Kurczak z warzywami i mlekiem kokosowym
Składniki - 9
Filet z piersi kurczaka
Czerwona papryka
Pędy bambusa
Kiełki fasoli mung
Oliwa z oliwek
Pieprz czarny
Papryka słodka mielona
Przygotowanie przepisu
Piersi kurczaka dokładnie myjemy, kroimy w drobne kawałki, przyprawiamy solą i pieprzem.
Paprykę kroimy w paski lub w kostkę.
Na patelni rozgrzej trochę oleju, dodaj pędy oraz fasolę i podsmaż aż zmiękną.
Dodaj kurczaka i paprykę i smaż dalej pod przykryciem dodając odrobinę wody lub sosu sojowego.
Piersi kurczaka dokładnie myjemy, kroimy w drobne kawałki, przyprawiamy solą i pieprzem.
Paprykę kroimy w paski lub w kostkę.
Na patelni rozgrzej trochę oleju, dodaj pędy oraz fasolę i podsmaż aż zmiękną.
Dodaj kurczaka i paprykę i smaż dalej pod przykryciem dodając odrobinę wody lub sosu sojowego.
Na tę samą patelnię do kurczaka dodaj mleko kokosowe. Wszystko razem duś na małym ogniu aż sos trochę zgestnieje, a kurczak będzie miękki.
Na tę samą patelnię do kurczaka dodaj mleko kokosowe. Wszystko razem duś na małym ogniu aż sos trochę zgestnieje, a kurczak będzie miękki.