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Eierpastete mit Avocado und Kernen

10 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Schweinefleisch Senf Sellerie Gelatine Sonnenblumenkerne Mononatriumglutamat Sulfite Gluten Mononatriumglutamat Natriumnitrit Milch Laktose Zwiebel Roggen Sesam Schalenfrüchte Erdnüsse

Zutaten - 8

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Vollständige Hühnereier (M)

kcal: 142.5

2 x Stück

(51 g)

Protein 12.75g Fett 9.89g Kohlenhydrate 0.61g

Vollständige Hühnereier (M)

Mineralien

Alanina 0.6 g

Alpha-Linolensäure 0.04 g

Arginin 0.8 g

Asche 1.1 g

Aspartinsäure 1.2 g

Beta-Carotin 1 µg

Calcium 56 mg

Chlor 160 mg

Cholesterin 360 mg

Cystein 0.3 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 1.75 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.04 g

Fructose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Glucose 0.37 g

Glutaminsäure 1.6 g

Glycin 0.4 g

Histidin 0.3 g

Isoleucin 0.7 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 10.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 1.1 g

Linolsäure 1.2 g

Lutein + zeaxanthin 0.4 mg

Lysin 0.9 g

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.4 g

Methionin 0.4 g

Natrium 141 mg

Oleinsäure 4.07 g

Omega 3 0.04 g

Omega 6 1.3 g

Palmitic Acid 2.2 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phenylalanin 0.6 g

Phosphor 204 mg

Proline 0.5 g

Retinol 270 µg

Saccharose 1 g

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Serine 0.8 g

Stearic Acid 0.7 g

Thrombonin 0.5 g

Tierische Eiweiße 12.5 g

Tryptophan 0.2 g

Tyrosin 0.5 g

Valin 0.7 g

Vitamin A 270 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.45 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.07 mg

Vitamin B4 (Cholin) 293 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 2 µg

Vitamin D3 2 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 76 g

Zellulose 1 g

Zink 1.29 mg

Zucker 0.6 g

Vollständige Hühnereier (M)

Avocado

kcal: 123.9

0.5 x Stück

(140 g)

Protein 1.4g Fett 10.5g Kohlenhydrate 5.95g

Avocado

Mineralien

Alanina 0.08 g

Arginin 0.09 g

Asche 1.6 g

Aspartinsäure 0.2 g

Beta-sitosterin 76 mg

Betain 0.6 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 12 mg

Carotin Beta 0.06 mg

Chlor 11 mg

Chlorid 11 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 10 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 2 g

Faserlöslich 1.4 g

Faserunlöslich 5.3 g

Fett 15 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 76 mg

Fluorid 2 mg

Fructose 0.2 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.4 g

Glutamin 0.2 g

Glutaminsäure 0.25 g

Glycin 0.06 g

Histidin 0.03 g

Inulin 0.1 g

Isoleucin 0.07 g

Jod 2 µg

Kalium 485 mg

Kcal 160 kcal

Kieselsäure 2 mg

Kj 670 kJ

Kobalt 0.2 µg

Kohlenhydrat 8.5 g

Kupfer 0.2 mg

Laktose 1 g

Leucin 0.12 g

Lutein + zeaxanthin 0.27 mg

Lysin 0.1 g

Magnesium 29 mg

Malinsäure 0.05 g

Maltose 1 g

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.8 g

Methionin 0.02 g

Molybdän 1 µg

Natrium 7 mg

Nickel 0.3 mg

Omega 3 0.11 g

Omega 6 1.8 g

Oxalsäure 19 mg

Phenylalanin 0.08 g

Phosphor 52 mg

Proline 0.06 g

Quininsäure 0.03 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 15 mg

Selenium 0.4 µg

Serine 0.07 g

Stärke 0.1 g

Thrombonin 0.06 g

Tryptophan 0.02 g

Tyrosin 0.03 g

Valin 0.09 g

Vitamin A 7 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.13 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.7 mg

Vitamin B4 (Cholin) 14.2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.26 mg

Vitamin B7 (Biotin) 3.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 81 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 10 mg

Vitamin E 2.1 mg

Vitamin K 21 µg

Wasser 73 g

Zellulose 6.7 g

Zink 0.6 mg

Zitronensäure 0.2 mg

Zucker 0.7 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zystin 0.03 g

Avocado

Frühstücksbuffet

kcal: 3.5

1 x Tee Löffel

(1 g)

