General • Easy
Puszyste placuszki z czekoladą
2 /
Porcje
Zawiera alergeny
Składniki - 5
Białko 18.4g
Tłuszcze 2g
Węglowodany 10.4g
Serek homogenizowany naturalny, 0% tłuszczu
Składniki mineralne
Białko
9.2 g
Białko zwierzęce
9.2 g
Błonnik
1 g
Cholesterol
5 mg
Cukier
5.2 g
Fosfor
90 mg
Kcal
72 kcal
Laktoza
5.2 g
Popiół
1.6 g
Sód
480 mg
Sól
1.2 g
Tłuszcz
1 g
Wapń
120 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)
0.35 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.15 mg
Woda
83 g
Węglowodany
5.2 g
Białko 10.75g
Tłuszcze 8.34g
Węglowodany 0.52g
Całe jaja kurze (S)
Składniki mineralne
Beta-kryptoksantyna
20 µg
Białko
12.5 g
Błonnik
1 g
Chlor
170 mg
Cholesterol
360 mg
Cukier
0.6 g
Cynk
1.76 mg
Fosfor
204 mg
Kcal
147 kcal
Kj
615 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
4.34 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
3 g
Kwasy tłuszczowe trans
0.02 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
0.73 g
Luteina + zeaxantyna
380 mg
Lykopenia
1 µg
Magnez
12 mg
Mangan
0.03 mg
Miedź
0.06 mg
Omega 3
0.04 g
Omega 6
0.69 g
Popiół
1.1 g
Potas
133 mg
Retinol
272 µg
Selen
30.7 µg
Sód
141 mg
Sól
0.35 g
Tłuszcz
9.7 g
Wapń
47 mg
Witamina A
272 µg
Witamina B1 (Tiamina)
0.06 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)
1.6 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.54 mg
Witamina B3 (Niacyna)
0.06 mg
Witamina B4 (Cholina)
294 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)
0.1 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)
47 µg
Witamina D
1.7 µg
Witamina D3
1.7 µg
Witamina E
0.73 mg
Witamina K
0.3 µg
Woda
75.8 g
Węglowodany
0.6 g
Żelazo
2.2 mg
Białko 9.2g
Tłuszcze 1.2g
Węglowodany 74.9g
Mąka pszenna typ 500
Składniki mineralne
Alanina
0.32 g
Argentyna
0.4 g
Beta-glukany
0.3 g
Białko
9.2 g
Błonnik
2.6 g
Błonnik nierozpuszczalne
2.1 g
Błonnik rozpuszczalny
0.5 g
Chlor
21 mg
Cholesterol
1 mg
Cynk
0.56 mg
Cysty
0.22 g
Fenyloalanina
0.45 g
Fitosterol
25 mg
Fosfor
67 mg
Fruktoza
0.1 g
Galaktyka
1 g
Glicyna
0.35 g
Glukoza
0.1 g
Histydyna
0.22 g
Index glikiemiczny
70 µg
Izoleucyna
0.35 g
Kcal
339 kcal
Kj
1417 kJ
Kwas alfa-linolenowy
0.03 g
Kwas aspartyczny
0.45 g
Kwas glutaminowy
2.8 g
Kwas linolowy
0.48 g
Kwas oleinowy
0.12 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
0.12 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
0.17 g
Kwasy tłuszczowe trans
1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
0.51 g
Laktoza
1 g
Leucyna
0.65 g
Lizyna
0.25 g
Luteina
10 µg
Magnez
10 mg
Maltos
0.1 g
Mangan
0.25 mg
Metionina
0.15 g
Miedź
0.08 mg
Omega 3
0.03 g
Omega 6
0.48 g
Palmitic Acid
0.15 g
Popiół
0.5 g
Potas
110 mg
Prolina
1 g
Sacharoza
0.2 g
Selen
12.1 µg
Seryna
0.45 g
Siarka
90 mg
Skrobia
72.5 g
Stearic Acid
0.02 g
Sód
2 mg
Sól
0.01 g
Treonina
0.28 g
Tryptofan
0.12 g
Tyrozyna
0.28 g
Tłuszcz
1.2 g
Valina
0.42 g
Wapń
18 mg
Witamina B1 (Tiamina)
0.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.05 mg
Witamina B3 (Niacyna)
0.39 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.3 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)
0.02 mg
Witamina B7 (Biotyna)
1.5 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)
20 µg
Witamina E
0.4 mg
Witamina K
1.9 µg
Woda
