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General • Easy

Sandwiches mit Avocadopaste und Thunfisch

10 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Fisch Anisakis Histamin Zwiebel Dill Sellerie Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Kohl Senf Zitrusfrüchte Salicylate Vitamin C (Ascorbinsäure) Roggen Gluten

Zutaten - 7

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Avocado

kcal: 123.9

0.5 x Stück

(140 g)

Protein 1.4g Fett 10.5g Kohlenhydrate 5.95g

Avocado

Mineralien

Alanina 0.08 g

Arginin 0.09 g

Asche 1.6 g

Aspartinsäure 0.2 g

Beta-sitosterin 76 mg

Betain 0.6 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 12 mg

Carotin Beta 0.06 mg

Chlor 11 mg

Chlorid 11 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 10 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 2 g

Faserlöslich 1.4 g

Faserunlöslich 5.3 g

Fett 15 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 76 mg

Fluorid 2 mg

Fructose 0.2 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.4 g

Glutamin 0.2 g

Glutaminsäure 0.25 g

Glycin 0.06 g

Histidin 0.03 g

Inulin 0.1 g

Isoleucin 0.07 g

Jod 2 µg

Kalium 485 mg

Kcal 160 kcal

Kieselsäure 2 mg

Kj 670 kJ

Kobalt 0.2 µg

Kohlenhydrat 8.5 g

Kupfer 0.2 mg

Laktose 1 g

Leucin 0.12 g

Lutein + zeaxanthin 0.27 mg

Lysin 0.1 g

Magnesium 29 mg

Malinsäure 0.05 g

Maltose 1 g

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.8 g

Methionin 0.02 g

Molybdän 1 µg

Natrium 7 mg

Nickel 0.3 mg

Omega 3 0.11 g

Omega 6 1.8 g

Oxalsäure 19 mg

Phenylalanin 0.08 g

Phosphor 52 mg

Proline 0.06 g

Quininsäure 0.03 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 15 mg

Selenium 0.4 µg

Serine 0.07 g

Stärke 0.1 g

Thrombonin 0.06 g

Tryptophan 0.02 g

Tyrosin 0.03 g

Valin 0.09 g

Vitamin A 7 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.13 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.7 mg

Vitamin B4 (Cholin) 14.2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.26 mg

Vitamin B7 (Biotin) 3.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 81 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 10 mg

Vitamin E 2.1 mg

Vitamin K 21 µg

Wasser 73 g

Zellulose 6.7 g

Zink 0.6 mg

Zitronensäure 0.2 mg

Zucker 0.7 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zystin 0.03 g

Avocado

Thunfisch im eigenen Saft

kcal: 59.3

2 x Esslöffel

(30 g)

Protein 12.6g Fett 0.72g Kohlenhydrate 0.6g

Thunfisch im eigenen Saft

Mineralien

Alanina 1.25 g

Arginin 1.3 g

Asche 2.5 g

Aspartinsäure 2 g

Bor 1 mg

Calcium 13 mg

Chlorid 820 mg

Cholesterin 70 mg

Chromium 1 µg

Cystein 0.2 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.2 g

Eisen 1.4 mg

Eiweiß 21 g

Fett 1.2 g

Fett, gesamt 1.2 g

Fettsäuren 1.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 0.28 g

Glutaminsäure 3 g

Glycin 1 g

Histidin 0.7 g

Hydroxyprolin 1 g

Isoleucin 1.05 g

Jod 10 µg

Kalium 182 mg

Kcal 90 kcal

Kj 377 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 1 g

Kohlenhydrate, gesamt 1 g

Kupfer 0.04 mg

Leucin 1.8 g

Lysin 2 g

Magnesium 43 mg

Mangan 0.02 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g

Methionin 0.65 g

Molybdän 1 µg

Natrium 515 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 0.25 g

Phenylalanin 0.95 g

Phosphor 170 mg

Proline 0.8 g

Salz 1.29 g

Schwefel 1 mg

Selenium 68 µg

Serine 0.9 g

Taurin 1 mg

Thrombonin 1 g

Tryptophan 0.25 g

Tyrosin 0.8 g

Valin 1.15 g

Vitamin A 370 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 2.1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.06 mg

Vitamin B3 (Niacin) 13.5 mg

Vitamin B4 (Cholin) 60 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.25 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 4.5 µg

Vitamin E 1.2 mg

Vitamin K 1 µg

Wasser 75 g

Zellulose 1 g

Zink 0.88 mg

Zucker 1 g

Thunfisch im eigenen Saft

Schnittlauch

kcal: 1.9

1 x Esslöffel

(5 g)

Protein 0.17g Fett 0.04g Kohlenhydrate 0.22g

Schnittlauch

Mineralien

Asche 1.3 g

Beta-Carotin 2612 µg

Calcium 92 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Eisen 1.6 mg

Eiweiß 3.3 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.7 g

Folate 105 µg

Fructose 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.15 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.9 g

