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Hähnchen in Senfsauce

1 / Portion

Enthält Allergene

Hähnchen Alpha-Gal-Syndrom Gurke Latex-Frucht-Syndrom Reis Milch Laktose Vitamin B12 (Cobalamin) Lab Senf Zitrusfrüchte Salicylate Vitamin C (Ascorbinsäure) Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom

Zutaten - 7

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Hähnchenbrustfilet

kcal: 212

200 x Gram

(1 g)

Protein 42g Fett 4g Kohlenhydrate 2g

Hähnchenbrustfilet

Mineralien

Asche 1 g

Calcium 12 mg

Cholesterin 60 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Eisen 0.7 mg

Eiweiß 21 g

Fett 2 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kalium 250 mg

Kcal 110 kcal

Kj 460 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.04 mg

Magnesium 25 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.5 g

Natrium 70 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.45 g

Phosphor 180 mg

Selenium 26.4 µg

Tierische Eiweiße 21 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.3 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 14.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.6 mg

Wasser 75 g

Zellulose 1 g

Zink 0.7 mg

Zucker 1 g

Hähnchenbrustfilet

Gewächshausgurke

kcal: 15.3

100 x Gram

(1 g)

Protein 0.7g Fett 0.1g Kohlenhydrate 2.9g

Gewächshausgurke

Mineralien

Asche 0.4 g

Beta-Carotin 340 µg

Calcium 15 mg

Chlorid 35 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 0.7 g

Faserlöslich 0.2 g

Faserunlöslich 0.3 g

Fett 0.1 g

Fructose 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glucose 0.8 g

Kalium 125 mg

Kcal 15.5 kcal

Kj 64.8 kJ

Kohlenhydrat 2.9 g

Kupfer 0.11 mg

Lutein + zeaxanthin 20 mg

Magnesium 8 mg

Mangan 0.08 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Natrium 11 mg

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 23 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.03 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 28 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.19 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.25 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.04 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 8 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.16 mg

Vitamin K 16.4 µg

Wasser 95.2 g

Zellulose 0.5 g

Zink 0.24 mg

Zucker 1.7 g

Gewächshausgurke

Langkorn-Braunreis

kcal: 282.2

80 x Gram

(1 g)

Protein 5.68g Fett 1.52g Kohlenhydrate 61.44g

Langkorn-Braunreis

Mineralien

Asche 1.2 g

Calcium 32 mg

Chlorid 50 mg

Chromium 2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.52 g

Eisen 1.3 mg

Eiweiß 7.1 g

Faserlöslich 1.8 g

Faserunlöslich 6.9 g

Fett 1.9 g

Fitosterol 20 mg

Fructose 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.49 g

Glicemyc Index 50 µg

Glucose 0.1 g

Inulin 0.1 g

Isoleucin 0.3 g

Kalium 260 mg

Kcal 350 kcal

Kj 1464 kJ

Kohlenhydrat 76.8 g

Kupfer 0.18 mg

Leucin 0.7 g

Lysin 0.3 g

Magnesium 110 mg

Mangan 2.4 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Molybdän 10 µg

Natrium 10 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.7 g

Phosphor 250 mg

Saccharose 0.8 g

Selenium 15 µg

Stärke 75.6 g

Valin 0.5 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.48 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.7 mg

Vitamin B4 (Cholin) 15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.49 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin E 0.7 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 10 g

Zellulose 8.7 g

Zink 1.5 mg

Zucker 1.2 g

Langkorn-Braunreis

Naturjoghurt 2 %

kcal: 27

2 x Esslöffel

(25 g)

Protein 2.15g Fett 1g Kohlenhydrate 2.35g

Naturjoghurt 2 %

Mineralien

Asche 0.7 g

Bor 10 mg

Calcium 120 mg

Chlor 100 mg

Cholesterin 8 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.63 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 4.3 g

Fett 2 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fluorid 10 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Glicemyc Index 20 µg