12 g
Węglowodany
74.9 g
Żelazo
1.1 mg
Białko 0.06g
Tłuszcze 0.01g
Węglowodany 0.44g
Proszek do pieczenia
Składniki mineralne
Białko
1.4 g
Błonnik
1 g
Cholesterol
1 mg
Cukier
1 g
Cynk
1 mg
Fosfor
3000 mg
Kcal
48 kcal
Kwasy tłuszczowe nasycone
1 g
Kwasy tłuszczowe trans
1 g
Magnez
1 mg
Popiół
83.4 g
Potas
1 mg
Sód
10500 mg
Sól
26500 g
Tłuszcz
0.2 g
Wapń
5000 mg
Witamina B1 (Tiamina)
1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)
1 mg
Witamina B3 (Niacyna)
1 mg
Woda
4 g
Węglowodany
11 g
Żelazo
1 mg
Białko 0g
Tłuszcze 0g
Węglowodany 0g
Soda oczyszczona
Składniki mineralne
Alkoholu
1 g
Białko
0.1 g
Błonnik
1 g
Błonnik nierozpuszczalne
1 g
Błonnik rozpuszczalny
1 g
Chlor
42000 mg
Cholesterol
1 mg
Chrom
1 µg
Cukier
1 g
Cukier dodany
1 g
Cynk
1 mg
Fosfor
1 mg
Fruktoza
1 g
Glukoza
1 g
Index glikiemiczny
1 µg
Kcal
0.56 kcal
Kj
2.35 kJ
Kwas foliowy
1 µg
Kwasy tłuszczowe
1 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
1 g
Kwasy tłuszczowe trans
1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
1 g
Laktoza
1 g
Magnez
1 mg
Mangan
1 mg
Miedź
1 mg
Molybdenum
1 µg
Omega 3
1 g
Omega 6
1 g
Popiół
99.8 g
Potas
1 mg
Sacharoza
1 g
Selen
1 µg
Siarka
1 mg
Skrobia
1 g
Sód
27370 mg
Sól
68425 g
Tłuszcz
0.1 g
Wapń
1 mg
Witamina A
1 µg
Witamina B1 (Tiamina)
1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)
1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)
1 mg
Witamina B3 (Niacyna)
1 mg
Witamina B4 (Cholina)
1 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)
1 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)
1 mg
Witamina D
1 µg
Witamina E
1 mg
Witamina K
1 µg
Woda
1 g
Węglowodany
0.1 g
Żelazo
1 mg
603
kcal
Białko
38.41g
Tłuszcze
11.55g
Węglowodany
86.26g
Błonnik
0g
Przygotowanie przepisu
1
Wymieszać zgrubnie serek homogenizowany z jajkami za pomocą rózgi lub widelcem.Do drugiej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz sodą i dokładnie wymieszać.Wsypać do miski z jajkami i serkiem i delikatnie połączyć rózgą tylko do połączenia się składników na gładką i jednolitą masę. Na koniec wmieszać w ciasto połowę (50 g) pokrojonej w małą kosteczkę czekoladę.Rozgrzać patelnię (np. dużą naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) i nakładać po 2 łyżki ciasta na jednego placka zachowując odstępy.Smażyć na średnim ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (przez około 2 minuty). Można smażyć beztłuszczowo, ale ja dodaję małą ilość masła na patelnię, dla smaku i ładnego zrumienienia placków.Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2 minuty. Przed smażeniem następnej partii placków patelnię wytrzeć ręcznikiem papierowym.Można podawać z owocami i np. z polewą czekoladową: czekoladę połamać na kosteczki i roztopić razem ze śmietanką w mikrofali lub w kąpieli wodnej. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.32 g | 0.16 g |
| Alkoholu | 0.03 g | 0.02 g |
| Argentyna | 0.4 g | 0.2 g |
| Beta-glukany | 0.3 g | 0.15 g |
| Beta-kryptoksantyna | 17.2 µg | 8.6 µg |
| Białko | 38.41 g | 19.21 g |
| Białko zwierzęce | 18.4 g | 9.2 g |
| Błonnik | 5.53 g | 2.77 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 2.13 g | 1.07 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 0.53 g | 0.27 g |
