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Tortilla mit Hackfleisch und Käse
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Tortilla mit Hackfleisch und Käse

Żywność i napoje na bazie roślin Żywność na bazie roślin Tłuszcze Tłuszcze roślinne Produkty drzewa oliwnego Oleje roślinne Oliwa z oliwek Przyprawy Przyprawy z niezielonych części roślin Pieprz Czarny pieprz Hackfleisch Käse
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
10 min
Anzahl der Portionen
2
Cena (Lidl)
3.21 €
Kosten einer Portion
1.61 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
12
Kalorienanzahl
1615
Kalorienmenge pro 1 Portion
807 kcal
Proteinmenge pro Portion
44g
Fettmenge pro Portion
51g
Kohlenhydratmenge pro Portion
44g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
B: 20.4g
T: 23.8g
W: 0.1g
296 kcal
Olivenöl
0.5 Esslöffel (0.5 Esslöffel (5 g)) • 45 kcal • 0.05 €
B: 0.1g
T: 5g
W: 0g
45 kcal
Rinderhackfleisch
40 Gram (40 Gram) • 41 kcal • 0.23 €
B: 5.5g
T: 1.7g
W: 1g
41 kcal
B: 0.8g
T: 0.2g
W: 3.1g
17 kcal
Griechischer Naturjoghurt
75 Gram (75 Gram) • 110 kcal • 0.18 €
B: 10.2g
T: 5.7g
W: 4.5g
110 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
Weißes Salz
0.5 Priese (0.5 Priese (0.1 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Tabasco-Sauce
0.5 Portion (0.5 Portion (0.5 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
B: 5.8g
T: 3.7g
W: 28.7g
171 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Den Backofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.

Rezept Zubereitungsschritte

1
Den Backofen auf 160 °C Umluft oder 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech aus dem geriebenen Cheddar zwei Kreise formen, 10 Minuten backen und anschließend über einen Kochlöffelstiel hängen, bis der Käse beim Abkühlen fest wird.
2
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Rinderhackfleisch darin krümelig anbraten und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
3
Das Eisbergsalatblatt waschen, trocken tupfen und mundgerecht zupfen. Die Tomate waschen und schneiden; die Avocado halbieren, schälen und in Streifen schneiden.
4
Den griechischen Naturjoghurt in einer Schüssel mit edelsüßem Paprikapulver, Tabascosauce, Salz und schwarzem Pfeffer zu einem Dip verrühren.
5
Die Vollkorn-Weizentortillas und die Käse-Tacos mit Salat, Hackfleisch, Avocadostreifen und Tomaten füllen und mit dem Joghurt-Dip verfeinert servieren.
Enthält Allergene 23

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
807 kcal
Eiweiß
44.2g
Fette
50.5g
Kohlenhydrate
44g
Tortilla mit Hackfleisch und Käse
Bio-Analyse Rezept

Tortilla mit Hackfleisch und Käse

807 kcal B: 44.2g T: 50.5g W: 44g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 57
Hoch
Trainingsfenster
120 min
Vor dem Training
🔍
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 20 µU/mL 33 µU/mL 35 µU/mL 29 µU/mL 19 µU/mL 12 µU/mL 9 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 101 mg/dL 112 mg/dL 115 mg/dL 110 mg/dL 102 mg/dL 94 mg/dL 88 mg/dL 86 mg/dL 115 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine hohe glykämische Last (GL 21.1) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 115 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL) Hoch
21.1 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
115
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (44.2 g), Fett (50.5 g) und Ballaststoffe (11.6 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 32.4 g
Einfachzucker: 7.2 g Bremsende Ballaststoffe: 11.6 g
Kochmatches

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