75 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 2.3 mg

Eiweiß 2.3 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.5 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glutaminsäure 0.25 g

Kalium 190 mg

Kcal 23 kcal

Kj 96 kJ

Kohlenhydrat 2.7 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 12198 mg

Magnesium 43 mg

Mangan 0.21 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.22 g

Natrium 21 mg

Omega 3 0.14 g

Omega 6 0.21 g

Oxalsäure 970 mg

Phosphor 23 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 0.05 g

Selenium 1.2 µg

Vitamin A 636 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.09 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.16 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.47 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.06 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.23 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 42.7 mg

Vitamin E 1.69 mg

Vitamin K 494 µg

Wasser 91.4 g

Zellulose 2.3 g

Zink 0.57 mg

Zucker 0.4 g

Tiefkühlspinat

Olivenöl

kcal: 180.2

2 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.2g Fett 19.92g Kohlenhydrate 0.04g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Vollständige Hühnereier (M)

kcal: 71.3

1 x Stück

(51 g)

Protein 6.38g Fett 4.95g Kohlenhydrate 0.31g

Vollständige Hühnereier (M)

Mineralien

Alanina 0.6 g

Alpha-Linolensäure 0.04 g

Arginin 0.8 g

Asche 1.1 g

Aspartinsäure 1.2 g

Beta-Carotin 1 µg

Calcium 56 mg

Chlor 160 mg

Cholesterin 360 mg

Cystein 0.3 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 1.75 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.04 g

Fructose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Glucose 0.37 g

Glutaminsäure 1.6 g

Glycin 0.4 g

Histidin 0.3 g

Isoleucin 0.7 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 10.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 1.1 g

Linolsäure 1.2 g

Lutein + zeaxanthin 0.4 mg

Lysin 0.9 g

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.4 g

Methionin 0.4 g

Natrium 141 mg

Oleinsäure 4.07 g

Omega 3 0.04 g

Omega 6 1.3 g

Palmitic Acid 2.2 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phenylalanin 0.6 g

Phosphor 204 mg

Proline 0.5 g

Retinol 270 µg

Saccharose 1 g

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Serine 0.8 g

Stearic Acid 0.7 g

Thrombonin 0.5 g

Tierische Eiweiße 12.5 g

Tryptophan 0.2 g

Tyrosin 0.5 g

Valin 0.7 g

Vitamin A 270 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.45 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.07 mg

Vitamin B4 (Cholin) 293 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 2 µg

Vitamin D3 2 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 76 g

Zellulose 1 g

Zink 1.29 mg

Zucker 0.6 g

Vollständige Hühnereier (M)

Butter

kcal: 74.8

1 x Tee Löffel

(10 g)

Protein 0.07g Fett 8.25g Kohlenhydrate 0.07g

Butter

Mineralien

Asche 0.86 g

Beta-Carotin 450 µg

Calcium 16 mg

Chlor 90 mg

Cholesterin 248 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 22.41 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 0.7 g

Fett 82.5 g

Fettsäuren Trans 3.28 g

Gesättigte Fettsäuren 54.72 g

Jod 20 µg

Kalium 25 mg

Kcal 717 kcal

Kj 2999 kJ

Kohlenhydrat 0.7 g

Kupfer 0.01 mg

Laktose 0.6 g

Magnesium 1 mg

Mangan 0 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.16 g

Natrium 9 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 1.1 g

Phosphor 12 mg

Retinol 760 µg

Salz 0.09 g

Selenium 1 µg

Vitamin A 814 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.17 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.02 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin D 0.76 µg

Vitamin D3 0.76 µg

Vitamin E 2.52 mg

Vitamin K 7 µg

Wasser 15.87 g

Zink 0.08 mg

Zucker 0.06 g

Butter

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.3

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

Weißes Salz

kcal: 0

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

883 kcal

Eiweiß 55.24g

Fette 53.75g

Kohlenhydrate 44.56g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Kartoffeln schälen, waschen und .evtl halbieren. In kochendem Salzwasser Ca. 20 Minuten garen. Spinat in einem Topf nach Packungs anweisung zubereiten.

Erhitze etwas Öl in einer Pfanne. Brate das Schnitzel darin unter Wenden ca. 5 Minuten. Würze mit Salz und Pfeffer. Nimm es aus der Pfanne und halte es warm.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.

Die Eier darin zu Spiegeleiern braten, mit Salz und Pfefer würzen.

Den Spinat mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und in einer Pfanne gar braten.

Kartoffeln abgießen und gut abtropfen lassen.

Butter im Topf erhitzen und aufschäumen.

Kartoffeln, Spinat, Schnitzel und Spiegeleiern anrichten.

