General • Hard
Low Carb pierś z kurczaka na pędach bambusa
50 min
2 /
Porcje
Składniki - 12
Przygotowanie przepisu
1
Paprykę myjemy, oczyszczamy i kroimy w paski.Imbir umyj i pokrój w małą kostkę. Jeśli nie lubisz imbiru, możesz go pominąć.Mięso opłucz pod zimną wodą.Fasolę mung odsączyć na sitku.Odcedź pędy bambusa przez sito.
2
Na patelni rozgrzej olej kokosowy i podsmaż mięso, doprawiając je solą i pieprzem. Zdjąć mięso z patelni.Na tej samej patelni podsmażamy teraz krótko paprykę, imbir i koncentrat pomidorowy.
3
Produkt XYZ
4
Teraz do warzyw dodajemy sos Worcestershire, sos sojowy, fasolę mung i pędy bambusa.Mięso wrzucamy na patelnię i wszystko razem krótko smażymy, żeby wszystko dobrze się podgrzało.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Beta-kryptoksantyna | 33 µg | 16.5 µg |
| Białko | 36.66 g | 18.33 g |
| Białko zwierzęce | 0.42 g | 0.21 g |
| Błonnik | 28.26 g | 14.13 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 4.28 g | 2.14 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.36 g | 0.68 g |
| Chlor | 0.04 mg | 0.02 mg |
| Chlor | 79.5 mg | 39.75 mg |
| Cholesterol | 10.35 mg | 5.18 mg |
| Chrom | 0 µg | 0 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 28.57 g | 14.29 g |
| Cynk | 3.44 mg | 1.72 mg |
| Fluor | 0 mg | 0 mg |
| Fosfor | 330.17 mg | 165.09 mg |
| Fruktoza | 5.91 g | 2.96 g |
| Glukoza | 5.01 g | 2.51 g |
| Jod | 0 µg | 0 µg |
| Karotyna Beta | 1050 mg | 525 mg |
| Kcal | 242.92 kcal | 121.46 kcal |
| Kj | 821.05 kJ | 410.53 kJ |
| Kwas cytrynowy | 0.36 mg | 0.18 mg |
| Kwas foliowy | 3.3 µg | 1.65 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.32 g | 0.16 g |
| Kwas malinowy | 0.09 g | 0.05 g |
| Kwas pantotenowy | 0.06 mg | 0.03 mg |
| Kwasowość | 1.13 g | 0.57 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 2.04 g | 1.02 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2.26 g | 1.13 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.3 g | 0.15 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.82 g | 0.91 g |
| Luteina + zeaxantyna | 46.4 mg | 23.2 mg |
| Lykopenia | 6.54 µg | 3.27 µg |
| Magnez | 279.66 mg | 139.83 mg |
| Mangan | 0.81 mg | 0.41 mg |
| Miedź | 0.65 mg | 0.33 mg |
| Molybdenum | 0 µg | 0 µg |
| Omega 3 | 0.12 g | 0.06 g |
| Omega 6 | 1.48 g | 0.74 g |
| Popiół | 11.82 g | 5.91 g |
| Potas | 1929.69 mg | 964.85 mg |
| Sacharoza | 0.7 g | 0.35 g |
| Selen | 1.74 µg | 0.87 µg |
| Siarka | 0 mg | 0 mg |
| Skrobia | 4.73 g | 2.37 g |
| Sód | 2265.21 mg | 1132.61 mg |
| Sól | 4241.42 g | 2120.71 g |
| Tłuszcz | 7.66 g | 3.83 g |
| Wapń | 222.11 mg | 111.06 mg |
| Witamina A | 570.53 µg | 285.27 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.5 mg | 0.25 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.44 mg | 0.22 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 6.78 mg | 3.39 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.39 mg | 0.2 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 2.05 mg | 1.03 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 168.42 µg | 84.21 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 457.84 mg | 228.92 mg |
| Witamina E | 11.37 mg | 5.69 mg |
| Witamina K | 45.23 µg | 22.62 µg |
| Woda | 466.86 g | 233.43 g |
| Węglowodany | 109.08 g | 54.54 g |
| Żelazo | 10.4 mg | 5.2 mg |
| β-Karoten | 3 µg | 1.5 µg |
