Best Recipe for Beef goulash with buckwheat and vegetables | Quick & Healthy | Diets Premium Skip to main content
Beef goulash with buckwheat and vegetables
1 / 1
1 zdjęcie
1093

Beef goulash with buckwheat and vegetables

Żywność i napoje na bazie roślin Żywność na bazie roślin Tłuszcze Tłuszcze roślinne Produkty drzewa oliwnego Oleje roślinne Oliwa z oliwek Przyprawy Przyprawy z niezielonych części roślin Pieprz Czarny pieprz Beef Stew Vegetables Buckwheat Vegetable Beef
80 min Preparation time
1 Portion
15 Number of ingredients needed for preparation
520 Calories
520 kcal Contains 520 calories per portion.
43g Protein/Portion
12g Fat/Portion
59g Carbs/Portion
~ Fiber/Portion
Beef Goulash (Topside)
150 Gram (150 Gram) • 167 kcal
B: 30g
T: 4.5g
W: 1.5g
Buckwheat Groats
45 Gram (45 Gram) • 160 kcal
B: 5.7g
T: 1.4g
W: 31.2g
Fresh Mushrooms
5 Piece (5 Piece (100 g)) • 25 kcal
B: 2.7g
T: 0.4g
W: 2.6g
Red Bell Pepper
3 Slice (3 Slice (90 g)) • 28 kcal
B: 0.9g
T: 0.3g
W: 5.4g
Carrot
1 Piece (1 Piece (50 g)) • 21 kcal
B: 0.5g
T: 0.1g
W: 4.4g
Onion
0.5 Small piece (0.5 Small piece (65 g)) • 28 kcal
B: 0.7g
T: 0.1g
W: 6g
Garlic
1 Tooth (1 Tooth (5 g)) • 8 kcal
B: 0.3g
T: 0g
W: 1.6g
Canned Tomatoes
0.5 Can (0.5 Can (130 g)) • 26 kcal
B: 1.2g
T: 0.3g
W: 4.7g
Olive Oil
1 Teaspoon (1 Teaspoon (5 g)) • 45 kcal
B: 0.1g
T: 5g
W: 0g
Bay Leaf
1 Leaf (1 Leaf (1 g)) • 5 kcal
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.8g
Allspice
1 Grain (1 Grain (1 g)) • 4 kcal
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.7g
Parsley Leaves 2
1 Teaspoon (1 Teaspoon (1 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
Black Pepper
1 Pinch (1 Pinch (0.1 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
White Salt
1 Pinch (1 Pinch (0.1 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g

Loading......

Calorie Requirement Coverage

Calorie Requirement Coverage
20%

This recipe covers 20% of your daily calorie requirement.

Recipe: 520 kcal • Your requirement: 2638 kcal

AI Voice

Listen to the article content live

Recipe preparation steps

1

Sauté the onion, garlic, and beef in olive oil.

2

Add the carrots, bell peppers, tomatoes, and spices. Simmer for about 1 hour, until the beef is tender.

3

Prepare the Buckwheat Groats.

4

Prepare the poached eggs (in gently simmering water with vinegar).

5

Serve the groats on a plate, followed by the vegetable stew, spinach, and poached egg. Sprinkle with parsley.

PROFIL ODŻYWCZY & BIOAKTYWNOŚĆ

Nutrients

Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).

