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Spaghetti Bolognese - laktosefrei
2 /
Portionen
Rezept Zubereitungsschritte
1
Rozgrzewamy olej na patelni i podsmażamy poszatkowane czosnek i cebulę. Dodajemy mięso.Doprawiamy ziołami oraz solą i pieprze. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i pomidory.Dusimy kilka minut,dodajemy konentrat.Dokładnie mieszamy i smażymy pod przykryciem na niewielkim ogniu. Podajemy z makaronem pełnoziarnistym. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 122.26 g | 61.13 g |
| Alkohol | 4 g | 2 g |
| Alpha-Linolensäure | 1 g | 0.5 g |
| Arginin | 142.42 g | 71.21 g |
| Asche | 8.26 g | 4.13 g |
| Aspartinsäure | 363.26 g | 181.63 g |
| Beta-Carotin | 64.8 µg | 32.4 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 126.5 µg | 63.25 µg |
| Beta-glucan | 3.25 g | 1.63 g |
| Beta-sitosterin | 89.08 mg | 44.54 mg |
| Bor | 0.56 mg | 0.28 mg |
| Calcium | 165.63 mg | 82.82 mg |
| Campesterol | 11 g | 5.5 g |
| Carotin Alpha | 404 µg | 202 µg |
| Carotin Beta | 4523.54 mg | 2261.77 mg |
| Chlor | 419.75 mg | 209.88 mg |
| Chlorid | 822.4 mg | 411.2 mg |
| Cholesterin | 120.35 mg | 60.18 mg |
| Chromium | 12.51 µg | 6.26 µg |
| Cystein | 380.15 g | 190.08 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12.26 g | 6.13 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 16:1 c | 0.45 g | 0.23 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 11.18 g | 5.59 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 20:1 | 0.02 g | 0.01 g |
| Eisen | 10.86 mg | 5.43 mg |
| Eiweiß | 58.38 g | 29.19 g |
| Eiweiß | 44.4 g | 22.2 g |
| Eiweiß | 40.81 g | 20.4 g |
| Energie | 2262.06 kJ | 1131.03 kJ |
| Erucasäure | 0.03 g | 0.02 g |
| Faserlöslich | 6.58 g | 3.29 g |
| Faserunlöslich | 9.49 g | 4.74 g |
| Fett | 25.82 g | 12.91 g |
| Fett, gesamt | 13.7 g | 6.85 g |
| Fettsäuren Trans | 6.15 g | 3.07 g |
| Fitosterol | 163.62 mg | 81.81 mg |
| Fluorid | 9.05 mg | 4.53 mg |
| Folate | 61.52 µg | 30.76 µg |
| Fructose | 12.96 g | 6.48 g |
| Galaktose | 7.04 g | 3.52 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.64 g | 2.82 g |
| Gesättigte Fettsäuren 10:0 | 0.02 g | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren 12:0 | 0.03 g | 0.02 g |
| Gesättigte Fettsäuren 14:0 | 0.9 g | 0.45 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 3.08 g | 1.54 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 1.61 g | 0.81 g |
| Gesättigte Fettsäuren 4:0 | 0.02 g | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren 6:0 | 0 g | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren 8:0 | 0 g | 0 g |
| Glicemyc Index | 193.3 µg | 96.65 µg |
| Glucose | 13.32 g | 6.66 g |
| Glutamin | 243.6 g | 121.8 g |
| Glutaminsäure | 591.57 g | 295.78 g |
| Glycin | 101.96 g | 50.98 g |
| Histidin | 61.23 g | 30.62 g |
| Hydroxyprolin | 4.3 g | 2.15 g |
| Inulin | 4.3 g | 2.15 g |
| Isoleucin | 101.95 g | 50.98 g |
| Jod | 11.02 µg | 5.51 µg |
| Kalium | 3029.65 mg | 1514.82 mg |
| Kalorien | 540 kcal | 270 kcal |
| Kcal | 989.37 kcal | 494.69 kcal |
| Kieselsäure | 7 mg | 3.5 mg |
| Kj | 4129.01 kJ | 2064.51 kJ |
| Kobalt | 6.61 µg | 3.3 µg |
