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General • Easy

Sandwich mit Hummus und Salat

10 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Kichererbsen Sesam Knoblauch Zitrone Sonnenblumenkerne Roggen Gluten Olive Sulfite Senf Sellerie Milch Ei Soja Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Latex-Frucht-Syndrom Tomate Salicylate Histamin

Zutaten - 7

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Natürlicher Hummus

kcal: 50.3

1 x Esslöffel

(20 g)

Protein 1.56g Fett 3.56g Kohlenhydrate 3g

Natürlicher Hummus

Mineralien

Asche 2.1 g

Calcium 38 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 10.3 g

Eisen 2.44 mg

Eiweiß 7.78 g

Faserlöslich 1.5 g

Faserunlöslich 3.6 g

Fett 17.82 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kalium 228 mg

Kcal 333 kcal

Kj 1394 kJ

Kohlenhydrat 15 g

Lutein + zeaxanthin 10 mg

Magnesium 86 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.5 g

Natrium 379 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 4.2 g

Pflanzliche Eiweiße 7.78 g

Phosphor 176 mg

Salz 0.95 g

Stärke 6.5 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.12 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 82 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1.3 mg

Vitamin E 1.5 mg

Wasser 55 g

Zellulose 5.1 g

Zink 1.75 mg

Zucker 0.3 g

Natürlicher Hummus

Sonnenblumenkerne (geschält)

kcal: 58.9

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 2.44g Fett 4.37g Kohlenhydrate 2.46g

Sonnenblumenkerne (geschält)

Mineralien

Arginin 2.5 g

Asche 3.2 g

Beta-sitosterin 180 mg

Calcium 131 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.35 g

Eisen 4.2 mg

Eiweiß 24.4 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 4.8 g

Fett 43.7 g

Fitosterol 280 mg

Folate 227 µg

Gesättigte Fettsäuren 4.42 g

Glutaminsäure 4.2 g

Kalium 793 mg

Kcal 584 kcal

Kohlenhydrat 24.6 g

Kupfer 1.87 mg

Linolsäure 28.7 g

Magnesium 359 mg

Mangan 2.61 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28.82 g

Natrium 3 mg

Oleinsäure 8.3 g

Omega 6 28.7 g

Phosphor 784 mg

Saccharose 1.7 g

Selenium 53 µg

Tocopherol gamma 20 mg

Vitamin A 5 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1.32 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.26 mg

Vitamin B3 (Niacin) 6.97 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.6 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 227 µg

Vitamin E 27.81 mg

Vitamin K 2.7 µg

Wasser 4.5 g

Zellulose 6 g

Zink 2.69 mg

Zucker 2.6 g

Sonnenblumenkerne (geschält)

Roggenvollkornbrot

kcal: 154.6

2 x Scheibe Brot

(30 g)

Protein 5.4g Fett 1.98g Kohlenhydrate 28.8g

Roggenvollkornbrot

Mineralien

Asche 1.5 g

Calcium 25 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.8 g

Eisen 2.8 mg

Eiweiß 9 g

Faserlöslich 2.5 g

Faserunlöslich 6 g

Fett 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Glicemyc Index 50 µg

Kalium 230 mg

Kcal 259 kcal

Kj 1083 kJ

Kohlenhydrat 48 g

Kupfer 0.3 mg

Lignin 0.3 g

Magnesium 70 mg

Mangan 2.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.5 g

Natrium 600 mg

Omega 3 0.15 g

Omega 6 1.3 g

Phosphor 200 mg

Saccharose 1.6 g

Salz 1.5 g

Selenium 12 µg

Stärke 40 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.18 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.71 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.17 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 25 µg

Vitamin E 0.86 mg

Vitamin K 5.9 µg

Wasser 37 g

Zellulose 8.5 g

Zink 1.5 mg

Zucker 6.6 g

Roggenvollkornbrot

Schwarze Oliven

kcal: 20.5

1 x Esslöffel

(15 g)

Protein 0.21g Fett 1.91g Kohlenhydrate 0.62g

Schwarze Oliven

Mineralien

Asche 6.5 g

Calcium 61 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.87 g

Eisen 1.6 mg

Eiweiß 1.4 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.9 g

Fett 12.7 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 1.78 g

Kalium 55 mg

Kcal 145 kcal

Kj 607 kJ

Kohlenhydrat 4.1 g

Kupfer 0.23 mg

Magnesium 22 mg

Mangan 0.08 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.42 g

Natrium 2400 mg

Omega 3 0.08 g

Omega 6 1.34 g

Phosphor 17 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 6 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 30 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.03 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.02 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.9 mg