SKŁADNIK

Alcohol

0.01 g
SKŁADNIK

Alpha Linolenic Acid

0.08 g
SKŁADNIK

Arginine

0.03 g
SKŁADNIK

Ash

5.68 g
SKŁADNIK

Beta-Cryptoxanthin

0.01 µg
SKŁADNIK

Beta-Glucan

0.5 g
SKŁADNIK

Beta-carotene

89.34 µg
SKŁADNIK

Beta-sitosterol

13.4 mg
SKŁADNIK

Boron

0.1 mg
SKŁADNIK 17% RDA

Calcium

139.1 mg
SKŁADNIK

Calories

3.13 kcal
SKŁADNIK 23% RDA

Carbohydrate

59.32 g
SKŁADNIK

Carotene Beta

4968.5 mg
SKŁADNIK

Chloride

98.5 mg
SKŁADNIK

Chlorine

154.25 mg
SKŁADNIK

Cholesterol

84.68 mg
SKŁADNIK

Chromium

3 µg
SKŁADNIK

Citric acid

0.03 mg
SKŁADNIK

Cobalt

0 µg
SKŁADNIK

Copper

1.01 mg
SKŁADNIK

Energy

13.1 kJ
SKŁADNIK 18% RDA

Fat

12.34 g
SKŁADNIK

Fatty monounsaturated

5.88 g
SKŁADNIK

Fatty polyunsaturated

2.11 g
SKŁADNIK

Fatty saturated

2.77 g
SKŁADNIK

Fatty trans

2.54 g
SKŁADNIK 55% RDA

Fiber

13.87 g
SKŁADNIK

Fiber insoluble

7.98 g
SKŁADNIK

Fiber soluble

3.81 g
SKŁADNIK

Fluoride

0 mg
SKŁADNIK

Folate

51.62 µg
SKŁADNIK

Fructose

5.78 g
SKŁADNIK

Glucose

5.77 g
SKŁADNIK

Glutamic acid

0.14 g
SKŁADNIK

Insoluble fiber

1.2 g
SKŁADNIK

Inulin

0.6 g
SKŁADNIK 2% RDA

Iodine

3.35 µg
SKŁADNIK 55% RDA

Iron

7.65 mg
SKŁADNIK

Isoleucine

0.22 g
SKŁADNIK

Leucine

0.36 g
SKŁADNIK

Linoleic Acid

0.62 g
SKŁADNIK

Lutein

6.5 µg
SKŁADNIK

Lutein + zeaxanthin

3256.04 mg
SKŁADNIK

Lycopene

3.56 µg
SKŁADNIK

Lysine

0.29 g
SKŁADNIK 50% RDA

Magnesium

187.86 mg
SKŁADNIK

Malic acid

0.05 g
SKŁADNIK

Manganese

1.81 mg
SKŁADNIK

Molybdenum

0 µg
SKŁADNIK

Natron

17.25 g
SKŁADNIK

Nitrate

62.5 mg
SKŁADNIK

Nitrogen

0.01 g
SKŁADNIK

Oleic Acid

3.51 g
SKŁADNIK

Omega 3

0.19 g
SKŁADNIK

Omega 6

2.05 g
SKŁADNIK

Oxalic acid

267.5 mg
SKŁADNIK

Palmitic Acid

0.7 g
SKŁADNIK 108% RDA

Phosphorus

754.56 mg
SKŁADNIK

Phytosterols

20 mg
SKŁADNIK 93% RDA

Potassium

1851.67 mg
SKŁADNIK 86% RDA

Protein

42.86 g
SKŁADNIK

Protein Animal

30 g
SKŁADNIK

Protein Plant

2.15 g
SKŁADNIK

Quinic acid

0.01 g
SKŁADNIK

Salt

100.45 g
SKŁADNIK 59% RDA

Selenium

32.37 µg
SKŁADNIK 11% RDA

Sodium

216.93 mg
SKŁADNIK

Soluble fiber

0.6 g
SKŁADNIK

Starch

33.85 g
SKŁADNIK

Stearic Acid

0.13 g
SKŁADNIK

Sucrose

2.78 g
SKŁADNIK 33% RDA

Sugar

16.29 g
SKŁADNIK

Sugar Alcohols

0.5 g
SKŁADNIK

Sugar added

0.01 g
SKŁADNIK

Sulfur

56.5 mg
SKŁADNIK

Theobromine

0.01 mg
SKŁADNIK

Threonine

0.2 g
SKŁADNIK

Total Carbohydrates

5.55 g
SKŁADNIK

Total Fat

0.2 g
SKŁADNIK

Total sugar alcohols

0.51 g
SKŁADNIK

Tryptophan

0.08 g
SKŁADNIK

Valine

0.27 g
SKŁADNIK 157% RDA

Vitamin A

1254.44 µg
SKŁADNIK

Vitamin ARE

142 µg
SKŁADNIK

Vitamin B1 (Thiamin)

0.68 mg
SKŁADNIK

Vitamin B12 (Cobalamin)

3.4 µg
SKŁADNIK

Vitamin B2 (Riboflavin)

1.19 mg
SKŁADNIK

Vitamin B3 (Niacin)

16.9 mg
SKŁADNIK

Vitamin B4 (Choline)

