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General • Easy

Gebratenes Schweineschnitzel mit Gemüse und Reis

1 / Portion

Enthält Allergene

Rindfleisch Alpha-Gal-Syndrom Zucchini Reis Zwiebel Salicylate Karotte Olive Petersilie Sellerie

Zutaten - 7

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Knochloses Schweinefilet

kcal: 267

150 x Gram

(1 g)

Protein 31.5g Fett 15g Kohlenhydrate 1.5g

Knochloses Schweinefilet

Mineralien

Asche 1 g

Calcium 10 mg

Cholesterin 70 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.2 g

Eisen 1.5 mg

Eiweiß 21 g

Fett 10 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kalium 350 mg

Kcal 176 kcal

Kj 736 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Magnesium 25 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.2 g

Natrium 60 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 1.1 g

Phosphor 200 mg

Salz 0.15 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.5 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.5 mg

Wasser 68 g

Zellulose 1 g

Zink 2.5 mg

Zucker 1 g

Knochloses Schweinefilet

Zucchini

kcal: 27.8

150 x Gram

(1 g)

Protein 1.8g Fett 0.15g Kohlenhydrate 4.8g

Zucchini

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.01 g

Asche 0.6 g

Calcium 15 mg

Carotin Beta 210 mg

Chlorid 30 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1.2 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 0.5 g

Fett 0.1 g

Fructose 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.5 g

Kalium 250 mg

Kcal 17 kcal

Kj 71 kJ

Kohlenhydrat 3.2 g

Kupfer 0.08 mg

Linolsäure 0.04 g

Lutein + zeaxanthin 1200 mg

Magnesium 22 mg

Mangan 0.16 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Natrium 3 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Phosphor 32 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 34 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.09 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 9 mg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 93.82 g

Zellulose 1 g

Zink 0.3 mg

Zucker 1.7 g

Zucchini

Langkorn-Braunreis

kcal: 246.9

70 x Gram

(1 g)

Protein 4.97g Fett 1.33g Kohlenhydrate 53.76g

Langkorn-Braunreis

Mineralien

Asche 1.2 g

Calcium 32 mg

Chlorid 50 mg

Chromium 2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.52 g

Eisen 1.3 mg

Eiweiß 7.1 g

Faserlöslich 1.8 g

Faserunlöslich 6.9 g

Fett 1.9 g

Fitosterol 20 mg

Fructose 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.49 g

Glicemyc Index 50 µg

Glucose 0.1 g

Inulin 0.1 g

Isoleucin 0.3 g

Kalium 260 mg

Kcal 350 kcal

Kj 1464 kJ

Kohlenhydrat 76.8 g

Kupfer 0.18 mg

Leucin 0.7 g

Lysin 0.3 g

Magnesium 110 mg

Mangan 2.4 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Molybdän 10 µg

Natrium 10 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.7 g

Phosphor 250 mg

Saccharose 0.8 g

Selenium 15 µg

Stärke 75.6 g

Valin 0.5 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.48 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.7 mg

Vitamin B4 (Cholin) 15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.49 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin E 0.7 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 10 g

Zellulose 8.7 g

Zink 1.5 mg

Zucker 1.2 g

Langkorn-Braunreis

Rote Zwiebel

kcal: 18.4

50 x Gram

(1 g)

Protein 0.7g Fett 0.2g Kohlenhydrate 3.45g

Rote Zwiebel

Mineralien

Alanina 20 g

Arginin 20 g

Asche 0.6 g

Aspartinsäure 30 g

Betain 0.1 mg

Bor 50 mg

Calcium 25 mg

Carotin Beta 10 mg

Chlor 25 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1.4 g

Faserlöslich 0.6 g

Faserunlöslich 1.1 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 15 mg

Fluorid 1.2 mg

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.11 g

Glicemyc Index 10 µg

Glucose 1.9 g

Glutamin 50 g

Glutaminsäure 50 g

Glycin 15 g

Histidin 10 g

Inulin 0.1 g

Isoleucin 20 g

Jod 1 µg

Kalium 121 mg

Kcal 32 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 134 kJ

Kobalt 0.3 µg

Kohlenhydrat 6.9 g

Kupfer 0.06 mg

Leucin 20 g

Lutein 10 µg

Lutein + zeaxanthin 10 mg

Lysin 30 g

Magnesium 8 mg

Malinsäure 10 g

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Methionin 5 g

Molybdän 3 µg

Natrium 6 mg

Nickel 2 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.15 g

Oxalsäure 15 mg

Phenylalanin 20 g

Phosphor 14 mg

Proline 15 g

Saccharose 2.2 g

Salz 0.02 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Serine 15 g

Stickstoff 20 g

Stärke 0.1 g

Thrombonin 15 g

Tryptophan 5 g

Tyrosin 10 g

Valin 25 g

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 6 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.12 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89.11 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.24 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Rote Zwiebel

