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Muffins mit Möhren und Haselnüssen
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Muffins mit Möhren und Haselnüssen

Produkty wykorzystywane do słodzenia Dodatek do żywności Zastępniki cukru Sztuczne zastępniki cukru Erytrytol Plant-based foods and beverages Plant-based foods Nuts and their products Nuts Hazelnuts Haselnüsse Muffins Karotten
20 min Zubereitungszeit
4 Portion
9 Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
132 Kalorien
33 kcal Enthält 33 Kalorien pro Portion.
1g Eiweiß/Portion
1g Fette/Portion
4g Kohlenhydrate/Portion
~ Ballaststoffe/Portion
Karotte
1 Stück (1 Stück (1 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
Vollständige Hühnereier (M)
1 Stück (1 Stück (1 g)) • 1 kcal
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
B: 4.4g
T: 2.5g
W: 0.9g
Vanille, gemahlen oder Vanillemark
1 Stück (1 Stück (1 g)) • 4 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 1g
Gemahlene Mandeln
1 Esslöffel (1 Esslöffel (1 g)) • 6 kcal
B: 0.2g
T: 0.5g
W: 0.2g
Erythrit
15 Gram (15 Gram) • 63 kcal
B: 0.2g
T: 0.2g
W: 15g
Backpulver
1 Tee Löffel (1 Tee Löffel (1 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
Gehackte Haselnüsse
1 Esslöffel (1 Esslöffel (1 g)) • 6 kcal
B: 0.1g
T: 0.6g
W: 0.1g
B: 0.2g
T: 0.6g
W: 0.1g

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1%

Dieses Rezept deckt 1% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.

Rezept: 33 kcal • Ihr Bedarf: 2638 kcal

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Rezept Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 140°C Umluft oder 160°C Ober-Unterhitze vorheizen.

2

Die Möhren waschen und fein raspeln, in ein Sieb geben und abtropfen lassen.

3

Eiweiß vom Eigelb trennen.

Die Hälfte (1/2) des Eiweißes in eine Schüssel geben und zu Seite stellen.

Das übrige Eigelb leicht mit der Gabel schaumig schlagen, danach Vanillemark, Frischkäse, Erythrit, Backpulver dazu geben und das Ganze vermischen.

Die Möhren mit der Hand leicht ausdrücken und zu der Masse dazu geben.

Von den Haselnüssen 1 EL (10g) weg legen (werden zum Schluss benötigt) und den Rest zur Masse hinzufügen.

4

Gießen Sie den Teig in die Muffinformen und backen Sie 20 Minuten lang.

5

Wenn die Muffins fertig gebacken sind, schlage das restliche Eiweiß steif, verteile es auf den Muffins, drücke eine Haselnuss in die Mitte und streue die restlichen gehackten Haselnüsse darüber.


Gib sie erneut in den Ofen für ca. 5 Minuten, bis das Eiweiß steif wird.

PROFIL ODŻYWCZY & BIOAKTYWNOŚĆ

Nährstoffe

Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).

