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Buchweizen mit Bohnen und Tomaten
1 /
Portion
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, następnie wrzątkiem i znów zimną wodą. Posiekaną cebulę podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju, dodajemy pokrojoną w kostkę lub startą na grubej tarce marchewkę, dodajemy pomidory, fasolę i ulubione przyprawy. Dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem, pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Kaszę kładziemy na talerz i zalewamy zawartością patelni.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.7 g | 0.7 g |
| Alpha-Linolensäure | 1.02 g | 1.02 g |
| Arginin | 0.4 g | 0.4 g |
| Asche | 6.77 g | 6.77 g |
| Aspartinsäure | 0.7 g | 0.7 g |
| Beta-Carotin | 1.3 µg | 1.3 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 33 µg | 33 µg |
| Beta-glucan | 1.5 g | 1.5 g |
| Beta-sitosterin | 43 mg | 43 mg |
| Bor | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Calcium | 104.7 mg | 104.7 mg |
| Carotin Beta | 9335 mg | 9335 mg |
| Chlor | 36 mg | 36 mg |
| Chlorid | 60 mg | 60 mg |
| Cholesterin | 5.8 mg | 5.8 mg |
| Chromium | 2 µg | 2 µg |
| Cystein | 0.2 g | 0.2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.88 g | 6.88 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 6.08 g | 6.08 g |
| Eisen | 8.85 mg | 8.85 mg |
| Eiweiß | 21.52 g | 21.52 g |
| Eiweiß | 1 g | 1 g |
| Eiweiß | 11.43 g | 11.43 g |
| Energie | 1582 kJ | 1582 kJ |
| Erucasäure | 0.03 g | 0.03 g |
| Faserlöslich | 4.98 g | 4.98 g |
| Faserunlöslich | 10.54 g | 10.54 g |
| Fett | 14.69 g | 14.69 g |
| Fett, gesamt | 3.14 g | 3.14 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 2.4 g | 2.4 g |
| Fettsäuren | 2.9 g | 2.9 g |
| Fettsäuren Trans | 2.31 g | 2.31 g |
| Fitosterol | 102 mg | 102 mg |
| Folate | 19 µg | 19 µg |
| Fructose | 5.67 g | 5.67 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.47 g | 1.47 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 0.38 g | 0.38 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 0.11 g | 0.11 g |
| Glicemyc Index | 116 µg | 116 µg |
| Glucose | 5.38 g | 5.38 g |
| Glutaminsäure | 2.42 g | 2.42 g |
| Glycin | 0.3 g | 0.3 g |
| Histidin | 0.2 g | 0.2 g |
| Inulin | 1 g | 1 g |
| Isoleucin | 0.4 g | 0.4 g |
| Jod | 0.7 µg | 0.7 µg |
| Kalium | 1753 mg | 1753 mg |
| Kalorien | 378 kcal | 378 kcal |
| Kcal | 670.6 kcal | 670.6 kcal |
| Kj | 2450.52 kJ | 2450.52 kJ |
| Kohlenhydrat | 109.33 g | 109.33 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 81.2 g | 81.2 g |
| Kupfer | 1.05 mg | 1.05 mg |
| Laktose | 1 g | 1 g |
| Leucin | 1.2 g | 1.2 g |
| Linolsäure | 3.24 g | 3.24 g |
| Lutein | 4 µg | 4 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 301.22 mg | 301.22 mg |
| Lycopin | 12.04 µg | 12.04 µg |
| Lysin | 0.25 g | 0.25 g |
| Löslicher Ballaststoff | 1.2 g | 1.2 g |
| Magnesium | 252.3 mg | 252.3 mg |
| Malinsäure | 0.19 g | 0.19 g |
| Maltose | 0.1 g | 0.1 g |
| Mangan | 2.06 mg | 2.06 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.03 g | 5.03 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 1.86 g | 1.86 g |
| Methionin | 0.2 g | 0.2 g |
| Molybdän | 15 µg | 15 µg |
| Myristic Acid | 0.02 g | 0.02 g |
| Natrium | 126.7 mg | 126.7 mg |
| Oleinsäure | 6.69 g | 6.69 g |
| Omega 3 | 1.1 g | 1.1 g |
| Omega 6 | 3.93 g | 3.93 g |
| Oxalsäure | 65 mg | 65 mg |
| Palmitic Acid | 0.43 g | 0.43 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 10.5 g | 10.5 g |
| Phenylalanin | 0.5 g | 0.5 g |
| Phosphor | 461.8 mg | 461.8 mg |
| Proline | 0.6 g | 0.6 g |
| Quininsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Saccharose | 3.42 g | 3.42 g |
| Salz | 0.4 g | 0.4 g |
| Schwefel | 162 mg | 162 mg |
| Selenium | 3 µg | 3 µg |
| Serine | 0.5 g | 0.5 g |
| Stearic Acid | 0.11 g | 0.11 g |
| Stickstoff | 0.02 g | 0.02 g |
| Stärke | 66.88 g | 66.88 g |
| Thrombonin | 0.3 g | 0.3 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g | 1 g |
| Tryptophan | 0.12 g | 0.12 g |
| Tyrosin | 0.3 g | 0.3 g |
| Valin | 0.5 g | 0.5 g |
| Vitamin A | 2043.5 µg | 2043.5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.09 mg | 1.09 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.63 mg | 0.63 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.31 mg | 6.31 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 63.8 mg | 63.8 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.16 mg | 1.16 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.62 mg | 1.62 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.61 mg | 0.61 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 178 µg | 178 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 83.43 mg | 83.43 mg |
| Vitamin D | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin E | 6.66 mg | 6.66 mg |
| Vitamin K | 31.52 µg | 31.52 µg |
| Wasser | 420.19 g | 420.19 g |
| Zeaxanthin | 2 µg | 2 µg |
| Zellulose | 15.62 g | 15.62 g |
| Zink | 5.46 mg | 5.46 mg |
| Zitronensäure | 0.41 mg | 0.41 mg |
| Zucker | 15.27 g | 15.27 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 2 g |
