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General • Easy

Zucchini- und Spinat-Puffer

1 / Portion

Enthält Allergene

Zucchini Ei Zwiebel Buchweizen Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Iodine Knoblauch Paprika Schwarzer Pfeffer Kreuzkümmel

Zutaten - 10

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Zucchini

kcal: 166.5

1.5 x Stück

(600 g)

Protein 10.8g Fett 0.9g Kohlenhydrate 28.8g

Zucchini

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.01 g

Asche 0.6 g

Calcium 15 mg

Carotin Beta 210 mg

Chlorid 30 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1.2 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 0.5 g

Fett 0.1 g

Fructose 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.5 g

Kalium 250 mg

Kcal 17 kcal

Kj 71 kJ

Kohlenhydrat 3.2 g

Kupfer 0.08 mg

Linolsäure 0.04 g

Lutein + zeaxanthin 1200 mg

Magnesium 22 mg

Mangan 0.16 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Natrium 3 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Phosphor 32 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 34 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.09 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 9 mg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 93.82 g

Zellulose 1 g

Zink 0.3 mg

Zucker 1.7 g

Zucchini

Ganze Hühnereier (S)

kcal: 60.1

1 x Stück

(43 g)

Protein 5.38g Fett 4.17g Kohlenhydrate 0.26g

Ganze Hühnereier (S)

Mineralien

Asche 1.1 g

Beta-Cryptoxanthin 20 µg

Calcium 47 mg

Chlor 170 mg

Cholesterin 360 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 2.2 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein + zeaxanthin 380 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.73 g

Natrium 141 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 204 mg

Retinol 272 µg

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Vitamin A 272 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.54 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.06 mg

Vitamin B4 (Cholin) 294 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 1.7 µg

Vitamin D3 1.7 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 75.8 g

Zellulose 1 g

Zink 1.76 mg

Zucker 0.6 g

Ganze Hühnereier (S)

Zwiebel

kcal: 36.2

0.5 x Stück

(170 g)

Protein 0.94g Fett 0.09g Kohlenhydrate 7.91g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Buchweizenmehl

kcal: 10.2

3 x Esslöffel

(1 g)

Protein 0.35g Fett 0.07g Kohlenhydrate 2.05g

Buchweizenmehl

Mineralien

Asche 2.3 g

Calcium 24 mg

Chlor 10 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.5 g

Eisen 2.5 mg

Eiweiß 11.5 g

Faserlöslich 1.5 g

Faserunlöslich 8.5 g

Fett 2.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Jod 2.5 µg

Kalium 285 mg

Kcal 335 kcal

Kj 1399 kJ

Kohlenhydrat 68.4 g

Kupfer 0.4 mg

Lysin 0.5 g

Magnesium 160 mg

Mangan 1.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.6 g

Molybdän 1 µg

Natrium 1 mg

Natron 17 g

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.57 g

Phosphor 260 mg

Salz 0 g

Selenium 2.8 µg

Tryptophan 0.15 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.55 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.75 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.53 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.34 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 66.8 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.05 mg

Vitamin K 390 µg

Wasser 12.1 g

Zellulose 10 g

Zink 2.3 mg

Zucker 0.4 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Buchweizenmehl

Frischer Spinat

kcal: 0.3

1 x Handvoll

(1 g)

Protein 0.03g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.01g

Frischer Spinat

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.14 g

Asche 1.9 g

Beta-sitosterin 9 mg

Calcium 100 mg

Carotin Beta 3304 mg

Chlor 100 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.8 mg

Eiweiß 2.6 g

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.4 g

Faserunlöslich 1.8 g

Fett 0.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 12 mg

Folate 94.4 µg

Fructose 0.05 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.05 g

Glutaminsäure 0.25 g

Jod 12 µg

Kalium 558 mg

Kcal 23 kcal

Kj 96 kJ

Kohlenhydrat 1.3 g

Kupfer 0.13 mg

Linolsäure 0.26 g

Lutein + zeaxanthin 12198 mg

Magnesium 89 mg

Mangan 0.9 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4 g

Natrium 79 mg

Natron 69 g

Nitrat 250 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0.14 g

Omega 6 0.26 g

Oxalsäure 970 mg

Pflanzliche Eiweiße 2.6 g

Phosphor 46 mg

Salz 0.2 g

Selenium 0.4 µg

Stärke 0.1 g

Vitamin A 284 µg

Vitamin ARE 568 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.62 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.23 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.21 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 94.4 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 51 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 2.03 mg

