General • Medium
Lachs mit Curryreis und Salat
35 min
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kochen Sie Wasser, um Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu kochen.
2
In der Zwischenzeit den Backofen auf 190 Grad vorheizen.Den Lachs mit Zitronensaft einreiben, mit Salz und Pfeffer oder anderen Lieblingsgewürzen würzen.Legen Sie den Lachs für 10–15 Minuten in den Ofen.
3
Sobald der Reis gar ist, würzen Sie ihn mit etwas Curry und Kurkuma, geben Sie gehackte Cashewnüsse hinzu und vermischen Sie alles gut.
4
Zum Schluss die Karotten schälen, raspeln, mit dem Kohl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 0 µg | 0 µg |
| 5-formyltetrahydrofolsäure | 0 µg | 0 µg |
| 5-methyl-tetrahydrofolat | 0.02 µg | 0.02 µg |
| Alanina | 0 g | 0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 0 µg | 0 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0 g | 0 g |
| Amygdalin | 0 mg | 0 mg |
| Arachidonsäure | 0 g | 0 g |
| Arginin | 0 g | 0 g |
| Asche | 6.62 g | 6.62 g |
| Asparagine | 0 g | 0 g |
| Aspartinsäure | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.05 g | 0.05 g |
| Beta-Carotin | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 0 µg | 0 µg |
| Beta-glucan | 0.5 g | 0.5 g |
| Beta-sitostanol | 0 mg | 0 mg |
| Beta-sitosterin | 4 mg | 4 mg |
| Betain | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Bikarbonat | 0 mg | 0 mg |
| Bor | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Brassicasterin | 0 mg | 0 mg |
| Brom | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 126.64 mg | 126.64 mg |
| Campestanol | 0 mg | 0 mg |
| Campesterol | 0 g | 0 g |
| Carotin Alpha | 0 µg | 0 µg |
| Carotin Beta | 4146.51 mg | 4146.51 mg |
| Chlor | 0.27 mg | 0.27 mg |
| Chlorid | 164.4 mg | 164.4 mg |
| Cholesterin | 128.15 mg | 128.15 mg |
| Chromium | 0 µg | 0 µg |
| Cystein | 0 g | 0 g |
| Daidzein | 0 mg | 0 mg |
| Daidzin | 0 mg | 0 mg |
| Delta-5-avenasterol | 0 mg | 0 mg |
| Delta-7-stigmastenol | 0 mg | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14.01 g | 14.01 g |
| Einfachzucker | 0 g | 0 g |
| Eisen | 8.21 mg | 8.21 mg |
| Eiweiß | 51.21 g | 51.21 g |
| Eiweiß | 0.48 g | 0.48 g |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Energie | 1.36 kJ | 1.36 kJ |
| Epigallocatechin-3-gallat | 0 mg | 0 mg |
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol | 0 mg | 0 mg |
| Ergosta-7-enol | 0 mg | 0 mg |
| Ergosterol | 0 mg | 0 mg |
| Ergothionin | 0 mg | 0 mg |
| Erucasäure | 0 g | 0 g |
| Faserlöslich | 1.74 g | 1.74 g |
| Faserunlöslich | 3.47 g | 3.47 g |
| Fett | 31.99 g | 31.99 g |
| Fett, gesamt | 0.13 g | 0.13 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 1.24 g | 1.24 g |
| Fettsäuren | 24 g | 24 g |
| Fettsäuren Trans | 2.06 g | 2.06 g |
| Fitosterol | 6.01 mg | 6.01 mg |
| Fluorid | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 0.06 µg | 0.06 µg |
| Folate | 12.56 µg | 12.56 µg |
| Fructose | 1.35 g | 1.35 g |
| Galaktose | 0 g | 0 g |
| Genistein | 0 mg | 0 mg |
| Genistin | 0 mg | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.09 g | 6.09 g |
| Glicemyc Index | 44.53 µg | 44.53 µg |
| Glucose | 0.98 g | 0.98 g |
| Glutamin | 0 g | 0 g |
| Glutaminsäure | 0 g | 0 g |
| Glycin | 0 g | 0 g |
| Glycitin | 0 mg | 0 mg |
| Gondosäure | 0 g | 0 g |
| Histidin | 0 g | 0 g |
| Hydroxyprolin | 0 g | 0 g |
| Inulin | 0 g | 0 g |
| Isoleucin | 0.15 g | 0.15 g |
| Jod | 150.36 µg | 150.36 µg |
| Kalium | 1206.58 mg | 1206.58 mg |
| Kalorien | 0.33 kcal | 0.33 kcal |
| Karotin Gamma | 0 µg | 0 µg |
| Kcal | 681.54 kcal | 681.54 kcal |
| Kieselsäure | 0 mg | 0 mg |
| Kj | 2564.96 kJ | 2564.96 kJ |
| Kobalt | 0 µg | 0 µg |
