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Milchshake mit Datteln und Birne
20 min
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Spülen Sie die Hirsegrütze mit kochendem Wasser in einem Sieb ab (um die Bitterkeit zu entfernen). Im Verhältnis 1:2 kochen, also doppelt so viel Wasser wie Grütze. Die Datteln mit kochendem Wasser übergießen und nach 15 Minuten aus dem Wasser nehmen.
2
Den Birnen in Würfel schneiden.
3
Milch und 100 ml Wasser sowie alle weiteren Zutaten in den Mixbehälter geben und mixen, bis ein glatter Cocktail entsteht.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.44 g | 0.44 g |
| Alkohol | 0.16 g | 0.16 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Arginin | 0.32 g | 0.32 g |
| Asche | 3.02 g | 3.02 g |
| Aspartinsäure | 0.5 g | 0.5 g |
| Beta-Carotin | 22.25 µg | 22.25 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 0.65 µg | 0.65 µg |
| Beta-glucan | 1.19 g | 1.19 g |
| Beta-sitosterin | 10.3 mg | 10.3 mg |
| Betain | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Bor | 71.66 mg | 71.66 mg |
| Brassicasterin | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Calcium | 171.44 mg | 171.44 mg |
| Campesterol | 0.16 g | 0.16 g |
| Carotin Alpha | 0.16 µg | 0.16 µg |
| Carotin Beta | 9.08 mg | 9.08 mg |
| Chlor | 17.96 mg | 17.96 mg |
| Chlorid | 0.81 mg | 0.81 mg |
| Cholesterin | 4.59 mg | 4.59 mg |
| Cholin | 0.24 mg | 0.24 mg |
| Chromium | 1.2 µg | 1.2 µg |
| Cystein | 0.14 g | 0.14 g |
| Daidzein | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g | 0.9 g |
| Eisen | 4.2 mg | 4.2 mg |
| Eiweiß | 11.79 g | 11.79 g |
| Eiweiß | 0.52 g | 0.52 g |
| Eiweiß | 7.36 g | 7.36 g |
| Energie | 822.64 kJ | 822.64 kJ |
| Erythrit | 0.16 g | 0.16 g |
| Faserlöslich | 2.13 g | 2.13 g |
| Faserunlöslich | 4.72 g | 4.72 g |
| Fett | 3.42 g | 3.42 g |
| Fett, gesamt | 2.66 g | 2.66 g |
| Fettsäuren | 1.51 g | 1.51 g |
| Fettsäuren Trans | 1.34 g | 1.34 g |
| Fitosterol | 22 mg | 22 mg |
| Fluorid | 0.94 mg | 0.94 mg |
| Folate | 0.06 µg | 0.06 µg |
| Fructose | 8.99 g | 8.99 g |
| Galaktose | 0.68 g | 0.68 g |
| Genistein | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.88 g | 0.88 g |
| Glicemyc Index | 85.92 µg | 85.92 µg |
| Glucose | 7.52 g | 7.52 g |
| Glutamin | 0.29 g | 0.29 g |
| Glutaminsäure | 1.44 g | 1.44 g |
| Glycin | 0.24 g | 0.24 g |
| Glycitin | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Histidin | 0.14 g | 0.14 g |
| Hydroxyprolin | 0.16 g | 0.16 g |
| Inulin | 0.6 g | 0.6 g |
| Isoleucin | 0.27 g | 0.27 g |
| Jod | 10.21 µg | 10.21 µg |
| Kalium | 578.05 mg | 578.05 mg |
| Kalorien | 196.56 kcal | 196.56 kcal |
| Kcal | 415.82 kcal | 415.82 kcal |
| Kieselsäure | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Kj | 1543.65 kJ | 1543.65 kJ |
| Kobalt | 0.16 µg | 0.16 µg |
| Kohlenhydrat | 81.84 g | 81.84 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 48.32 g | 48.32 g |
| Kupfer | 0.59 mg | 0.59 mg |
| Laktose | 5.78 g | 5.78 g |
| Leucin | 0.74 g | 0.74 g |
