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Hähnchen mit Lauch

1 / Portion

Enthält Allergene

Milch Hähnchen Alpha-Gal-Syndrom Zwiebel Raps

Zutaten - 4

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Saure Sahne 18 %

kcal: 466

250 x Gram

(1 ml)

Protein 6.25g Fett 45g Kohlenhydrate 9g

Saure Sahne 18 %

Mineralien

Calcium 99 mg

Chlorid 107 mg

Cholesterin 56 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.74 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 2.5 g

Fett 18 g

Fettsäuren Trans 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 10.76 g

Kalium 116 mg

Kcal 193 kcal

Kj 808 kJ

Kohlenhydrat 3.6 g

Kupfer 0.02 mg

Laktose 3.6 g

Magnesium 10 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.5 g

Natrium 37 mg

Omega 3 0.2 g

Omega 6 0.4 g

Phosphor 71 mg

Salz 0.09 g

Selenium 1.2 µg

Vitamin A 150 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.3 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.13 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.07 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.03 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.7 mg

Vitamin D 0.14 µg

Vitamin E 0.31 mg

Vitamin K 1.3 µg

Wasser 74.9 g

Zellulose 1 g

Zink 0.27 mg

Zucker 3.6 g

Saure Sahne 18 %

Hähnchenbrustfilet

kcal: 212

200 x Gram

(1 g)

Protein 42g Fett 4g Kohlenhydrate 2g

Hähnchenbrustfilet

Mineralien

Asche 1 g

Calcium 12 mg

Cholesterin 60 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Eisen 0.7 mg

Eiweiß 21 g

Fett 2 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kalium 250 mg

Kcal 110 kcal

Kj 460 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.04 mg

Magnesium 25 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.5 g

Natrium 70 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.45 g

Phosphor 180 mg

Selenium 26.4 µg

Tierische Eiweiße 21 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.3 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 14.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.6 mg

Wasser 75 g

Zellulose 1 g

Zink 0.7 mg

Zucker 1 g

Hähnchenbrustfilet

Lauch

kcal: 68.6

200 x Gram

(1 g)

Protein 4.4g Fett 0.6g Kohlenhydrate 11.4g

Lauch

Mineralien

Asche 1.3 g

Beta-Carotin 1760 µg

Calcium 48 mg

Chlorid 25 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Eisen 1.1 mg

Eiweiß 2.2 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.9 g

Fett 0.3 g

Folate 52 µg

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 0.8 g

Glutaminsäure 0.2 g

Kalium 248 mg

Kcal 31 kcal

Kj 131 kJ

Kohlenhydrat 5.7 g

Kupfer 0.13 mg

Lutein + zeaxanthin 1730 mg

Magnesium 11 mg

Mangan 0.18 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Natrium 6 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.09 g

Phosphor 52 mg

Saccharose 0.5 g

Salz 0.02 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 148 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.06 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.59 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.15 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 52 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 20.2 mg

Vitamin E 0.52 mg

Vitamin K 47 µg

Wasser 88 g

Zellulose 2.7 g

Zink 0.69 mg

Zucker 2.5 g

Lauch

Kaltgepresstes Rapsöl

kcal: 90.8

10 x Gram

(1 ml)

Protein 0.1g Fett 10g Kohlenhydrate 0.1g

Kaltgepresstes Rapsöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 10 g

Asche 1 g

Beta-sitosterin 350 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 60.76 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 60.76 g

Eiweiß 1 g

Erucasäure 0.3 g

Fett 100 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fitosterol 700 mg

Gesättigte Fettsäuren 5.25 g

Gesättigte Fettsäuren 16:0 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 18:0 1.1 g

Kcal 900 kcal

Kj 3762 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Linolsäure 18.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 18.6 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 60.76 g

Omega 3 10 g

Omega 6 18.6 g

Salz 1 g

Vitamin E 29.05 mg

Vitamin K 71.3 µg

Wasser 1 g

Zellulose 1 g

Zucker 1 g

Kaltgepresstes Rapsöl

837 kcal

Eiweiß 52.75g

Fette 59.6g

Kohlenhydrate 22.5g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na oleju. Pod koniec dodajemy pokrojonego w plastry pora. Po usmażeniu zmniejszamy ogień, dodajemy śmietanę i dusimy pod przykryciem przez około 15 minut.

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alpha-Linolensäure	1 g	1 g
Asche	4.7 g	4.7 g
Beta-Carotin	3520 µg	3520 µg
Beta-sitosterin	35 mg	35 mg
Calcium	367.5 mg	367.5 mg
Chlorid	317.5 mg	317.5 mg
Cholesterin	262.1 mg	262.1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	22.03 g	22.03 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c	6.08 g	6.08 g
Eisen	3.85 mg	3.85 mg
Eiweiß	52.75 g	52.75 g
Erucasäure	0.03 g	0.03 g
Faserlöslich	1.6 g	1.6 g
Faserunlöslich	3.8 g	3.8 g
Fett	59.6 g	59.6 g
Fettsäuren Trans	1.53 g	1.53 g
Fitosterol	70 mg	70 mg
Folate	104 µg	104 µg
Fructose	2.4 g	2.4 g
Gesättigte Fettsäuren	28.71 g	28.71 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0	0.38 g	0.38 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0	0.11 g	0.11 g
Glicemyc Index	60 µg	60 µg
Glucose	1.6 g	1.6 g
Glutaminsäure	0.4 g	0.4 g
Kalium	1286 mg	1286 mg
Kohlenhydrat	22.5 g	22.5 g
Kupfer	0.39 mg	0.39 mg
Laktose	9 g	9 g
Linolsäure	1.86 g	1.86 g
Lutein + zeaxanthin	3460 mg	3460 mg
Magnesium	97 mg	97 mg
Mangan	0.36 mg	0.36 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.31 g	5.31 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6	1.86 g	1.86 g
Natrium	244.6 mg	244.6 mg
Oleinsäure	6.08 g	6.08 g
Omega 3	1.58 g	1.58 g
Omega 6	3.94 g	3.94 g
Phosphor	641.5 mg	641.5 mg
Saccharose	1 g	1 g
Salz	0.36 g	0.36 g
Selenium	57 µg	57 µg
Tierische Eiweiße	42 g	42 g
Vitamin A	671 µg	671 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.43 mg	0.43 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.35 µg	1.35 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.64 mg	0.64 mg
Vitamin B3 (Niacin)	30.16 mg	30.16 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	3.3 mg	3.3 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.68 mg	1.68 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	121.5 µg	121.5 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	42.15 mg	42.15 mg
Vitamin D	0.35 µg	0.35 µg
Vitamin E	4.73 mg	4.73 mg
Vitamin K	104.38 µg	104.38 µg
Wasser	513.35 g	513.35 g
Zellulose	10 g	10 g
Zink	3.46 mg	3.46 mg
Zucker	16.1 g	16.1 g