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General • Medium

Käse-Spinat-Muffins

15 min

2 / Portionen

Enthält Allergene

Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Milch Laktose Lab Oxalate Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Tomate Histamin Salicylate Paprika Nüsse Iodine Schwarzer Pfeffer

Zutaten - 9

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Vollständige Hühnereier (M)

kcal: 71.3

1 x Stück

(51 g)

Protein 6.38g Fett 4.95g Kohlenhydrate 0.31g

Vollständige Hühnereier (M)

Mineralien

Alanina 0.6 g

Alpha-Linolensäure 0.04 g

Arginin 0.8 g

Asche 1.1 g

Aspartinsäure 1.2 g

Beta-Carotin 1 µg

Calcium 56 mg

Chlor 160 mg

Cholesterin 360 mg

Cystein 0.3 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 1.75 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.04 g

Fructose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Glucose 0.37 g

Glutaminsäure 1.6 g

Glycin 0.4 g

Histidin 0.3 g

Isoleucin 0.7 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 10.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 1.1 g

Linolsäure 1.2 g

Lutein + zeaxanthin 0.4 mg

Lysin 0.9 g

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.4 g

Methionin 0.4 g

Natrium 141 mg

Oleinsäure 4.07 g

Omega 3 0.04 g

Omega 6 1.3 g

Palmitic Acid 2.2 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phenylalanin 0.6 g

Phosphor 204 mg

Proline 0.5 g

Retinol 270 µg

Saccharose 1 g

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Serine 0.8 g

Stearic Acid 0.7 g

Thrombonin 0.5 g

Tierische Eiweiße 12.5 g

Tryptophan 0.2 g

Tyrosin 0.5 g

Valin 0.7 g

Vitamin A 270 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.45 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.07 mg

Vitamin B4 (Cholin) 293 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 2 µg

Vitamin D3 2 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 76 g

Zellulose 1 g

Zink 1.29 mg

Zucker 0.6 g

Vollständige Hühnereier (M)

Streichfetter Frischkäse

kcal: 123

70 x Gram

(1 g)

Protein 12.39g Fett 7.07g Kohlenhydrate 2.45g

Streichfetter Frischkäse

Mineralien

Asche 1.2 g

Calcium 88 mg

Chlorid 100 mg

Cholesterin 37 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.27 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 17.7 g

Fett 10.1 g

Fett, gesamt 10.1 g

Fettsäuren Trans 0.3 g

Fluorid 0.01 mg

Gesättigte Fettsäuren 5.96 g

Jod 10 µg

Kalium 104 mg

Kcal 167 kcal

Kj 699 kJ

Kohlenhydrat 3.5 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.5 g

Kupfer 0.03 mg

Laktose 2.9 g

Magnesium 9 mg

Mangan 0.02 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.34 g

Molybdän 5 µg

Natrium 40 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 0.22 g

Phosphor 216 mg

Salz 0.1 g

Selenium 12 µg

Vitamin A 83 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.7 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.36 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.15 mg

Vitamin B4 (Cholin) 30 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.35 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 10 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 0.19 µg

Vitamin E 0.17 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 67.7 g

Zellulose 1 g

Zink 0.95 mg

Zucker 3.5 g

Streichfetter Frischkäse

Tiefkühlspinat

kcal: 23.6

100 x Gram

(1 g)

Protein 2.3g Fett 0.4g Kohlenhydrate 2.7g

Tiefkühlspinat

Mineralien

Asche 1.9 g

Beta-Carotin 5626 µg

Calcium 75 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 2.3 mg

Eiweiß 2.3 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.5 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glutaminsäure 0.25 g

Kalium 190 mg

Kcal 23 kcal

Kj 96 kJ

Kohlenhydrat 2.7 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 12198 mg

Magnesium 43 mg

Mangan 0.21 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.22 g

Natrium 21 mg

Omega 3 0.14 g

Omega 6 0.21 g

Oxalsäure 970 mg

Phosphor 23 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 0.05 g

Selenium 1.2 µg

Vitamin A 636 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.09 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.16 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.47 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.06 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.23 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 42.7 mg

Vitamin E 1.69 mg

Vitamin K 494 µg

Wasser 91.4 g

Zellulose 2.3 g

Zink 0.57 mg

Zucker 0.4 g

Tiefkühlspinat

Tomate

kcal: 33.7

1 x Stück

(170 g)

Protein 1.53g Fett 0.34g Kohlenhydrate 6.12g

Tomate

Mineralien

Alanina 30 g

Alkohol 1 g

Arginin 35 g

Asche 0.5 g

Aspartinsäure 90 g

Beta-Cryptoxanthin 10 µg

Beta-sitosterin 6 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 9 mg

Campesterol 0.5 g

Carotin Alpha 101 µg

Carotin Beta 449 mg

Chlor 44 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 0.9 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 7 mg

