393 Aufrufe

General • Easy

Fitmacher-Salat

30 min

2 / Portionen

Enthält Allergene

Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Latex-Frucht-Syndrom Tomate Histamin Salicylate Gurke Hähnchen Natriumnitrit Schinken Iodine Schwarzer Pfeffer Milch Laktose Vitamin B12 (Cobalamin) Lab Safflor Sulfite Senf Sellerie Weizen Roggen Hafer Gerste Sesam Raps Hefe Leinsamen Sonnenblumenkerne Gluten Alkohol

Zutaten - 13

Zutaten herunterladen - PDF (Text) Zutaten herunterladen - PDF

Eisbergsalat

kcal: 38

0.5 x Stück

(400 g)

Protein 2.8g Fett 0.4g Kohlenhydrate 5.8g

Eisbergsalat

Mineralien

Asche 0.76 g

Beta-Carotin 116 µg

Calcium 24 mg

Chlor 36 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.7 mg

Eiweiß 1.4 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 1.1 g

Fett 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 18 µg

Fructose 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 32 µg

Glucose 0.9 g

Kalium 134 mg

Kcal 14 kcal

Kj 59 kJ

Kohlenhydrat 2.9 g

Kupfer 0.04 mg

Lutein + zeaxanthin 330 mg

Magnesium 9 mg

Mangan 0.28 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.14 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.09 g

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 21 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 192 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.09 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.22 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.15 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 18 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 13 mg

Vitamin E 0.43 mg

Vitamin K 24.1 µg

Wasser 95.64 g

Zellulose 1.4 g

Zink 0.44 mg

Eisbergsalat

Tomate

kcal: 67.3

2 x Stück

(170 g)

Protein 3.06g Fett 0.68g Kohlenhydrate 12.24g

Tomate

Mineralien

Alanina 30 g

Alkohol 1 g

Arginin 35 g

Asche 0.5 g

Aspartinsäure 90 g

Beta-Cryptoxanthin 10 µg

Beta-sitosterin 6 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 9 mg

Campesterol 0.5 g

Carotin Alpha 101 µg

Carotin Beta 449 mg

Chlor 44 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 0.9 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 7 mg

Fluorid 1 mg

Folate 15 µg

Fructose 1.2 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 38 µg

Glucose 1.3 g

Glutamin 60 g

Glutaminsäure 146 g

Glycin 25 g

Histidin 15 g

Hydroxyprolin 1 g

Isoleucin 25 g

Jod 1 µg

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 75 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 40 g

Lutein + zeaxanthin 123 mg

Lycopin 2573 µg

Lysin 40 g

Magnesium 8 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Methionin 10 g

Molybdän 1 µg

Natrium 8 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.08 g

Oxalsäure 5 mg

Phenylalanin 30 g

Phosphor 21 mg

Phytoen 3000 µg

Phytofluen 300 µg

Polyols 1 g

Proline 25 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 12 mg

Selenium 1 µg

Serine 30 g

Stickstoff 14 g

Stigmasterol 0.3 g

Stärke 0.1 g

Säure 0.4 g

Taurin 1 mg

Thrombonin 25 g

Tryptophan 10 g

Tyrosin 20 g

Valin 35 g

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B8 (Inositol) 20 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 7.9 µg

Wasser 94.5 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.4 mg

Zucker 2.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole 1 g

Tomate

Gewächshausgurke

kcal: 7

0.25 x Stück

(180 g)

Protein 0.32g Fett 0.05g Kohlenhydrate 1.31g

Gewächshausgurke

Mineralien

Asche 0.4 g

Beta-Carotin 340 µg

Calcium 15 mg

Chlorid 35 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 0.7 g

Faserlöslich 0.2 g

Faserunlöslich 0.3 g

Fett 0.1 g

Fructose 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glucose 0.8 g

Kalium 125 mg

Kcal 15.5 kcal

Kj 64.8 kJ

Kohlenhydrat 2.9 g

Kupfer 0.11 mg

Lutein + zeaxanthin 20 mg

Magnesium 8 mg

Mangan 0.08 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Natrium 11 mg

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 23 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.03 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 28 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.19 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.25 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.04 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 8 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.16 mg

Vitamin K 16.4 µg

Wasser 95.2 g

Zellulose 0.5 g

Zink 0.24 mg

Zucker 1.7 g

Gewächshausgurke

Putenbrustschinken

kcal: 57.8

4 x Scheibe

(15 g)

Protein 12.72g Fett 0.72g Kohlenhydrate 0.12g

Putenbrustschinken

Mineralien

Asche 2.4 g

Calcium 8 mg

Chlorid 1430 mg

Cholesterin 54 mg

Chromium 0.4 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.29 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 21.2 g