Protein 0.17g Fett 0.2g Kohlenhydrate 0.25g

Frühstücksbuffet

Mineralien

Asche 2.3 g

Calcium 150 mg

Cholesterin 120 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 g

Eisen 1.8 mg

Eiweiß 17 g

Fett 20 g

Fettsäuren Trans 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kalium 250 mg

Kcal 290 kcal

Kj 1214 kJ

Kohlenhydrat 25 g

Magnesium 30 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3 g

Natrium 880 mg

Salz 2.2 g

Vitamin A 150 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.15 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.5 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 30 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 8 mg

Vitamin D 1.2 µg

Vitamin E 1.5 mg

Vitamin K 10 µg

Wasser 50 g

Zellulose 2 g

Zink 1.5 mg

Zucker 5 g

Frühstücksbuffet

Griechischer Naturjoghurt

kcal: 17.5

1 x Tee Löffel

(12 g)

Protein 1.62g Fett 0.9g Kohlenhydrate 0.72g

Griechischer Naturjoghurt

Mineralien

Asche 1.2 g

Calcium 150 mg

Cholesterin 10 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.25 g

Eisen 0.05 mg

Eiweiß 13.5 g

Fett 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kalium 211.5 mg

Kcal 133 kcal

Kj 556 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Laktose 4 g

Magnesium 16.54 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 50 mg

Phosphor 202.5 mg

Salz 0.13 g

Selenium 14.55 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.13 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.42 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.05 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.5 mg

Wasser 78 g

Zellulose 1 g

Zink 0.78 mg

Zucker 4 g

Griechischer Naturjoghurt

Schnittlauch

kcal: 1.9

1 x Esslöffel

(5 g)

Protein 0.17g Fett 0.04g Kohlenhydrate 0.22g

Schnittlauch

Mineralien

Asche 1.3 g

Beta-Carotin 2612 µg

Calcium 92 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Eisen 1.6 mg

Eiweiß 3.3 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.7 g

Folate 105 µg

Fructose 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.15 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.9 g

Kalium 296 mg

Kcal 30 kcal

Kj 126 kJ

Kohlenhydrat 4.3 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 2612 mg

Magnesium 42 mg

Mangan 0.4 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 3 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.25 g

Phosphor 58 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 218 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.14 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 64 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 58 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.2 mg

Vitamin K 212 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.5 g

Zink 0.6 mg

Zucker 1.9 g

Schnittlauch

Roggenvollkornbrot

kcal: 154.6

2 x Scheibe Brot

(30 g)

Protein 5.4g Fett 1.98g Kohlenhydrate 28.8g

Roggenvollkornbrot

Mineralien

Asche 1.5 g

Calcium 25 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.8 g

Eisen 2.8 mg

Eiweiß 9 g

Faserlöslich 2.5 g

Faserunlöslich 6 g

Fett 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Glicemyc Index 50 µg

Kalium 230 mg

Kcal 259 kcal

Kj 1083 kJ

Kohlenhydrat 48 g

Kupfer 0.3 mg

Lignin 0.3 g

Magnesium 70 mg

Mangan 2.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.5 g

Natrium 600 mg

Omega 3 0.15 g

Omega 6 1.3 g

Phosphor 200 mg

Saccharose 1.6 g

Salz 1.5 g

Selenium 12 µg

Stärke 40 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.18 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.71 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.17 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 25 µg

Vitamin E 0.86 mg

Vitamin K 5.9 µg

Wasser 37 g

Zellulose 8.5 g

Zink 1.5 mg

Zucker 6.6 g

Roggenvollkornbrot

Sonnenblumenkerne

kcal: 6.1

1 x Esslöffel

(1 g)