Fluorid 1 mg

Folate 15 µg

Fructose 1.2 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 38 µg

Glucose 1.3 g

Glutamin 60 g

Glutaminsäure 146 g

Glycin 25 g

Histidin 15 g

Hydroxyprolin 1 g

Isoleucin 25 g

Jod 1 µg

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 75 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 40 g

Lutein + zeaxanthin 123 mg

Lycopin 2573 µg

Lysin 40 g

Magnesium 8 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Methionin 10 g

Molybdän 1 µg

Natrium 8 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.08 g

Oxalsäure 5 mg

Phenylalanin 30 g

Phosphor 21 mg

Phytoen 3000 µg

Phytofluen 300 µg

Polyols 1 g

Proline 25 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 12 mg

Selenium 1 µg

Serine 30 g

Stickstoff 14 g

Stigmasterol 0.3 g

Stärke 0.1 g

Säure 0.4 g

Taurin 1 mg

Thrombonin 25 g

Tryptophan 10 g

Tyrosin 20 g

Valin 35 g

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B8 (Inositol) 20 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 7.9 µg

Wasser 94.5 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.4 mg

Zucker 2.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole 1 g

Tomate

Butter

kcal: 149.6

1 x Esslöffel

(20 g)

Protein 0.14g Fett 16.5g Kohlenhydrate 0.14g

Butter

Mineralien

Asche 0.86 g

Beta-Carotin 450 µg

Calcium 16 mg

Chlor 90 mg

Cholesterin 248 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 22.41 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 0.7 g

Fett 82.5 g

Fettsäuren Trans 3.28 g

Gesättigte Fettsäuren 54.72 g

Jod 20 µg

Kalium 25 mg

Kcal 717 kcal

Kj 2999 kJ

Kohlenhydrat 0.7 g

Kupfer 0.01 mg

Laktose 0.6 g

Magnesium 1 mg

Mangan 0 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.16 g

Natrium 9 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 1.1 g

Phosphor 12 mg

Retinol 760 µg

Salz 0.09 g

Selenium 1 µg

Vitamin A 814 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.17 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.02 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin D 0.76 µg

Vitamin D3 0.76 µg

Vitamin E 2.52 mg

Vitamin K 7 µg

Wasser 15.87 g

Zink 0.08 mg

Zucker 0.06 g

Butter

Edelsüße Paprika gemahlen

kcal: 0.9

1 x Tee Löffel

(3 g)

Protein 0.03g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.18g

Edelsüße Paprika gemahlen

Mineralien

Asche 0.2 g

Beta-Carotin 18000 µg

Calcium 7 mg

Chlor 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.43 mg

Eiweiß 0.99 g

Fett 0.3 g

Kalium 211 mg

Kcal 28 kcal

Kj 117 kJ

Kohlenhydrat 6.03 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 740 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.08 mg

Natrium 4 mg

Phosphor 26 mg

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 3131 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.97 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.29 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127.7 mg

Vitamin E 1.58 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 89.5 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.25 mg

Zucker 4.2 g

Edelsüße Paprika gemahlen

Muskatnuss

kcal: 1.1

1 x Priese

(0.2 g)

Protein 0.01g Fett 0.07g Kohlenhydrate 0.1g

Muskatnuss

Mineralien

Asche 3.54 g

Calcium 184 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.22 g

Eisen 3.04 mg

Eiweiß 5.84 g

Fett 36.31 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Gesättigte Fettsäuren 25.94 g

Kalium 350 mg

Kcal 525 kcal

Kohlenhydrat 49.29 g

Kupfer 1.03 mg

Magnesium 183 mg

Mangan 2.9 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.35 g

Natrium 16 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.33 g

Phosphor 213 mg

Selenium 1.6 µg

Vitamin A 102 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.34 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.29 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.16 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 76 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3 mg

Vitamin E 0.3 mg

Vitamin K 1 µg

Wasser 6.23 g

Zellulose 20.8 g

Zink 2.15 mg

Zucker 2.99 g

Muskatnuss

Weißes Salz

kcal: 0

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.3

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

403 kcal

Eiweiß 22.79g

Fette 29.34g

Kohlenhydrate 12.06g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.

Die Eier mit dem Frischkäse in einer Schüssel vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Muskatnuss würzen.

Den Spinat auf ein Sieb legen, auftauen lassen, leicht mit den Händen ausdrücken und zu der Ei Masse beimischen.

Die Masse in eine Form oder mehrere kleine Muffin-Formen geben.

Achten Sie darauf, dass nur 2/3 der Form gefüllt werden.

Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden, auf die Mischung legen und für 15 Minuten im Ofen backen.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	51.31 g	25.66 g
Alkohol	1.7 g	0.85 g
Alpha-Linolensäure	0.02 g	0.01 g
Arginin	59.91 g	29.96 g
Asche	4.34 g	2.17 g
Aspartinsäure	153.61 g	76.81 g
Beta-Carotin	6256.51 µg	3128.26 µg
Beta-Cryptoxanthin	17 µg	8.5 µg
Beta-sitosterin	10.2 mg	5.1 mg
Bor	0.17 mg	0.09 mg
Calcium	184.71 mg	92.36 mg
Campesterol	0.85 g	0.43 g
Carotin Alpha	171.7 µg	85.85 µg
Carotin Beta	763.3 mg	381.65 mg
Chlor	174.7 mg	87.35 mg
Chlorid	129.5 mg	64.75 mg
Cholesterin	261.83 mg	130.92 mg
Chromium	1.7 µg	0.85 µg
Cystein	8.65 g	4.33 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.05 g	4.53 g
Eisen	4.23 mg	2.11 mg
Eiweiß	22.79 g	11.4 g
Eiweiß	13.92 g	6.96 g
Faserlöslich	1.31 g	0.66 g
Faserunlöslich	3.03 g	1.52 g
Fett	29.34 g	14.67 g
Fett, gesamt	7.41 g	3.71 g
Fettsäuren Trans	3.59 g	1.8 g
Fitosterol	11.9 mg	5.95 mg
Fluorid	1.71 mg	0.86 mg
Folate	25.5 µg	12.75 µg
Fructose	2.55 g	1.28 g
Galaktose	1.7 g	0.85 g
Gesättigte Fettsäuren	16.82 g	8.41 g
Glicemyc Index	64.6 µg	32.3 µg
Glucose	2.4 g	1.2 g
Glutamin	102 g	51 g
Glutaminsäure	249.27 g	124.63 g
Glycin	42.7 g	21.35 g
Histidin	25.65 g	12.83 g
Hydroxyprolin	1.7 g	0.85 g
Isoleucin	42.86 g	21.43 g
Jod	12.7 µg	6.35 µg
Kalium	823.4 mg	411.7 mg
Kieselsäure	1.7 mg	0.85 mg
Kobalt	1.7 µg	0.85 µg
Kohlenhydrat	12.06 g	6.03 g
Kohlenhydrate, gesamt	8.57 g	4.29 g
Kupfer	5.33 mg	2.66 mg
Laktose	4.36 g	2.18 g
Leucin	68.56 g	34.28 g
Linolsäure	0.61 g	0.31 g
Lutein + zeaxanthin	12429.5 mg	6214.75 mg
Lycopin	4374.1 µg	2187.05 µg
Lysin	68.46 g	34.23 g
Magnesium	70.41 mg	35.21 mg
Malinsäure	0.17 g	0.09 g
Maltose	1.7 g	0.85 g
Mangan	0.36 mg	0.18 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.6 g	0.8 g
Methionin	17.2 g	8.6 g
Molybdän	5.2 µg	2.6 µg
Natrium	175.33 mg	87.67 mg
Nickel	1.7 mg	0.85 mg
Oleinsäure	2.08 g	1.04 g
Omega 3	0.31 g	0.16 g
Omega 6	1.38 g	0.69 g
Oxalsäure	978.5 mg	489.25 mg
Palmitic Acid	1.12 g	0.56 g
Pflanzliche Eiweiße	0.51 g	0.26 g
Phenylalanin	51.31 g	25.66 g
Phosphor	317.72 mg	158.86 mg
Phytoen	5100 µg	2550 µg
Phytofluen	510 µg	255 µg
Polyols	1.7 g	0.85 g
Proline	42.76 g	21.38 g
Retinol	289.7 µg	144.85 µg
Saccharose	0.88 g	0.44 g
Salz	100.35 g	50.18 g
Schwefel	20.4 mg	10.2 mg
Selenium	27.16 µg	13.58 µg
Serine	51.41 g	25.71 g
Stearic Acid	0.36 g	0.18 g
Stickstoff	23.8 g	11.9 g
Stigmasterol	0.51 g	0.26 g
Stärke	0.17 g	0.09 g
Säure	0.68 g	0.34 g
Taurin	1.7 mg	0.85 mg
Thrombonin	42.76 g	21.38 g
Tierische Eiweiße	6.38 g	3.19 g
Tryptophan	17.1 g	8.55 g
Tyrosin	34.26 g	17.13 g
Valin	59.86 g	29.93 g
Vitamin A	1270.66 µg	635.33 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.24 mg	0.12 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.04 µg	1.52 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.72 mg	0.36 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.35 mg	1.17 mg
Vitamin B4 (Cholin)	181.82 mg	90.91 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.19 mg	0.6 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.63 mg	0.32 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.7 mg	0.85 mg
Vitamin B8 (Inositol)	34 mg	17 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	31.74 µg	15.87 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	86.36 mg	43.18 mg
Vitamin D	3 µg	1.5 µg
Vitamin D3	1.17 µg	0.59 µg
Vitamin E	4.8 mg	2.4 mg
Vitamin K	511.04 µg	255.52 µg
Wasser	344.08 g	172.04 g
Zellulose	5.68 g	2.84 g
Zink	2.37 mg	1.18 mg
Zitronensäure	0.68 mg	0.34 mg
Zucker	7.73 g	3.86 g
Zucker hinzugefügt	1.7 g	0.85 g
Zuckeralkohole	1.7 g	0.85 g