Vollkornnudeln mit Spinat und Hähnchen
Vollkornnudeln
Hähnchenbrustfilet
Frischer Spinat
Vollständige Hühnereier (M)
Walnüsse 2
Sonnenblumenkerne
Olivenöl
Knoblauch
Muskatnuss
Schwarzer Pfeffer
Weißes Salz
Rezept Zubereitungsschritte
Die Nudeln al dente kochen.
In einer Pfanne das Hähnchen in Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Knoblauch und frischen Spinat hinzufügen und kurz aufkochen lassen, bis die Blätter verwelken.
Mischen Sie Nudeln mit Huhn und Spinat.
Legen Sie ein Ei darauf (gebraten oder mischen Sie ein rohes Eigelb wie bei Carbonara unter).
Mit Nüssen und Samen bestreuen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.82 g | 0.82 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.24 g | 0.24 g |
| Arginin | 1.41 g | 1.41 g |
| Asche | 4.09 g | 4.09 g |
| Aspartinsäure | 1.61 g | 1.61 g |
| Beta-Carotin | 0.51 µg | 0.51 µg |
| Beta-glucan | 0.35 g | 0.35 g |
| Beta-sitosterin | 41.38 mg | 41.38 mg |
| Bor | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Calcium | 173.24 mg | 173.24 mg |
| Carotin Beta | 3306.04 mg | 3306.04 mg |
| Chlor | 182.6 mg | 182.6 mg |
| Chlorid | 206.2 mg | 206.2 mg |
| Cholesterin | 186.23 mg | 186.23 mg |
| Chromium | 3.5 µg | 3.5 µg |
| Cystein | 0.4 g | 0.4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11.26 g | 11.26 g |
| Eisen | 5.76 mg | 5.76 mg |
| Eiweiß | 23.33 g | 23.33 g |
| Eiweiß | 1 g | 1 g |
| Faserlöslich | 1.72 g | 1.72 g |
| Faserunlöslich | 6.31 g | 6.31 g |
| Fett | 27.28 g | 27.28 g |
| Fettsäuren Trans | 1.87 g | 1.87 g |
| Fitosterol | 85.68 mg | 85.68 mg |
| Fluorid | 7 mg | 7 mg |
| Folate | 94.4 µg | 94.4 µg |
| Fructose | 0.74 g | 0.74 g |
| Galaktose | 0.04 g | 0.04 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.48 g | 4.48 g |
| Glicemyc Index | 48 µg | 48 µg |
| Glucose | 0.84 g | 0.84 g |
| Glutamin | 0.1 g | 0.1 g |
| Glutaminsäure | 4.64 g | 4.64 g |
| Glycin | 0.72 g | 0.72 g |
| Histidin | 0.46 g | 0.46 g |
| Inulin | 0.74 g | 0.74 g |
| Isoleucin | 0.9 g | 0.9 g |
| Jod | 13.48 µg | 13.48 µg |
| Kalium | 965.32 mg | 965.32 mg |
| Kobalt | 0.7 µg | 0.7 µg |
| Kohlenhydrat | 53.98 g | 53.98 g |
| Kupfer | 5.64 mg | 5.64 mg |
| Laktose | 0.58 g | 0.58 g |
| Leucin | 1.55 g | 1.55 g |
| Linolsäure | 2.32 g | 2.32 g |
| Lutein + zeaxanthin | 12353.84 mg | 12353.84 mg |
| Lysin | 0.91 g | 0.91 g |
| Magnesium | 220.38 mg | 220.38 mg |
| Maltose | 0.21 g | 0.21 g |
| Mangan | 3.81 mg | 3.81 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9.67 g | 9.67 g |
| Methionin | 0.42 g | 0.42 g |
| Molybdän | 17.5 µg | 17.5 µg |
| Natrium | 236.73 mg | 236.73 mg |
| Natron | 69.07 g | 69.07 g |
| Nickel | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Nitrat | 250 mg | 250 mg |
| Oleinsäure | 9.48 g | 9.48 g |
| Omega 3 | 1.73 g | 1.73 g |
| Omega 6 | 8.86 g | 8.86 g |
| Oxalsäure | 970 mg | 970 mg |
| Palmitic Acid | 2.47 g | 2.47 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 3.11 g | 3.11 g |
| Phenylalanin | 0.99 g | 0.99 g |
| Phosphor | 507.42 mg | 507.42 mg |
| Proline | 1.47 g | 1.47 g |
| Raffinose | 0.21 g | 0.21 g |
| Retinol | 137.7 µg | 137.7 µg |
| Saccharose | 1.24 g | 1.24 g |
| Salz | 200.4 g | 200.4 g |
| Schwefel | 114.4 mg | 114.4 mg |
| Selenium | 68.41 µg | 68.41 µg |
| Serine | 1.09 g | 1.09 g |
| Stearic Acid | 0.59 g | 0.59 g |
| Stärke | 46.85 g | 46.85 g |
| Thrombonin | 0.71 g | 0.71 g |
| Tierische Eiweiße | 6.59 g | 6.59 g |
| Tocopherol gamma | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Tryptophan | 0.29 g | 0.29 g |
| Tyrosin | 0.61 g | 0.61 g |
| Valin | 0.99 g | 0.99 g |
| Vitamin A | 423.37 µg | 423.37 µg |
| Vitamin ARE | 568.1 µg | 568.1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.65 mg | 0.65 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.62 µg | 2.62 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.69 mg | 0.69 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.71 mg | 5.71 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 177.43 mg | 177.43 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.77 mg | 1.77 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.8 mg | 0.8 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.62 mg | 0.62 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 167.01 µg | 167.01 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 54.33 mg | 54.33 mg |
| Vitamin D | 3.03 µg | 3.03 µg |
| Vitamin D3 | 1.02 µg | 1.02 µg |
| Vitamin E | 4.93 mg | 4.93 mg |
| Vitamin K | 612.42 µg | 612.42 µg |
| Wasser | 141.67 g | 141.67 g |
| Zellulose | 8.72 g | 8.72 g |
| Zink | 3.85 mg | 3.85 mg |
| Zucker | 3.52 g | 3.52 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.72 g | 0.72 g |
| Zystin | 0.01 g | 0.01 g |