| Kohlenhydrat | 82 g | 41 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 22.24 g | 11.12 g |
| Kupfer | 0.79 mg | 0.4 mg |
| Laktose | 7.06 g | 3.53 g |
| Leucin | 163.71 g | 81.86 g |
| Lignin | 0.1 g | 0.05 g |
| Linolsäure | 1.86 g | 0.93 g |
| Lutein | 47.5 µg | 23.75 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 812.55 mg | 406.28 mg |
| Lycopin | 10308.35 µg | 5154.18 µg |
| Lysin | 163.59 g | 81.8 g |
| Magnesium | 210.99 mg | 105.49 mg |
| Malinsäure | 0.63 g | 0.32 g |
| Maltose | 7.16 g | 3.58 g |
| Mangan | 2.56 mg | 1.28 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6.13 g | 3.07 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 2.16 g | 1.08 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20:4 n-6 | 0.05 g | 0.03 g |
| Methionin | 41.03 g | 20.52 g |
| Molybdän | 52.51 µg | 26.26 µg |
| Natrium | 612.07 mg | 306.04 mg |
| Nickel | 4.01 mg | 2.01 mg |
| Oleinsäure | 6.08 g | 3.04 g |
| Omega 3 | 1.2 g | 0.6 g |
| Omega 6 | 3.54 g | 1.77 g |
| Oxalsäure | 22.9 mg | 11.45 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 3.15 g | 1.58 g |
| Phenylalanin | 121.75 g | 60.88 g |
| Phosphor | 773.04 mg | 386.52 mg |
| Phytoen | 12000 µg | 6000 µg |
| Phytofluen | 1200 µg | 600 µg |
| Polyols | 4 g | 2 g |
| Proline | 102.3 g | 51.15 g |
| Raffinose | 0.15 g | 0.08 g |
| Retinol | 24 µg | 12 µg |
| Saccharose | 6.19 g | 3.09 g |
| Salz | 1000.64 g | 500.32 g |
| Schwefel | 786.51 mg | 393.26 mg |
| Selenium | 79.74 µg | 39.87 µg |
| Serine | 121.6 g | 60.8 g |
| Stickstoff | 62.6 g | 31.3 g |
| Stigmasterol | 7.2 g | 3.6 g |
| Stärke | 40.32 g | 20.16 g |
| Säure | 1.6 g | 0.8 g |
| Taurin | 109 mg | 54.5 mg |
| Thrombonin | 101.75 g | 50.88 g |
| Tierische Eiweiße | 40.81 g | 20.4 g |
| Tocopherol gamma | 0.9 mg | 0.45 mg |
| Tryptophan | 40.55 g | 20.28 g |
| Tyrosin | 81.25 g | 40.63 g |
| Valin | 142.16 g | 71.08 g |
| Vitamin A | 1073.7 µg | 536.85 µg |
| Vitamin ARE | 27 µg | 13.5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.86 mg | 0.43 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 7.18 µg | 3.59 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.89 mg | 0.45 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 20.91 mg | 10.46 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 242.32 mg | 121.16 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.07 mg | 1.04 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.05 mg | 1.02 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 9.4 mg | 4.7 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 80.5 mg | 40.25 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 83.3 µg | 41.65 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 134.4 mg | 67.2 mg |
| Vitamin D | 5.76 µg | 2.88 µg |
| Vitamin D3 | 1.14 µg | 0.57 µg |
| Vitamin E | 12.04 mg | 6.02 mg |
| Vitamin K | 92.86 µg | 46.43 µg |
| Wasser | 757.65 g | 378.83 g |
| Zeaxanthin | 4.25 µg | 2.13 µg |
| Zellulose | 13.58 g | 6.79 g |
| Zink | 10.8 mg | 5.4 mg |
| Zitronensäure | 2.5 mg | 1.25 mg |
| Zucker | 26.77 g | 13.39 g |
| Zucker hinzugefügt | 7.5 g | 3.75 g |
| Zuckeralkohole | 4 g | 2 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 3.02 g | 1.51 g |
| Zystin | 0.45 g | 0.23 g |