124.65 mg
SKŁADNIK

Vitamin B5 (Pantothenic acid)

2.89 mg
SKŁADNIK

Vitamin B6 (Pyridoxine)

1.91 mg
SKŁADNIK

Vitamin B7 (Biotin)

0.3 mg
SKŁADNIK

Vitamin B9 (Folate)

131.25 µg
SKŁADNIK

Vitamin C (Ascorbic acid)

172.01 mg
SKŁADNIK 20% RDA

Vitamin D

2.95 µg
SKŁADNIK

Vitamin D3

0.5 µg
SKŁADNIK 42% RDA

Vitamin E

5.09 mg
SKŁADNIK 255% RDA

Vitamin K

191.03 µg
SKŁADNIK

Water

536 g
SKŁADNIK

Zeaxanthin

3.25 µg
SKŁADNIK 80% RDA

Zinc

7.96 mg
Culinary Matches

Related Recipes

Discover dishes with similar ingredients and flavor profiles.

Beef goulash with liver and buckwheat
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Beef goulash with liver and buckwheat
700 kcal ⏱ 60 min 3/5 ★
B: 186g • T: 241g • W: 273g
Buckwheat with Vegetables
Vegetables
Buckwheat with Vegetables
654 kcal 2 porcje
B: 69g • T: 196g • W: 389g
Vegetable Kaszotto
Vegetables
Vegetable Kaszotto
266 kcal 2 porcje
B: 39g • T: 39g • W: 188g
Quesadilla with Chicken and Vegetables
Vegetables
Quesadilla with Chicken and Vegetables
682 kcal 4 porcje
B: 164g • T: 310g • W: 207g
Mackerel with Vegetables
Vegetables
Mackerel with Vegetables
404 kcal
B: 78g • T: 155g • W: 171g
Vegetables with Natural Hummus
Vegetables
Vegetables with Natural Hummus
235 kcal
B: 28g • T: 73g • W: 134g
Vegetables with tzatziki dip
Vegetables
Vegetables with tzatziki dip
282 kcal ⏱ 3 min 1/5 ★
B: 91g • T: 105g • W: 86g
Beef Goulash with Brown Rice
Rice
Beef Goulash with Brown Rice
603 kcal 4 porcje
B: 124g • T: 176g • W: 302g
Beef Burger
Burger
Beef Burger
370 kcal
B: 104g • T: 110g • W: 156g
Rice with Pork and Vegetables
Pork
Rice with Pork and Vegetables
799 kcal
B: 177g • T: 249g • W: 373g
Vegetables with Hummus and Caraway
Caraway
Vegetables with Hummus and Caraway
230 kcal
B: 27g • T: 78g • W: 126g
Steamed bun with vegetables and chicken
Steamed Bun
Steamed bun with vegetables and chicken
546 kcal
B: 107g • T: 195g • W: 244g
Chicken in Mint Sauce with Vegetables
Mint Sauce
Chicken in Mint Sauce with Vegetables
565 kcal
B: 168g • T: 149g • W: 249g
Rice with Chicken and Vegetables
Vegetables
Rice with Chicken and Vegetables
691 kcal
B: 177g • T: 141g • W: 373g
Turkey with Vegetables
Vegetables
Turkey with Vegetables
766 kcal
B: 179g • T: 200g • W: 387g
Spaghetti with vegetables and small apple tarts
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Spaghetti with vegetables and small apple tarts
418 kcal ⏱ 25 min 4/5 ★
B: 74g • T: 131g • W: 214g
Vegetables with Chili Hummus
Vegetables
Vegetables with Chili Hummus
243 kcal
B: 28g • T: 89g • W: 125g
Bulgur with Roasted Vegetables
Plant-Based Foods And Beverages
Bulgur with Roasted Vegetables
31 kcal ⏱ 55 min 1/5 ★
B: 2g • T: 19g • W: 10g
Delicious meatless rice dish with vegetables and creamy sauce
Creamy Sauce
Delicious meatless rice dish with vegetables and creamy sauce
468 kcal
B: 95g • T: 86g • W: 287g
Sandwiches with Turkey Ham and Vegetables
Turkey Ham
Sandwiches with Turkey Ham and Vegetables
395 kcal
B: 50g • T: 94g • W: 251g
Roasted Pork Shoulder with Vegetables and Rice (lighter version)
Lighter Version
Roasted Pork Shoulder with Vegetables and Rice (lighter version)
512 kcal
B: 111g • T: 193g • W: 208g
Rice with Chicken and Vegetables (Lighter Version)
Lighter Version
Rice with Chicken and Vegetables (Lighter Version)
487 kcal
B: 122g • T: 124g • W: 241g
Omelette with Mushrooms and Vegetables
Vegetable
Omelette with Mushrooms and Vegetables
352 kcal
B: 113g • T: 165g • W: 75g
Vegetables with Hummus and Sun-dried Tomatoes
Dried Tomatoes
Vegetables with Hummus and Sun-dried Tomatoes
233 kcal
B: 29g • T: 71g • W: 133g
Turkey with Vegetables (lighter version)
Lighter Version
Turkey with Vegetables (lighter version)
498 kcal
B: 105g • T: 108g • W: 285g
Krupnik with Meatballs
Meatballs
Krupnik with Meatballs
528 kcal 2 porcje
B: 168g • T: 46g • W: 314g
Buckwheat with Pork Shoulder and Tomatoes
Buckwheat
Buckwheat with Pork Shoulder and Tomatoes
680 kcal
B: 138g • T: 211g • W: 332g
Buckwheat with Beans and Tomatoes
Buckwheat
Buckwheat with Beans and Tomatoes
656 kcal
B: 86g • T: 132g • W: 437g
Buckwheat Pancakes
Pancakes
Buckwheat Pancakes
604 kcal
B: 101g • T: 88g • W: 416g
Vegetable-Egg Salad
Vegetable
Vegetable-Egg Salad
285 kcal
B: 82g • T: 109g • W: 94g