| Kohle | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrat | 55.4 g | 55.4 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 4.86 g | 4.86 g |
| Kupfer | 0.56 mg | 0.56 mg |
| Laktose | 1 g | 1 g |
| Leucin | 0.3 g | 0.3 g |
| Lignin | 0 g | 0 g |
| Linolsäure | 0.06 g | 0.06 g |
| Lutein | 0.2 µg | 0.2 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 128 mg | 128 mg |
| Lycopin | 0.05 µg | 0.05 µg |
| Lysin | 0.13 g | 0.13 g |
| Löslicher Ballaststoff | 0.61 g | 0.61 g |
| Magnesium | 108.79 mg | 108.79 mg |
| Malinsäure | 0.05 g | 0.05 g |
| Maltodextrine | 0 g | 0 g |
| Maltose | 0 g | 0 g |
| Mangan | 1.07 mg | 1.07 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8.25 g | 8.25 g |
| Methionin | 0.08 g | 0.08 g |
| Molybdän | 0 µg | 0 µg |
| Natrium | 483.41 mg | 483.41 mg |
| Natron | 0.04 g | 0.04 g |
| Nickel | 0 mg | 0 mg |
| Nitrat | 0 mg | 0 mg |
| Oleinsäure | 0 g | 0 g |
| Omega 3 | 6.05 g | 6.05 g |
| Omega 6 | 1.19 g | 1.19 g |
| Omega 9 | 0.01 g | 0.01 g |
| Orotsäure | 0 mg | 0 mg |
| Oxalsäure | 25.02 mg | 25.02 mg |
| Palmitic Acid | 0.02 g | 0.02 g |
| Pangamsäure | 0 mg | 0 mg |
| Pantothenic acid | 0 mg | 0 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 0.01 g | 0.01 g |
| Phenylalanin | 0.18 g | 0.18 g |
| Phosphor | 674.93 mg | 674.93 mg |
| Phytoen | 0 µg | 0 µg |
| Phytofluen | 0 µg | 0 µg |
| Proline | 0 g | 0 g |
| Quininsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Raffinose | 0 g | 0 g |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Saccharose | 1.3 g | 1.3 g |
| Salz | 201 g | 201 g |
| Sauerstoff | 0 g | 0 g |
| Schwefel | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Selenium | 75.52 µg | 75.52 µg |
| Serine | 0 g | 0 g |
| Stachyose | 0 g | 0 g |
| Stearic Acid | 0 g | 0 g |
| Stickstoff | 0.01 g | 0.01 g |
| Stigmastadiene | 0 mg | 0 mg |
| Stigmasterol | 0 g | 0 g |
| Stärke | 40.1 g | 40.1 g |
| Sulfat | 0 mg | 0 mg |
| Säure | 0 g | 0 g |
| Taurin | 0 mg | 0 mg |
| Theobromin | 0 mg | 0 mg |
| Thrombonin | 0.13 g | 0.13 g |
| Tiamin | 0 mg | 0 mg |
| Tierische Eiweiße | 0 g | 0 g |
| Tocopherol beta | 0 mg | 0 mg |
| Tocopherol gamma | 0 mg | 0 mg |
| Tocotrienol alpha | 0 mg | 0 mg |
| Tocotrienol beta | 0 mg | 0 mg |
| Tryptophan | 0.11 g | 0.11 g |
| Tyrosin | 0 g | 0 g |
| Valin | 0.2 g | 0.2 g |
| Vergasung | 0 g | 0 g |
| Vitamin A | 1031.41 µg | 1031.41 µg |
| Vitamin ARE | 0.66 µg | 0.66 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.54 mg | 0.54 mg |
| Vitamin B10 (PABA) | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 6 µg | 6 µg |
| Vitamin B12 - hinzugefügt | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.61 mg | 0.61 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 17.88 mg | 17.88 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 4.46 mg | 4.46 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.33 mg | 0.33 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.39 mg | 2.39 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.32 mg | 0.32 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 25.77 µg | 25.77 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 17.95 mg | 17.95 mg |
| Vitamin D | 40.5 µg | 40.5 µg |
| Vitamin D2 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin D3 | 0.5 µg | 0.5 µg |
| Vitamin E | 4.7 mg | 4.7 mg |
| Vitamin K | 27.99 µg | 27.99 µg |
| Vitamin PP | 0 mg | 0 mg |
| Wasser | 268.82 g | 268.82 g |
| Wasserstoff | 0 g | 0 g |
| Zeaxanthin | 0.03 µg | 0.03 µg |
| Zellulose | 7.69 g | 7.69 g |
| Zink | 7 mg | 7 mg |
| Zitronensäure | 0.13 mg | 0.13 mg |
| Zucker | 8.33 g | 8.33 g |
| Zucker hinzugefügt | 0 g | 0 g |
| Zuckeralkohole | 0.5 g | 0.5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.5 g | 0.5 g |
| Zystin | 0 g | 0 g |