SKŁADNIK

Alanina

0.03 g
SKŁADNIK

Alpha-Linolensäure

0 g
SKŁADNIK

Arginin

0.07 g
SKŁADNIK

Asche

1.4 g
SKŁADNIK

Aspartinsäure

0.03 g
SKŁADNIK

Beta-Carotin

0.32 µg
SKŁADNIK

Beta-glucan

0.01 g
SKŁADNIK

Beta-sitosterin

3.13 mg
SKŁADNIK

Bor

0.05 mg
SKŁADNIK 10% RDA

Calcium

78.88 mg
SKŁADNIK

Carotin Beta

82.85 mg
SKŁADNIK

Chlor

1.71 mg
SKŁADNIK

Chlorid

25.8 mg
SKŁADNIK

Cholesterin

12.9 mg
SKŁADNIK

Chromium

0 µg
SKŁADNIK

Cystein

0 g
SKŁADNIK

Einfach ungesättigte Fettsäuren

2.16 g
SKŁADNIK 1% RDA

Eisen

0.19 mg
SKŁADNIK 10% RDA

Eiweiß

5.23 g
SKŁADNIK

Energie

5.98 kJ
SKŁADNIK

Erythrit

15 g
SKŁADNIK

Faserlöslich

0.1 g
SKŁADNIK

Faserunlöslich

0.26 g
SKŁADNIK 6% RDA

Fett

4.53 g
SKŁADNIK

Fett, gesamt

3.13 g
SKŁADNIK

Fettlöslicher Ballaststoff

0.02 g
SKŁADNIK

Fettsäuren Trans

0.12 g
SKŁADNIK

Fitosterol

3.72 mg
SKŁADNIK

Fluorid

0 mg
SKŁADNIK

Folate

0.84 µg
SKŁADNIK

Fructose

0.02 g
SKŁADNIK

Galaktose

0.01 g
SKŁADNIK

Gesättigte Fettsäuren

1.67 g
SKŁADNIK

Glucose

0.01 g
SKŁADNIK

Glutamin

0.05 g
SKŁADNIK

Glutaminsäure

0.11 g
SKŁADNIK

Glycin

0.03 g
SKŁADNIK

Histidin

0.02 g
SKŁADNIK

Inulin

0.01 g
SKŁADNIK

Isoleucin

0.03 g
SKŁADNIK 2% RDA

Jod

2.59 µg
SKŁADNIK 3% RDA

Kalium

52.38 mg
SKŁADNIK 7% RDA

Kohlenhydrat

17.55 g
SKŁADNIK

Kohlenhydrate, gesamt

1.08 g
SKŁADNIK

Kupfer

0.15 mg
SKŁADNIK

Laktose

0.75 g
SKŁADNIK

Leucin

0.04 g
SKŁADNIK

Linolsäure

0.13 g
SKŁADNIK

Lutein + zeaxanthin

3.59 mg
SKŁADNIK

Lycopin

0 µg
SKŁADNIK

Lysin

0.03 g
SKŁADNIK

Löslicher Ballaststoff

0.01 g
SKŁADNIK 2% RDA

Magnesium

8.36 mg
SKŁADNIK

Malinsäure

0 g
SKŁADNIK

Maltose

0 g
SKŁADNIK

Mangan

0.13 mg
SKŁADNIK

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0.34 g
SKŁADNIK

Methionin

0 g
SKŁADNIK

Molybdän

1.25 µg
SKŁADNIK 6% RDA

Natrium

117.64 mg
SKŁADNIK

Natron

0.01 g
SKŁADNIK

Nickel

0 mg
SKŁADNIK

Oleinsäure

1 g
SKŁADNIK

Omega 3

0.03 g
SKŁADNIK

Omega 6

0.3 g
SKŁADNIK

Oxalsäure

1.14 mg
SKŁADNIK

Palmitic Acid

0.1 g
SKŁADNIK

Pflanzliche Eiweiße

0.17 g
SKŁADNIK

Phenylalanin

0.03 g
SKŁADNIK 14% RDA

Phosphor

97.43 mg
SKŁADNIK

Proline

0.03 g
SKŁADNIK

Quininsäure

0 g
SKŁADNIK

Retinol

2.7 µg
SKŁADNIK

Saccharose

0.13 g
SKŁADNIK

Salz

265.04 g
SKŁADNIK 6% RDA

Selenium

3.38 µg
SKŁADNIK

Serine

0.03 g
SKŁADNIK

Stearic Acid

0.05 g
SKŁADNIK

Stickstoff

0 g
SKŁADNIK

Stärke

0.04 g
SKŁADNIK

Thrombonin

0.03 g
SKŁADNIK

Tierische Eiweiße

0.14 g
SKŁADNIK

Tocopherol beta

0.01 mg
SKŁADNIK

Tocopherol gamma

0.46 mg
SKŁADNIK

Tocotrienol alpha

0.02 mg
SKŁADNIK

Tryptophan

0 g
SKŁADNIK

Tyrosin

0.03 g
SKŁADNIK

Valin

0.03 g
SKŁADNIK 5% RDA

Vitamin A

40.08 µg
SKŁADNIK

Vitamin B1 (Thiamin)

0.02 mg
SKŁADNIK

Vitamin B12 (Cobalamin)

0.22 µg
SKŁADNIK

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.11 mg
SKŁADNIK

Vitamin B3 (Niacin)

0.1 mg
SKŁADNIK

Vitamin B4 (Cholin)

10.97 mg
SKŁADNIK

Vitamin B5 (Pantothensäure)

0.13 mg
SKŁADNIK

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0.05 mg
SKŁADNIK

Vitamin B7 (Biotin)

0.4 mg
SKŁADNIK

Vitamin B8 (Inositol)

1 mg
SKŁADNIK

Vitamin B9 (Folsäure)

4.37 µg
SKŁADNIK

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0.39 mg
SKŁADNIK 1% RDA

Vitamin D

0.1 µg
SKŁADNIK

Vitamin D3

0.03 µg
SKŁADNIK 7% RDA

Vitamin E

0.84 mg
SKŁADNIK 11% RDA

Vitamin K

8.11 µg
SKŁADNIK

Wasser

18.92 g
SKŁADNIK 3% RDA

Zellulose

0.79 g
SKŁADNIK 3% RDA

Zink

0.34 mg
SKŁADNIK

Zitronensäure

0 mg
SKŁADNIK 4% RDA

Zucker

2.06 g
SKŁADNIK

Zucker hinzugefügt

0.02 g
SKŁADNIK

Zuckeralkohole

0.01 g
SKŁADNIK

Zuckeralkohole insgesamt

15.03 g
Kochmatches

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