Karotte

kcal: 18.3

45 x Gram

(1 g)

Protein 0.45g Fett 0.09g Kohlenhydrate 3.92g

Karotte

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0 g

Asche 1.1 g

Beta-glucan 1 g

Beta-sitosterin 8 mg

Bor 0.2 mg

Calcium 36 mg

Carotin Beta 8285 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1 g

Eiweiß 0.93 g

Faserlöslich 1.8 g

Faserunlöslich 1.8 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.24 g

Fettlöslicher Ballaststoff 2.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 12 mg

Folate 19 µg

Fructose 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 39 µg

Glucose 0.9 g

Jod 0.7 µg

Kalium 282 mg

Kcal 41 kcal

Kj 172 kJ

Kohlenhydrat 8.7 g

Kohlenhydrate, gesamt 9.6 g

Kupfer 0.1 mg

Linolsäure 0.12 g

Lutein + zeaxanthin 256 mg

Lycopin 0.1 µg

Löslicher Ballaststoff 1.2 g

Magnesium 16 mg

Malinsäure 0.1 g

Mangan 0.19 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Natrium 82 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0 g

Omega 6 0.12 g

Oxalsäure 50 mg

Palmitic Acid 0.03 g

Phosphor 32 mg

Quininsäure 0.01 g

Saccharose 2 g

Salz 0.2 g

Selenium 0.1 µg

Stearic Acid 0.01 g

Stickstoff 0.02 g

Stärke 1.4 g

Vitamin A 1656 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.45 mg

Vitamin B4 (Cholin) 8.8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.27 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.6 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3.4 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.51 mg

Vitamin K 13.2 µg

Wasser 87.2 g

Zellulose 3.6 g

Zink 0.34 mg

Zitronensäure 0.05 mg

Zucker 4.7 g

Zuckeralkohole 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Karotte

Olivenöl

kcal: 90.1

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.1g Fett 9.96g Kohlenhydrate 0.02g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Petersiliengrün

kcal: 0.4

1 x Tee Löffel

(1 g)

Protein 0.03g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.06g

Petersiliengrün

Mineralien

Asche 2.19 g

Beta-Carotin 5054 µg

Calcium 138 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.22 g

Eisen 3.33 mg

Eiweiß 2.97 g

Fett 0.79 g

Folate 152 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.13 g

Kalium 554 mg

Kcal 36 kcal

Kj 151 kJ

Kohlenhydrat 6.33 g

Kupfer 0.15 mg

Lutein + zeaxanthin 5561 mg

Magnesium 50 mg

Mangan 0.16 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.33 g

Natrium 56 mg

Omega 3 0.13 g

Omega 6 0.2 g

Phosphor 58 mg

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 421 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.09 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.31 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12.8 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.09 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 152 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 133 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.75 mg