Newest Recipes

Explore our recently added culinary inspirations

Citrus Omelette
Citrus Omelette
Lemon-flavored
Lecsó
Lecsó
Quesadilla with Chicken and Vegetables
Quesadilla with Chicken and Vegetables
Vegetables
Yogurt Strudel with Apple and Peach
Yogurt Strudel with Apple and Peach
Peach
Vegetable Omelette with Chives
Vegetable Omelette with Chives
Vegetable Omelette
Goulash Soup
Goulash Soup
Stew
Chia Pudding with Pineapple
Chia Pudding with Pineapple
Milch Und Milchprodukte/Frischkäse Und Quark
Omelette Differently
Omelette Differently
Omelette
Cottage cheese with cocoa
Cottage cheese with cocoa
Cottage Cheese
Delicious meatless rice dish with vegetables and creamy sauce
Delicious meatless rice dish with vegetables and creamy sauce
Creamy Sauce
Muesli with Apple and Yogurt
Muesli with Apple and Yogurt
Yogurt
Baked Oatmeal
Baked Oatmeal
Baked Oatmeal
Chicken with Curry Sauce and Spinach
Chicken with Curry Sauce and Spinach
Curry Sauce
Buckwheat pancakes with red lentils and kohlrabi
Buckwheat pancakes with red lentils and kohlrabi
Red Lentils
Rice with Pork and Vegetables
Rice with Pork and Vegetables
Pork
Raspberry Cocktail
Raspberry Cocktail
Cocktail
Fluffy Pancakes with Chocolate
Fluffy Pancakes with Chocolate
Pancakes
Sandwiches with Hummus and Radish
Sandwiches with Hummus and Radish
Sandwiches
Buckwheat with Vegetables
Buckwheat with Vegetables
Vegetables
Fit Tomato
Fit Tomato
Tomato
Blueberry Muffins with Bran
Blueberry Muffins with Bran
Bran
Sauerkraut salad with nuts
Sauerkraut salad with nuts
Sauerkraut
Vegetable Kaszotto
Vegetable Kaszotto
Vegetables
Spinach Pancakes with Fruits
Spinach Pancakes with Fruits
Spinach Pancakes
Chocolate Hummus
Chocolate Hummus
Chocolate
Chocolate Oatmeal
Chocolate Oatmeal
Oatmeal
Thai Soup
Thai Soup
Stew
Banana Rollsy
Banana Rollsy
Banana
Mini Pizzerias
Mini Pizzerias
Oat Love
Oat Love

Do not wait, start right now!

Create the perfect diet plan for your needs

Share