Krupnik mit Fleischklößchen
Wurzel-Sellerie
Hähnchenbrustfilet
Kartoffeln
Zwiebel
Petersilienwurzel
Perlgraupen
Petersiliengrün
Knoblauch
Lorbeerblatt
Weißes Salz
Edelsüße Paprika gemahlen
Schwarzer Pfeffer
Rezept Zubereitungsschritte
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.11 g | 0.06 g |
| Alkohol | 1.55 g | 0.78 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 1.5 µg | 0.75 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0 g | 0 g |
| Arginin | 0.14 g | 0.07 g |
| Asche | 11.83 g | 5.92 g |
| Aspartinsäure | 0.53 g | 0.27 g |
| Beta-Carotin | 2384.6 µg | 1192.3 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 1.55 µg | 0.78 µg |
| Beta-glucan | 1.5 g | 0.75 g |
| Beta-sitosterin | 22.5 mg | 11.25 mg |
| Bor | 0.45 mg | 0.22 mg |
| Calcium | 461.59 mg | 230.8 mg |
| Carotin Beta | 12427.5 mg | 6213.75 mg |
| Chlor | 176.6 mg | 88.3 mg |
| Chlorid | 805 mg | 402.5 mg |
| Cholesterin | 188.12 mg | 94.06 mg |
| Chromium | 0.16 µg | 0.08 µg |
| Cystein | 0.05 g | 0.03 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.74 g | 1.37 g |
| Eisen | 11.78 mg | 5.89 mg |
| Eiweiß | 82.32 g | 41.16 g |
| Eiweiß | 1.8 g | 0.9 g |
| Energie | 65.5 kJ | 32.75 kJ |
| Faserlöslich | 8.81 g | 4.41 g |
| Faserunlöslich | 16.84 g | 8.42 g |
| Fett | 10.96 g | 5.48 g |
| Fett, gesamt | 0.76 g | 0.38 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 3.6 g | 1.8 g |
| Fettsäuren Trans | 3.94 g | 1.97 g |
| Fitosterol | 33 mg | 16.5 mg |
| Fluorid | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Folate | 175.35 µg | 87.68 µg |
| Fructose | 4.86 g | 2.43 g |
| Galaktose | 1.5 g | 0.75 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.89 g | 1.44 g |
| Glicemyc Index | 213 µg | 106.5 µg |
| Glucose | 6.36 g | 3.18 g |
| Glutaminsäure | 2.32 g | 1.16 g |
| Glycin | 0.09 g | 0.05 g |
| Histidin | 0.05 g | 0.03 g |
| Inulin | 0.6 g | 0.3 g |
| Isoleucin | 0.09 g | 0.05 g |
| Jod | 9.31 µg | 4.66 µg |
| Kalium | 3612.43 mg | 1806.21 mg |
| Kalorien | 15.65 kcal | 7.83 kcal |
| Kieselsäure | 1.5 mg | 0.75 mg |
| Kobalt | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Kohlenhydrat | 153.89 g | 76.95 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 18.15 g | 9.08 g |
| Kupfer | 0.95 mg | 0.48 mg |
| Laktose | 1.5 g | 0.75 g |
| Leucin | 0.15 g | 0.08 g |
| Linolsäure | 0.18 g | 0.09 g |
| Lutein | 17 µg | 8.5 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 2742.3 mg | 1371.15 mg |
| Lycopin | 0.15 µg | 0.08 µg |
| Lysin | 0.46 g | 0.23 g |
| Löslicher Ballaststoff | 1.8 g | 0.9 g |
| Magnesium | 314.83 mg | 157.42 mg |
| Malinsäure | 225.15 g | 112.58 g |
| Maltose | 1.5 g | 0.75 g |
| Mangan | 2.57 mg | 1.29 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.48 g | 1.74 g |
| Methionin | 0.03 g | 0.02 g |
| Molybdän | 13.06 µg | 6.53 µg |
| Natrium | 989.84 mg | 494.92 mg |
| Nickel | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Oleinsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Omega 3 | 0.29 g | 0.15 g |
| Omega 6 | 2.38 g | 1.19 g |
| Oxalsäure | 82.5 mg | 41.25 mg |
| Palmitic Acid | 0.05 g | 0.03 g |
| Ph | 8.7 µg | 4.35 µg |
| Phenylalanin | 0.12 g | 0.06 g |
| Phosphor | 1134.37 mg | 567.19 mg |
| Proline | 0.09 g | 0.05 g |
| Quininsäure | 0.02 g | 0.01 g |
| Saccharose | 14.46 g | 7.23 g |
| Salz | 1000.42 g | 500.21 g |
| Schwefel | 106.51 mg | 53.26 mg |
| Selenium | 83.29 µg | 41.65 µg |
| Serine | 0.14 g | 0.07 g |
| Stearic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Stickstoff | 0.48 g | 0.24 g |
| Stärke | 90.54 g | 45.27 g |
| Theobromin | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Thrombonin | 0.09 g | 0.05 g |
| Tierische Eiweiße | 63 g | 31.5 g |
| Tryptophan | 0.03 g | 0.02 g |
| Tyrosin | 0.09 g | 0.05 g |
| Valin | 0.14 g | 0.07 g |
| Vitamin A | 3060.73 µg | 1530.37 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.9 mg | 0.45 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.4 µg | 1.2 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.85 mg | 0.43 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 53.53 mg | 26.77 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 36.94 mg | 18.47 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 5.58 mg | 2.79 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 3.88 mg | 1.94 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1.05 mg | 0.53 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 174.52 µg | 87.26 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 161.89 mg | 80.95 mg |
| Vitamin D | 3.45 µg | 1.72 µg |
| Vitamin D3 | 1.5 µg | 0.75 µg |
| Vitamin E | 4.34 mg | 2.17 mg |
| Vitamin K | 783.25 µg | 391.62 µg |
| Wasser | 916.05 g | 458.02 g |
| Zeaxanthin | 8.5 µg | 4.25 µg |
| Zellulose | 38.25 g | 19.13 g |
| Zink | 7.51 mg | 3.76 mg |
| Zitronensäure | 600.08 mg | 300.04 mg |
| Zucker | 28.51 g | 14.26 g |
| Zucker hinzugefügt | 1.55 g | 0.78 g |
| Zuckeralkohole | 1.5 g | 0.75 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 5.05 g | 2.53 g |