Fett 1.2 g

Fett, gesamt 1.2 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Fructose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.28 g

Glicemyc Index 1 µg

Glucose 1 g

Jod 10 µg

Kalium 380 mg

Kcal 105 kcal

Kj 439 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kohlenhydrate, gesamt 0.2 g

Kupfer 0.04 mg

Laktose 1 g

Magnesium 39 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.29 g

Molybdän 4 µg

Natrium 933 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.25 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phosphor 234 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 2.33 g

Selenium 12 µg

Stärke 1 g

Tierische Eiweiße 21.2 g

Vitamin A 6 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.3 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg

Vitamin B3 (Niacin) 11.69 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.8 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.52 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 0.2 µg

Vitamin E 0.28 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 75 g

Zellulose 1 g

Zink 0.49 mg

Zucker 0.2 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Putenbrustschinken

Jodsalz

kcal: 0

2 x Priese

(0.5 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Jodsalz

Mineralien

Calcium 50 mg

Chlorid 60000 mg

Chromium 0.2 µg

Eisen 0.03 mg

Fluorid 0.01 mg

Jod 5080 µg

Kalium 2 mg

Kupfer 0 mg

Magnesium 1 mg

Mangan 0.03 mg

Molybdän 0.5 µg

Natrium 38700 mg

Phosphor 1 mg

Salz 99 g

Schwefel 12 mg

Selenium 0.2 µg

Wasser 0.42 g

Zink 0.02 mg

Jodsalz

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.7

2 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.02g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.13g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

Naturjoghurt 2 %

kcal: 67.5

125 x Gram

(1 g)

Protein 5.38g Fett 2.5g Kohlenhydrate 5.88g

Naturjoghurt 2 %

Mineralien

Asche 0.7 g

Bor 10 mg

Calcium 120 mg

Chlor 100 mg

Cholesterin 8 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.63 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 4.3 g

Fett 2 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fluorid 10 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Glicemyc Index 20 µg

Jod 10 µg

Kalium 150 mg

Kasein 3.5 g

Kcal 61 kcal

Kj 257 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 4.7 g

Kupfer 0.03 mg

Laktose 4.7 g

Magnesium 17 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Molybdän 1.5 µg

Natrium 40 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.05 g

Phosphor 95 mg

Salz 0.1 g

Schwefel 30 mg

Selenium 2.5 µg

Tierische Eiweiße 4.3 g

Vitamin A 28 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.4 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.14 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.04 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 0.03 µg

Vitamin E 0.03 mg

Vitamin K 0.2 µg

Wasser 87.5 g

Zellulose 1 g

Zink 0.46 mg

Zucker 4.7 g

Naturjoghurt 2 %

Distelöl

kcal: 0.8

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.1g Fett 0g Kohlenhydrate 0.1g

Distelöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.1 g

Asche 1 g

Calcium 1 mg

Chlor 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 12.3 g

Eisen 1 mg

Eiweiß 1 g

Energie 884 kJ

Fett, gesamt 100 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kalium 1 mg

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 1 mg

Linolsäure 74.5 g

Magnesium 1 mg

Mangan 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 77.7 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 12.3 g

Omega 3 0.1 g

Omega 6 74.5 g

Palmitic Acid 5.3 g

Phosphor 1 mg

Salz 1 g

Stearic Acid 1.9 g

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin E 35 mg

Vitamin K 7.1 µg

Wasser 1 g

Zellulose 1 g

Zink 1 mg

Zucker 1 g

Distelöl

Apfelessig

kcal: 1.7

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.1g Fett 0.1g Kohlenhydrate 0.09g

Apfelessig

Mineralien

Asche 0.26 g

Calcium 7 mg

Chlorid 1 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Kalium 73 mg

Kcal 18 kcal

Kohlenhydrat 0.93 g

Magnesium 5 mg

Mangan 0.03 mg

Natrium 5 mg

Phosphor 8 mg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Wasser 93.81 g

Zellulose 1 g

Zink 0.03 mg

Zucker 0.4 g

Apfelessig

10.

Tomatenmark 30 %

kcal: 25.7

1 x Esslöffel

(25 g)

Protein 1.4g Fett 0.38g Kohlenhydrate 4.18g

Tomatenmark 30 %

Mineralien

Asche 2.1 g

Beta-Cryptoxanthin 110 µg

Calcium 55 mg

Carotin Beta 3500 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Eisen 1.9 mg

Eiweiß 5.6 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 2 g

Fett 1.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.27 g

Glucose 4.2 g

Glutaminsäure 1.05 g

Kalium 1072 mg

Kcal 82 kcal

Kj 343 kJ

Kohlenhydrat 16.7 g

Kupfer 0.11 mg

Lutein + zeaxanthin 150 mg

Lycopin 21.8 µg

Magnesium 51 mg

Malinsäure 0.3 g

Mangan 0.23 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.72 g

Natrium 30 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 74 mg

Saccharose 0.8 g

Salz 0.08 g

Vitamin A 575 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.07 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.57 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 28 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 38.1 mg

Vitamin E 2.3 mg

Vitamin K 5.1 µg

Wasser 74.3 g

Zellulose 2.8 g

Zink 0.99 mg

Zitronensäure 1.2 mg

Zucker 10.3 g

Tomatenmark 30 %

11.