Kalium 296 mg

Kcal 30 kcal

Kj 126 kJ

Kohlenhydrat 4.3 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 2612 mg

Magnesium 42 mg

Mangan 0.4 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 3 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.25 g

Phosphor 58 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 218 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.14 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 64 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 58 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.2 mg

Vitamin K 212 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.5 g

Zink 0.6 mg

Zucker 1.9 g

Schnittlauch

Gartendill

kcal: 3.1

2 x Tee Löffel

(4 g)

Protein 0.22g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.49g

Gartendill

Mineralien

Asche 1.4 g

Calcium 64 mg

Carotin Beta 2100 mg

Chlorid 50 mg

Chromium 0 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Eisen 2.7 mg

Eiweiß 2.8 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 2.1 g

Fett 0.4 g

Folate 10 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Glutaminsäure 0.3 g

Kalium 396 mg

Kcal 32 kcal

Kj 134 kJ

Kohlenhydrat 6.1 g

Kupfer 0.12 mg

Lutein + zeaxanthin 3800 mg

Magnesium 14 mg

Mangan 0.5 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.2 g

Molybdän 0.01 µg

Natrium 7 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 51 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 350 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.23 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 31 mg

Vitamin E 0.2 mg

Vitamin K 270 µg

Wasser 87.7 g

Zellulose 3.3 g

Zink 2.6 mg

Zucker 0.5 g

Gartendill

Brokkolisprossen

kcal: 12

3 x Esslöffel

(8 g)

Protein 1.2g Fett 0.07g Kohlenhydrate 1.63g

Brokkolisprossen

Mineralien

Asche 0.7 g

Beta-Carotin 0.4 µg

Calcium 48 mg

Chlorid 40 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.97 mg

Eiweiß 5 g

Fett 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Kalium 320 mg

Kcal 35 kcal

Kohlenhydrat 6.8 g

Lutein + zeaxanthin 1.5 mg

Magnesium 32 mg

Mangan 0.2 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g

Natrium 18 mg

Omega 3 0.08 g

Omega 6 0.05 g

Phosphor 80 mg

Schwefel 66 mg

Selenium 1.2 µg

Vitamin A 10 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg

Vitamin B4 (Cholin) 18.7 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.18 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 170 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 89.2 mg

Vitamin E 0.78 mg

Vitamin K 200 µg

Wasser 88.5 g

Zellulose 3.9 g

Zink 0.43 mg

Zucker 0.9 g

Brokkolisprossen

Zitronensaft

kcal: 2.7

1 x Esslöffel

(6 g)

Protein 0.05g Fett 0.02g Kohlenhydrate 0.57g

Zitronensaft

Mineralien

Alkohol 1 g

Asche 0.39 g

Beta-Cryptoxanthin 14 µg

Bor 0.17 mg

Calcium 40 mg

Carotin Beta 3 mg

Chlorid 2 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.3 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 0.8 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1.6 mg

Fructose 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 2.5 g

Jod 0.3 µg

Kalium 125 mg

Kcal 39 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 163 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 9.5 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 11 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 9 mg

Malinsäure 0.7 g

Mangan 0.04 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Molybdän 0.3 µg

Natrium 5 mg

Nickel 1.5 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 22 mg

Quininsäure 0.05 g

Saccharose 0.3 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Säure 5 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.19 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 11 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 50 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.19 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 90.31 g

Zellulose 2 g

Zink 0.08 mg

Zitronensäure 5.5 mg

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zitronensaft

Roggenvollkornbrot

kcal: 154.6

2 x Scheibe Brot

(30 g)

Protein 5.4g Fett 1.98g Kohlenhydrate 28.8g

Roggenvollkornbrot

Mineralien

Asche 1.5 g

Calcium 25 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.8 g

Eisen 2.8 mg

Eiweiß 9 g

Faserlöslich 2.5 g

Faserunlöslich 6 g

Fett 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Glicemyc Index 50 µg

Kalium 230 mg

Kcal 259 kcal

Kj 1083 kJ

Kohlenhydrat 48 g

Kupfer 0.3 mg

Lignin 0.3 g

Magnesium 70 mg

Mangan 2.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.5 g

Natrium 600 mg

Omega 3 0.15 g

Omega 6 1.3 g

Phosphor 200 mg

Saccharose 1.6 g

Salz 1.5 g

Selenium 12 µg

Stärke 40 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.18 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.71 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.17 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 25 µg

Vitamin E 0.86 mg

Vitamin K 5.9 µg

Wasser 37 g

Zellulose 8.5 g

Zink 1.5 mg

Zucker 6.6 g

Roggenvollkornbrot

357 kcal

Eiweiß 21.04g

Fette 13.36g

Kohlenhydrate 38.26g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Alle Zutaten bis auf die Sprossen zu einer Paste verrühren. Nach Geschmack würzen.