Protein 0.25g Fett 0.55g Kohlenhydrate 0.04g

Sonnenblumenkerne

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.2 g

Arginin 2.5 g

Asche 3.2 g

Beta-glucan 0.1 g

Bor 0.8 mg

Calcium 86 mg

Carotin Beta 30 mg

Chlor 50 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 19.8 g

Eisen 5 mg

Eiweiß 25.1 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 7.4 g

Fett 54.5 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fitosterol 280 mg

Gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Glutaminsäure 4.2 g

Histidin 0.6 g

Isoleucin 1 g

Jod 4 µg

Kalium 645 mg

Kcal 619 kcal

Kj 2591 kJ

Kohlenhydrat 3.6 g

Kupfer 1.8 mg

Leucin 1.6 g

Linolsäure 23.3 g

Lutein + zeaxanthin 10 mg

Lysin 0.9 g

Magnesium 330 mg

Mangan 1.95 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 23.5 g

Methionin 0.5 g

Natrium 9 mg

Natron 3.6 g

Oleinsäure 19.7 g

Omega 3 0.2 g

Omega 6 23.4 g

Phenylalanin 1.2 g

Phosphor 670 mg

Salz 0.02 g

Schwefel 320 mg

Selenium 9.9 µg

Stärke 0.2 g

Thrombonin 0.8 g

Tocopherol gamma 1.5 mg

Tryptophan 0.3 g

Tyrosin 0.7 g

Valin 1.1 g

Vitamin A 3 µg

Vitamin ARE 5 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1.48 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.36 mg

Vitamin B3 (Niacin) 8.3 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.13 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.34 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.03 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 227 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin E 35.17 mg

Vitamin K 750 µg

Wasser 4.8 g

Zellulose 8.6 g

Zink 5.8 mg

Zucker 3.4 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zystin 0.4 g

Sonnenblumenkerne

Walnüsse 2

kcal: 54.3

2 x Stück

(4 g)

Protein 1.28g Fett 4.82g Kohlenhydrate 1.44g

Walnüsse 2

Mineralien

Alanina 0.56 g

Arginin 2.28 g

Asche 1.76 g

Aspartinsäure 1.45 g

Beta-sitosterin 113 mg

Calcium 87 mg

Carotin Beta 9 mg

Chlorid 20 mg

Cholesterin 1 mg

Cystein 0.22 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.4 g

Eisen 1.8 mg

Eiweiß 16 g

Faserlöslich 1.3 g

Faserunlöslich 5.2 g

Fett 60.3 g

Fettsäuren Trans 0.03 g

Fitosterol 113 mg

Fructose 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 6.56 g

Glucose 0.1 g

Glutamin 0.6 g

Glutaminsäure 2.96 g

Glycin 0.65 g

Histidin 0.34 g

Isoleucin 0.65 g

Kalium 474 mg

Kcal 654 kcal

Kj 2738 kJ

Kohlenhydrat 18 g

Kupfer 0.28 mg

Leucin 1.16 g

Lutein + zeaxanthin 9 mg

Lysin 0.35 g

Magnesium 99 mg

Mangan 3.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 41.16 g

Methionin 0.21 g

Natrium 4 mg

Omega 3 9.08 g

Omega 6 38.09 g

Phenylalanin 0.61 g

Phosphor 332 mg

Proline 0.57 g

Saccharose 2.2 g

Salz 0.01 g

Selenium 4.9 µg

Serine 0.75 g

Stärke 0.3 g

Thrombonin 0.53 g

Tryptophan 0.25 g

Tyrosin 0.36 g

Valin 0.75 g

Vitamin A 8 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.39 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.12 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.19 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.82 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.73 mg

Vitamin B7 (Biotin) 3.9 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 98 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 5.8 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 2.6 mg

Vitamin K 2.7 µg

Wasser 4.07 g

Zellulose 6.5 g

Zink 2.72 mg

Zucker 2.6 g

Walnüsse 2

504 kcal

Eiweiß 23.04g

Fette 28.88g

Kohlenhydrate 38.03g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Die Eier hart kochen (ca. 8–9 Minuten in kochendem Salzwasser), abkühlen lassen und pellen.

Die Brotscheiben mit Sonnenblumenkernen und gehackten Walnüssen bestreuen.