| Lignin | 0.02 g | 0.02 g |
| Linolsäure | 0.66 g | 0.66 g |
| Lutein | 35.2 µg | 35.2 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 82.88 mg | 82.88 mg |
| Lycopin | 0.16 µg | 0.16 µg |
| Lysin | 0.2 g | 0.2 g |
| Magnesium | 102.9 mg | 102.9 mg |
| Malinsäure | 52.16 g | 52.16 g |
| Maltose | 0.07 g | 0.07 g |
| Mangan | 1.77 mg | 1.77 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.27 g | 1.27 g |
| Methionin | 0.13 g | 0.13 g |
| Molybdän | 7.96 µg | 7.96 µg |
| Myristic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Natrium | 58.55 mg | 58.55 mg |
| Natron | 0.26 g | 0.26 g |
| Nickel | 0.81 mg | 0.81 mg |
| Oleinsäure | 0.31 g | 0.31 g |
| Omega 3 | 0.04 g | 0.04 g |
| Omega 6 | 1.17 g | 1.17 g |
| Oxalsäure | 7.96 mg | 7.96 mg |
| Palmitic Acid | 0.21 g | 0.21 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 7.36 g | 7.36 g |
| Phenylalanin | 0.35 g | 0.35 g |
| Phosphor | 311.94 mg | 311.94 mg |
| Phytoen | 0.16 µg | 0.16 µg |
| Phytofluen | 0.16 µg | 0.16 µg |
| Proline | 0.44 g | 0.44 g |
| Quininsäure | 19.66 g | 19.66 g |
| Raffinose | 0.08 g | 0.08 g |
| Saccharose | 5.78 g | 5.78 g |
| Salz | 0.04 g | 0.04 g |
| Schwefel | 78.16 mg | 78.16 mg |
| Selenium | 8.01 µg | 8.01 µg |
| Serine | 0.34 g | 0.34 g |
| Sorbitol | 0.16 g | 0.16 g |
| Stachyose | 0.16 g | 0.16 g |
| Stearic Acid | 0.05 g | 0.05 g |
| Stigmasterol | 0.16 g | 0.16 g |
| Stärke | 44.48 g | 44.48 g |
| Säure | 0.16 g | 0.16 g |
| Taurin | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Theobromin | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Thrombonin | 0.22 g | 0.22 g |
| Tierische Eiweiße | 0.68 g | 0.68 g |
| Tryptophan | 0.08 g | 0.08 g |
| Tyrosin | 0.22 g | 0.22 g |
| Valin | 0.34 g | 0.34 g |
| Vergasung | 0.16 g | 0.16 g |
| Vitamin A | 38.88 µg | 38.88 µg |
| Vitamin ARE | 0.3 µg | 0.3 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.52 mg | 0.52 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.27 µg | 1.27 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.45 mg | 0.45 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.96 mg | 1.96 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 29 mg | 29 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.01 mg | 1.01 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.47 mg | 0.47 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 8 mg | 8 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 65.84 µg | 65.84 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 4.92 mg | 4.92 mg |
| Vitamin D | 1.37 µg | 1.37 µg |
| Vitamin D3 | 0.68 µg | 0.68 µg |
| Vitamin E | 0.7 mg | 0.7 mg |
| Vitamin K | 9.82 µg | 9.82 µg |
| Wasser | 155.65 g | 155.65 g |
| Xylit und seine salze | 0.16 g | 0.16 g |
| Zeaxanthin | 0.16 µg | 0.16 µg |
| Zellulose | 6.84 g | 6.84 g |
| Zink | 2.87 mg | 2.87 mg |
| Zitronensäure | 32.66 mg | 32.66 mg |
| Zucker | 28.07 g | 28.07 g |
| Zucker hinzugefügt | 1.34 g | 1.34 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1.33 g | 1.33 g |
| Zystin | 0.04 g | 0.04 g |
