Jajecznica z grzybami i twarogiem jabłkowo-cynamonowym
Składniki - 15
Chleb razowy żytni
Jaja kurze całe (M)
Pieczarki świeże
Oliwa z oliwek
Cebula
Ser parmezański, starty
Pietruszka, liście
Szczypiorek
Pieprz czarny
Jabłko
Serek twarogowy homogenizowany pełnotłusty
Sok z cytryny
Wanilia mielona lub miąższ waniliowy
Cynamon 2
Przygotowanie przepisu
Pokrój pieczarki w cienkie plasterki.
Cebulę drobno posiekać.
Wszystko podsmażamy na patelni z odrobiną oleju.
Zioła posiekaj bardzo drobno i wymieszaj z odrobiną wody. Dodaj sól, pieprz, parmezan i jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj w misce.
Wlać na patelnię.
Pokrój pieczarki w cienkie plasterki.
Cebulę drobno posiekać.
Wszystko podsmażamy na patelni z odrobiną oleju.
Zioła posiekaj bardzo drobno i wymieszaj z odrobiną wody. Dodaj sól, pieprz, parmezan i jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj w misce.
Wlać na patelnię.
Pokrój jabłko na małe kawałki i zmiksuj je z sokiem z cytryny, odrobiną wody i twarogiem, dopraw wanilią i cynamonem.
Pokrój jabłko na małe kawałki i zmiksuj je z sokiem z cytryny, odrobiną wody i twarogiem, dopraw wanilią i cynamonem.