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.71 g	0.71 g
Alpha-Linolensäure	0.04 g	0.04 g
Arginin	1.09 g	1.09 g
Asche	3.54 g	3.54 g
Aspartinsäure	1.48 g	1.48 g
Beta-Carotin	132.94 µg	132.94 µg
Beta-glucan	0 g	0 g
Beta-sitosterin	62.24 mg	62.24 mg
Betain	0.42 mg	0.42 mg
Bor	0.08 mg	0.08 mg
Calcium	112.49 mg	112.49 mg
Carotin Beta	1.06 mg	1.06 mg
Chlor	171.4 mg	171.4 mg
Chlorid	12.33 mg	12.33 mg
Cholesterin	371.04 mg	371.04 mg
Chromium	0.14 µg	0.14 µg
Cystein	0.33 g	0.33 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13.2 g	13.2 g
Eisen	4.19 mg	4.19 mg
Eiweiß	23.04 g	23.04 g
Faserlöslich	2.63 g	2.63 g
Faserunlöslich	7.89 g	7.89 g
Fett	28.88 g	28.88 g
Fettsäuren Trans	0.75 g	0.75 g
Fitosterol	65.04 mg	65.04 mg
Fluorid	1.4 mg	1.4 mg
Folate	5.3 µg	5.3 µg
Fructose	1.21 g	1.21 g
Galaktose	0.7 g	0.7 g
Gesättigte Fettsäuren	6.05 g	6.05 g
Glicemyc Index	41.26 µg	41.26 µg
Glucose	0.72 g	0.72 g
Glutamin	0.19 g	0.19 g
Glutaminsäure	2.09 g	2.09 g
Glycin	0.5 g	0.5 g
Histidin	0.37 g	0.37 g
Inulin	0.07 g	0.07 g
Isoleucin	0.82 g	0.82 g
Jod	1.44 µg	1.44 µg
Kalium	700.36 mg	700.36 mg
Kieselsäure	1.4 mg	1.4 mg
Kobalt	0.14 µg	0.14 µg
Kohlenhydrat	38.03 g	38.03 g
Kupfer	10.63 mg	10.63 mg
Laktose	2.2 g	2.2 g
Leucin	1.31 g	1.31 g
Lignin	0.18 g	0.18 g
Linolsäure	1.45 g	1.45 g
Lutein + zeaxanthin	133.34 mg	133.34 mg
Lysin	1.03 g	1.03 g
Magnesium	90.16 mg	90.16 mg
Malinsäure	0.04 g	0.04 g
Maltose	0.7 g	0.7 g
Mangan	1.69 mg	1.69 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	7.21 g	7.21 g
Methionin	0.45 g	0.45 g
Molybdän	0.7 µg	0.7 µg
Natrium	524.08 mg	524.08 mg
Natron	0.04 g	0.04 g
Nickel	0.21 mg	0.21 mg
Oleinsäure	4.35 g	4.35 g
Omega 3	0.94 g	0.94 g
Omega 6	6.66 g	6.66 g
Oxalsäure	13.3 mg	13.3 mg
Palmitic Acid	2.24 g	2.24 g
Pflanzliche Eiweiße	1.02 g	1.02 g
Phenylalanin	0.73 g	0.73 g
Phosphor	424.97 mg	424.97 mg
Proline	0.6 g	0.6 g
Quininsäure	0.02 g	0.02 g
Retinol	275.4 µg	275.4 µg
Saccharose	2.24 g	2.24 g
Salz	1.31 g	1.31 g
Schwefel	13.7 mg	13.7 mg
Selenium	41.06 µg	41.06 µg
Serine	0.93 g	0.93 g
Stearic Acid	0.71 g	0.71 g
Stärke	24.09 g	24.09 g
Thrombonin	0.6 g	0.6 g
Tierische Eiweiße	12.75 g	12.75 g
Tocopherol gamma	0.02 mg	0.02 mg
Tryptophan	0.23 g	0.23 g
Tyrosin	0.57 g	0.57 g
Valin	0.84 g	0.84 g
Vitamin A	296.72 µg	296.72 µg
Vitamin ARE	0.05 µg	0.05 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.24 mg	0.24 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.53 µg	2.53 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.68 mg	0.68 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.93 mg	1.93 mg
Vitamin B4 (Cholin)	308.8 mg	308.8 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	2.93 mg	2.93 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.49 mg	0.49 mg
Vitamin B7 (Biotin)	2.55 mg	2.55 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	134.12 µg	134.12 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	10.54 mg	10.54 mg
Vitamin D	2.18 µg	2.18 µg
Vitamin D3	2.04 µg	2.04 µg
Vitamin E	3.32 mg	3.32 mg
Vitamin K	37.08 µg	37.08 µg
Wasser	165.71 g	165.71 g
Zellulose	11.69 g	11.69 g
Zink	3.06 mg	3.06 mg
Zitronensäure	0.14 mg	0.14 mg
Zucker	5.93 g	5.93 g
Zucker hinzugefügt	0.71 g	0.71 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.7 g	0.7 g
Zystin	0.02 g	0.02 g