Butter über die Kartoffeln geben.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.47 g	0.47 g
Alkohol	2.25 g	2.25 g
Alpha-Cryptoxanthin	2.25 µg	2.25 µg
Alpha-Linolensäure	0.17 g	0.17 g
Arginin	0.57 g	0.57 g
Asche	6.35 g	6.35 g
Aspartinsäure	1.4 g	1.4 g
Beta-Carotin	5671.51 µg	5671.51 µg
Beta-Cryptoxanthin	2.25 µg	2.25 µg
Beta-sitosterin	44.35 mg	44.35 mg
Bor	0.23 mg	0.23 mg
Calcium	150.58 mg	150.58 mg
Chlor	221.1 mg	221.1 mg
Chlorid	59.5 mg	59.5 mg
Cholesterin	351.85 mg	351.85 mg
Chromium	0.23 µg	0.23 µg
Cystein	0.22 g	0.22 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	26.92 g	26.92 g
Eisen	6.97 mg	6.97 mg
Eiweiß	55.24 g	55.24 g
Faserlöslich	2.6 g	2.6 g
Faserunlöslich	4.65 g	4.65 g
Fett	53.75 g	53.75 g
Fettsäuren Trans	3.8 g	3.8 g
Fitosterol	66.5 mg	66.5 mg
Fluorid	0 mg	0 mg
Fructose	1.19 g	1.19 g
Galaktose	2.25 g	2.25 g
Gesättigte Fettsäuren	17.08 g	17.08 g
Glicemyc Index	191.25 µg	191.25 µg
Glucose	0.87 g	0.87 g
Glutaminsäure	1.61 g	1.61 g
Glycin	0.34 g	0.34 g
Histidin	0.22 g	0.22 g
Isoleucin	0.5 g	0.5 g
Jod	14.38 µg	14.38 µg
Kalium	1918.12 mg	1918.12 mg
Kieselsäure	2.25 mg	2.25 mg
Kobalt	0 µg	0 µg
Kohlenhydrat	44.56 g	44.56 g
Kupfer	5.54 mg	5.54 mg
Laktose	2.82 g	2.82 g
Leucin	0.79 g	0.79 g
Linolsäure	2.56 g	2.56 g
Lutein + zeaxanthin	12220.7 mg	12220.7 mg
Lysin	0.71 g	0.71 g
Magnesium	151.63 mg	151.63 mg
Malinsäure	337.5 g	337.5 g
Maltose	2.25 g	2.25 g
Mangan	0.58 mg	0.58 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.66 g	5.66 g
Methionin	0.25 g	0.25 g
Molybdän	19.58 µg	19.58 µg
Natrium	266.38 mg	266.38 mg
Nickel	0.02 mg	0.02 mg
Oleinsäure	16.08 g	16.08 g
Omega 3	0.56 g	0.56 g
Omega 6	5.22 g	5.22 g
Oxalsäure	981.25 mg	981.25 mg
Palmitic Acid	3.82 g	3.82 g
Pflanzliche Eiweiße	0.51 g	0.51 g
Ph	13.05 µg	13.05 µg
Phenylalanin	0.49 g	0.49 g
Phosphor	656.86 mg	656.86 mg
Proline	0.4 g	0.4 g
Retinol	213.7 µg	213.7 µg
Saccharose	1.39 g	1.39 g
Salz	100.59 g	100.59 g
Schwefel	78.75 mg	78.75 mg
Selenium	17.64 µg	17.64 µg
Serine	0.61 g	0.61 g
Stearic Acid	0.82 g	0.82 g
Stickstoff	0.68 g	0.68 g
Stärke	34.65 g	34.65 g
Thrombonin	0.4 g	0.4 g
Tierische Eiweiße	6.38 g	6.38 g
Tryptophan	0.15 g	0.15 g
Tyrosin	0.4 g	0.4 g
Valin	0.56 g	0.56 g
Vitamin A	857.58 µg	857.58 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.69 mg	0.69 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	4.29 µg	4.29 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.06 mg	1.06 mg
Vitamin B3 (Niacin)	15.19 mg	15.19 mg
Vitamin B4 (Cholin)	176.43 mg	176.43 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.45 mg	1.45 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	2.23 mg	2.23 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.23 mg	0.23 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	60.49 µg	60.49 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	87.92 mg	87.92 mg
Vitamin D	3.55 µg	3.55 µg
Vitamin D3	1.1 µg	1.1 µg
Vitamin E	4.81 mg	4.81 mg
Vitamin K	511.55 µg	511.55 µg
Wasser	445.53 g	445.53 g
Zellulose	9.99 g	9.99 g
Zink	7.04 mg	7.04 mg
Zitronensäure	900 mg	900 mg
Zucker	4.72 g	4.72 g
Zucker hinzugefügt	2.25 g	2.25 g
Zuckeralkohole insgesamt	2.25 g	2.25 g

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