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Zucchini- und Spinat-Puffer
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Cukinię ścieramy na tarce. Odstawiamy na chwilę i odciskamy dokładnie wodę. Cebulkę,szpinak i czosnek siekamy wrzucamy do cukinii. Następnie wbijamy jajko dodajemy mąkę oraz przyprawy. Mieszamy Formujemy placuszki i smażymy na rozgrzanym oleju 3-4minuty z każdej strony.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 0.09 g | 0.09 g |
| Arginin | 0.03 g | 0.03 g |
| Asche | 6.67 g | 6.67 g |
| Beta-Carotin | 180 µg | 180 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 8.6 µg | 8.6 µg |
| Beta-sitosterin | 0.09 mg | 0.09 mg |
| Calcium | 199.63 mg | 199.63 mg |
| Carotin Beta | 1923.04 mg | 1923.04 mg |
| Chlor | 87.25 mg | 87.25 mg |
| Chlorid | 865 mg | 865 mg |
| Cholesterin | 164.76 mg | 164.76 mg |
| Chromium | 0.04 µg | 0.04 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.14 g | 2.14 g |
| Eisen | 5.67 mg | 5.67 mg |
| Eiweiß | 18.13 g | 18.13 g |
| Eiweiß | 0.01 g | 0.01 g |
| Faserlöslich | 5.32 g | 5.32 g |
| Faserunlöslich | 5.68 g | 5.68 g |
| Fett | 5.53 g | 5.53 g |
| Fettsäuren Trans | 0.11 g | 0.11 g |
| Fitosterol | 0.12 mg | 0.12 mg |
| Fluorid | 0.02 mg | 0.02 mg |
| Folate | 0.94 µg | 0.94 µg |
| Fructose | 6.44 g | 6.44 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.54 g | 1.54 g |
| Glicemyc Index | 149.4 µg | 149.4 µg |
| Glucose | 6.05 g | 6.05 g |
| Glutaminsäure | 0.08 g | 0.08 g |
| Inulin | 0.6 g | 0.6 g |
| Jod | 0.21 µg | 0.21 µg |
| Kalium | 2498.78 mg | 2498.78 mg |
| Kcal | 274.49 kcal | 274.49 kcal |
| Kj | 1146.84 kJ | 1146.84 kJ |
| Kobalt | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Kohlenhydrat | 41.72 g | 41.72 g |
| Kupfer | 0.84 mg | 0.84 mg |
| Linolsäure | 0.36 g | 0.36 g |
| Lutein | 8.5 µg | 8.5 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 11092.78 mg | 11092.78 mg |
| Lycopin | 0.43 µg | 0.43 µg |
| Lysin | 0.04 g | 0.04 g |
| Magnesium | 226.99 mg | 226.99 mg |
| Mangan | 1.8 mg | 1.8 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.85 g | 0.85 g |
| Molybdän | 0.04 µg | 0.04 µg |
| Natrium | 483.12 mg | 483.12 mg |
| Natron | 1.2 g | 1.2 g |
| Nitrat | 2.5 mg | 2.5 mg |
| Oleinsäure | 0.09 g | 0.09 g |
| Omega 3 | 0.11 g | 0.11 g |
| Omega 6 | 0.75 g | 0.75 g |
| Oxalsäure | 9.7 mg | 9.7 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 0.03 g | 0.03 g |
| Phosphor | 410.44 mg | 410.44 mg |
| Retinol | 116.96 µg | 116.96 µg |
| Saccharose | 7.3 g | 7.3 g |
| Salz | 1000.24 g | 1000.24 g |
| Schwefel | 28.51 mg | 28.51 mg |
| Selenium | 16.28 µg | 16.28 µg |
| Stärke | 2.57 g | 2.57 g |
| Tryptophan | 0 g | 0 g |
| Vitamin A | 457.41 µg | 457.41 µg |
| Vitamin ARE | 5.68 µg | 5.68 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.74 mg | 0.74 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.73 µg | 0.73 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.53 mg | 0.53 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3.98 mg | 3.98 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 126.42 mg | 126.42 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.98 mg | 1.98 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.02 mg | 1.02 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 219.72 µg | 219.72 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 90.61 mg | 90.61 mg |
| Vitamin D | 0.82 µg | 0.82 µg |
| Vitamin D3 | 0.73 µg | 0.73 µg |
| Vitamin E | 1.31 mg | 1.31 mg |
| Vitamin K | 42.34 µg | 42.34 µg |
| Wasser | 957.92 g | 957.92 g |
| Zeaxanthin | 4.25 µg | 4.25 µg |
| Zellulose | 11.82 g | 11.82 g |
| Zink | 3.85 mg | 3.85 mg |
| Zucker | 19.27 g | 19.27 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.03 g | 0.03 g |
