Natrium
Übermäßiges Natrium (4,4 g Salz/100 g) kann Risiken für Menschen mit Bluthochdruck, Nierenerkrankungen oder Natriumempfindlichkeit bergen. Kein Allergen, aber relevant für Ernährungseinschränkungen. Symptome umfassen Ödeme oder erhöhten Blutdruck bei anfälligen Gruppen.
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Natrium
Übermäßiges Natrium (4,4 g Salz/100 g) kann Risiken für Menschen mit Bluthochdruck, Nierenerkrankungen oder Natriumempfindlichkeit bergen. Kein Allergen, aber relevant für Ernährungseinschränkungen. Symptome umfassen Ödeme oder erhöhten Blutdruck bei anfälligen Gruppen.
Symptome
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Schwellung
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Nesselsucht
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Juckreiz
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Verdauungsprobleme
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Atemnot
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Schwindel oder Benommenheit
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Anaphylaxie
Heilung & Prävention
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Vermeidung natriumreicher Lebensmittel
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Lebensmitteletiketten lesen
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Alternativen verwenden
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Antihistaminika
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Adrenalin-Autoinjektor
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Allergologen konsultieren
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Flüssigkeitszufuhr
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Symptome überwachen