Zucker, weiß

kcal: 4.1

1 x Priese

(1 g)

Protein 0.01g Fett 0.01g Kohlenhydrate 1g

Zucker, weiß

Mineralien

Asche 1 g

Calcium 1 mg

Chlor 1.5 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 0.01 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Glicemyc Index 65 µg

Glucose 0.01 g

Kalium 1 mg

Kcal 400 kcal

Kj 1670 kJ

Kohlenhydrat 100 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1 g

Natrium 1 mg

Omega 6 1 g

Phosphor 1 mg

Saccharose 99.98 g

Salz 1 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 2 µg

Wasser 0.03 g

Zellulose 1 g

Zink 1 mg

Zucker 100 g

Zucker hinzugefügt 100 g

Zucker, weiß

12.

Gartenkresse

kcal: 3.9

1 x Handvoll

(10 g)

Protein 0.26g Fett 0.07g Kohlenhydrate 0.55g

Gartenkresse

Mineralien

Beta-Carotin 4300 µg

Calcium 81 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Eisen 2.3 mg

Eiweiß 2.6 g

Fett 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Kalium 606 mg

Kcal 32 kcal

Kj 134 kJ

Kohlenhydrat 5.5 g

Lutein + zeaxanthin 15000 mg

Magnesium 38 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.38 g

Natrium 14 mg

Omega 3 0.16 g

Omega 6 0.22 g

Phosphor 76 mg

Salz 0.04 g

Vitamin A 350 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.26 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.24 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 80 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 69 mg

Vitamin E 0.7 mg

Vitamin K 541.9 µg

Wasser 89.2 g

Zellulose 1.1 g

Zink 0.23 mg

Zucker 4.4 g

Gartenkresse

13.

8 Mehrkornbrötchen zum Fertigbacken

kcal: 28.4

60 x Gram

(1 g)

Protein 0.96g Fett 0.59g Kohlenhydrate 4.82g

8 Mehrkornbrötchen zum Fertigbacken

Mineralien

Asche 1.5 g

Calcium 40 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2 g

Eisen 1.5 mg

Eiweiß 9 g

Fett 5.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kalium 150 mg

Kcal 255 kcal

Kohlenhydrat 45 g

Magnesium 30 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.5 g

Natrium 510 mg

Salz 1.3 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin E 0.8 mg

Wasser 35 g

Zellulose 5.5 g

Zucker 3 g

8 Mehrkornbrötchen zum Fertigbacken

303 kcal

Eiweiß 27.13g

Fette 5.51g

Kohlenhydrate 36.22g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Die Bläter vom Eisbbergsalat lösen, waschen und trockenschleudern. Die Salatblätter in mundgerechte Stücke zerpflücken

Die Tomaten waschen und halbiren, die Stielansätze entfernen und die Tomaten in Spalten schneiden. Die Gurke schälen und in 1-2 cm breite Scheiben schneiden

Die Schinkenscheiben einzeln zu Röllchen aufwickeln. Aus Joghurt, Safloröl, Apfelessig und Tomatenmark eine Vinaigrette rühren, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Kresse mit einer Küchenschere schneiden, abbrausen und abtropfen lassen.