Jod 10 µg

Kalium 150 mg

Kasein 3.5 g

Kcal 61 kcal

Kj 257 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 4.7 g

Kupfer 0.03 mg

Laktose 4.7 g

Magnesium 17 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Molybdän 1.5 µg

Natrium 40 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.05 g

Phosphor 95 mg

Salz 0.1 g

Schwefel 30 mg

Selenium 2.5 µg

Tierische Eiweiße 4.3 g

Vitamin A 28 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.4 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.14 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.04 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 0.03 µg

Vitamin E 0.03 mg

Vitamin K 0.2 µg

Wasser 87.5 g

Zellulose 1 g

Zink 0.46 mg

Zucker 4.7 g

Naturjoghurt 2 %

Senf

kcal: 67.4

4 x Tee Löffel

(10 g)

Protein 2.28g Fett 2.56g Kohlenhydrate 8.8g

Senf

Mineralien

Asche 3.4 g

Calcium 95 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.06 g

Eisen 1.8 mg

Eiweiß 5.7 g

Faserlöslich 0.51 g

Faserunlöslich 1.19 g

Fett 6.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.21 g

Kalium 165 mg

Kcal 162 kcal

Kj 678 kJ

Kohlenhydrat 22 g

Kupfer 0.09 mg

Magnesium 117 mg

Mangan 0.36 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.48 g

Natrium 760 mg

Omega 3 0.45 g

Omega 6 1.03 g

Phosphor 170 mg

Saccharose 10.5 g

Salz 1.9 g

Selenium 14.2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.5 mg

Vitamin E 0.18 mg

Vitamin K 1.8 µg

Wasser 65.5 g

Zellulose 1.7 g

Zink 0.7 mg

Zucker 10.5 g

Senf

Zitronensaft

kcal: 7.9

3 x Esslöffel

(6 g)

Protein 0.14g Fett 0.05g Kohlenhydrate 1.71g

Zitronensaft

Mineralien

Alkohol 1 g

Asche 0.39 g

Beta-Cryptoxanthin 14 µg

Bor 0.17 mg

Calcium 40 mg

Carotin Beta 3 mg

Chlorid 2 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.3 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 0.8 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1.6 mg

Fructose 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 2.5 g

Jod 0.3 µg

Kalium 125 mg

Kcal 39 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 163 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 9.5 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 11 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 9 mg

Malinsäure 0.7 g

Mangan 0.04 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Molybdän 0.3 µg

Natrium 5 mg

Nickel 1.5 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 22 mg

Quininsäure 0.05 g

Saccharose 0.3 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Säure 5 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.19 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 11 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 50 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.19 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 90.31 g

Zellulose 2 g

Zink 0.08 mg

Zitronensäure 5.5 mg

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zitronensaft

Getrockneter Thymian

kcal: 5.8

1 x Tee Löffel

(2 g)

Protein 0.18g Fett 0.03g Kohlenhydrate 1.2g

Getrockneter Thymian

Mineralien

Asche 11.6 g

Beta-Carotin 1230 µg

Calcium 405 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g

Eisen 17.4 mg

Eiweiß 9 g

Fett 1.68 g

Gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kalium 609 mg

Kcal 276 kcal

Kohlenhydrat 60 g

Kupfer 0.56 mg

Lutein + zeaxanthin 1230 mg

Magnesium 160 mg

Mangan 1.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.53 g

Natrium 9 mg

Phosphor 106 mg

Vitamin A 238 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.51 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1.82 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.94 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.55 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 274 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 160 mg

Vitamin E 7.45 mg

Vitamin K 1714.5 µg

Wasser 7.8 g

Zellulose 14 g

Zink 1.81 mg

Zucker 1.7 g

Getrockneter Thymian

617 kcal

Eiweiß 53.13g

Fette 9.26g

Kohlenhydrate 80.4g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Mięso kroimy w paski i wkładamy do miski. Dodajemy musztardę, sok z cytryny i tymianek i odstawiamy na kilka minut do lodówki. Następnie smażymy na patelni. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ogórka kroimy w plastry, mieszamy z jogurtem naturalnym i dodajemy sól i pieprz do smaku.

