Składniki - 5
Przygotowanie przepisu
1
Cebulę siekamy i podsmażamy na rozgrzanym oleju, razem z pokrojoną drobno szynką. Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy sól i pieprz i mieszamy widelcem. Zmniejszamy ogień i wlewamy zawartość miseczki. Smażymy na małym ogniu ciągle mieszając, aż jajko się zetnie. Podajemy z chlebem.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 70 g | 70 g |
| Alkoholu | 0.7 g | 0.7 g |
| Argentyna | 105 g | 105 g |
| Beta-glukany | 0.56 g | 0.56 g |
| Beta-kryptoksantyna | 25.8 µg | 25.8 µg |
| Beta-sitosterol | 17.5 mg | 17.5 mg |
| Betaina | 35 mg | 35 mg |
| Białko | 29.4 g | 29.4 g |
| Białko roślinne | 0.5 g | 0.5 g |
| Białko zwierzęce | 8.55 g | 8.55 g |
| Bor | 140 mg | 140 mg |
| Błonnik | 8.02 g | 8.02 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 3.9 g | 3.9 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 2.29 g | 2.29 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 0.07 g | 0.07 g |
| Chlor | 719.8 mg | 719.8 mg |
| Chlor | 965 mg | 965 mg |
| Cholesterol | 495.85 mg | 495.85 mg |
| Chrom | 3.5 µg | 3.5 µg |
| Cobalt | 0.35 µg | 0.35 µg |
| Cukier | 9.76 g | 9.76 g |
| Cukier dodany | 0.35 g | 0.35 g |
| Cynk | 3.99 mg | 3.99 mg |
| Cysty | 42 g | 42 g |
| Energia | 43 kJ | 43 kJ |
| Fenyloalanina | 84 g | 84 g |
| Fitosterol | 52.5 mg | 52.5 mg |
| Fluor | 7 mg | 7 mg |
| Fosfor | 437.56 mg | 437.56 mg |
| Fruktoza | 2.25 g | 2.25 g |
| Glicyna | 77 g | 77 g |
| Glukoza | 3.41 g | 3.41 g |
| Glutamina | 280 g | 280 g |
| Histydyna | 42 g | 42 g |
| Hydroxyproliny | 7 g | 7 g |
| Index glikiemiczny | 60.5 µg | 60.5 µg |
| Inuliny | 0.14 g | 0.14 g |
| Izoleucyna | 63 g | 63 g |
| Jod | 1.75 µg | 1.75 µg |
| Karotyna Beta | 0.7 mg | 0.7 mg |
| Kcal | 483.93 kcal | 483.93 kcal |
| Kj | 2203.45 kJ | 2203.45 kJ |
| Krzemionka | 7 mg | 7 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.5 g | 0.5 g |
| Kwas aspartyczny | 105 g | 105 g |
| Kwas cytrynowy | 35 mg | 35 mg |
| Kwas erukowy | 0.02 g | 0.02 g |
| Kwas foliowy | 1 µg | 1 µg |
| Kwas glutaminowy | 560 g | 560 g |
| Kwas kwinowy | 3.5 g | 3.5 g |
| Kwas linolowy | 0.93 g | 0.93 g |
| Kwas malinowy | 14 g | 14 g |
| Kwas oksalowy | 10.5 mg | 10.5 mg |
| Kwas oleinowy | 3.04 g | 3.04 g |
| Kwasowość | 3.15 g | 3.15 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 9.2 g | 9.2 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4.56 g | 4.56 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.06 g | 0.06 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 2.97 g | 2.97 g |
| Laktoza | 0.07 g | 0.07 g |
| Leucyna | 140 g | 140 g |
| Lignina | 0.21 g | 0.21 g |
| Lizyna | 70 g | 70 g |
| Luteina | 52 µg | 52 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 492.7 mg | 492.7 mg |
| Lykopenia | 1.29 µg | 1.29 µg |
| Magnez | 61.78 mg | 61.78 mg |
| Mangan | 0.7 mg | 0.7 mg |
| Metionina | 35 g | 35 g |
| Miedź | 0.26 mg | 0.26 mg |
| Molybdenum | 8.4 µg | 8.4 µg |
| Nikel | 10.5 mg | 10.5 mg |
| Omega 3 | 0.62 g | 0.62 g |
| Omega 6 | 2.37 g | 2.37 g |
| Popiół | 4.71 g | 4.71 g |
| Potas | 693.77 mg | 693.77 mg |
| Prolina | 175 g | 175 g |
| Retinol | 350.88 µg | 350.88 µg |
| Sacharoza | 5.05 g | 5.05 g |
| Selen | 54.09 µg | 54.09 µg |
| Seryna | 98 g | 98 g |
| Siarka | 51 mg | 51 mg |
| Skrobia | 38.44 g | 38.44 g |
| Sód | 813.24 mg | 813.24 mg |
| Sól | 2.07 g | 2.07 g |
| Tauryn | 1.4 mg | 1.4 mg |
| Treonina | 63 g | 63 g |
| Tryptofan | 28 g | 28 g |
| Tyrozyna | 56 g | 56 g |
| Tłuszcz | 19.39 g | 19.39 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 3.04 g | 3.04 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.19 g | 0.19 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.06 g | 0.06 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 0.93 g | 0.93 g |
| Valina | 84 g | 84 g |
| Wapń | 111.03 mg | 111.03 mg |
| Witamina A | 358.08 µg | 358.08 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.28 mg | 0.28 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2.5 µg | 2.5 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.86 mg | 0.86 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 3.72 mg | 3.72 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 387.66 mg | 387.66 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.35 mg | 0.35 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.57 mg | 0.57 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.35 mg | 0.35 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 101.33 µg | 101.33 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 11.9 mg | 11.9 mg |
| Witamina D | 2.3 µg | 2.3 µg |
| Witamina D3 | 2.23 µg | 2.23 µg |
| Witamina E | 2.54 mg | 2.54 mg |
| Witamina K | 6.48 µg | 6.48 µg |
| Woda | 313.13 g | 313.13 g |
| Węglowodany | 56.65 g | 56.65 g |
| Zeaxanthin | 15.5 µg | 15.5 µg |
| Żelazo | 4.04 mg | 4.04 mg |