Vitamin K 590 µg

Wasser 91.1 g

Zellulose 2.2 g

Zink 0.6 mg

Zucker 0.1 g

Frischer Spinat

Knoblauch

kcal: 8.1

1 x Zahn

(5 g)

Protein 0.32g Fett 0.03g Kohlenhydrate 1.63g

Knoblauch

Mineralien

Arginin 0.6 g

Asche 1.5 g

Calcium 181 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.7 mg

Eiweiß 6.4 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 3.3 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 0.3 g

Glutaminsäure 1.5 g

Inulin 12 g

Kalium 400 mg

Kcal 149 kcal

Kj 623 kJ

Kohlenhydrat 32.6 g

Kupfer 0.26 mg

Lysin 0.3 g

Magnesium 25 mg

Mangan 1.67 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g

Natrium 17 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.24 g

Phosphor 153 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.04 g

Schwefel 60 mg

Selenium 14.2 µg

Stärke 30.9 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.59 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.23 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.02 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 31 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.01 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 58.6 g

Zellulose 4.1 g

Zink 1 mg

Zucker 1 g

Knoblauch

Weißes Salz

kcal: 0.2

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.01g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.01g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

Edelsüße Paprika gemahlen

kcal: 0.3

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Edelsüße Paprika gemahlen

Mineralien

Asche 0.2 g

Beta-Carotin 18000 µg

Calcium 7 mg

Chlor 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.43 mg

Eiweiß 0.99 g

Fett 0.3 g

Kalium 211 mg

Kcal 28 kcal

Kj 117 kJ

Kohlenhydrat 6.03 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 740 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.08 mg

Natrium 4 mg

Phosphor 26 mg

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 3131 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.97 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.29 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127.7 mg

Vitamin E 1.58 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 89.5 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.25 mg

Zucker 4.2 g

Edelsüße Paprika gemahlen

Schwarzer Pfeffer

kcal: 3.3

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.11g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.65g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

10.

Kreuzkümmel (Cumin)

kcal: 4.1

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.18g Fett 0.22g Kohlenhydrate 0.34g

Kreuzkümmel (Cumin)

Mineralien

Asche 7.84 g

Calcium 931 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 14.04 g

Eisen 66.36 mg

Eiweiß 17.8 g

Fett 22.3 g

Gesättigte Fettsäuren 1.54 g

Kalium 1788 mg

Kcal 375 kcal

Kj 1569 kJ

Kohlenhydrat 34 g

Kupfer 0.87 mg

Magnesium 366 mg

Mangan 3.33 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.28 g

Natrium 168 mg

Omega 6 2.78 g

Phosphor 499 mg

Selenium 5.2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.63 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.33 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.58 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.44 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 10 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7.7 mg

Vitamin E 3.33 mg

Vitamin K 5.4 µg

Wasser 8.06 g

Zellulose 10.5 g

Zink 4.8 mg

Zucker 2.25 g

Kreuzkümmel (Cumin)