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alkohol	0.18 g	0.18 g
Asche	5.37 g	5.37 g
Beta-Carotin	364.6 µg	364.6 µg
Beta-Cryptoxanthin	2.52 µg	2.52 µg
Bor	5.03 mg	5.03 mg
Calcium	177.9 mg	177.9 mg
Carotin Beta	0.54 mg	0.54 mg
Chlor	50 mg	50 mg
Chlorid	75.36 mg	75.36 mg
Cholesterin	125.6 mg	125.6 mg
Chromium	1.9 µg	1.9 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.78 g	3.78 g
Eisen	3.87 mg	3.87 mg
Eiweiß	53.13 g	53.13 g
Eiweiß	2.15 g	2.15 g
Faserlöslich	1.89 g	1.89 g
Faserunlöslich	6.61 g	6.61 g
Fett	9.26 g	9.26 g
Fettsäuren Trans	0.25 g	0.25 g
Fitosterol	16 mg	16 mg
Fluorid	5.29 mg	5.29 mg
Fructose	1.41 g	1.41 g
Gesättigte Fettsäuren	2.42 g	2.42 g
Glicemyc Index	50 µg	50 µg
Glucose	1.33 g	1.33 g
Inulin	0.08 g	0.08 g
Isoleucin	0.24 g	0.24 g
Jod	5.05 µg	5.05 µg
Kalium	1008.68 mg	1008.68 mg
Kasein	1.75 g	1.75 g
Kieselsäure	0.18 mg	0.18 mg
Kobalt	0.07 µg	0.07 µg
Kohlenhydrat	80.4 g	80.4 g
Kupfer	0.44 mg	0.44 mg
Laktose	2.35 g	2.35 g
Leucin	0.56 g	0.56 g
Lutein + zeaxanthin	46.58 mg	46.58 mg
Lycopin	0.18 µg	0.18 µg
Lysin	0.24 g	0.24 g
Magnesium	206.12 mg	206.12 mg
Malinsäure	0.13 g	0.13 g
Mangan	2.19 mg	2.19 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.27 g	2.27 g
Molybdän	8.8 µg	8.8 µg
Natrium	484.08 mg	484.08 mg
Nickel	0.77 mg	0.77 mg
Omega 3	0.27 g	0.27 g
Omega 6	1.91 g	1.91 g
Oxalsäure	2.36 mg	2.36 mg
Phosphor	704.58 mg	704.58 mg
Quininsäure	0.01 g	0.01 g
Saccharose	4.99 g	4.99 g
Salz	0.84 g	0.84 g
Schwefel	15 mg	15 mg
Selenium	71.97 µg	71.97 µg
Stärke	60.48 g	60.48 g
Säure	0.9 g	0.9 g
Tierische Eiweiße	44.15 g	44.15 g
Valin	0.4 g	0.4 g
Vitamin A	46.94 µg	46.94 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.63 mg	0.63 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.98 µg	1.98 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.47 mg	0.47 mg
Vitamin B3 (Niacin)	33.14 mg	33.14 mg
Vitamin B4 (Cholin)	12 mg	12 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	4.57 mg	4.57 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.67 mg	1.67 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.42 mg	1.42 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	34.76 µg	34.76 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	20.9 mg	20.9 mg
Vitamin D	1.2 µg	1.2 µg
Vitamin D3	0.18 µg	0.18 µg
Vitamin E	0.99 mg	0.99 mg
Vitamin K	51.98 µg	51.98 µg
Wasser	339.57 g	339.57 g
Zellulose	11.28 g	11.28 g
Zink	3.4 mg	3.4 mg
Zitronensäure	0.99 mg	0.99 mg
Zucker	11.24 g	11.24 g
Zucker hinzugefügt	0.18 g	0.18 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.18 g	0.18 g