Vitamin E 1.99 mg

Vitamin K 1.4 µg

Wasser 75.3 g

Zellulose 2.4 g

Zink 0.22 mg

Zucker 0.1 g

Schwarze Oliven

Eisbergsalat

kcal: 7.6

1 x Blatt

(40 g)

Protein 0.56g Fett 0.08g Kohlenhydrate 1.16g

Eisbergsalat

Mineralien

Asche 0.76 g

Beta-Carotin 116 µg

Calcium 24 mg

Chlor 36 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.7 mg

Eiweiß 1.4 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 1.1 g

Fett 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 18 µg

Fructose 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 32 µg

Glucose 0.9 g

Kalium 134 mg

Kcal 14 kcal

Kj 59 kJ

Kohlenhydrat 2.9 g

Kupfer 0.04 mg

Lutein + zeaxanthin 330 mg

Magnesium 9 mg

Mangan 0.28 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.14 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.09 g

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 21 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 192 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.09 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.22 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.15 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 18 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 13 mg

Vitamin E 0.43 mg

Vitamin K 24.1 µg

Wasser 95.64 g

Zellulose 1.4 g

Zink 0.44 mg

Eisbergsalat

Kirschtomaten

kcal: 9.9

50 x Gram

(1 g)

Protein 0.45g Fett 0.1g Kohlenhydrate 1.8g

Kirschtomaten

Mineralien

Alkohol 1 g

Alpha-Linolensäure 0.01 g

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 449 µg

Bor 0.05 mg

Calcium 9 mg

Chlorid 30 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Erythrit 1 g

Faserlöslich 0.4 g

Faserunlöslich 0.8 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Fructose 1.3 g

Galaktose 0.05 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 1.2 g

Inulin 0.1 g

Jod 0.5 µg

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kj 75 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Lignin 1 g

Linolsäure 0.08 g

Lutein + zeaxanthin 123 mg

Lycopin 2573 µg

Magnesium 8 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Molybdän 1 µg

Natrium 8 mg

Nickel 0.01 mg

Oleinsäure 0.02 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.09 g

Oxalsäure 5 mg

Pantothenic acid 0.2 mg

Phosphor 21 mg

Phytoen 150 µg

Phytofluen 100 µg

Quininsäure 0.03 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 15 mg

Selenium 0.1 µg

Sorbitol 1 g

Stickstoff 0.02 g

Stärke 0.1 g

Säure 0.4 g

Taurin 0.1 mg

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B8 (Inositol) 3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 15 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 7.9 µg

Wasser 94.5 g

Xylit und seine salze 1 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.4 mg

Zucker 2.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Kirschtomaten

Mozzarella

kcal: 44.5

1 x Scheibe

(15 g)

Protein 3.33g Fett 3.32g Kohlenhydrate 0.33g

Mozzarella

Mineralien

Asche 5.69 g

Calcium 505 mg

Chlorid 500 mg

Cholesterin 79 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 6 g

Eisen 0.44 mg

Eiweiß 22.17 g

Fett 22.14 g

Fett, gesamt 22.14 g

Fettsäuren Trans 0.5 g

Fluorid 10 mg

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Jod 20 µg

Kalium 85 mg

Kcal 300 kcal

Kj 1256 kJ

Kobalt 0.5 µg

Kohlenhydrat 2.2 g

Kohlenhydrate, gesamt 2.2 g

Kupfer 0.03 mg

Laktose 1 g

Magnesium 26 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1 g

Molybdän 10 µg

Natrium 300 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 0.8 g

Phosphor 354 mg

Salz 0.75 g

Schwefel 200 mg

Selenium 17 µg

Tierische Eiweiße 22.17 g

Vitamin A 100 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.3 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 13 µg