289 kcal

Eiweiß 18.13g

Fette 5.53g

Kohlenhydrate 41.72g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Cukinię ścieramy na tarce. Odstawiamy na chwilę i odciskamy dokładnie wodę. Cebulkę,szpinak i czosnek siekamy wrzucamy do cukinii. Następnie wbijamy jajko dodajemy mąkę oraz przyprawy. Mieszamy Formujemy placuszki i smażymy na rozgrzanym oleju 3-4minuty z każdej strony.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alpha-Linolensäure	0.09 g	0.09 g
Arginin	0.03 g	0.03 g
Asche	6.67 g	6.67 g
Beta-Carotin	180 µg	180 µg
Beta-Cryptoxanthin	8.6 µg	8.6 µg
Beta-sitosterin	0.09 mg	0.09 mg
Calcium	199.63 mg	199.63 mg
Carotin Beta	1923.04 mg	1923.04 mg
Chlor	87.25 mg	87.25 mg
Chlorid	865 mg	865 mg
Cholesterin	164.76 mg	164.76 mg
Chromium	0.04 µg	0.04 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.14 g	2.14 g
Eisen	5.67 mg	5.67 mg
Eiweiß	18.13 g	18.13 g
Eiweiß	0.01 g	0.01 g
Faserlöslich	5.32 g	5.32 g
Faserunlöslich	5.68 g	5.68 g
Fett	5.53 g	5.53 g
Fettsäuren Trans	0.11 g	0.11 g
Fitosterol	0.12 mg	0.12 mg
Fluorid	0.02 mg	0.02 mg
Folate	0.94 µg	0.94 µg
Fructose	6.44 g	6.44 g
Gesättigte Fettsäuren	1.54 g	1.54 g
Glicemyc Index	149.4 µg	149.4 µg
Glucose	6.05 g	6.05 g
Glutaminsäure	0.08 g	0.08 g
Inulin	0.6 g	0.6 g
Jod	0.21 µg	0.21 µg
Kalium	2498.78 mg	2498.78 mg
Kobalt	0.01 µg	0.01 µg
Kohlenhydrat	41.72 g	41.72 g
Kupfer	0.84 mg	0.84 mg
Linolsäure	0.36 g	0.36 g
Lutein	8.5 µg	8.5 µg
Lutein + zeaxanthin	11092.78 mg	11092.78 mg
Lycopin	0.43 µg	0.43 µg
Lysin	0.04 g	0.04 g
Magnesium	226.99 mg	226.99 mg
Mangan	1.8 mg	1.8 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.85 g	0.85 g
Molybdän	0.04 µg	0.04 µg
Natrium	483.12 mg	483.12 mg
Natron	1.2 g	1.2 g
Nitrat	2.5 mg	2.5 mg
Oleinsäure	0.09 g	0.09 g
Omega 3	0.11 g	0.11 g
Omega 6	0.75 g	0.75 g
Oxalsäure	9.7 mg	9.7 mg
Pflanzliche Eiweiße	0.03 g	0.03 g
Phosphor	410.44 mg	410.44 mg
Retinol	116.96 µg	116.96 µg
Saccharose	7.3 g	7.3 g
Salz	1000.24 g	1000.24 g
Schwefel	28.51 mg	28.51 mg
Selenium	16.28 µg	16.28 µg
Stärke	2.57 g	2.57 g
Tryptophan	0 g	0 g
Vitamin A	457.41 µg	457.41 µg
Vitamin ARE	5.68 µg	5.68 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.74 mg	0.74 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.73 µg	0.73 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.53 mg	0.53 mg
Vitamin B3 (Niacin)	3.98 mg	3.98 mg
Vitamin B4 (Cholin)	126.42 mg	126.42 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.98 mg	1.98 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.02 mg	1.02 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0 mg	0 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	219.72 µg	219.72 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	90.61 mg	90.61 mg
Vitamin D	0.82 µg	0.82 µg
Vitamin D3	0.73 µg	0.73 µg
Vitamin E	1.31 mg	1.31 mg
Vitamin K	42.34 µg	42.34 µg
Wasser	957.92 g	957.92 g
Zeaxanthin	4.25 µg	4.25 µg
Zellulose	11.82 g	11.82 g
Zink	3.85 mg	3.85 mg
Zucker	19.27 g	19.27 g
Zucker hinzugefügt	0.03 g	0.03 g