Die zerpflückten Salatbläter mit den Tomaten und Gurke in einer Schüssel vermengen, auf 2 Tellern anrichten und mit den Schinkenröllchen und der Kresse garnieren. Das Dressing darüber träufeln. Zum Salat je 1 Mehrkornbrötchen reichen.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	102 g	51 g
Alkohol	3.4 g	1.7 g
Alpha-Linolensäure	0.01 g	0.01 g
Arginin	119 g	59.5 g
Asche	6.56 g	3.28 g
Aspartinsäure	306 g	153 g
Beta-Carotin	815 µg	407.5 µg
Beta-Cryptoxanthin	61.5 µg	30.75 µg
Beta-sitosterin	20.4 mg	10.2 mg
Bor	12.84 mg	6.42 mg
Calcium	268.49 mg	134.25 mg
Campesterol	1.7 g	0.85 g
Carotin Alpha	343.4 µg	171.7 µg
Carotin Beta	2401.6 mg	1200.8 mg
Chlor	346.72 mg	173.36 mg
Chlorid	1473.85 mg	736.93 mg
Cholesterin	48.82 mg	24.41 mg
Chromium	4.27 µg	2.14 µg
Cystein	17 g	8.5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.55 g	1.28 g
Eisen	4.63 mg	2.32 mg
Eiweiß	27.13 g	13.57 g
Eiweiß	15.78 g	7.89 g
Eiweiß	5.38 g	2.69 g
Energie	88.4 kJ	44.2 kJ
Faserlöslich	1.91 g	0.96 g
Faserunlöslich	5.9 g	2.95 g
Fett	5.51 g	2.76 g
Fett, gesamt	11.4 g	5.7 g
Fettsäuren Trans	5.9 g	2.95 g
Fitosterol	23.8 mg	11.9 mg
Fluorid	15.9 mg	7.95 mg
Folate	87 µg	43.5 µg
Fructose	8.22 g	4.11 g
Galaktose	3.4 g	1.7 g
Gesättigte Fettsäuren	2.88 g	1.44 g
Glicemyc Index	219.45 µg	109.73 µg
Glucose	8.23 g	4.12 g
Glutamin	204 g	102 g
Glutaminsäure	496.66 g	248.33 g
Glycin	85 g	42.5 g
Histidin	51 g	25.5 g
Hydroxyprolin	3.4 g	1.7 g
Isoleucin	85 g	42.5 g
Jod	72.7 µg	36.35 µg
Kalium	2053.31 mg	1026.66 mg
Kasein	4.38 g	2.19 g
Kieselsäure	3.4 mg	1.7 mg
Kobalt	3.53 µg	1.77 µg
Kohlenhydrat	36.22 g	18.11 g
Kohlenhydrate, gesamt	12.36 g	6.18 g
Kupfer	0.52 mg	0.26 mg
Laktose	9.88 g	4.94 g
Leucin	136 g	68 g
Linolsäure	7.45 g	3.73 g
Lutein + zeaxanthin	2624.7 mg	1312.35 mg
Lycopin	8753.65 µg	4376.83 µg
Lysin	136 g	68 g
Magnesium	114.17 mg	57.09 mg
Malinsäure	0.42 g	0.21 g
Maltose	3.4 g	1.7 g
Mangan	1 mg	0.5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	9.12 g	4.56 g
Methionin	34 g	17 g
Molybdän	7.69 µg	3.84 µg
Natrium	1101.14 mg	550.57 mg
Nickel	4.65 mg	2.33 mg
Oleinsäure	1.23 g	0.62 g
Omega 3	0.14 g	0.07 g
Omega 6	8.31 g	4.15 g
Oxalsäure	21.9 mg	10.95 mg
Palmitic Acid	0.53 g	0.27 g
Pflanzliche Eiweiße	0.6 g	0.3 g
Phenylalanin	102 g	51 g
Phosphor	410.24 mg	205.12 mg
Phytoen	10200 µg	5100 µg
Phytofluen	1020 µg	510 µg
Polyols	3.4 g	1.7 g
Proline	85 g	42.5 g
Saccharose	1.91 g	0.96 g
Salz	2.89 g	1.45 g
Schwefel	78.42 mg	39.21 mg
Selenium	14.22 µg	7.11 µg
Serine	102 g	51 g
Stearic Acid	0.19 g	0.1 g
Stickstoff	47.6 g	23.8 g
Stigmasterol	1.02 g	0.51 g
Stärke	0.94 g	0.47 g
Säure	1.36 g	0.68 g
Taurin	3.4 mg	1.7 mg
Thrombonin	85 g	42.5 g
Tierische Eiweiße	18.1 g	9.05 g
Tryptophan	34 g	17 g
Tyrosin	68 g	34 g
Valin	119 g	59.5 g
Vitamin A	977.81 µg	488.91 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.62 mg	0.31 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	4.54 µg	2.27 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.8 mg	0.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	12.44 mg	6.22 mg
Vitamin B4 (Cholin)	22.78 mg	11.39 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.37 mg	0.68 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.39 mg	0.7 mg
Vitamin B7 (Biotin)	5.51 mg	2.76 mg
Vitamin B8 (Inositol)	68 mg	34 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	64.24 µg	32.12 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	126.23 mg	63.12 mg
Vitamin D	4.02 µg	2.01 µg
Vitamin E	9.54 mg	4.77 mg
Vitamin K	139.4 µg	69.7 µg
Wasser	750.55 g	375.28 g
Zellulose	10.62 g	5.31 g
Zink	3.12 mg	1.56 mg
Zitronensäure	1.66 mg	0.83 mg
Zucker	20.09 g	10.05 g
Zucker hinzugefügt	5 g	2.5 g
Zuckeralkohole	3.4 g	1.7 g