Die Paste auf dem Brot verteilen und die Sprossen dazugeben.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.81 g	0.81 g
Alkohol	0.06 g	0.06 g
Arginin	0.84 g	0.84 g
Asche	3.89 g	3.89 g
Aspartinsäure	1.34 g	1.34 g
Beta-Carotin	132.02 µg	132.02 µg
Beta-Cryptoxanthin	0.84 µg	0.84 µg
Beta-sitosterin	53.2 mg	53.2 mg
Betain	0.42 mg	0.42 mg
Bor	0.68 mg	0.68 mg
Calcium	54.89 mg	54.89 mg
Carotin Beta	168.22 mg	168.22 mg
Chlor	7.7 mg	7.7 mg
Chlorid	516.45 mg	516.45 mg
Cholesterin	43.41 mg	43.41 mg
Chromium	0.76 µg	0.76 µg
Cystein	0.12 g	0.12 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.61 g	7.61 g
Eisen	3.51 mg	3.51 mg
Eiweiß	21.04 g	21.04 g
Eiweiß	12.6 g	12.6 g
Faserlöslich	2.64 g	2.64 g
Faserunlöslich	7.67 g	7.67 g
Fett	13.36 g	13.36 g
Fett, gesamt	0.72 g	0.72 g
Fettsäuren	0.72 g	0.72 g
Fettsäuren Trans	1.36 g	1.36 g
Fitosterol	53.2 mg	53.2 mg
Fluorid	2.1 mg	2.1 mg
Folate	6.1 µg	6.1 µg
Fructose	0.32 g	0.32 g
Galaktose	0.7 g	0.7 g
Gesättigte Fettsäuren	1.97 g	1.97 g
Glicemyc Index	41.26 µg	41.26 µg
Glucose	0.48 g	0.48 g
Glutamin	0.14 g	0.14 g
Glutaminsäure	2 g	2 g
Glycin	0.64 g	0.64 g
Histidin	0.44 g	0.44 g
Hydroxyprolin	0.6 g	0.6 g
Inulin	0.07 g	0.07 g
Isoleucin	0.68 g	0.68 g
Jod	7.42 µg	7.42 µg
Kalium	717.63 mg	717.63 mg
Kieselsäure	1.46 mg	1.46 mg
Kobalt	0.75 µg	0.75 µg
Kohlenhydrat	38.26 g	38.26 g
Kohlenhydrate, gesamt	0.6 g	0.6 g
Kupfer	0.37 mg	0.37 mg
Laktose	0.7 g	0.7 g
Leucin	1.16 g	1.16 g
Lignin	0.18 g	0.18 g
Lutein + zeaxanthin	437.13 mg	437.13 mg
Lycopin	0.06 µg	0.06 µg
Lysin	1.27 g	1.27 g
Magnesium	99.56 mg	99.56 mg
Malinsäure	0.08 g	0.08 g
Maltose	0.7 g	0.7 g
Mangan	1.45 mg	1.45 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.43 g	2.43 g
Methionin	0.4 g	0.4 g
Molybdän	1.32 µg	1.32 µg
Natrium	679.23 mg	679.23 mg
Nickel	0.9 mg	0.9 mg
Omega 3	0.37 g	0.37 g
Omega 6	2.22 g	2.22 g
Oxalsäure	13.42 mg	13.42 mg
Phenylalanin	0.63 g	0.63 g
Phosphor	285.93 mg	285.93 mg
Proline	0.52 g	0.52 g
Quininsäure	0.02 g	0.02 g
Saccharose	1.07 g	1.07 g
Salz	1.68 g	1.68 g
Schwefel	26.94 mg	26.94 mg
Selenium	48.63 µg	48.63 µg
Serine	0.59 g	0.59 g
Stärke	24.07 g	24.07 g
Säure	0.3 g	0.3 g
Taurin	0.6 mg	0.6 mg
Thrombonin	0.64 g	0.64 g
Tryptophan	0.16 g	0.16 g
Tyrosin	0.5 g	0.5 g
Valin	0.75 g	0.75 g
Vitamin A	268.37 µg	268.37 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.23 mg	0.23 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.07 µg	2.07 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.25 mg	0.25 mg
Vitamin B3 (Niacin)	9.92 mg	9.92 mg
Vitamin B4 (Cholin)	51.39 mg	51.39 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.57 mg	1.57 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.49 mg	0.49 mg
Vitamin B7 (Biotin)	2.87 mg	2.87 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	117.59 µg	117.59 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	37.42 mg	37.42 mg
Vitamin D	2.81 µg	2.81 µg
Vitamin D3	0.06 µg	0.06 µg
Vitamin E	2.94 mg	2.94 mg
Vitamin K	99.17 µg	99.17 µg
Wasser	156.63 g	156.63 g
Zellulose	11.84 g	11.84 g
Zink	2.19 mg	2.19 mg
Zitronensäure	0.47 mg	0.47 mg
Zucker	5.41 g	5.41 g
Zucker hinzugefügt	0.76 g	0.76 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.76 g	0.76 g
Zystin	0.02 g	0.02 g