Vitamin K 1640 µg

Wasser 87.71 g

Zellulose 3.3 g

Zink 1.07 mg

Zucker 0.85 g

Petersiliengrün

669 kcal

Eiweiß 39.55g

Fette 26.74g

Kohlenhydrate 67.51g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Schab nacieramy oliwą, solą i pieprzem i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzch dodajemy pokrojone w kostkę warzywa. W międzyczasie gotujemy ryż (30 minut).Gotowy ryż wysypujemy na talerz. Na ryż wykładamy mięso i warzywa. Całość posypujemy natką pietruszki.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	10 g	10 g
Alpha-Linolensäure	0.1 g	0.1 g
Arginin	10 g	10 g
Asche	4.06 g	4.06 g
Aspartinsäure	15 g	15 g
Beta-Carotin	50.54 µg	50.54 µg
Beta-glucan	0.45 g	0.45 g
Beta-sitosterin	17.9 mg	17.9 mg
Betain	0.05 mg	0.05 mg
Bor	25.09 mg	25.09 mg
Calcium	90.08 mg	90.08 mg
Carotin Beta	4048.25 mg	4048.25 mg
Chlor	12.5 mg	12.5 mg
Chlorid	107 mg	107 mg
Cholesterin	107.56 mg	107.56 mg
Chromium	1.9 µg	1.9 µg
Cystein	2.5 g	2.5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13.71 g	13.71 g
Eisen	4.31 mg	4.31 mg
Eiweiß	39.55 g	39.55 g
Eiweiß	0.42 g	0.42 g
Faserlöslich	3.12 g	3.12 g
Faserunlöslich	6.94 g	6.94 g
Fett	26.74 g	26.74 g
Fett, gesamt	0.11 g	0.11 g
Fettlöslicher Ballaststoff	1.08 g	1.08 g
Fettsäuren Trans	1.05 g	1.05 g
Fitosterol	48.9 mg	48.9 mg
Fluorid	0.6 mg	0.6 mg
Folate	10.07 µg	10.07 µg
Fructose	1.98 g	1.98 g
Gesättigte Fettsäuren	7.19 g	7.19 g
Glicemyc Index	80.05 µg	80.05 µg
Glucose	2.18 g	2.18 g
Glutamin	25 g	25 g
Glutaminsäure	25 g	25 g
Glycin	7.5 g	7.5 g
Histidin	5 g	5 g
Inulin	0.12 g	0.12 g
Isoleucin	10.21 g	10.21 g
Jod	0.82 µg	0.82 µg
Kalium	1275.04 mg	1275.04 mg
Kieselsäure	0.5 mg	0.5 mg
Kobalt	0.15 µg	0.15 µg
Kohlenhydrat	67.51 g	67.51 g
Kohlenhydrate, gesamt	4.32 g	4.32 g
Kupfer	0.34 mg	0.34 mg
Leucin	10.49 g	10.49 g
Linolsäure	1.09 g	1.09 g
Lutein	5 µg	5 µg
Lutein + zeaxanthin	1975.81 mg	1975.81 mg
Lycopin	0.05 µg	0.05 µg
Lysin	15.21 g	15.21 g
Löslicher Ballaststoff	0.54 g	0.54 g
Magnesium	159.3 mg	159.3 mg
Malinsäure	5.05 g	5.05 g
Mangan	2.1 mg	2.1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.6 g	3.6 g
Methionin	2.5 g	2.5 g
Molybdän	8.5 µg	8.5 µg
Natrium	142.06 mg	142.06 mg
Nickel	1 mg	1 mg
Oleinsäure	7.02 g	7.02 g
Omega 3	0.27 g	0.27 g
Omega 6	3.31 g	3.31 g
Oxalsäure	30 mg	30 mg
Palmitic Acid	1.36 g	1.36 g
Phenylalanin	10 g	10 g
Phosphor	545.08 mg	545.08 mg
Proline	7.5 g	7.5 g
Quininsäure	0 g	0 g
Saccharose	3.46 g	3.46 g
Salz	0.36 g	0.36 g
Schwefel	15 mg	15 mg
Selenium	11.1 µg	11.1 µg
Serine	7.5 g	7.5 g
Stearic Acid	0.23 g	0.23 g
Stickstoff	10.01 g	10.01 g
Stärke	53.6 g	53.6 g
Thrombonin	7.5 g	7.5 g
Tryptophan	2.5 g	2.5 g
Tyrosin	5 g	5 g
Valin	12.85 g	12.85 g
Vitamin A	801.51 µg	801.51 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.74 mg	0.74 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.35 µg	1.35 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.53 mg	0.53 mg
Vitamin B3 (Niacin)	13.3 mg	13.3 mg
Vitamin B4 (Cholin)	14.59 mg	14.59 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.52 mg	1.52 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.45 mg	1.45 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.39 mg	0.39 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	63.67 µg	63.67 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	19.46 mg	19.46 mg
Vitamin D	1.06 µg	1.06 µg
Vitamin D3	0.95 µg	0.95 µg
Vitamin E	2.14 mg	2.14 mg
Vitamin K	32.66 µg	32.66 µg
Wasser	334.42 g	334.42 g
Zeaxanthin	2.5 µg	2.5 µg
Zellulose	11.69 g	11.69 g
Zink	5.54 mg	5.54 mg
Zitronensäure	0.02 mg	0.02 mg
Zucker	9.24 g	9.24 g
Zuckeralkohole	0.45 g	0.45 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.95 g	0.95 g