Vitamin D 2 µg

Vitamin E 0.19 mg

Vitamin K 2 µg

Wasser 50 g

Zellulose 1 g

Zink 2.2 mg

Zucker 1 g

Mozzarella

346 kcal

Eiweiß 13.95g

Fette 15.32g

Kohlenhydrate 38.17g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Hummus auf dem Brot verteilen. Die Tomaten halbieren und mit dem in kleinere Stücke gerissenen Salat und den Oliven vermischen. Sonnenblumenkerne und in kleinere Stücke geschnittenen Mozzarella hinzufügen. Essen Sie das Sandwich mit einem Salat.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alkohol	0.5 g	0.5 g
Alpha-Linolensäure	0.01 g	0.01 g
Arginin	0.25 g	0.25 g
Asche	4.02 g	4.02 g
Beta-Carotin	270.9 µg	270.9 µg
Beta-sitosterin	18 mg	18 mg
Bor	0.03 mg	0.03 mg
Calcium	134.7 mg	134.7 mg
Chlor	14.4 mg	14.4 mg
Chlorid	90 mg	90 mg
Cholesterin	13.8 mg	13.8 mg
Chromium	0.33 µg	0.33 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.62 g	5.62 g
Eisen	3.43 mg	3.43 mg
Eiweiß	13.95 g	13.95 g
Eiweiß	3.78 g	3.78 g
Erythrit	0.5 g	0.5 g
Faserlöslich	2.32 g	2.32 g
Faserunlöslich	5.93 g	5.93 g
Fett	15.32 g	15.32 g
Fett, gesamt	3.42 g	3.42 g
Fettsäuren	0.1 g	0.1 g
Fettsäuren Trans	1.33 g	1.33 g
Fitosterol	28 mg	28 mg
Fluorid	2 mg	2 mg
Folate	29.9 µg	29.9 µg
Fructose	1.01 g	1.01 g
Galaktose	0.03 g	0.03 g
Gesättigte Fettsäuren	3.47 g	3.47 g
Glicemyc Index	57.8 µg	57.8 µg
Glucose	0.96 g	0.96 g
Glutaminsäure	0.42 g	0.42 g
Inulin	0.05 g	0.05 g
Jod	3.25 µg	3.25 µg
Kalium	478.5 mg	478.5 mg
Kobalt	0.13 µg	0.13 µg
Kohlenhydrat	38.17 g	38.17 g
Kohlenhydrate, gesamt	2.13 g	2.13 g
Kupfer	0.45 mg	0.45 mg
Laktose	0.65 g	0.65 g
Lignin	0.68 g	0.68 g
Linolsäure	2.91 g	2.91 g
Lutein + zeaxanthin	195.5 mg	195.5 mg
Lycopin	1286.5 µg	1286.5 µg
Magnesium	109.9 mg	109.9 mg
Malinsäure	0.05 g	0.05 g
Maltose	0.5 g	0.5 g
Mangan	1.67 mg	1.67 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.16 g	5.16 g
Molybdän	2 µg	2 µg
Natrium	846.7 mg	846.7 mg
Nickel	0 mg	0 mg
Oleinsäure	0.84 g	0.84 g
Omega 3	0.2 g	0.2 g
Omega 6	4.9 g	4.9 g
Oxalsäure	3.3 mg	3.3 mg
Pantothenic acid	0.1 mg	0.1 mg
Pflanzliche Eiweiße	1.56 g	1.56 g
Phosphor	308.15 mg	308.15 mg
Phytoen	75 µg	75 µg
Phytofluen	50 µg	50 µg
Quininsäure	0.02 g	0.02 g
Saccharose	1.24 g	1.24 g
Salz	2.11 g	2.11 g
Schwefel	37.5 mg	37.5 mg
Selenium	15.27 µg	15.27 µg
Sorbitol	0.5 g	0.5 g
Stickstoff	0.01 g	0.01 g
Stärke	25.35 g	25.35 g
Säure	0.2 g	0.2 g
Taurin	0.05 mg	0.05 mg
Tierische Eiweiße	3.33 g	3.33 g
Tocopherol gamma	2 mg	2 mg
Vitamin A	150.3 µg	150.3 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.31 mg	0.31 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.7 µg	0.7 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.32 mg	0.32 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.76 mg	1.76 mg
Vitamin B4 (Cholin)	3 mg	3 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.48 mg	0.48 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.31 mg	0.31 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.25 mg	0.25 mg
Vitamin B8 (Inositol)	1.5 mg	1.5 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	71.2 µg	71.2 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	17.1 mg	17.1 mg
Vitamin D	0.8 µg	0.8 µg
Vitamin D3	0.5 µg	0.5 µg
Vitamin E	4.71 mg	4.71 mg
Vitamin K	17.91 µg	17.91 µg
Wasser	137.96 g	137.96 g
Xylit und seine salze	0.5 g	0.5 g
Zellulose	8.39 g	8.39 g
Zink	2.19 mg	2.19 mg
Zitronensäure	0.2 mg	0.2 mg
Zucker	5.75 g	5.75 g
Zucker hinzugefügt	0.5 g	0.5 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.5 g	0.5 g