| Chlor | 146.2 mg | 73.1 mg |
| Chlor | 1071 mg | 535.5 mg |
| Cholesterol | 320.67 mg | 160.34 mg |
| Chrom | 0.03 µg | 0.02 µg |
| Cukier | 10.99 g | 5.49 g |
| Cukier dodany | 0.03 g | 0.02 g |
| Cynk | 2.14 mg | 1.07 mg |
| Cysty | 0.22 g | 0.11 g |
| Fenyloalanina | 0.45 g | 0.23 g |
| Fitosterol | 25 mg | 12.5 mg |
| Fosfor | 542.47 mg | 271.24 mg |
| Fruktoza | 0.13 g | 0.07 g |
| Galaktyka | 1 g | 0.5 g |
| Glicyna | 0.35 g | 0.18 g |
| Glukoza | 0.13 g | 0.07 g |
| Histydyna | 0.22 g | 0.11 g |
| Index glikiemiczny | 70.03 µg | 35.02 µg |
| Izoleucyna | 0.35 g | 0.18 g |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.03 g | 0.02 g |
| Kwas aspartyczny | 0.45 g | 0.23 g |
| Kwas foliowy | 0.03 µg | 0.02 µg |
| Kwas glutaminowy | 2.8 g | 1.4 g |
| Kwas linolowy | 0.48 g | 0.24 g |
| Kwas oleinowy | 0.12 g | 0.06 g |
| Kwasy tłuszczowe | 0.03 g | 0.02 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 3.88 g | 1.94 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2.82 g | 1.41 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 1.09 g | 0.55 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.17 g | 0.59 g |
| Laktoza | 11.43 g | 5.72 g |
| Leucyna | 0.65 g | 0.33 g |
| Lizyna | 0.25 g | 0.13 g |
| Luteina | 10 µg | 5 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 326.8 mg | 163.4 mg |
| Lykopenia | 0.86 µg | 0.43 µg |
| Magnez | 20.39 mg | 10.2 mg |
| Maltos | 0.1 g | 0.05 g |
| Mangan | 0.31 mg | 0.16 mg |
| Metionina | 0.15 g | 0.08 g |
| Miedź | 0.16 mg | 0.08 mg |
| Molybdenum | 0.03 µg | 0.02 µg |
| Omega 3 | 0.09 g | 0.05 g |
| Omega 6 | 1.1 g | 0.55 g |
| Palmitic Acid | 0.15 g | 0.08 g |
| Popiół | 10.49 g | 5.25 g |
| Potas | 224.45 mg | 112.23 mg |
| Prolina | 1 g | 0.5 g |
| Retinol | 233.92 µg | 116.96 µg |
| Sacharoza | 0.23 g | 0.12 g |
| Selen | 38.53 µg | 19.27 µg |
| Seryna | 0.45 g | 0.23 g |
| Siarka | 90.03 mg | 45.02 mg |
| Skrobia | 72.53 g | 36.27 g |
| Stearic Acid | 0.02 g | 0.01 g |
| Sód | 2187.51 mg | 1093.76 mg |
| Sól | 2773.34 g | 1386.67 g |
| Treonina | 0.28 g | 0.14 g |
| Tryptofan | 0.12 g | 0.06 g |
| Tyrozyna | 0.28 g | 0.14 g |
| Tłuszcz | 11.55 g | 5.77 g |
| Valina | 0.42 g | 0.21 g |
| Wapń | 498.45 mg | 249.23 mg |
| Witamina A | 233.95 µg | 116.98 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.23 mg | 0.12 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2.11 µg | 1.06 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.89 mg | 0.45 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.51 mg | 0.26 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 252.87 mg | 126.44 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.3 mg | 0.15 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.14 mg | 0.07 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 1.5 mg | 0.75 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 60.42 µg | 30.21 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 0.03 mg | 0.02 mg |
| Witamina D | 1.49 µg | 0.75 µg |
| Witamina D3 | 1.46 µg | 0.73 µg |
| Witamina E | 1.06 mg | 0.53 mg |
| Witamina K | 2.19 µg | 1.1 µg |
| Woda | 243.38 g | 121.69 g |
| Węglowodany | 86.26 g | 43.13 g |
| Żelazo | 3.06 mg | 1.53 mg |
